Home > Recipe >  Miso zupa ar suši

Miso zupa ar suši

Miso zupa ir tradicionāla japāņu zupa, kas pagatavota ar miso pastu, fermentētu sojas pupiņu garšvielu un daši, buljonu, kas izgatavots no kombu (kaltētas brūnaļģes) un bonito pārslām. To parasti pasniedz ar dažādām citām sastāvdaļām, piemēram, tofu, jūraszālēm un zaļajiem sīpoliem. Miso zupu parasti pasniedz kopā ar suši ēdieniem, jo ​​tā nodrošina garšīgu un barojošu suši papildinājumu. Miso zupas un suši kombinācija ir populāra izvēle daudziem japāņu ēdieniem.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 glāzes daši
  • 2 ēdamkarotes baltās miso pastas
  • 2 ēdamkarotes sarkanās miso pastas
  • 1/2 tase kubiņos sagrieztu burkānu
  • 1/2 tase kubiņos sagrieztu daikona redīsu
  • 1/2 tase kubiņos sagrieztu šitaki sēņu
  • 2 ēdamkarotes sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes mirin
  • 4 glāzes vārītu suši rīsu

Directions

  • Step 1
    Lielā katlā uzvāra daši. Samaziniet siltumu līdz minimumam un pievienojiet miso pastu, maisot, līdz izšķīst.
  • Step 2
    Pievienojiet katlā burkānus, daikonu, sēnes, sojas mērci un mirinu. Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.
  • Step 3
    Pievienojiet vārītos suši rīsus katlā un vāriet uz lēnas uguns vēl 5 minūtes.
  • Step 4
    Salejiet miso zupu bļodiņās un pasniedziet. Izbaudi!

Comments

More recipes

Singapūra Laksa

Singapūras laksa ir populārs ēdiens Singapūrā un Malaizijā.

Indijas Naan maize

Indian Naan Bread ir plātsmaize, kas ir populāra Indijā, Pakistānā un citās Dienvidāzijas valstīs.

Dārzeņu Jalfrezi karijs

Dārzeņu Jalfrezi karijs ir populārs Indijas ēdiens, kas pagatavots no dārzeņu, garšvielu un garšaugu kombinācijas.

Teriyaki vista un dārzeņi

Teriyaki vistas gaļa un dārzeņi ir garšīga un viegli pagatavojama maltīte, kas apvieno teriyaki saldo un pikanto garšu ar apmierinošu dārzeņu kraukšķīgumu.

Šrilankas zivju karijs

Šrilankas zivju karijs ir populārs ēdiens Šrilankā, kas pagatavots ar garšvielu, garšaugu un kokosriekstu piena maisījumu.

Vegānu suši bļoda ar tofu un mango

Vegānu suši bļoda ar tofu un mango ir garšīga un barojoša maltīte, kas ir lieliski piemērota ātrām un vienkāršām pusdienām vai vakariņām.

Ķīniešu tvaicētas maizītes

Ķīniešu tvaicētās maizītes, kas pazīstamas arī kā Baozi, ir populāra ķīniešu uzkoda.

Aunazirņu karijs

Aunazirņu karijs ir populārs veģetārs ēdiens no Indijas.

Korejiešu bibimbap bļodas

Korejiešu Bibimbap Bļodas ir populārs korejiešu ēdiens, kas sastāv no siltiem baltiem rīsiem un dažādiem dārzeņiem, gaļas un citām sastāvdaļām.