Home > Recipe >  Miso zupa ar suši

Miso zupa ar suši

Miso zupa ir tradicionāla japāņu zupa, kas pagatavota ar miso pastu, fermentētu sojas pupiņu garšvielu un daši, buljonu, kas izgatavots no kombu (kaltētas brūnaļģes) un bonito pārslām. To parasti pasniedz ar dažādām citām sastāvdaļām, piemēram, tofu, jūraszālēm un zaļajiem sīpoliem. Miso zupu parasti pasniedz kopā ar suši ēdieniem, jo ​​tā nodrošina garšīgu un barojošu suši papildinājumu. Miso zupas un suši kombinācija ir populāra izvēle daudziem japāņu ēdieniem.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 glāzes daši
  • 2 ēdamkarotes baltās miso pastas
  • 2 ēdamkarotes sarkanās miso pastas
  • 1/2 tase kubiņos sagrieztu burkānu
  • 1/2 tase kubiņos sagrieztu daikona redīsu
  • 1/2 tase kubiņos sagrieztu šitaki sēņu
  • 2 ēdamkarotes sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes mirin
  • 4 glāzes vārītu suši rīsu

Directions

  • Step 1
    Lielā katlā uzvāra daši. Samaziniet siltumu līdz minimumam un pievienojiet miso pastu, maisot, līdz izšķīst.
  • Step 2
    Pievienojiet katlā burkānus, daikonu, sēnes, sojas mērci un mirinu. Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.
  • Step 3
    Pievienojiet vārītos suši rīsus katlā un vāriet uz lēnas uguns vēl 5 minūtes.
  • Step 4
    Salejiet miso zupu bļodiņās un pasniedziet. Izbaudi!

Comments

More recipes

Āzijas stila nūdeļu bļodas

Āzijas stila nūdeļu bļodas ir populārs un garšīgs maltīšu variants, kas kļūst arvien populārāks.

Sezama vistas cepšana

Sesame Chicken Stir-Fry ir klasisks ķīniešu ēdiens, kas ir ātri un vienkārši pagatavojams.

Filipīniešu Pancits

Filipino Pancit ir tradicionāls nūdeļu ēdiens filipīniešu virtuvē.

Malaizijas Satay vistas iesmi

Malaizijas Satay vistas iesmi ir populārs ēdiens no Dienvidaustrumāzijas.

Čana Masala karijs

Chana Masala karijs ir garšīgs indiešu ēdiens, kas sastāv no aunazirņiem, kas pagatavoti pikantā tomātu mērcē.

Olu Nigiri Suši

Egg Nigiri Sushi ir suši veids, kas sastāv no neliela ovālas formas suši rīsu uzkalniņa, kas papildināta ar kaltētas olas šķēli.

Vistas karijs

Vistas karijs ir populārs ēdiens no Dienvidāzijas, ko parasti gatavo ar dažādām garšvielām un garšaugiem.

Kašmiras vistas karijs

Kašmiras vistas karijs ir populārs ēdiens Indijā un Pakistānā.

Grauzdētu burkānu karijs

Grauzdētu burkānu karijs ir garšīgs un veselīgs Indijas karija ēdiens, kas pagatavots no grauzdētiem burkāniem, sīpoliem, ķiplokiem, ingveru un dažādām garšvielām.