Home > Recipe >  Miso zupa ar suši

Miso zupa ar suši

Miso zupa ir tradicionāla japāņu zupa, kas pagatavota ar miso pastu, fermentētu sojas pupiņu garšvielu un daši, buljonu, kas izgatavots no kombu (kaltētas brūnaļģes) un bonito pārslām. To parasti pasniedz ar dažādām citām sastāvdaļām, piemēram, tofu, jūraszālēm un zaļajiem sīpoliem. Miso zupu parasti pasniedz kopā ar suši ēdieniem, jo ​​tā nodrošina garšīgu un barojošu suši papildinājumu. Miso zupas un suši kombinācija ir populāra izvēle daudziem japāņu ēdieniem.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 glāzes daši
  • 2 ēdamkarotes baltās miso pastas
  • 2 ēdamkarotes sarkanās miso pastas
  • 1/2 tase kubiņos sagrieztu burkānu
  • 1/2 tase kubiņos sagrieztu daikona redīsu
  • 1/2 tase kubiņos sagrieztu šitaki sēņu
  • 2 ēdamkarotes sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes mirin
  • 4 glāzes vārītu suši rīsu

Directions

  • Step 1
    Lielā katlā uzvāra daši. Samaziniet siltumu līdz minimumam un pievienojiet miso pastu, maisot, līdz izšķīst.
  • Step 2
    Pievienojiet katlā burkānus, daikonu, sēnes, sojas mērci un mirinu. Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.
  • Step 3
    Pievienojiet vārītos suši rīsus katlā un vāriet uz lēnas uguns vēl 5 minūtes.
  • Step 4
    Salejiet miso zupu bļodiņās un pasniedziet. Izbaudi!

Comments

More recipes

Ķīniešu dim summa

Ķīniešu dim sum ir virtuves veids, kura izcelsme ir Kantonas reģionā Ķīnas dienvidos.

Karijs Laksa

Karijs Laksa ir tradicionāls Malaizijas nūdeļu zupas ēdiens, kas gatavots no pikanta karija buljona uz kokosriekstu bāzes.

Vegāniski suši Nori iesaiņojumi

Vegan Sushi Nori Wraps ir garšīgs un veselīgs veids, kā baudīt suši, neēdot zivis vai citus dzīvnieku izcelsmes produktus.

Kokosriekstu lēcu karijs ar spinātiem

Kokosriekstu lēcu karijs ar spinātiem ir vegāns un bezglutēna ēdiens, kas ir pilns ar garšu un uzturvērtību.

Japāņu vista Yakitori

Japāņu vista ir tradicionāls japāņu ēdiens, kas sastāv no uz iesmiem sagrieztas vistas, kas ir grilēta un pārlieta ar saldu teriyaki mērci.

Teriyaki vista un dārzeņi

Teriyaki vistas gaļa un dārzeņi ir garšīga un viegli pagatavojama maltīte, kas apvieno teriyaki saldo un pikanto garšu ar apmierinošu dārzeņu kraukšķīgumu.

Kokosriekstu karija nūdeles

Kokosriekstu karija nūdeles ir garšīgs un aromātisks Āzijas nūdeļu ēdiens, kas pagatavots ar krēmīgu kokosriekstu karija mērci.

Veģetārā suši Sashimi bļoda

Veģetārie suši Sashimi Bowl ir garšīgs un veselīgs japāņu ēdiens, kurā apvienoti dažādi dārzeņi, rīsi un citas sastāvdaļas, lai radītu garšīgu maltīti.

Sarkano lēcu karijs

Sarkanais lēcu karijs ir garšīgs un barojošs Indijas ēdiens, kas pagatavots no sarkanajām lēcām, tomātiem, garšvielām un garšaugiem.