Home > Recipe >  Japāņu olu krēms

Japāņu olu krēms

Japāņu olu krēms ir tradicionāls japāņu deserts, kas gatavots no olām, cukura un piena. To bieži pasniedz kā piedevu vai kā papildinājumu citiem ēdieniem. Tas ir gluds un krēmīgs, ar saldu un nedaudz pikantu garšu. Šis tradicionālais deserts ir populārs Japānā un ir baudīts gadsimtiem ilgi. Japānā to sauc arī par chawanmushi. Parasti to pasniedz nelielā bļodiņā vai krūzē un bauda kā vieglu uzkodu.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 lielas olas
  • 2 glāzes daši (japāņu zupas buljons)
  • 2 ēdamkarotes mirin (saldais japāņu virtuves vīns)
  • 1/2 tējkarotes sāls
  • 5 unces zīda tofu, sagriezts mazos kubiņos

Directions

  • Step 1
    Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F (175 ° C).
  • Step 2
    Vidējā bļodā sakuļ olas ar putojamo slotiņu, līdz tās ir sajauktas.
  • Step 3
    Pievienojiet olām daši, mirinu un sāli un samaisiet, līdz tie ir apvienoti.
  • Step 4
    Izkāš maisījumu caur smalku sietu lielā bļodā.
  • Step 5
    Sadaliet tofu četros cepeškrāsnī derīgos ramekinos.
  • Step 6
    Ielejiet olu maisījumu ramekinos, katru piepildot apmēram 3/4.
  • Step 7
    Liek ramekīnus cepamajā traukā un ielej traukā karstu ūdeni, līdz tas sasniedz apmēram pusi no malu malām.
  • Step 8
    Cepiet olu krēmus 20–25 minūtes vai līdz krēmi ir sacietējuši un centrā ievietotais zobu bakstāmais ir tīrs.

Comments

Anonymous
,
Japāņu olu krēms ir fantastisks ēdiens ar gludu un krēmīgu tekstūru. Šī vieglā un gardā olu krēma pagatavošanai nepieciešamas tikai dažas sastāvdaļas, un tas ir lieliski piemērots jebkuram gadījumam!
Anonymous
,
Japāņu olu krēms ir vienkāršs un garšīgs olu ēdiens. Tas ir krēmīgs, zīdains un viegls. Absolūti garšīgi!
Anonymous
,
Šis japāņu olu krēms ir krēmīgs un garšīgs! Olu, cukura un buljona kombinācija nodrošina perfektu saldumu. Tas ir lieliski piemērots mājīgai naktij. Ļoti ieteicams!

More recipes

Vegānu suši burrito ar gurķi un redīsiem

Vegānu suši burrito ir garšīgs un veselīgs veids, kā izbaudīt unikālu suši pieskaņu.

Ķīniešu liellopu gaļa un brokoļi

Ķīniešu liellopu gaļa un brokoļi ir populārs ēdiens ķīniešu virtuvē.

Kartupeļu un brokoļu karijs

Kartupeļu un brokoļu karijs ir garšīgs un barojošs ēdiens.

Filipīniešu Adobo vista

Filipino Adobo Chicken ir klasisks filipīniešu ēdiens, kas pagatavots ar vistu, ķiplokiem, etiķi un sojas mērci.

Pikantās taju zemesriekstu nūdeles

Pikantās taju zemesriekstu nūdeles ir garšīgs un pikants nūdeļu ēdiens, kura izcelsme ir Taizemē.

Dzeltenais karijs

Dzeltenais karijs ir Taizemes karija veids, kas ir maigāks par citiem karija veidiem.

Liellopu gaļas karijs

Liellopu gaļas karijs ir tradicionāls indiešu ēdiens, ko gatavo ar dažādām garšvielām un garšaugiem.

Vegāns karijs

Vegan Curry ir karija ēdiena veids, kas tiek gatavots bez dzīvnieku izcelsmes produktiem, piemēram, gaļas, piena produktiem vai olām.

Japāņu olu krēms

Japāņu olu krēms ir tradicionāls japāņu deserts, kas gatavots no olām, cukura un piena.