Home > Recipe >  Indijas Tandoori vista

Indijas Tandoori vista

Indian Tandoori Chicken ir populārs indiešu ēdiens, kas sastāv no vistas gaļas, kas marinēta jogurtā un garšvielās un pēc tam pagatavota tandūra krāsnī. Tandūrs ir cilindriska māla cepeškrāsns, kas vistas gaļai piešķir atšķirīgu dūmu garšu un sarkanbrūnu, pārogļotu krāsu. Šo ēdienu parasti pasniedz ar piparmētru čatnija vai citu pikantu mērču piedevu, kā arī sīpolu un citrona šķēlītēm. Tas ir populārs ielu ēdiens Indijā un tiek pasniegts arī restorānos visā pasaulē.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 vistas krūtiņas, sagrieztas kubiņos
  • 1 glāze vienkārša jogurta
  • 2 ēdamkarotes citronu sulas
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1 tējkarote garam masala
  • 1 tējkarote ingvera, sarīvēta
  • 1 tējkarote paprika
  • 1 tējkarote kurkuma
  • 1/2 tējkarotes kajēnas piparu (pēc izvēles)
  • 1/2 tējkarotes malta kanēļa
  • 1/2 tējkarotes malta kardamona
  • Sāls un pipari, pēc garšas

Directions

  • Step 1
    Lielā bļodā sajauciet jogurtu, citronu sulu, ķiplokus, ķimenes, koriandru, garam masala, ingveru, papriku, kurkumu, kajēnas piparus, kanēli, kardamonu, sāli un piparus.
  • Step 2
    Pievienojiet vistas kubiņus jogurta maisījumam un samaisiet, līdz vista ir vienmērīgi pārklāta. Pārklājiet bļodu un ievietojiet to ledusskapī vismaz 30 minūtes (vai līdz naktij).
  • Step 3
    Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F (190 grādi C).
  • Step 4
    Izklājiet vistas kubiņus uz izklātas cepešpannas un cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 20-25 minūtes vai līdz vista ir gatava.
  • Step 5
    Pasniedziet karstu virs tvaicētiem rīsiem vai ar nāna maizi.

Comments

Anonymous
,
Tandoori vistas gaļa ir garšīgs Indijas ēdiens, kas tiek pagatavots māla krāsnī un ir pārņemts ar gardām, pikantām garšām. Tas ir lieliski, ja tiek pasniegts ar nānu vai rīsiem. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Indijas tandoori vista ir klasisks ēdiens, kas pārņem garšu! Marināde ir garšīga, un maigā vistas gaļa tiek pilnībā pagatavota māla krāsnī. Jāizmēģina!
Anonymous
,
Garšīga marinēta tandoori vista! Absolūti dievīgi! Tik garšīgs un maigs. Ļoti iesakām izmēģināt šo!

More recipes

Laša avokado rullīšu suši

Salmon Avocado Roll Sushi ir klasisks japāņu suši rullītis, kas izgatavots no svaiga laša un krēmveida avokado kombinācijas.

Tamago Nigiri suši

Tamago Nigiri Suši ir suši veids, kas sastāv no neliela vārītas saldās omletes bloka, kas parasti tiek pagatavota ar olu, cukuru un sojas mērci un kas ir uzklāta uz etiķa saturošu suši rīsu gultas.

Kokosriekstu karija nūdeles

Kokosriekstu karija nūdeles ir garšīgs un aromātisks Āzijas nūdeļu ēdiens, kas pagatavots ar krēmīgu kokosriekstu karija mērci.

Tunča Nigiri suši

Tuna Nigiri Sushi ir suši veids, kas izgatavots no neapstrādātas tunzivis un suši rīsiem.

Karī sviesta skvoša zupa

Karija sviesta skvoša zupa ir krēmīga, pikanta un garšīga zupa, kas ir ideāla rudens maltīte.

Pupiņu un saldo kartupeļu karijs

Pupiņu un saldo kartupeļu karijs ir garšīgs un barojošs ēdiens, kas pagatavots no melno pupiņu, saldo kartupeļu un dažādu garšvielu kombinācijas.

Miso marinēts laša suši

Miso marinēta laša suši ir suši veids, kurā tiek izmantots miso pastā marinēts lasis.

Malaizijas Laksa nūdeļu zupa

Malaizijas Laksa nūdeļu zupa ir garšīga un pikanta nūdeļu zupa no Malaizijas.

Vegānu ziedkāposti un kartupeļu karijs

Vegānu ziedkāpostu un kartupeļu karijs ir garšīgs un barojošs vegānu ēdiens, kas pagatavots ar mierinošām un aromātiskām garšvielām.