Home > Recipe >  Indijas Tandoori vista

Indijas Tandoori vista

Indian Tandoori Chicken ir populārs indiešu ēdiens, kas sastāv no vistas gaļas, kas marinēta jogurtā un garšvielās un pēc tam pagatavota tandūra krāsnī. Tandūrs ir cilindriska māla cepeškrāsns, kas vistas gaļai piešķir atšķirīgu dūmu garšu un sarkanbrūnu, pārogļotu krāsu. Šo ēdienu parasti pasniedz ar piparmētru čatnija vai citu pikantu mērču piedevu, kā arī sīpolu un citrona šķēlītēm. Tas ir populārs ielu ēdiens Indijā un tiek pasniegts arī restorānos visā pasaulē.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 vistas krūtiņas, sagrieztas kubiņos
  • 1 glāze vienkārša jogurta
  • 2 ēdamkarotes citronu sulas
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1 tējkarote garam masala
  • 1 tējkarote ingvera, sarīvēta
  • 1 tējkarote paprika
  • 1 tējkarote kurkuma
  • 1/2 tējkarotes kajēnas piparu (pēc izvēles)
  • 1/2 tējkarotes malta kanēļa
  • 1/2 tējkarotes malta kardamona
  • Sāls un pipari, pēc garšas

Directions

  • Step 1
    Lielā bļodā sajauciet jogurtu, citronu sulu, ķiplokus, ķimenes, koriandru, garam masala, ingveru, papriku, kurkumu, kajēnas piparus, kanēli, kardamonu, sāli un piparus.
  • Step 2
    Pievienojiet vistas kubiņus jogurta maisījumam un samaisiet, līdz vista ir vienmērīgi pārklāta. Pārklājiet bļodu un ievietojiet to ledusskapī vismaz 30 minūtes (vai līdz naktij).
  • Step 3
    Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F (190 grādi C).
  • Step 4
    Izklājiet vistas kubiņus uz izklātas cepešpannas un cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 20-25 minūtes vai līdz vista ir gatava.
  • Step 5
    Pasniedziet karstu virs tvaicētiem rīsiem vai ar nāna maizi.

Comments

Anonymous
,
Tandoori vistas gaļa ir garšīgs Indijas ēdiens, kas tiek pagatavots māla krāsnī un ir pārņemts ar gardām, pikantām garšām. Tas ir lieliski, ja tiek pasniegts ar nānu vai rīsiem. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Indijas tandoori vista ir klasisks ēdiens, kas pārņem garšu! Marināde ir garšīga, un maigā vistas gaļa tiek pilnībā pagatavota māla krāsnī. Jāizmēģina!
Anonymous
,
Garšīga marinēta tandoori vista! Absolūti dievīgi! Tik garšīgs un maigs. Ļoti iesakām izmēģināt šo!

More recipes

Veģetārie suši pavasara rullīši

Veģetārie suši pavasara rullīši ir viegla un veselīga uzkoda vai uzkoda, kas ir lieliski piemērota ballītēm vai sapulcēm.

Veģetārie suši salātu rullīši

Veģetārie suši salātu rullīši ir garšīgs un veselīgs veids, kā baudīt suši bez zivīm.

Taizemes sarkanais karijs

Taizemes sarkanais karijs ir klasisks Taizemes ēdiens, kas sastāv no bagātīgas un pikantas karija mērces uz kokosriekstu piena bāzes ar aromātisku garšvielu, garšaugu un čili maisījumu.

Boston Roll Sushi

Boston Roll suši ir populārs suši rullītis, ko gatavo no vārītām garnelēm, salātiem un majonēzes.

Nigiri suši

Nigiri suši ir japāņu suši, kas sastāv no jēlas zivs vai citu jūras velšu gabala virs etiķa rīsu gultas.

Pikantie Yellowtail Roll Sushi

Spicy Yellowtail Roll Sushi ir populārs suši rullīšu veids, kas atrodams daudzos japāņu restorānos un suši bāros.

Tunča rullīšu suši

Tuna Roll Sushi ir suši rullīšu veids, kas tiek gatavots no neapstrādātas tunzivis.

Japāņu jakitori

Yakitori ir japāņu ēdiens no grilētiem vistas iesmiem.

Burkānu un zirņu karijs

Burkānu un zirņu karijs ir sātīgs un garšīgs veģetārais karija ēdiens, kas ir populārs Indijā un citās Dienvidāzijas daļās.