Home > Recipe >  Unagi Roll Suši

Unagi Roll Suši

Unagi Roll Sushi ir populārs suši rullīšu veids, ko gatavo no saldūdens zušu. Zutis tiek marinēts sojas mērces, mirin un cukura maisījumā un pēc tam grilēts, līdz tas ir karamelizēts un nedaudz kraukšķīgs. Pēc tam grilētos zutis saritina suši rīsos, jūraszālēs un gurķos. Šis ir garšīgs un unikāls suši rullītis, kas ir lielisks pusdienu vai vakariņu variants.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 glāzes vārītu suši rīsu
  • 4 nori jūraszāļu loksnes
  • 1/2 tase vārīta unagi (zutis)
  • 1/4 tase sezama sēklu

Directions

  • Step 1
    Izklājiet nori jūraszāļu loksni uz bambusa suši velmēšanas paklājiņa.
  • Step 2
    Vienmērīgi izklājiet 1 glāzi vārītu suši rīsu virs nori, atstājot 1/4 collas apmali nori augšpusē.
  • Step 3
    Apgrieziet nori otrādi, lai rīsu puse būtu vērsta uz leju. Novietojiet 1/4 tasi vārītas unagi noris centrā. Pārkaisa ar sezama sēklām.
  • Step 4
    Uzmanīgi sarullējiet nori uz augšu un virs unagi, izmantojot suši rullīšu paklājiņu, lai veidotu ruļļu. Atkārtojiet ar pārējām sastāvdaļām, lai izveidotu 4 ruļļus.

Comments

More recipes