Home > Recipe > Filadelfijas rullīšu suši

Filadelfijas rullīšu suši

Philadelphia Roll Sushi ir populārs suši rullītis, kas gatavots no kūpināta lasi, krējuma siera un gurķiem. Tiek uzskatīts, ka tā izcelsme ir Filadelfijā pagājušā gadsimta astoņdesmitajos gados, un tagad to plaši izbauda visā pasaulē. Tas ir viegli pagatavojams un ir suši cienītāju iecienīts visur. To bieži pasniedz kā uzkodu vai uzkodu, un to var arī ēst kā maltīti. Tā popularitāte turpina pieaugt, un to var atrast daudzos suši restorānos un lielveikalos.

Ingredients (2 Persons)

1 iepakojums suši rīsu
1/2 tase rīsu etiķa
2 ēdamkarotes cukura
1 tējkarote sāls
1 iepakojums nori lokšņu
1/2 tase krējuma siera, mīkstināts
1/2 tase kūpināta laša, sasmalcināta
1 gurķis, rīvēts

Directions

Step 1

Izskalojiet suši rīsus bļodā ar aukstu ūdeni, līdz ūdens kļūst dzidrs. Ievietojiet rīsus vidēja izmēra katlā ar 2 glāzēm ūdens. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazina siltumu līdz minimumam un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes vai līdz ūdens uzsūcas.
Step 2

Mazā bļodā sajauciet etiķi, cukuru un sāli un samaisiet, līdz cukurs ir izšķīdis. Gatavos suši rīsus liek lielā bļodā un pārlej ar etiķa maisījumu. Izmantojot koka karoti vai lāpstiņu, uzmanīgi ielieciet etiķa maisījumu rīsos, līdz tas ir vienmērīgi sadalīts.
Step 3

Uzklājiet nori lapu uz bambusa suši paklājiņa. Uzklājiet plānu suši rīsu kārtu virs nori, atstājot 1/2 collas no noris atklātas augšpusē. Novietojiet krēmsieru, kūpinātu lasi un gurķi vienā līnijā pāri suši rīsu vidum.
Step 4

Sarullējiet suši, paceļot uz augšu bambusa paklājiņa dibenu un pārvelkot to pāri pildījumiem. Viegli saspiediet paklājiņu, lai izveidotu stingru rulli. Sagrieziet suši rullīti 8 gabalos un pasniedziet ar sojas mērci un vasabi.

Comments

More recipes

Veģetārās suši rīsu bumbiņas

Veģetārie suši rīsu bumbiņas, kas pazīstamas arī kā "onigiri" vai "omusubi", ir populāra uzkoda Japānā.

Garneles Pad Thai

Shrimp Pad Thai ir klasisks taizemiešu ēdiens, kas pagatavots no maisot ceptām rīsu nūdelēm, garnelēm, olām, zaļajiem sīpoliem un pupiņu kāpostiem, kas visi ir sajaukti pikantā un saldā mērcē.

Teriyaki vista un dārzeņi

Teriyaki vistas gaļa un dārzeņi ir garšīga un viegli pagatavojama maltīte, kas apvieno teriyaki saldo un pikanto garšu ar apmierinošu dārzeņu kraukšķīgumu.