Home > Recipe >  Veģetārais skvošs un pupiņu karijs

Veģetārais skvošs un pupiņu karijs

Veģetārais skvošs un pupiņu karijs ir sātīga un barojoša vegāniska maltīte, ko ir viegli pagatavot un kas ir garšīga. Šis karijs ir pagatavots no sviesta skvoša, pupiņām, sīpoliem, ķiplokiem un garšvielām, kas pagatavotas garšīgā mērcē uz kokosriekstu piena. Skvošs un pupiņas piešķir ēdienam tekstūru un krēmīgumu, savukārt garšvielas piešķir tai unikālu garšas dziļumu. Šis ēdiens ir lieliski piemērots omulīgām vakariņām, pasniegtas ar kādu siltu naanu vai rīsiem.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 ēdamkarote olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote rīvēta ingvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1 tējkarote karija pulvera
  • 1/2 tējkarotes maltas kurkumas
  • 1/2 tējkarotes malta kanēļa
  • 1/2 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1/2 tējkarotes sāls
  • 1 liels riekstu ķirbis, nomizots, izsēts un sagriezts 1 collas kubiņos
  • 1 bundža (14 unces) kokosriekstu piena
  • 1 bundža (14 unces) kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1 bundža (15 unces) melnās pupiņas, noskalotas un nosusinātas
  • 1/4 tase sasmalcināta svaiga cilantro
  • Pasniegšanai vārīti baltie vai brūnie rīsi

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un vāriet, līdz tie ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet ingveru, ķimenes, koriandru, karija pulveri, kurkumu, kanēli, kajēnas piparus un sāli un samaisiet. Vāra 1-2 minūtes, līdz garšvielas kļūst smaržīgas.
  • Step 3
    Pievienojiet pannā skvošu, kokosriekstu pienu, kubiņos sagrieztus tomātus un melnās pupiņas. Uzkarsē maisījumu uz lēnas uguns un vāra 15-20 minūtes, līdz skvošs ir mīksts.
  • Step 4
    Iemaisa cilantro un pasniedz virs vārītiem rīsiem.

Comments

Anonymous
,
Garšīgs un sātīgs veģetārais karijs! Tas ir pilns ar garšu un pildīts ar skvošu, pupiņām un aromātiskām garšvielām. Viegli pagatavojams un vēl labāk nākamajā dienā. Jāmēģina!
Anonymous
,
Šis veģetārais skvošs un pupiņu karijs ir sirsnīgs un garšīgs; tas ir piepildīts ar saldu skvošu, ar olbaltumvielām pildītām pupiņām, garšīgu tomātu mērci un sildošām garšvielām. Augsti ieteicams!

More recipes

Ķīniešu olu rullītis

Ķīniešu olu rullīši ir populārs ķīniešu ēdiens, ko gatavo ar pikantu pildījumu, kas ietīts plānā olu mīklas izstrādājumā un apcepts eļļā.

Kalmāru Nigiri suši

Squid Nigiri Sushi ir populārs suši veids Japānā.

Veģetārā suši rīsu bļoda

Veģetārā suši rīsu bļoda ir populārs japāņu ēdiens, kurā tvaicēti suši rīsi ir apvienoti ar dažādiem dārzeņiem, augļiem un citām augu izcelsmes sastāvdaļām.

Cepts tofu ar saldskābo mērci

Cepts tofu ar saldskābo mērci ir garšīgs un veselīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkuram gadījumam.

Sezama vistas cepšana

Sesame Chicken Stir-Fry ir klasisks ķīniešu ēdiens, kas ir ātri un vienkārši pagatavojams.

Tamago Nigiri suši

Tamago Nigiri Suši ir suši veids, kas sastāv no neliela vārītas saldās omletes bloka, kas parasti tiek pagatavota ar olu, cukuru un sojas mērci un kas ir uzklāta uz etiķa saturošu suši rīsu gultas.

Pikantā taju nūdeļu zupa

Pikantā taju nūdeļu zupa ir populārs un garšīgs ēdiens, ko bauda visā pasaulē.

Kokosriekstu zivju karijs

Kokosriekstu zivju karijs ir garšīgs un aromātisks ēdiens, kas ir populārs Indijas un citās Dienvidāzijas virtuvēs.

Cukini karijs

Kabaču karijs ir pikants ēdiens, kas pagatavots no cukini, karija pulvera un citām garšvielām.