Home > Recipe >  Veģetārais skvošs un pupiņu karijs

Veģetārais skvošs un pupiņu karijs

Veģetārais skvošs un pupiņu karijs ir sātīga un barojoša vegāniska maltīte, ko ir viegli pagatavot un kas ir garšīga. Šis karijs ir pagatavots no sviesta skvoša, pupiņām, sīpoliem, ķiplokiem un garšvielām, kas pagatavotas garšīgā mērcē uz kokosriekstu piena. Skvošs un pupiņas piešķir ēdienam tekstūru un krēmīgumu, savukārt garšvielas piešķir tai unikālu garšas dziļumu. Šis ēdiens ir lieliski piemērots omulīgām vakariņām, pasniegtas ar kādu siltu naanu vai rīsiem.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 ēdamkarote olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote rīvēta ingvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1 tējkarote karija pulvera
  • 1/2 tējkarotes maltas kurkumas
  • 1/2 tējkarotes malta kanēļa
  • 1/2 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1/2 tējkarotes sāls
  • 1 liels riekstu ķirbis, nomizots, izsēts un sagriezts 1 collas kubiņos
  • 1 bundža (14 unces) kokosriekstu piena
  • 1 bundža (14 unces) kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1 bundža (15 unces) melnās pupiņas, noskalotas un nosusinātas
  • 1/4 tase sasmalcināta svaiga cilantro
  • Pasniegšanai vārīti baltie vai brūnie rīsi

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un vāriet, līdz tie ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet ingveru, ķimenes, koriandru, karija pulveri, kurkumu, kanēli, kajēnas piparus un sāli un samaisiet. Vāra 1-2 minūtes, līdz garšvielas kļūst smaržīgas.
  • Step 3
    Pievienojiet pannā skvošu, kokosriekstu pienu, kubiņos sagrieztus tomātus un melnās pupiņas. Uzkarsē maisījumu uz lēnas uguns un vāra 15-20 minūtes, līdz skvošs ir mīksts.
  • Step 4
    Iemaisa cilantro un pasniedz virs vārītiem rīsiem.

Comments

Anonymous
,
Garšīgs un sātīgs veģetārais karijs! Tas ir pilns ar garšu un pildīts ar skvošu, pupiņām un aromātiskām garšvielām. Viegli pagatavojams un vēl labāk nākamajā dienā. Jāmēģina!
Anonymous
,
Šis veģetārais skvošs un pupiņu karijs ir sirsnīgs un garšīgs; tas ir piepildīts ar saldu skvošu, ar olbaltumvielām pildītām pupiņām, garšīgu tomātu mērci un sildošām garšvielām. Augsti ieteicams!

More recipes

Pikantie Yellowtail Roll Sushi

Spicy Yellowtail Roll Sushi ir populārs suši rullīšu veids, kas atrodams daudzos japāņu restorānos un suši bāros.

Sojas glazēts lasis

Sojas glazūras lasis ir garšīga un viegli pagatavojama maltīte, kas noteikti pārsteigs.

Cepti dārzeņi

Cepti dārzeņi ir klasisks ķīniešu ēdiens, kas ir ātri un vienkārši pagatavojams.

Zivis Tikka Masala karijs

Zivju Tikka Masala karijs ir populārs indiešu ēdiens, kas gatavots no zivīm, kas marinētas krēmīgā, pikantā mērcē.

Japāņu Ramen nūdeles

Japāņu ramen nūdeles ir nūdeļu ēdiena veids, kura izcelsme ir Japānā.

Ģenerāļa Tso cālis

General Tso's Chicken ir populārs ķīniešu-amerikāņu ēdiens, kas tiek pasniegts daudzos ķīniešu restorānos visā pasaulē.

Garneļu Tempura Roll Suši

Garneļu tempura roll suši ir klasisks suši rullīšu veids, kas ir ļoti populārs Japānā un visā pasaulē.

Veggie Rainbow Roll Suši bļoda

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl ir garšīga un veselīga suši bļodas recepte, kas ir lieliski piemērota vieglai maltītei vai uzkodai.

Zivju ikru rullīšu suši

Fish Roe Roll Sushi ir suši veids, ko gatavo no zivju ikriem, parasti laša vai foreles, un parasti velmē suši paklājiņā un pasniedz ar sojas mērci vai vasabi.