Home > Recipe >  Veģetārais skvošs un pupiņu karijs

Veģetārais skvošs un pupiņu karijs

Veģetārais skvošs un pupiņu karijs ir sātīga un barojoša vegāniska maltīte, ko ir viegli pagatavot un kas ir garšīga. Šis karijs ir pagatavots no sviesta skvoša, pupiņām, sīpoliem, ķiplokiem un garšvielām, kas pagatavotas garšīgā mērcē uz kokosriekstu piena. Skvošs un pupiņas piešķir ēdienam tekstūru un krēmīgumu, savukārt garšvielas piešķir tai unikālu garšas dziļumu. Šis ēdiens ir lieliski piemērots omulīgām vakariņām, pasniegtas ar kādu siltu naanu vai rīsiem.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 ēdamkarote olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote rīvēta ingvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1 tējkarote karija pulvera
  • 1/2 tējkarotes maltas kurkumas
  • 1/2 tējkarotes malta kanēļa
  • 1/2 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1/2 tējkarotes sāls
  • 1 liels riekstu ķirbis, nomizots, izsēts un sagriezts 1 collas kubiņos
  • 1 bundža (14 unces) kokosriekstu piena
  • 1 bundža (14 unces) kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1 bundža (15 unces) melnās pupiņas, noskalotas un nosusinātas
  • 1/4 tase sasmalcināta svaiga cilantro
  • Pasniegšanai vārīti baltie vai brūnie rīsi

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un vāriet, līdz tie ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet ingveru, ķimenes, koriandru, karija pulveri, kurkumu, kanēli, kajēnas piparus un sāli un samaisiet. Vāra 1-2 minūtes, līdz garšvielas kļūst smaržīgas.
  • Step 3
    Pievienojiet pannā skvošu, kokosriekstu pienu, kubiņos sagrieztus tomātus un melnās pupiņas. Uzkarsē maisījumu uz lēnas uguns un vāra 15-20 minūtes, līdz skvošs ir mīksts.
  • Step 4
    Iemaisa cilantro un pasniedz virs vārītiem rīsiem.

Comments

Anonymous
,
Garšīgs un sātīgs veģetārais karijs! Tas ir pilns ar garšu un pildīts ar skvošu, pupiņām un aromātiskām garšvielām. Viegli pagatavojams un vēl labāk nākamajā dienā. Jāmēģina!
Anonymous
,
Šis veģetārais skvošs un pupiņu karijs ir sirsnīgs un garšīgs; tas ir piepildīts ar saldu skvošu, ar olbaltumvielām pildītām pupiņām, garšīgu tomātu mērci un sildošām garšvielām. Augsti ieteicams!

More recipes

Veģetārais kokosriekstu lēcu karijs

Veģetārais kokosriekstu lēcu karijs ir garšīgs un barojošs vegānisks ēdiens, ko var baudīt kā pamatēdienu vai piedevu.

Vegānu suši sviestmaize

Vegan Sushi Sandwich ir garšīga, veselīga un viegli pagatavojama sviestmaize, kas ir lieliski piemērota ātrai maltītei vai uzkodai.

Vegāns Temari suši

Vegan Temari Suši ir suši veids, kas tiek gatavots bez dzīvnieku izcelsmes produktiem.

Veģetārie suši pavasara rullīši

Veģetārie suši pavasara rullīši ir viegla un veselīga uzkoda vai uzkoda, kas ir lieliski piemērota ballītēm vai sapulcēm.

Taizemes sarkanais karijs ar tofu

Taizemes sarkanais karijs ar tofu ir garšīgs un mierinošs ēdiens, kas apvieno Taizemes sarkanā karija garšīgo, aromātisko garšu ar maigu, riekstu tofu garšu.

Vegānu suši burrito bļoda

Vegan Sushi Burrito Bowl ir garšīga un barojoša augu izcelsmes maltīte.

Uiguru jēra sautējums

Uiguru jēra sautējums ir tradicionāls Ķīnas Sjiņdzjanas uiguru tautas ēdiens.

Burkānu un zirņu karijs

Burkānu un zirņu karijs ir sātīgs un garšīgs veģetārais karija ēdiens, kas ir populārs Indijā un citās Dienvidāzijas daļās.

Vjetnamiešu stila vista un rīsi

Vjetnamiešu stila vista un rīsi ir tradicionāls ēdiens, kas ir populārs daudzu kultūru vidū.