Home > Recipe >  Veģetārais skvošs un pupiņu karijs

Veģetārais skvošs un pupiņu karijs

Veģetārais skvošs un pupiņu karijs ir sātīga un barojoša vegāniska maltīte, ko ir viegli pagatavot un kas ir garšīga. Šis karijs ir pagatavots no sviesta skvoša, pupiņām, sīpoliem, ķiplokiem un garšvielām, kas pagatavotas garšīgā mērcē uz kokosriekstu piena. Skvošs un pupiņas piešķir ēdienam tekstūru un krēmīgumu, savukārt garšvielas piešķir tai unikālu garšas dziļumu. Šis ēdiens ir lieliski piemērots omulīgām vakariņām, pasniegtas ar kādu siltu naanu vai rīsiem.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 ēdamkarote olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote rīvēta ingvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1 tējkarote karija pulvera
  • 1/2 tējkarotes maltas kurkumas
  • 1/2 tējkarotes malta kanēļa
  • 1/2 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1/2 tējkarotes sāls
  • 1 liels riekstu ķirbis, nomizots, izsēts un sagriezts 1 collas kubiņos
  • 1 bundža (14 unces) kokosriekstu piena
  • 1 bundža (14 unces) kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1 bundža (15 unces) melnās pupiņas, noskalotas un nosusinātas
  • 1/4 tase sasmalcināta svaiga cilantro
  • Pasniegšanai vārīti baltie vai brūnie rīsi

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un vāriet, līdz tie ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet ingveru, ķimenes, koriandru, karija pulveri, kurkumu, kanēli, kajēnas piparus un sāli un samaisiet. Vāra 1-2 minūtes, līdz garšvielas kļūst smaržīgas.
  • Step 3
    Pievienojiet pannā skvošu, kokosriekstu pienu, kubiņos sagrieztus tomātus un melnās pupiņas. Uzkarsē maisījumu uz lēnas uguns un vāra 15-20 minūtes, līdz skvošs ir mīksts.
  • Step 4
    Iemaisa cilantro un pasniedz virs vārītiem rīsiem.

Comments

Anonymous
,
Garšīgs un sātīgs veģetārais karijs! Tas ir pilns ar garšu un pildīts ar skvošu, pupiņām un aromātiskām garšvielām. Viegli pagatavojams un vēl labāk nākamajā dienā. Jāmēģina!
Anonymous
,
Šis veģetārais skvošs un pupiņu karijs ir sirsnīgs un garšīgs; tas ir piepildīts ar saldu skvošu, ar olbaltumvielām pildītām pupiņām, garšīgu tomātu mērci un sildošām garšvielām. Augsti ieteicams!

More recipes

Karija rīsi

Karija rīsi ir populārs komfortabls ēdiens Japānā.

Aunazirņu un spinātu karijs

Aunazirņu un spinātu karijs ir garšīgs, vegāniem draudzīgs karija ēdiens.

Tempura Roll Suši

Tempura Roll Sushi ir suši veids, kurā apvienota tempura un suši.

Suši bļodas

Suši bļodas ir japāņu virtuves veids, kas sastāv no bļodas ar garšvielām bagātiem rīsiem, kas papildināti ar dažādām sastāvdaļām, piemēram, jēlu zivi, dārzeņiem un mērcēm.

Papaijas karijs

Papaijas karijs ir tradicionāls Indijas ēdiens.

Tamago Nigiri suši

Tamago Nigiri Suši ir suši veids, kas sastāv no neliela vārītas saldās omletes bloka, kas parasti tiek pagatavota ar olu, cukuru un sojas mērci un kas ir uzklāta uz etiķa saturošu suši rīsu gultas.

Vegānu suši salāti

Vegan Sushi Salad ir vienkārši, veselīgi un garšīgi salāti, kas ir lieliski piemēroti tiem, kas vēlas baudīt tradicionālās suši garšas, neēdot zivis.

Gurķu rullīšu suši

Gurķu rullīšu suši ir suši rullīšu veids, kas sastāv no plānām gurķa šķēlītēm, kas ietītas plānā nori (jūras aļģu) loksnē un dažreiz suši rīsiem.

Indonēzijas Gado-Gado

Indonēzijas Gado-Gado ir salātu ēdiens, kas ir populārs visā Indonēzijā.