Home > Recipe >  Vegānu suši bļoda ar tofu un mango

Vegānu suši bļoda ar tofu un mango

Vegānu suši bļoda ar tofu un mango ir garšīga un barojoša maltīte, kas ir lieliski piemērota ātrām un vienkāršām pusdienām vai vakariņām. Šī vegāniem piemērota bļoda ir izgatavota no suši rīsiem, svaiga mango un kraukšķīga tofu, un tajā ir daudz veselīgu sastāvdaļu, kas noteikti apmierinās jebkura vegāna tieksmi. Tofu ir labs augu izcelsmes olbaltumvielu avots, un to var viegli aizstāt ar tempeh vai seitan. Mango pievieno bļodiņai saldu un sulīgu garšu, savukārt suši rīsi piešķir tai pikantu un kraukšķīgu tekstūru. Šo vegānu suši bļodu ir viegli pagatavot, tas ir garšīgs un bagāts ar uzturvielām.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 iepakojums īpaši stingrs tofu, presēts un sagriezts kubiņos
  • 2 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 1 tējkarote ķiploku pulvera
  • 1 tējkarote malta ingvera
  • 1 tējkarote ķiploku pulvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1/2 tējkarotes melnie pipari
  • 1/2 tējkarotes sāls
  • 1/4 tase tamari
  • 2 glāzes vārītu suši rīsu
  • 1 liels mango, kubiņos
  • 1 liels avokado, kubiņos
  • 1/4 tase sasmalcinātu lociņu
  • 1/4 tase sezama sēklu
  • 1/4 tase marinēta ingvera, sasmalcināta

Directions

  • Step 1
    Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 ° F un izklāj cepešpannu ar pergamenta papīru.
  • Step 2
    Bļodā samaisa kubiņos sagrieztu tofu, sezama eļļu, ķiploku pulveri, ingveru, ķimenes, melnos piparus un sāli. Mētājiet, līdz tofu ir pārklāts ar garšvielām.
  • Step 3
    Izklājiet tofu uz sagatavotās cepešpannas un cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 30 minūtes, pusceļā apgriežot.
  • Step 4
    Mazā bļodiņā sakuļ tamari un 1 ēdamkaroti ūdens. Atlikt malā.
  • Step 5
    Gatavos suši rīsus sadaliet 4 bļodiņās. Uzlieciet vārītu tofu, mango, avokado, lociņus, sezama sēklas un marinētu ingveru.
  • Step 6
    Pārlej ar tamari mērci un pasniedz.

Comments

More recipes