Home > Recipe >  Grauzdēts dārzeņu karijs

Grauzdēts dārzeņu karijs

Grauzdētu dārzeņu karijs ir garšīgs un mierinošs ēdiens, kas apvieno dažādus grauzdētus dārzeņus ar smaržīgu un maigi garšvielu karija mērci. Ēdiens ir viegli pagatavojams, un to var pasniegt kā pamatēdienu vai kā piedevu. Grauzdēti dārzeņi nodrošina jauku kontrastu ar krēmīgo karija mērci, un garšu kombinācija veido neticami gardu maltīti. Šis vegāniem piemērotais ēdiens ir bagāts ar uzturvielām, padarot to par veselīgu un garšīgu maltīti, ko var baudīt ikviens.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 saldie kartupeļi, kubiņos
  • 2 burkāni, nomizoti un sagriezti kubiņos
  • 1 sarkanais sīpols, kubiņos
  • 1 paprika, sagriezta kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote karija pulvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1/2 tējkarotes malta ingvera
  • 1/2 tējkarotes maltas kurkumas
  • 1/2 tējkarotes kūpinātas paprikas
  • 1/2 tējkarotes čili pulvera
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1 bundža (14,5 unces) kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1 kārba (14,5 unces) aunazirņu, nosusināti un noskaloti
  • 1/2 tase dārzeņu buljona
  • 1/4 tase svaiga cilantro, sasmalcināta

Directions

  • Step 1
    Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F. Izklājiet cepešpannu ar cepampapīru.
  • Step 2
    Pievienojiet saldos kartupeļus, burkānus, sarkano sīpolu un papriku uz cepešpannas un samaisiet ar 2 ēdamkarotēm eļļas, sāli un pipariem.
  • Step 3
    Cepiet dārzeņus uzkarsētā cepeškrāsnī 25-30 minūtes, pusceļā apmaisot.
  • Step 4
    Uzkarsē lielu pannu uz vidējas uguns. Pievienojiet 1 ēdamkaroti eļļas un ķiplokus un vāriet 1 minūti.
  • Step 5
    Samaisiet karija pulveri, ķimenes, ingveru, kurkumu, kūpinātu papriku, čili pulveri un kajēnas piparus. Vāra 1-2 minūtes, līdz garšvielas kļūst smaržīgas.
  • Step 6
    Pannā pievienojiet kubiņos sagrieztus tomātus, aunazirņus, dārzeņu buljonu un grauzdētus dārzeņus. Maisījumu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 10-15 minūtes, līdz mērce ir sabiezējusi un garšas ir saplūdušas.
  • Step 7
    Iemaisa cilantro un pēc garšas pievieno sāli un piparus. Pasniedziet siltu virs rīsiem, kvinojas vai iecienītākajiem graudiem.

Comments

Anonymous
,
Garšīgi! Grauzdētu dārzeņu karijs ir pilns ar garšu un brīnišķīgām garšvielām. Tas ir vienkārši pagatavojams un lieliski nomierinošs ēdiens. Ļoti iesaku!

More recipes

Teriyaki Tofu bļoda

Teriyaki Tofu Bowl ir garšīga un veselīga maltīte, kas apvieno pikantu teriyaki mērci ar kraukšķīgu pannā ceptu tofu.

Dārzeņu Kalifornijas suši rullītis

Dārzeņu Kalifornijas suši rullītis ir populārs suši rullītis suši cienītāju vidū.

Mango un kokosriekstu karijs

Mango un kokosriekstu karijs ir salds un sāļš ēdiens, kas apvieno mango saldumu ar kokosriekstu piena bagātību un Indijas garšvielu pikantumu.

Salmon Skin Roll Sushi

Salmon Skin Roll Sushi ir suši rullīšu veids, kas ir populārs Japānā un daudzos suši restorānos visā pasaulē.

Futomaki rullīšu suši

Futomaki Roll Sushi ir suši rullīšu veids, kura izcelsme ir Japānā.

Korejiešu stila Bulgogi liellopu gaļa

Korejiešu stila Bulgogi liellopu gaļa ir populārs korejiešu ēdiens, kas gatavots no plānās šķēlēs sagrieztas liellopu gaļas, kas marinēta sojas mērces, sezama eļļas, ķiploku un citu garšvielu maisījumā.

Tunča un gurķu rullīšu suši

Tunča un gurķu rullīšu suši ir suši rullīšu veids, kas apvieno divas klasiskas garšas vienā gardā ēdienā.

Tuna Maki Suši

Tuna Maki Sushi ir suši rullīšu veids, kas izgatavots no tunci un rīsiem.

Grauzdēts dārzeņu karijs

Grauzdētu dārzeņu karijs ir garšīgs un mierinošs ēdiens, kas apvieno dažādus grauzdētus dārzeņus ar smaržīgu un maigi garšvielu karija mērci.