Home > Recipe >  Butternut skvoša karijs

Butternut skvoša karijs

Butternut skvoša karijs ir pikants, garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots aukstai ziemas naktij. Tas ir vienkāršs viena katla ēdiens, ko gatavo no grauzdēta sviesta skvoša, karija pulvera un citām garšvielām. Šo gardo ēdienu var pasniegt pie rīsiem vai kopā ar naan maizi. Tas ir pietiekami sātīgs, lai stāvētu atsevišķi, taču to var baudīt arī kopā ar tvaicētiem dārzeņiem. Ar bagātīgajām garšām šis karijs noteikti sasildīs jūsu dvēseli un piepildīs jūsu vēderu.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 liels sīpols, sagriezts kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 tējkarotes svaigi rīvēta ingvera
  • 2 tējkarotes malta koriandra
  • 2 tējkarotes maltas ķimenes
  • 1 tējkarote maltas kurkumas
  • 1 tējkarote malta kanēļa
  • 1 tējkarote malta kardamona
  • 1/2 tējkarotes maltas krustnagliņas
  • 1/2 tējkarotes kajēnas piparu (pēc izvēles)
  • 4 glāzes sviesta skvoša, kubiņos
  • 1 (14,5 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1 (14 unces) var iedegt kokosriekstu pienu
  • 1/4 tase sasmalcināta svaiga cilantro, dekorēšanai

Directions

  • Step 1
    Sildiet olīveļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un vāriet, līdz sīpols ir caurspīdīgs, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Samaisiet ingveru, koriandru, ķimenes, kurkumu, kanēli, kardamonu, krustnagliņas un kajēnas piparus (ja lieto). Vāra 1-2 minūtes, līdz garšvielas kļūst smaržīgas.
  • Step 3
    Pievienojiet sviesta skvošu pannā un samaisiet, lai tas pārklātos ar garšvielām. Ielejiet kubiņos sagrieztus tomātus un kokosriekstu pienu un uzkarsējiet maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai.
  • Step 4
    Pārklājiet pannu un vāriet 15-20 minūtes, līdz riekstu skvošs ir mīksts. Pasniedziet kariju, dekorētu ar svaigu cilantro.

Comments

Anonymous
,
Šis Butternut skvoša karijs ir pārsteidzošs! Tam ir ideāls garšvielu un salduma līdzsvars; tas ir krēmīgs, garšīgs un mierinošs. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Šis Butternut skvoša karijs ir tik garšīgs! Garšvielu un saldā skvoša kombinācija atbilst visām īstajām notīm. Tas ir jāizmēģina!

More recipes

Korejiešu Bulgogi liellopu gaļa

Korejas Bulgogi liellopu gaļa ir tradicionāls korejiešu ēdiens, ko gatavo no plānās šķēlēs sagrieztas liellopa gaļas, kas marinēta saldā un pikantā mērcē.

Vieglais jēra karijs

Easy Lamb Curry ir vienkāršs un garšīgs Indijas ēdiens, kas ir lieliski piemērots ātrai un vienkāršai nedēļas vakara maltītei.

Ķīniešu olu rullītis

Ķīniešu olu rullīši ir populārs ķīniešu ēdiens, ko gatavo ar pikantu pildījumu, kas ietīts plānā olu mīklas izstrādājumā un apcepts eļļā.

Japāņu Gjoza pelmeņi

Japāņu gyoza klimpas ir garšīgs un populārs uzlīmju veids, kura dzimtene ir Japāna.

Vjetnamiešu Pho

Vjetnamiešu Pho ir nūdeļu zupas veids, kura dzimtene ir Vjetnama.

Taizemes zivju kūkas

Taizemes zivju kūkas ir tradicionāls Taizemes ēdiens.

Kraukšķīgie sāls un piparu kalmāri

Kraukšķīgie sāls un piparu kalmāri ir klasisks ķīniešu ēdiens, ko parasti pasniedz kā uzkodu.

Hoisin glazētas cūkgaļas un rīsu bļodas

Hoisin-glazētas cūkgaļas un rīsu bļodas ir garšīga un viegli pagatavojama maltīte, kas apvieno hoisin mērces saldumu ar cūkgaļas pikanto garšu.

Liellopu gaļas karijs ar kartupeļiem

Liellopu gaļas karijs ar kartupeļiem ir klasisks Indijas ēdiens, kas ir sātīgs un garšīgs.