Home > Recipe > Vjetnamiešu karameļu vista
Vjetnamiešu karameļu vista
Vjetnamiešu karameļu vista ir tradicionāls ēdiens, kura izcelsme ir Vjetnamas valstī. Tas ir vienkāršs, bet garšīgs ēdiens, ko parasti gatavo no vistas ciskas bez kauliem, kas marinētas zivju mērces, ķiploku, šalotes, cukura un citu garšvielu maisījumā. Pēc tam vistu pagatavo karamelizētā mērcē, kas tiek pagatavota no marinādes un nedaudz eļļas. Šo ēdienu parasti pasniedz ar tvaicētiem baltajiem rīsiem, svaigiem garšaugiem un dārzeņu sāniem. Tas ir iecienīts ēdiens gan vietējo, gan viesu vidū.
Ingredients (2 Persons)
- 4 vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas, sagrieztas kubiņos
- 1/4 tase granulēta cukura
- 1/4 tase zivju mērces
- 2 ķiploka daiviņas, maltas
- 2 ēdamkarotes rīsu etiķa
- 2 ēdamkarotes augu eļļas
- 1/2 tējkarotes svaigi maltu piparu
Directions
-
Step 1
Vidējā bļodā sajauciet cukuru, zivju mērci, ķiplokus, rīsu etiķi, augu eļļu un piparus. Samaisiet, lai apvienotu.
-
Step 2
Pievienojiet bļodā vistas kubiņus un samaisiet, lai tie pārklātu ar mērci.
-
Step 3
Uzkarsē lielu pannu uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet vistu un mērci pannā un vāriet, līdz vista ir gatava un mērce ir sabiezējusi, apmēram 8-10 minūtes.
-
Step 4
Pasniedziet ar rīsiem vai nūdelēm un iecienītākajiem dārzeņiem.
Comments
Vjetnamiešu karameļu vista ir lieliska recepte! Tā ir pārsteidzoša sāļu un saldu garšu kombinācija. Mērce ir neatvairāma, un vista ir lieliski pagatavota. Ļoti iesaku!
Vjetnamiešu karameļu vista ir garšīgs un pikants ēdiens! Ideāls sāļā un saldā līdzsvars ir lieliski piemērots pūlim. Tas ir ātri un vienkārši pagatavojams, kas padara to par ideālu nedēļas vakara maltīti. Ļoti iesaku!
Vjetnamiešu karameļu vista ir neticami garšīga un pārsteidzoši viegli pagatavojama. Garšīgā karameļu mērce rada saldu, pikantu ēdienu, kas lieliski piemērots ballītei vai mājīgām ģimenes vakariņām. Jāmēģina!
More recipes
Vegānu suši sviestmaize
Vegan Sushi Sandwich ir garšīga, veselīga un viegli pagatavojama sviestmaize, kas ir lieliski piemērota ātrai maltītei vai uzkodai.
Lasis Maki Suši
Salmon Maki Sushi ir suši rullīšu veids, kas izgatavots no svaiga lasi, rīsiem un jūraszālēm.
Indijas Mango Lassi
Indian Mango Lassi ir populārs, krēmīgs un atsvaidzinošs dzēriens, kas pagatavots no mango, jogurta, piena un garšvielām.
Tomātu kokosriekstu karijs
Tomātu kokosriekstu karijs ir populārs Indijas ēdiens, kas gatavots no tomātiem, kokosriekstu piena un garšvielām.
Veģetārie pavasara rullīši
Veģetārie pavasara rullīši ir populārs Āzijas ēdiens, kas ir pielāgots dažādām gaumēm.
Saldskāba cūkgaļa
Saldskābā cūkgaļa ir klasisks ķīniešu ēdiens, kas ir populārs visā pasaulē.
Vjetnamiešu stila cūkgaļas karbonādes ar rīsiem
Vjetnamiešu stila cūkgaļas karbonādes ar rīsiem ir garšīgs un viegli pagatavojams ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkurai nedēļas vakaram.
Tekka Maki Roll Sushi
Tekka Maki Roll Sushi ir japāņu suši veids, kas sastāv no neapstrādāta tunča un jūras aļģēm, kas ietītas nori (žāvētu jūraszāļu) loksnē.
Medus-ķiploku glazētas garneles
Medus-ķiploku glazētas garneles ir garšīgs un viegli pagatavojams ēdiens.