Home > Recipe > Vjetnamiešu karameļu vista

Vjetnamiešu karameļu vista

Vjetnamiešu karameļu vista ir tradicionāls ēdiens, kura izcelsme ir Vjetnamas valstī. Tas ir vienkāršs, bet garšīgs ēdiens, ko parasti gatavo no vistas ciskas bez kauliem, kas marinētas zivju mērces, ķiploku, šalotes, cukura un citu garšvielu maisījumā. Pēc tam vistu pagatavo karamelizētā mērcē, kas tiek pagatavota no marinādes un nedaudz eļļas. Šo ēdienu parasti pasniedz ar tvaicētiem baltajiem rīsiem, svaigiem garšaugiem un dārzeņu sāniem. Tas ir iecienīts ēdiens gan vietējo, gan viesu vidū.

Ingredients (2 Persons)

4 vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas, sagrieztas kubiņos
1/4 tase granulēta cukura
1/4 tase zivju mērces
2 ķiploka daiviņas, maltas
2 ēdamkarotes rīsu etiķa
2 ēdamkarotes augu eļļas
1/2 tējkarotes svaigi maltu piparu

Directions

Step 1

Vidējā bļodā sajauciet cukuru, zivju mērci, ķiplokus, rīsu etiķi, augu eļļu un piparus. Samaisiet, lai apvienotu.
Step 2

Pievienojiet bļodā vistas kubiņus un samaisiet, lai tie pārklātu ar mērci.
Step 3

Uzkarsē lielu pannu uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet vistu un mērci pannā un vāriet, līdz vista ir gatava un mērce ir sabiezējusi, apmēram 8-10 minūtes.
Step 4

Pasniedziet ar rīsiem vai nūdelēm un iecienītākajiem dārzeņiem.

Comments

Anonymous

Vjetnamiešu karameļu vista ir lieliska recepte! Tā ir pārsteidzoša sāļu un saldu garšu kombinācija. Mērce ir neatvairāma, un vista ir lieliski pagatavota. Ļoti iesaku!

Anonymous

Vjetnamiešu karameļu vista ir garšīgs un pikants ēdiens! Ideāls sāļā un saldā līdzsvars ir lieliski piemērots pūlim. Tas ir ātri un vienkārši pagatavojams, kas padara to par ideālu nedēļas vakara maltīti. Ļoti iesaku!

Anonymous

Vjetnamiešu karameļu vista ir neticami garšīga un pārsteidzoši viegli pagatavojama. Garšīgā karameļu mērce rada saldu, pikantu ēdienu, kas lieliski piemērots ballītei vai mājīgām ģimenes vakariņām. Jāmēģina!

More recipes

Singapūra Fried Hokkien Mee

Singapore Fried Hokkien Mee ir populārs Singapūras ēdiens, kas sastāv no nūdelēm, jūras veltēm, cūkgaļas un dārzeņiem, kas apcepti biezā, tumšā mērcē.

Vieglais jēra karijs

Easy Lamb Curry ir vienkāršs un garšīgs Indijas ēdiens, kas ir lieliski piemērots ātrai un vienkāršai nedēļas vakara maltītei.

Vegānu ziedkāposti, kartupeļu un zirņu karijs

Vegāniskais ziedkāpostu, kartupeļu un zirņu karijs ir sātīgs, garšīgs un mierinošs vegāna karija ēdiens, kas ir viegli pagatavojams un bagāts ar uzturvielām.