Home > Recipe >  Vjetnamiešu karameļu vista

Vjetnamiešu karameļu vista

Vjetnamiešu karameļu vista ir tradicionāls ēdiens, kura izcelsme ir Vjetnamas valstī. Tas ir vienkāršs, bet garšīgs ēdiens, ko parasti gatavo no vistas ciskas bez kauliem, kas marinētas zivju mērces, ķiploku, šalotes, cukura un citu garšvielu maisījumā. Pēc tam vistu pagatavo karamelizētā mērcē, kas tiek pagatavota no marinādes un nedaudz eļļas. Šo ēdienu parasti pasniedz ar tvaicētiem baltajiem rīsiem, svaigiem garšaugiem un dārzeņu sāniem. Tas ir iecienīts ēdiens gan vietējo, gan viesu vidū.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas, sagrieztas kubiņos
  • 1/4 tase granulēta cukura
  • 1/4 tase zivju mērces
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 ēdamkarotes rīsu etiķa
  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 1/2 tējkarotes svaigi maltu piparu

Directions

  • Step 1
    Vidējā bļodā sajauciet cukuru, zivju mērci, ķiplokus, rīsu etiķi, augu eļļu un piparus. Samaisiet, lai apvienotu.
  • Step 2
    Pievienojiet bļodā vistas kubiņus un samaisiet, lai tie pārklātu ar mērci.
  • Step 3
    Uzkarsē lielu pannu uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet vistu un mērci pannā un vāriet, līdz vista ir gatava un mērce ir sabiezējusi, apmēram 8-10 minūtes.
  • Step 4
    Pasniedziet ar rīsiem vai nūdelēm un iecienītākajiem dārzeņiem.

Comments

Anonymous
,
Vjetnamiešu karameļu vista ir lieliska recepte! Tā ir pārsteidzoša sāļu un saldu garšu kombinācija. Mērce ir neatvairāma, un vista ir lieliski pagatavota. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Vjetnamiešu karameļu vista ir garšīgs un pikants ēdiens! Ideāls sāļā un saldā līdzsvars ir lieliski piemērots pūlim. Tas ir ātri un vienkārši pagatavojams, kas padara to par ideālu nedēļas vakara maltīti. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Vjetnamiešu karameļu vista ir neticami garšīga un pārsteidzoši viegli pagatavojama. Garšīgā karameļu mērce rada saldu, pikantu ēdienu, kas lieliski piemērots ballītei vai mājīgām ģimenes vakariņām. Jāmēģina!

More recipes

Āzijas liellopu gaļa un brokoļi

Asian Beef & Broccoli ir populārs ķīniešu un amerikāņu ēdiens, ko gatavo ar liellopu gaļu, brokoļiem un garšīgu mērci.

Singapūras stila nūdeles

Singapūras stila nūdeles ir nūdeļu ēdiena veids, kas izveidots Singapūrā un parasti tiek pasniegts kā daļa no lielākas maltītes.

Ķīniešu cepti rīsi

Ķīniešu cepti rīsi ir populārs ēdiens ķīniešu virtuvē.

Japāņu Ramen nūdeles

Japāņu ramen nūdeles ir nūdeļu ēdiena veids, kura izcelsme ir Japānā.

Suši bļodas

Suši bļodas ir japāņu virtuves veids, kas sastāv no bļodas ar garšvielām bagātiem rīsiem, kas papildināti ar dažādām sastāvdaļām, piemēram, jēlu zivi, dārzeņiem un mērcēm.

Miso zupa

Miso zupa ir tradicionāla japāņu zupa, kas pagatavota no buljona, ko sauc par "dashi" un miso pastu.

Jēra un spinātu karijs

Jēra un spinātu karijs ir garšīgs Indijas stila karija ēdiens, kas apvieno jēra gaļas maigumu ar garšvielu un spinātu aromātu.

Veģetārais skvošs un pupiņu karijs

Veģetārais skvošs un pupiņu karijs ir sātīga un barojoša vegāniska maltīte, ko ir viegli pagatavot un kas ir garšīga.

Indijas jēra karijs

Indijas jēra karijs ir aromātisks ēdiens, kas pagatavots no jēra gaļas, garšvielām un dārzeņiem.