Home > Recipe > Kokosriekstu zivju karijs
Kokosriekstu zivju karijs
Kokosriekstu zivju karijs ir garšīgs un aromātisks ēdiens, kas ir populārs Indijas un citās Dienvidāzijas virtuvēs. Tas ir izgatavots no svaigām zivīm, kokosriekstu piena, garšvielām un garšaugiem. Zivis tiek pagatavotas mērcē, kas pagatavota no sīpolu, ķiploku, ingvera un citu garšvielu kombinācijas. Pēc tam krēmīgo, pikanto mērci pasniedz virs tvaicētiem basmati rīsiem vai naan. Šis ēdiens ir gan veselīgs, gan garšīgs, tāpēc tas ir lielisks risinājums nedēļas vakariņām.
Ingredients (2 Persons)
- 2 mārciņas baltās zivs filejas, sagrieztas kubiņos
- 2 ēdamkarotes augu eļļas
- 1 sīpols, kubiņos
- 3 ķiploka daiviņas, maltas
- 1 ēdamkarote svaiga ingvera, malta
- 2 ēdamkarotes karija pulvera
- 1 tējkarote maltas ķimenes
- 1 tējkarote malta koriandra
- 1/2 tējkarotes maltas kurkumas
- 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
- 1 (14 unces) kārba kokosriekstu piena
- 1/2 tase ūdens
- 1 (14 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
- 1/2 tase saldētu zirņu
Directions
-
Step 1
Sildiet eļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
-
Step 2
Pievienojiet pannā ķiplokus, ingveru, karija pulveri, ķimenes, koriandru, kurkumu un kajēnas piparus un vāriet 1 minūti, līdz tas kļūst smaržīgs.
-
Step 3
Pannā pievienojiet kokosriekstu pienu, ūdeni un kubiņos sagrieztus tomātus. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 5 minūtes.
-
Step 4
Pievienojiet pannā zivju kubiņus un vāriet uz lēnas uguns vēl 5 minūtes, līdz zivs ir gatava.
-
Step 5
Iemaisa saldētos zirņus un vāra 1-2 minūtes, līdz tie ir izkarsēti.
Comments
Šis kokosriekstu zivju karijs ir pārsteidzošs! Tas ir garšīgs, krēmīgs un mierinošs. Es to ļoti mīlu un gatavoju to bieži. Ļoti iesaku!
More recipes
Taizemes karijs
Taizemes karijs ir populārs ēdiens taju virtuvē.
Indijas vista Jalfrezi
Indian Chicken Jalfrezi ir populārs un garšīgs Indijas ēdiens, kas gatavots no vistas, dārzeņiem un pikantas masalas mērces.
Vegānu suši burrito bļoda ar avokado
Vegānu suši burrito bļoda ar avokado ir viegla, veselīga un garda vegāniska maltīte, ko var baudīt vienu pašu vai kā maltītes daļu.
Cepta liellopa gaļa un brokoļi
Cepta liellopa gaļa un brokoļi ir klasisks ķīniešu ēdiens, kas kļuvis populārs visā pasaulē.
Pikantie Yellowtail Roll Sushi
Spicy Yellowtail Roll Sushi ir populārs suši rullīšu veids, kas atrodams daudzos japāņu restorānos un suši bāros.
Vegāns sarkano lēcu karijs
Vegan Red Lentil Curry ir garšīga un veselīga augu maltīte.
Ķīniešu Wonton zupa
Ķīniešu Wonton zupa ir garšīga, pikanta zupa, kas ir populāra daudzās Āzijas daļās.
Crockpot Ingvera cūkgaļa
Crockpot Ginger Pork ir garšīgs, lēni gatavots ēdiens, kas tiek pagatavots, apvienojot cūkgaļu, ingveru, ķiplokus un dažādas citas sastāvdaļas.
Kokosriekstu lēcu karijs
Kokosriekstu lēcu karijs ir sātīgs un garšīgs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkuram gadījumam.