Home > Recipe >  Kokosriekstu zivju karijs

Kokosriekstu zivju karijs

Kokosriekstu zivju karijs ir garšīgs un aromātisks ēdiens, kas ir populārs Indijas un citās Dienvidāzijas virtuvēs. Tas ir izgatavots no svaigām zivīm, kokosriekstu piena, garšvielām un garšaugiem. Zivis tiek pagatavotas mērcē, kas pagatavota no sīpolu, ķiploku, ingvera un citu garšvielu kombinācijas. Pēc tam krēmīgo, pikanto mērci pasniedz virs tvaicētiem basmati rīsiem vai naan. Šis ēdiens ir gan veselīgs, gan garšīgs, tāpēc tas ir lielisks risinājums nedēļas vakariņām.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 mārciņas baltās zivs filejas, sagrieztas kubiņos
  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote svaiga ingvera, malta
  • 2 ēdamkarotes karija pulvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1/2 tējkarotes maltas kurkumas
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1 (14 unces) kārba kokosriekstu piena
  • 1/2 tase ūdens
  • 1 (14 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1/2 tase saldētu zirņu

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet pannā ķiplokus, ingveru, karija pulveri, ķimenes, koriandru, kurkumu un kajēnas piparus un vāriet 1 minūti, līdz tas kļūst smaržīgs.
  • Step 3
    Pannā pievienojiet kokosriekstu pienu, ūdeni un kubiņos sagrieztus tomātus. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 5 minūtes.
  • Step 4
    Pievienojiet pannā zivju kubiņus un vāriet uz lēnas uguns vēl 5 minūtes, līdz zivs ir gatava.
  • Step 5
    Iemaisa saldētos zirņus un vāra 1-2 minūtes, līdz tie ir izkarsēti.

Comments

Anonymous
,
Šis kokosriekstu zivju karijs ir pārsteidzošs! Tas ir garšīgs, krēmīgs un mierinošs. Es to ļoti mīlu un gatavoju to bieži. Ļoti iesaku!

More recipes

Pakistānas vistas karijs

Pakistānas vistas karijs ir tradicionāls Pakistānas ēdiens.

Kokosriekstu lēcu karijs

Kokosriekstu lēcu karijs ir sātīgs un garšīgs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkuram gadījumam.

Ķīniešu ķiploku mērce

Ķīniešu ķiploku mērce ir populāra ķīniešu garšviela, ko izmanto daudzos ķīniešu ēdienos, jo īpaši fritēs.

Malaizijas Nasi Lemak

Malaizijas Nasi Lemak ir tradicionāls Malaizijas ēdiens, kas sastāv no smaržīgiem rīsiem, kas vārīti kokosriekstu pienā un tiek pasniegti ar dažādiem piedevām, piemēram, ceptiem anšoviem, zemesriekstiem, cieti vārītām olām, gurķu šķēlītēm un pikantu-saldo čili pastu.

Veģetārais kokosriekstu lēcu karijs

Veģetārais kokosriekstu lēcu karijs ir garšīgs un barojošs vegānisks ēdiens, ko var baudīt kā pamatēdienu vai piedevu.

Veģetārā suši bļoda ar edamamu un burkāniem

Veģetārie suši bļodas ir garšīgs un veselīgs veids, kā baudīt suši, neizmantojot zivis.

Vegānu kāposti un kokosriekstu karijs

Vegan Kale un kokosriekstu karijs ir garšīgs un barojošs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots ātrām un vienkāršām nedēļas vakariņām.

Marinēta liellopu gaļa korejiešu gaumē

Korejiešu stila marinēta liellopa gaļa ir marinēts liellopa gaļas ēdiens, kas ir populārs korejiešu virtuves ēdiens.

Dārzeņu Korma karijs

Dārzeņu Korma karijs ir garšīgs un mierinošs indiešu ēdiens.