Home > Recipe >  Vegānu kāposti un kokosriekstu karijs

Vegānu kāposti un kokosriekstu karijs

Vegan Kale un kokosriekstu karijs ir garšīgs un barojošs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots ātrām un vienkāršām nedēļas vakariņām. Šis ēdiens ir pagatavots no kāpostiem, kokosriekstu piena un garšvielu izlases, lai izveidotu gardu un aromātisku kariju. Kāpostu un kokosriekstu kombinācija rada krēmīgu un garšīgu mērci, kas ir lieliski piemērota tvaicētu rīsu gultnei. Šis vegānu ēdiens ir pilns ar vitamīniem un minerālvielām, un tas noteikti kļūs par iecienītāko jūsu mājsaimniecībā.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 liels sīpols, sagriezts kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 ēdamkarotes ingvera, sarīvēta
  • 2 ēdamkarotes karija pulvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1 (14 unces) kārba kokosriekstu piena
  • 1 glāze dārzeņu buljona
  • 1 (14 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 2 glāzes vārītu aunazirņu
  • 2 glāzes kāpostu, sasmalcinātu
  • 1/4 tase svaiga cilantro, sasmalcināta

Directions

  • Step 1
    Sildiet olīveļļu lielā katlā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet ķiplokus, ingveru, karija pulveri, ķimenes un kajēnas piparus un pagatavojiet vēl vienu minūti, līdz tas smaržo.
  • Step 3
    Iemaisa kokosriekstu pienu, dārzeņu buljonu, kubiņos sagrieztus tomātus un aunazirņus. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai, samazina siltumu un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes, laiku pa laikam maisot.
  • Step 4
    Pievienojiet kāpostu un cilantro un pagatavojiet vēl 5 minūtes, līdz kāposti ir savīti.
  • Step 5
    Pasniedziet karstu ar rīsiem vai nāna maizi.

Comments

Anonymous
,
Šis vegāniskais kāposts un kokosriekstu karijs ir garšīgs, veselīgs risinājums. Tas ir piepildīts ar garšu, un tas ir sātīgs, mierinošs ēdiens. To ir viegli pagatavot, un tas ir lieliski piemērots visiem!

More recipes