Home > Recipe >  Vegānu suši pildīts avokado

Vegānu suši pildīts avokado

Vegāniskais suši pildīts avokado ir garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens. To pagatavo, pildot avokado ar lipīgiem suši rīsiem, dārzeņiem un vegāniem draudzīgiem piedevām. Šis ēdiens ir lieliski piemērots vieglām pusdienām vai vakariņām, un tas ir lielisks veids, kā iegūt uzturvielas, baudot gardu maltīti. Tas ir arī lielisks veids, kā uzlabot suši, neizmantojot dzīvnieku izcelsmes produktus. Faktūru un garšu kombinācija noteikti iepriecinās pat izvēlīgākos ēdājus.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lieli avokado
  • 2 glāzes vārītu suši rīsu, atdzesētu
  • 1/4 tase vegānas majonēzes
  • 1 tējkarote sriracha mērces
  • 1/4 tase kubiņos sagriezta gurķa
  • 1/4 tase kubiņos sagrieztu burkānu
  • 1/4 tase kubiņos sagrieztu papriku
  • 1/4 tase kubiņos sagrieztu mango
  • 1/4 tase sasmalcināta cilantro
  • 1/4 tase sasmalcinātu grauzdētu sezama sēklu
  • 1/4 tase vārīta edamame
  • 2 ēdamkarotes grauzdētas sezama eļļas

Directions

  • Step 1
    Katru avokado pārgriež gareniski uz pusēm un izņem kauliņu. Uzmanīgi izvelciet apmēram divas ēdamkarotes avokado mīkstuma no katras pusītes, izveidojot lielāku dobumu suši pildījumam.
  • Step 2
    Vidējā bļodā sajauciet vārītos suši rīsus, vegānisko majonēzi un sriracha mērci. Viegli samaisiet gurķi, burkānu, papriku, mango, cilantro, sezama sēklas, edamamu un sezama eļļu.
  • Step 3
    Ievietojiet suši pildījumu katrā avokado pusītē, viegli piespiežot to uz leju, lai tas būtu iesaiņots.
  • Step 4
    Ja vēlaties, pildītos avokado izrotājiet ar sezama sēklām un cilantro.

Comments

More recipes