Home > Recipe >  Zaļais kokosriekstu vistas karijs

Zaļais kokosriekstu vistas karijs

Zaļā kokosriekstu vistas karijs ir populārs ēdiens no Dienvidindijas. Tas ir smaržīgs un aromātisks karijs, kas pagatavots ar svaigiem zaļajiem čili, karija lapām un kokosriekstu pienu. Ēdienu parasti pasniedz ar tvaicētiem baltajiem rīsiem vai čapati. Zaļo čili karstums ir līdzsvarots ar kokosriekstu piena bagātību, padarot to par perfektu garšu kombināciju. Šo ēdienu vislabāk var baudīt kopā ar draugiem un ģimeni, jo tas ir lielisks veids, kā apvienot visus.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas, sagrieztas kumosa lieluma gabaliņos
  • 2 ēdamkarotes eļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote svaigi rīvēta ingvera
  • 1 ēdamkarote karija pulvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote kurkuma
  • 1/2 tējkarotes malta koriandra
  • 1/2 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1 bundža (14,5 unces) kokosriekstu piena
  • 1/2 tase vistas buljona
  • 1/4 tase svaigi sasmalcinātu cilantro lapu

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet vistas gabaliņus un vāriet 5 minūtes vai līdz viegli brūni.
  • Step 2
    Pievienojiet pannā sīpolus, ķiplokus un ingveru un vāriet 3 minūtes vai līdz dārzeņi ir mīksti.
  • Step 3
    Iemaisa karija pulveri, ķimenes, kurkumu, koriandru un kajēnas piparus un vāra 2 minūtes vai līdz garšvielas kļūst smaržīgas.
  • Step 4
    Ielejiet kokosriekstu pienu un vistas buljonu un uzkarsējiet maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai. Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes vai līdz vista ir gatava.
  • Step 5
    Iemaisa cilantro un pēc garšas pievieno sāli un piparus. Pasniedz virs siltiem vārītiem rīsiem.

Comments

Anonymous
,
Šis zaļais kokosriekstu karijs ir garšīgs un eksotisks ēdiens! Mitrās vistas ciskas tiek pagatavotas garšīgā zaļā karija mērcē kopā ar kokosriekstu pienu un laima nokrāsu. Lieliski piemērots nedēļas vakariņām. čam!

More recipes

Vistas Tikka Masala karijs

Vistas Tikka Masala ir Indijas stila karijs, kas ir populārs visā pasaulē.

Korejiešu Kimchi cepti rīsi

Korejiešu Kimchi cepti rīsi ir populārs ēdiens Korejā.

Korejiešu stila liellopu gaļas bļoda

Korejas stila liellopu gaļas bļoda ir populārs ēdiens Korejā, ko bieži pasniedz kā viena ēdiena maltīti.

Japāņu stila Ramen nūdeles

Japāņu stila ramen nūdeles ir nūdeļu ēdiena veids, kura izcelsme ir Japānā un tagad ir populāra visā pasaulē.

Miso-glazēts baklažāns

Miso-glazēts baklažāns ir japāņu ēdiens, ko gatavo, marinējot baklažānus saldā un sāļā miso mērcē.

Sezama-ingvera cūkgaļa un Bok Choy

Sezama-ingvera cūkgaļa un Bok Choy ir garšīga un barojoša maltīte, kas ir lieliski piemērota rosīgai nedēļas vakaram.

Ziedkāpostu un kartupeļu karijs

Ziedkāpostu un kartupeļu karijs ir garšīgs un sātīgs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots nedēļas vakariņām.

Zivis Tikka Masala karijs

Zivju Tikka Masala karijs ir populārs indiešu ēdiens, kas gatavots no zivīm, kas marinētas krēmīgā, pikantā mērcē.

Vegānu suši bļoda ar gurķi un redīsiem

Vegāniskā suši bļoda ar gurķi un redīsiem ir garšīgs, uz augu bāzes veidots klasiskā japāņu virtuves ēdiens.