Home > Recipe >  Zaļais kokosriekstu vistas karijs

Zaļais kokosriekstu vistas karijs

Zaļā kokosriekstu vistas karijs ir populārs ēdiens no Dienvidindijas. Tas ir smaržīgs un aromātisks karijs, kas pagatavots ar svaigiem zaļajiem čili, karija lapām un kokosriekstu pienu. Ēdienu parasti pasniedz ar tvaicētiem baltajiem rīsiem vai čapati. Zaļo čili karstums ir līdzsvarots ar kokosriekstu piena bagātību, padarot to par perfektu garšu kombināciju. Šo ēdienu vislabāk var baudīt kopā ar draugiem un ģimeni, jo tas ir lielisks veids, kā apvienot visus.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas, sagrieztas kumosa lieluma gabaliņos
  • 2 ēdamkarotes eļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote svaigi rīvēta ingvera
  • 1 ēdamkarote karija pulvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote kurkuma
  • 1/2 tējkarotes malta koriandra
  • 1/2 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1 bundža (14,5 unces) kokosriekstu piena
  • 1/2 tase vistas buljona
  • 1/4 tase svaigi sasmalcinātu cilantro lapu

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet vistas gabaliņus un vāriet 5 minūtes vai līdz viegli brūni.
  • Step 2
    Pievienojiet pannā sīpolus, ķiplokus un ingveru un vāriet 3 minūtes vai līdz dārzeņi ir mīksti.
  • Step 3
    Iemaisa karija pulveri, ķimenes, kurkumu, koriandru un kajēnas piparus un vāra 2 minūtes vai līdz garšvielas kļūst smaržīgas.
  • Step 4
    Ielejiet kokosriekstu pienu un vistas buljonu un uzkarsējiet maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai. Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes vai līdz vista ir gatava.
  • Step 5
    Iemaisa cilantro un pēc garšas pievieno sāli un piparus. Pasniedz virs siltiem vārītiem rīsiem.

Comments

Anonymous
,
Šis zaļais kokosriekstu karijs ir garšīgs un eksotisks ēdiens! Mitrās vistas ciskas tiek pagatavotas garšīgā zaļā karija mērcē kopā ar kokosriekstu pienu un laima nokrāsu. Lieliski piemērots nedēļas vakariņām. čam!

More recipes

Medus-ķiploku glazētas garneles

Medus-ķiploku glazētas garneles ir garšīgs un viegli pagatavojams ēdiens.

Rajma Karijs

Rajma karijs ir indiešu ēdiens, kas pagatavots no sarkanajām pupiņām (rajma), kas pagatavotas garšvielu tomātu mērcē.

Āzijas liellopu gaļa un brokoļi

Asian Beef & Broccoli ir populārs ķīniešu un amerikāņu ēdiens, ko gatavo ar liellopu gaļu, brokoļiem un garšīgu mērci.

Indijas Paneer Tikka Masala

Indian Paneer Tikka Masala ir klasisks ēdiens no Ziemeļindijas reģiona.

Unagi Don Suši

Unagi Don Sushi ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no grilētas saldūdens zušu filejas, kas pasniegta virs suši rīsiem.

Sarkano lēcu karijs

Sarkanais lēcu karijs ir garšīgs un barojošs Indijas ēdiens, kas pagatavots no sarkanajām lēcām, tomātiem, garšvielām un garšaugiem.

Cepti Tofu rullīšu suši

Fried Tofu Roll Sushi ir populārs japāņu ēdiens, ko gatavo, iesaiņojot plānu cepta tofu šķēli nori jūraszālēs un pēc tam sarullējot ar suši rīsiem un citām jūsu izvēlētām sastāvdaļām.

Kale un kvinojas karijs

Kāpostu un kvinojas karijs ir barojošs un garšīgs vegānu ēdiens.

Ķīniešu oranžā vista

Ķīniešu apelsīnu vista ir populārs ķīniešu-amerikāņu ēdiens, ko bieži pasniedz virs rīsiem vai nūdelēm.