Home > Recipe >  Zaļais kokosriekstu vistas karijs

Zaļais kokosriekstu vistas karijs

Zaļā kokosriekstu vistas karijs ir populārs ēdiens no Dienvidindijas. Tas ir smaržīgs un aromātisks karijs, kas pagatavots ar svaigiem zaļajiem čili, karija lapām un kokosriekstu pienu. Ēdienu parasti pasniedz ar tvaicētiem baltajiem rīsiem vai čapati. Zaļo čili karstums ir līdzsvarots ar kokosriekstu piena bagātību, padarot to par perfektu garšu kombināciju. Šo ēdienu vislabāk var baudīt kopā ar draugiem un ģimeni, jo tas ir lielisks veids, kā apvienot visus.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas, sagrieztas kumosa lieluma gabaliņos
  • 2 ēdamkarotes eļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote svaigi rīvēta ingvera
  • 1 ēdamkarote karija pulvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote kurkuma
  • 1/2 tējkarotes malta koriandra
  • 1/2 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1 bundža (14,5 unces) kokosriekstu piena
  • 1/2 tase vistas buljona
  • 1/4 tase svaigi sasmalcinātu cilantro lapu

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet vistas gabaliņus un vāriet 5 minūtes vai līdz viegli brūni.
  • Step 2
    Pievienojiet pannā sīpolus, ķiplokus un ingveru un vāriet 3 minūtes vai līdz dārzeņi ir mīksti.
  • Step 3
    Iemaisa karija pulveri, ķimenes, kurkumu, koriandru un kajēnas piparus un vāra 2 minūtes vai līdz garšvielas kļūst smaržīgas.
  • Step 4
    Ielejiet kokosriekstu pienu un vistas buljonu un uzkarsējiet maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai. Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes vai līdz vista ir gatava.
  • Step 5
    Iemaisa cilantro un pēc garšas pievieno sāli un piparus. Pasniedz virs siltiem vārītiem rīsiem.

Comments

Anonymous
,
Šis zaļais kokosriekstu karijs ir garšīgs un eksotisks ēdiens! Mitrās vistas ciskas tiek pagatavotas garšīgā zaļā karija mērcē kopā ar kokosriekstu pienu un laima nokrāsu. Lieliski piemērots nedēļas vakariņām. čam!

More recipes

Gurķu avokado rullīšu suši

Cucumber Avocado Roll Sushi ir suši rullīšu veids, kas apvieno svaigu, kraukšķīgu gurķa tekstūru ar avokado krēmīgo tekstūru.

Sake Nigiri suši

Sake Nigiri Suši ir suši veids, ko gatavo no neapstrādāta suši klases laša jeb sake un etiķi saturētiem rīsiem.

Vegāns lēcu karijs

Vegan Lentil Curry ir garšīgs un barojošs ēdiens, kas gatavots no lēcām un dažādām garšvielām.

Olu Nigiri Suši

Egg Nigiri Sushi ir suši veids, kas sastāv no neliela ovālas formas suši rīsu uzkalniņa, kas papildināta ar kaltētas olas šķēli.

Tofu un baklažānu karijs

Tofu un baklažānu karijs ir vegānisks karija ēdiens, kas pārņem garšu.

Taizemes mango lipīgie rīsi

Thai Mango Sticky Rice ir garšīgs un populārs tradicionāls deserts Taizemē.

Vjetnamiešu stila vasaras ruļļi

Vjetnamiešu stila vasaras rullīši ir viegls un atsvaidzinošs ēdiens, kas lieliski piemērots karstām vasaras dienām.

Veģetārās suši rīsu bumbiņas

Veģetārie suši rīsu bumbiņas, kas pazīstamas arī kā "onigiri" vai "omusubi", ir populāra uzkoda Japānā.

Jauktais dārzeņu karijs

Jauktais dārzeņu karijs ir garšīgs un veselīgs ēdiens.