Home > Recipe >  Vegāns aunazirņu karijs

Vegāns aunazirņu karijs

Vegāniskais aunazirņu karijs ir garšīgs un sātīgs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots vakariņām nedēļas vidū. Tas ir izgatavots no aunazirņiem, tomātiem un dažādām garšvielām un garšaugiem, kas rada garšīgu un mierinošu ēdienu. Šis vegāniskais karijs ir piesātināts ar olbaltumvielām, šķiedrvielām un saliktajiem ogļhidrātiem, lai jūs justos paēdis un apmierināts. To ir arī neticami vienkārši pagatavot, tāpēc tā ir lieliska iespēja aizņemtiem darba vakariem. Izbaudiet šo vegānu kariju ar rīsiem un dārzeņiem, lai iegūtu gardu un barojošu maltīti.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 ēdamkarote olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 4 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote rīvēta ingvera
  • 2 ēdamkarotes karija pulvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1/2 tējkarotes kurkuma
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu (pēc izvēles)
  • 1 (14,5 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1 (15 unces) kārbiņa aunazirņu, nosusināti un noskaloti
  • 1 (14 unces) kārba kokosriekstu piena
  • 1/2 tase dārzeņu buljona
  • 1/4 tase sasmalcināta svaiga cilantro, kā arī vairāk dekorēšanai

Directions

  • Step 1
    Sildiet olīveļļu lielā katliņā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet ķiplokus un ingveru un vāriet 1 minūti.
  • Step 3
    Samaisiet karija pulveri, ķimenes, koriandru, kurkumu un kajēnas piparus. Vāra 1 minūti, nepārtraukti maisot.
  • Step 4
    Pievienojiet kubiņos sagrieztus tomātus, aunazirņus, kokosriekstu pienu un dārzeņu buljonu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 10-15 minūtes, līdz mērce ir sabiezējusi un garšas ir saplūdušas.
  • Step 5
    Iemaisa cilantro un pēc garšas pievieno sāli un piparus. Pasniedziet ar vārītiem rīsiem un, ja vēlaties, izrotājiet ar cilantro.

Comments

Anonymous
,
Vegāniskais aunazirņu karijs ir garšīgs, veselīgs ēdiens! Ar daudziem dārzeņiem, garšīgām garšvielām un aunazirņiem šis ēdiens ir fantastiska nedēļas vakara maltīte!
Anonymous
,
Šis vegāniskais aunazirņu karijs ir pārsteidzošs! Garšvielas un garšas lieliski sader kopā! Garšīgs un veselīgs ēdiens, ko ir viegli pagatavot. Ļoti iesaku!

More recipes

Kokosriekstu karija zupa

Kokosriekstu karija zupa ir garšīga un mierinoša zupa, kas noteikti iepriecinās.

Dārzeņu Kalifornijas suši rullītis

Dārzeņu Kalifornijas suši rullītis ir populārs suši rullītis suši cienītāju vidū.

Avokado rullīšu suši

Avocado Roll Sushi ir suši rullīšu veids, kas ir populārs daudzviet pasaulē.

Tunča avokado rullīšu suši

Tuna Avocado Roll Sushi ir populārs suši rullīšu veids, ko gatavo no svaigām tunzivīm, avokado un nori (jūraszālēm).

Gurķu rullīšu suši

Gurķu rullīšu suši ir suši rullīšu veids, kas sastāv no plānām gurķa šķēlītēm, kas ietītas plānā nori (jūras aļģu) loksnē un dažreiz suši rīsiem.

Tofu Katsu karijs

Tofu Katsu karijs ir populārs vegāniem draudzīgs ēdiens, kura izcelsme ir Japānā.

Astoņkājis Sašimi

Astoņkāja sašimi ir tradicionāla japāņu delikatese, kas izgatavota no neapstrādāta astoņkāja.

Korejiešu stila pikants cūkgaļas sautējums

Korejiešu stila pikants cūkgaļas sautējums jeb “Dwaeji-gukbap” ir populārs korejiešu sautējums, kas gatavots no cūkgaļas, dārzeņiem un pikantas mērces.

Kašmiras vistas karijs

Kašmiras vistas karijs ir populārs ēdiens Indijā un Pakistānā.