Home > Recipe >  Vegāns aunazirņu karijs

Vegāns aunazirņu karijs

Vegāniskais aunazirņu karijs ir garšīgs un sātīgs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots vakariņām nedēļas vidū. Tas ir izgatavots no aunazirņiem, tomātiem un dažādām garšvielām un garšaugiem, kas rada garšīgu un mierinošu ēdienu. Šis vegāniskais karijs ir piesātināts ar olbaltumvielām, šķiedrvielām un saliktajiem ogļhidrātiem, lai jūs justos paēdis un apmierināts. To ir arī neticami vienkārši pagatavot, tāpēc tā ir lieliska iespēja aizņemtiem darba vakariem. Izbaudiet šo vegānu kariju ar rīsiem un dārzeņiem, lai iegūtu gardu un barojošu maltīti.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 ēdamkarote olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 4 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote rīvēta ingvera
  • 2 ēdamkarotes karija pulvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1/2 tējkarotes kurkuma
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu (pēc izvēles)
  • 1 (14,5 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1 (15 unces) kārbiņa aunazirņu, nosusināti un noskaloti
  • 1 (14 unces) kārba kokosriekstu piena
  • 1/2 tase dārzeņu buljona
  • 1/4 tase sasmalcināta svaiga cilantro, kā arī vairāk dekorēšanai

Directions

  • Step 1
    Sildiet olīveļļu lielā katliņā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet ķiplokus un ingveru un vāriet 1 minūti.
  • Step 3
    Samaisiet karija pulveri, ķimenes, koriandru, kurkumu un kajēnas piparus. Vāra 1 minūti, nepārtraukti maisot.
  • Step 4
    Pievienojiet kubiņos sagrieztus tomātus, aunazirņus, kokosriekstu pienu un dārzeņu buljonu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 10-15 minūtes, līdz mērce ir sabiezējusi un garšas ir saplūdušas.
  • Step 5
    Iemaisa cilantro un pēc garšas pievieno sāli un piparus. Pasniedziet ar vārītiem rīsiem un, ja vēlaties, izrotājiet ar cilantro.

Comments

Anonymous
,
Vegāniskais aunazirņu karijs ir garšīgs, veselīgs ēdiens! Ar daudziem dārzeņiem, garšīgām garšvielām un aunazirņiem šis ēdiens ir fantastiska nedēļas vakara maltīte!
Anonymous
,
Šis vegāniskais aunazirņu karijs ir pārsteidzošs! Garšvielas un garšas lieliski sader kopā! Garšīgs un veselīgs ēdiens, ko ir viegli pagatavot. Ļoti iesaku!

More recipes

Pikantās korejiešu stila nūdeles

Pikantās korejiešu stila nūdeles ir garšīgs un pikants nūdeļu ēdiens, kas ir populārs Dienvidkorejā.

Miso zupa

Miso zupa ir tradicionāla japāņu zupa, kas pagatavota no buljona, ko sauc par "dashi" un miso pastu.

Vistas karijs

Vistas karijs ir populārs ēdiens no Dienvidāzijas, ko parasti gatavo ar dažādām garšvielām un garšaugiem.

Veģetārais aunazirņu karijs

Veģetārais aunazirņu karijs ir garšīga, aromātiska un barojoša maltīte.

Indijas sviesta vista

Indian Butter Chicken jeb Murgh Makhani ir populārs Ziemeļindijas ēdiens, kas sastāv no krēmīgas tomātu mērces ar marinētu vistu.

Ķīniešu sezama vista

Ķīniešu sezama vista ir populārs ēdiens ķīniešu virtuvē.

Korejiešu cepti ziedkāposti

Korejiešu cepti ziedkāposti ir garšīgs, sāļš ēdiens, kas apvieno ceptu ziedkāpostu kraukšķīgumu ar korejiešu virtuves pikanto, saldo garšu.

Vegāniskais melno pupiņu karijs

Vegan Black Bean Curry ir garšīgs un barojošs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkuram gadījumam.

Kraukšķīgas kokosriekstu garneles ar taju čili mērci

Kraukšķīgās kokosriekstu garneles ar taju čili mērci ir garšīgs un eksotisks ēdiens, kas lieliski piemērots jebkuram gadījumam.