Home > Recipe > Dārzeņu Maki Suši
Dārzeņu Maki Suši
Dārzeņu Maki suši ir suši rullīšu veids, kura galvenā sastāvdaļa ir dārzeņi. Tā ir iecienīta izvēle veģetāriešiem un vegāniem, kā arī tiem, kas meklē veselīgāku alternatīvu tradicionālajiem suši. Dārzeņu Maki suši pagatavo, sarullējot nori jūraszāļu loksnes ar dažādiem vārītiem vai neapstrādātiem dārzeņiem, piemēram, gurķiem, burkāniem, avokado un sparģeļiem, un pēc tam pievienojot suši rīsu kārtu. Pēc tam ruļļus sagriež atsevišķos gabalos un pasniedz ar sojas mērci, vasabi un marinētu ingveru. Krāsu un garšu kombinācija padara dārzeņu Maki suši par garšīgu un barojošu maltīti.
Ingredients (2 Persons)
- 4 glāzes vārītu suši rīsu
- 1/4 tase rīsu etiķa
- 1 ēdamkarote cukura
- 1 tējkarote sāls
- 4 nori (jūraszāles) loksnes
- 1 mazs gurķis, plānās šķēlītēs
- 1/2 liela burkāna, žuljenēta
- 1 mazs avokado, plānās šķēlītēs
- 2 ēdamkarotes sezama sēklu
Directions
-
Step 1
Vidējā bļodā sajauciet vārītos suši rīsus, rīsu etiķi, cukuru un sāli. Samaisiet, lai apvienotu.
-
Step 2
Uzklājiet nori lapu uz suši paklājiņa. Izklājiet 1 glāzi suši rīsu virs nori, atstājot 1 collas apmali augšējā malā.
-
Step 3
Sakārtojiet gurķus, burkānus, avokado un sezama sēklas vienā līnijā pāri suši rīsu centram. Sarullējiet suši paklājiņu, pārliecinoties, ka pildījums ir cieši rullīša iekšpusē.
-
Step 4
Atkārtojiet ar pārējām sastāvdaļām, lai izveidotu 4 ruļļus.
-
Step 5
Katru rulli sagriež 8 daļās, izmantojot asu nazi.
More recipes
Maigs Indijas karijs
Maigais Indijas karijs ir Indijā populārs karija veids.
Laša rullīšu suši
Salmon Roll suši ir klasisks suši rullītis, kas gatavots no neapstrādāta lasi, rīsiem, nori jūraszālēm un citiem pildījumiem.
Indijas sviesta vista
Indian Butter Chicken jeb Murgh Makhani ir populārs Ziemeļindijas ēdiens, kas sastāv no krēmīgas tomātu mērces ar marinētu vistu.
Grilēts Tofu Satay
Grilēts Tofu Satay ir garšīgs vegānu ēdiens, kas noteikti iepriecinās! Tas ir pagatavots no marinētiem grilētiem tofu kubiņiem un pasniegts ar garšīgu zemesriekstu mērci.
Āzijas stila nūdeļu bļodas
Āzijas stila nūdeļu bļodas ir populārs un garšīgs maltīšu variants, kas kļūst arvien populārāks.
Vegānu ziedkāposti un kartupeļu karijs
Vegānu ziedkāpostu un kartupeļu karijs ir garšīgs un barojošs vegānu ēdiens, kas pagatavots ar mierinošām un aromātiskām garšvielām.
Gurķu rullīšu suši
Gurķu rullīšu suši ir suši rullīšu veids, kas sastāv no plānām gurķa šķēlītēm, kas ietītas plānā nori (jūras aļģu) loksnē un dažreiz suši rīsiem.
Indonēzijas ceptas nūdeles
Indonēzijas ceptas nūdeles ir populārs ēdiens Indonēzijā, kas sastāv no ceptām nūdelēm ar dārzeņiem, gaļu, jūras veltēm un garšvielām.
Biešu karijs
Biešu karijs ir tradicionāls indiešu ēdiens, ko gatavo, vārot kubiņos sagrieztas bietes sīpola, tomātu, ķiploku un ingvera maisījumā ar garšvielām.