Home > Recipe > Dārzeņu Maki Suši
Dārzeņu Maki Suši
Dārzeņu Maki suši ir suši rullīšu veids, kura galvenā sastāvdaļa ir dārzeņi. Tā ir iecienīta izvēle veģetāriešiem un vegāniem, kā arī tiem, kas meklē veselīgāku alternatīvu tradicionālajiem suši. Dārzeņu Maki suši pagatavo, sarullējot nori jūraszāļu loksnes ar dažādiem vārītiem vai neapstrādātiem dārzeņiem, piemēram, gurķiem, burkāniem, avokado un sparģeļiem, un pēc tam pievienojot suši rīsu kārtu. Pēc tam ruļļus sagriež atsevišķos gabalos un pasniedz ar sojas mērci, vasabi un marinētu ingveru. Krāsu un garšu kombinācija padara dārzeņu Maki suši par garšīgu un barojošu maltīti.
Ingredients (2 Persons)
- 4 glāzes vārītu suši rīsu
- 1/4 tase rīsu etiķa
- 1 ēdamkarote cukura
- 1 tējkarote sāls
- 4 nori (jūraszāles) loksnes
- 1 mazs gurķis, plānās šķēlītēs
- 1/2 liela burkāna, žuljenēta
- 1 mazs avokado, plānās šķēlītēs
- 2 ēdamkarotes sezama sēklu
Directions
-
Step 1
Vidējā bļodā sajauciet vārītos suši rīsus, rīsu etiķi, cukuru un sāli. Samaisiet, lai apvienotu.
-
Step 2
Uzklājiet nori lapu uz suši paklājiņa. Izklājiet 1 glāzi suši rīsu virs nori, atstājot 1 collas apmali augšējā malā.
-
Step 3
Sakārtojiet gurķus, burkānus, avokado un sezama sēklas vienā līnijā pāri suši rīsu centram. Sarullējiet suši paklājiņu, pārliecinoties, ka pildījums ir cieši rullīša iekšpusē.
-
Step 4
Atkārtojiet ar pārējām sastāvdaļām, lai izveidotu 4 ruļļus.
-
Step 5
Katru rulli sagriež 8 daļās, izmantojot asu nazi.
More recipes
Cepti dārzeņi ar kokosriekstu rīsiem
Cepti dārzeņi ar kokosriekstu rīsiem ir garšīga un veselīga maltīte, kas apvieno svaigu dārzeņu, kokosriekstu piena un smaržīgo jasmīna rīsu garšas.
Karija lēcu zupa
Karija lēcu zupa ir sātīga un garšīga vegānu zupa, kas pagatavota no lēcām, karija pulvera un citām garšīgām garšvielām.
Ķīniešu BBQ cūkgaļa
Ķīniešu BBQ cūkgaļa, kas pazīstama arī kā Char Siu, ir populārs Kantonas ēdiens, kas gatavots no marinētas cūkgaļas, kas tiek grauzdēta vai grilēta uz atklātas liesmas.
Teriyaki lasis
Teriyaki lasis ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no grilēta vai cepta laša, kas marinēts saldā un pikantā teriyaki mērcē.
Pikantais kartupeļu karijs
Pikantais kartupeļu karijs ir tradicionāls indiešu ēdiens, kas ir vienkārši pagatavojams un pilns ar garšu.
Aunazirņu un spinātu karijs
Aunazirņu un spinātu karijs ir indiešu ēdiens, ko gatavo ar garšvielu, svaigu spinātu un aunazirņu maisījumu.
Vegānu saldo kartupeļu un kāpostu karijs
Vegānu saldo kartupeļu un kāpostu karijs ir garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens.
Vegānu suši burrito bļoda ar avokado
Vegānu suši burrito bļoda ar avokado ir viegla, veselīga un garda vegāniska maltīte, ko var baudīt vienu pašu vai kā maltītes daļu.
Lipīga medus-sojas vista
Sticky Honey-Soy Chicken ir garšīgs Āzijas iedvesmots ēdiens, kas apvieno saldu un pikantu garšu.