Home > Recipe >  Taivānas ananāsu kūka

Taivānas ananāsu kūka

Taivānas ananāsu kūka, kas pazīstama arī kā ananāsu smilšu kūka, ir populārs tradicionāls deserts Taivānā. Tas ir izgatavots no saldas, sviestainas garozas, kas pildīta ar ananāsu ievārījumu. Ievārījuma skābumu līdzsvaro garozas saldums. Tam ir unikāla garša un tekstūra, kas padara to par iecienītu gan vietējo, gan starptautisko apmeklētāju vidū. Ananāsu kūka bieži tiek pasniegta kā īpašs cienasts Mēness Jaunā gada laikā, rudens vidus festivālā un citās svinībās. Tā ir arī iecienīta dāvana draugiem un ģimenei svētkos.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 glāzes universālo miltu
  • 3/4 glāzes cukura
  • 1 tējkarote cepamā pulvera
  • 1/2 tējkarotes cepamā soda
  • 1/2 tējkarotes sāls
  • 1/2 tase sviesta, kausēta
  • 3/4 tase ananāsu sulas
  • 1/2 tase ananāsu, kubiņos
  • 1/2 tase valriekstu, sasmalcinātu

Directions

  • Step 1
    Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F (175 grādi C).
  • Step 2
    Lielā bļodā iesijā kopā miltus, cukuru, cepamo pulveri, cepamo sodu un sāli.
  • Step 3
    Atsevišķā bļodā sajauc kopā sviestu, ananāsu sulu un kubiņos sagrieztu ananāsu.
  • Step 4
    Sajauc slapjās sastāvdaļas sausajās sastāvdaļās, līdz tās ir tikko sajauktas.
  • Step 5
    Ielejiet mīklu viegli ietaukotā 9x13 collu cepešpannā.
  • Step 6
    Pa virsu apkaisa sasmalcinātus valriekstus.
  • Step 7
    Cep 30 minūtes vai līdz kūkas centrā ievietotais zobu bakstāmais ir tīrs.

Comments

Anonymous
,
Taivānas ananāsu kūka ir apburošs kārums! Mitras un pūkainas kūkas kārtas pildītas ar saldo ananāsu ievārījumu - tik labi! Ideāli piemērots tējas laikam!
Anonymous
,
Taivānas ananāsu kūka ir garšīgs ēdiens! Kūka ir mitra, viegla un pūkaina, ar tieši vajadzīgo salduma daudzumu. Pievienotie ananāsu gabaliņi piešķir papildu garšas pieskārienu, kas padara to vienkārši neatvairāmu. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Garda Taivānas ananāsu kūka! Garšo gluži kā no Taivānas! Tik pūkains un pilns ar ananāsu garšu. čam!

More recipes

Indijas Paneer Tikka Masala

Indian Paneer Tikka Masala ir klasisks ēdiens no Ziemeļindijas reģiona.

Japāņu liellopu gaļas karijs

Japāņu liellopu gaļas karijs ir klasisks japāņu ēdiens, ko gatavo no liellopa gaļas, kartupeļiem, burkāniem un sīpoliem, kas pagatavoti garšīgā karija mērcē.

Dārzeņu karijs

Dārzeņu karijs ir ēdiens, kas apvieno dažādus dārzeņus ar garšīgu un aromātisku karija mērci.

Vegāns aunazirņu un kāpostu kokosriekstu karijs

Vegānu aunazirņu un kāpostu kokosriekstu karijs ir vegānisks karija ēdiens, kas ir pilns ar garšu un uzturvērtību.

Kraukšķīgs apelsīnu tofu

Kraukšķīgais apelsīnu tofu ir garšīgs ķīniešu ēdiens, kas sastāv no fritētiem tofu kubiņiem, kas aplieti saldā un sāļā apelsīnu mērcē.

Pikantā korejiešu cepšana

Spicy Korean Stir-Fry ir garšīgs, pikants ēdiens, kas apvieno Korejas garšas, piemēram, gochujang, ar dārzeņiem un olbaltumvielām.

Rajma Karijs

Rajma karijs ir indiešu ēdiens, kas pagatavots no sarkanajām pupiņām (rajma), kas pagatavotas garšvielu tomātu mērcē.

Indijas Dal

Indian Dal ir Dienvidāzijā populārs pākšaugu ēdienu veids.

Tandoori vistas karijs

Tandoori vistas karijs ir populārs indiešu ēdiens, kas apvieno klasiskās tandoori vistas garšas ar garšīgu karija mērci.