Home > Recipe >  Saldskābais tofu

Saldskābais tofu

Saldskābais tofu ir garšīgs un veselīgs ķīniešu ēdiens, ko parasti pasniedz kā piedevu vai galveno ēdienu. Tas ir pagatavots ar marinētu tofu, kas ir maisīts ar saldskābo mērci. Tofu parasti viegli saputo un cep, līdz tas ir zeltains un kraukšķīgs. Mērce ir sojas mērces, rīsu etiķa, cukura un čili piparu kombinācija, piešķirot tai saldu, skābu un pikantu garšu. Tas ir lielisks veids, kā baudīt tofu, un to var pasniegt ar tvaicētiem baltajiem rīsiem vai nūdelēm.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 1 (14 unces) iepakojums īpaši cieta tofu, nosusināts un sagriezts kubiņos
  • 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes
  • 1/4 tase sojas mērces
  • 1/4 tase rīsu etiķa
  • 2 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 2 ēdamkarotes cukura
  • 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera
  • 1/2 tējkarotes malta ingvera
  • 1/2 tējkarotes maltu melno piparu
  • 2 paprikas, sagrieztas
  • 1 liels sīpols, sagriezts

Directions

  • Step 1
    Sildiet augu eļļu lielā pannā vai wok uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet tofu kubiņus un vāriet 5 minūtes, laiku pa laikam apmaisot, līdz tie ir viegli brūni.
  • Step 2
    Mazā bļodiņā samaisiet kukurūzas cieti, sojas mērci, rīsu etiķi, sezama eļļu, cukuru, ķiploku pulveri, ingveru un piparus, līdz tie ir labi sajaukti.
  • Step 3
    Pievienojiet papriku un sīpolus pannā un vāriet 3 minūtes.
  • Step 4
    Pārlejiet mērci pāri tofu un dārzeņiem un samaisiet, lai tas apvienotos. Samaziniet uguni līdz minimumam un vāriet uz lēnas uguns 10 minūtes, ik pa laikam apmaisot, līdz mērce ir sabiezējusi.

Comments

Anonymous
,
Šis saldskābais tofu ir garšīgs! Tofu ir lieliski pagatavots, un saldskābā mērce ir lieliski sabalansēta. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Sweet and Sour Tofu ir garšīgs vegānu ēdiens! Saldās un pikantās garšas apvieno ar ceptu tofu, veidojot pārsteidzošu maltīti. Garša ir nereāla, un tofu ir pagatavots lieliski!
Anonymous
,
Sweet and Sour Tofu ir garšīga vegānu alternatīva klasiskajam ķīniešu līdziniekam līdzi ņemšanai. Garšas ir ideāli līdzsvarotas ar perfektu saldskābo sajaukumu. Ļoti iesaku!

More recipes

Ziedkāpostu karijs

Ziedkāpostu karijs ir garšīgs un barojošs Indijas ēdiens, kas pagatavots no vārītiem ziedkāpostiem, garšvielām un dažādiem dārzeņiem.

Sezama-ingvera nūdeļu bļoda

Sezama-ingvera nūdeļu bļoda ir garšīgs un barojošs ēdiens, kas ir pilns ar sastāvdaļām, kuras jau ir jūsu pieliekamajā.

Miso Udon nūdeļu zupa

Miso Udon nūdeļu zupa ir tradicionāls japāņu ēdiens, kas apvieno udon nūdeles buljonā, kas pagatavots no miso pastas.

Aunazirņu un saldo kartupeļu karijs

Aunazirņu un saldo kartupeļu karijs ir sātīgs un garšīgs vegānu ēdiens, ko var baudīt vienu pašu vai kā daļu no lielākas maltītes.

Futomaki suši

Futomaki Sushi ir suši rullīšu veids, kas ir populārs Japānā.

Indijas Paneer Tikka Masala

Indian Paneer Tikka Masala ir klasisks ēdiens no Ziemeļindijas reģiona.

Filipīniešu Adobo vista

Filipino Adobo Chicken ir klasisks filipīniešu ēdiens, kas pagatavots ar vistu, ķiplokiem, etiķi un sojas mērci.

Teriyaki Tofu bļoda

Teriyaki Tofu Bowl ir garšīga un veselīga maltīte, kas apvieno pikantu teriyaki mērci ar kraukšķīgu pannā ceptu tofu.

Hamachi rullīšu suši

Hamachi Roll Sushi ir suši ēdiena veids, kura izcelsme ir Japānā.