Home > Recipe >  Saldskābais tofu

Saldskābais tofu

Saldskābais tofu ir garšīgs un veselīgs ķīniešu ēdiens, ko parasti pasniedz kā piedevu vai galveno ēdienu. Tas ir pagatavots ar marinētu tofu, kas ir maisīts ar saldskābo mērci. Tofu parasti viegli saputo un cep, līdz tas ir zeltains un kraukšķīgs. Mērce ir sojas mērces, rīsu etiķa, cukura un čili piparu kombinācija, piešķirot tai saldu, skābu un pikantu garšu. Tas ir lielisks veids, kā baudīt tofu, un to var pasniegt ar tvaicētiem baltajiem rīsiem vai nūdelēm.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 1 (14 unces) iepakojums īpaši cieta tofu, nosusināts un sagriezts kubiņos
  • 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes
  • 1/4 tase sojas mērces
  • 1/4 tase rīsu etiķa
  • 2 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 2 ēdamkarotes cukura
  • 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera
  • 1/2 tējkarotes malta ingvera
  • 1/2 tējkarotes maltu melno piparu
  • 2 paprikas, sagrieztas
  • 1 liels sīpols, sagriezts

Directions

  • Step 1
    Sildiet augu eļļu lielā pannā vai wok uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet tofu kubiņus un vāriet 5 minūtes, laiku pa laikam apmaisot, līdz tie ir viegli brūni.
  • Step 2
    Mazā bļodiņā samaisiet kukurūzas cieti, sojas mērci, rīsu etiķi, sezama eļļu, cukuru, ķiploku pulveri, ingveru un piparus, līdz tie ir labi sajaukti.
  • Step 3
    Pievienojiet papriku un sīpolus pannā un vāriet 3 minūtes.
  • Step 4
    Pārlejiet mērci pāri tofu un dārzeņiem un samaisiet, lai tas apvienotos. Samaziniet uguni līdz minimumam un vāriet uz lēnas uguns 10 minūtes, ik pa laikam apmaisot, līdz mērce ir sabiezējusi.

Comments

Anonymous
,
Šis saldskābais tofu ir garšīgs! Tofu ir lieliski pagatavots, un saldskābā mērce ir lieliski sabalansēta. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Sweet and Sour Tofu ir garšīgs vegānu ēdiens! Saldās un pikantās garšas apvieno ar ceptu tofu, veidojot pārsteidzošu maltīti. Garša ir nereāla, un tofu ir pagatavots lieliski!
Anonymous
,
Sweet and Sour Tofu ir garšīga vegānu alternatīva klasiskajam ķīniešu līdziniekam līdzi ņemšanai. Garšas ir ideāli līdzsvarotas ar perfektu saldskābo sajaukumu. Ļoti iesaku!

More recipes

Vegāniskais melno pupiņu karijs

Vegan Black Bean Curry ir garšīgs un barojošs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkuram gadījumam.

Ķirbju un aunazirņu karijs

Ķirbju un aunazirņu karijs ir Indijas iedvesmots ēdiens, kas ir pilns ar garšu un uzturvērtību.

Taizemes bazilika liellopu gaļa

Taizemes bazilika liellopu gaļa ir populārs ēdiens taju virtuvē.

Korejiešu cepti ziedkāposti

Korejiešu cepti ziedkāposti ir garšīgs, sāļš ēdiens, kas apvieno ceptu ziedkāpostu kraukšķīgumu ar korejiešu virtuves pikanto, saldo garšu.

Pikantā taju nūdeļu zupa

Pikantā taju nūdeļu zupa ir tradicionāls taju ēdiens, kas apvieno autentiskas Taizemes virtuves garšas ar pikanto un pikanto čili piparu garšu.

Teriyaki vistas bļodas

Teriyaki vistas bļodas ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no marinētas vistas, kas tiek pasniegta virs rīsu un dārzeņu gultas.

Kokosriekstu zaļais karijs

Kokosriekstu zaļais karijs ir taju ēdiens, kurā apvienota zaļā karija pasta, kokosriekstu piens un dārzeņi, lai radītu krēmīgu un garšīgu maltīti.

Suši bļodas

Suši bļodas ir japāņu virtuves veids, kas sastāv no bļodas ar garšvielām bagātiem rīsiem, kas papildināti ar dažādām sastāvdaļām, piemēram, jēlu zivi, dārzeņiem un mērcēm.

Maigs Indijas karijs

Maigais Indijas karijs ir Indijā populārs karija veids.