Home > Recipe >  Saldskābais tofu

Saldskābais tofu

Saldskābais tofu ir garšīgs un veselīgs ķīniešu ēdiens, ko parasti pasniedz kā piedevu vai galveno ēdienu. Tas ir pagatavots ar marinētu tofu, kas ir maisīts ar saldskābo mērci. Tofu parasti viegli saputo un cep, līdz tas ir zeltains un kraukšķīgs. Mērce ir sojas mērces, rīsu etiķa, cukura un čili piparu kombinācija, piešķirot tai saldu, skābu un pikantu garšu. Tas ir lielisks veids, kā baudīt tofu, un to var pasniegt ar tvaicētiem baltajiem rīsiem vai nūdelēm.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 1 (14 unces) iepakojums īpaši cieta tofu, nosusināts un sagriezts kubiņos
  • 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes
  • 1/4 tase sojas mērces
  • 1/4 tase rīsu etiķa
  • 2 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 2 ēdamkarotes cukura
  • 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera
  • 1/2 tējkarotes malta ingvera
  • 1/2 tējkarotes maltu melno piparu
  • 2 paprikas, sagrieztas
  • 1 liels sīpols, sagriezts

Directions

  • Step 1
    Sildiet augu eļļu lielā pannā vai wok uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet tofu kubiņus un vāriet 5 minūtes, laiku pa laikam apmaisot, līdz tie ir viegli brūni.
  • Step 2
    Mazā bļodiņā samaisiet kukurūzas cieti, sojas mērci, rīsu etiķi, sezama eļļu, cukuru, ķiploku pulveri, ingveru un piparus, līdz tie ir labi sajaukti.
  • Step 3
    Pievienojiet papriku un sīpolus pannā un vāriet 3 minūtes.
  • Step 4
    Pārlejiet mērci pāri tofu un dārzeņiem un samaisiet, lai tas apvienotos. Samaziniet uguni līdz minimumam un vāriet uz lēnas uguns 10 minūtes, ik pa laikam apmaisot, līdz mērce ir sabiezējusi.

Comments

Anonymous
,
Šis saldskābais tofu ir garšīgs! Tofu ir lieliski pagatavots, un saldskābā mērce ir lieliski sabalansēta. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Sweet and Sour Tofu ir garšīgs vegānu ēdiens! Saldās un pikantās garšas apvieno ar ceptu tofu, veidojot pārsteidzošu maltīti. Garša ir nereāla, un tofu ir pagatavots lieliski!
Anonymous
,
Sweet and Sour Tofu ir garšīga vegānu alternatīva klasiskajam ķīniešu līdziniekam līdzi ņemšanai. Garšas ir ideāli līdzsvarotas ar perfektu saldskābo sajaukumu. Ļoti iesaku!

More recipes

Ķīniešu ķiploku mērce

Ķīniešu ķiploku mērce ir populāra ķīniešu garšviela, ko izmanto daudzos ķīniešu ēdienos, jo īpaši fritēs.

Vegānu saldo kartupeļu un lēcu karijs

Vegānu saldo kartupeļu un lēcu karijs ir garšīga un sātīga maltīte, kas ir lieliski piemērota vegāniskām, veģetārām un bezglutēna diētām.

Taizemes mango lipīgie rīsi

Thai Mango Sticky Rice ir garšīgs un populārs tradicionāls deserts Taizemē.

Mango karijs

Mango karijs ir garšīgs un smaržīgs ēdiens, kas pagatavots no nobriedušiem mango, garšvielām un kokosriekstu piena.

Zušu avokado rullīšu suši

Zušu avokado rullīšu suši ir suši rullīšu veids, kura galvenās sastāvdaļas ir zutis un avokado.

Vegāns kartupeļu un spinātu karijs

Vegāniskais kartupeļu un spinātu karijs ir vienkārša un garšīga vegāniskā karija recepte, kas ir bagāta ar garšu un bagāta ar barojošām sastāvdaļām! Šis karijs ir pagatavots no kartupeļiem, spinātiem, garšvielām un kokosriekstu piena, kas rada krēmīgu un garšīgu ēdienu, kas ir lieliski piemērots vakariņām.

Aļaskas rullīšu suši

Alaska Roll Sushi ir populārs suši rullītis Amerikas Savienotajās Valstīs.

Pikantā korejiešu cepšana

Spicy Korean Stir-Fry ir garšīgs, pikants ēdiens, kas apvieno Korejas garšas, piemēram, gochujang, ar dārzeņiem un olbaltumvielām.

Pikantās taju zemesriekstu nūdeles

Pikantās taju zemesriekstu nūdeles ir garšīgs un pikants nūdeļu ēdiens, kura izcelsme ir Taizemē.