Home > Recipe >  Vegāns taju karijs

Vegāns taju karijs

Vegāniskais taju karijs ir garšīgs un aromātisks ēdiens, kas pagatavots, apvienojot kokosriekstu pienu, dārzeņus un garšvielas. Tas ir populārs ēdiens Taizemē, kur to parasti pasniedz ar baltajiem rīsiem vai nūdelēm. Laba vegāniskā taju karija atslēga ir izmantot svaigas, augstas kvalitātes sastāvdaļas un panākt pareizo garšu līdzsvaru. Krēmveida kokosriekstu piena kombinācija ar spilgtām un garšīgām garšvielu garšām padara to par īstu garšas bumbu. Tas ir lielisks veids, kā iegūt barojošu un apmierinošu maltīti, kas ir piepildīta ar garšu.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 ēdamkarote augu eļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote svaigi rīvēta ingvera
  • 3 ēdamkarotes sarkanā karija pastas
  • 1 tējkarote maltas kurkumas
  • 1 (14,5 unces) kārba kokosriekstu piena
  • 2 ēdamkarotes sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes svaigi spiestas laima sulas
  • 2 ēdamkarotes brūnā cukura
  • 1 sarkanais paprika, izsēklu un kubiņos
  • 1 zaļais paprika, izsēklu un kubiņos
  • 2 burkāni, nomizoti un sagriezti
  • 1 cukini, kubiņos
  • 1 (8 unces) iepakojums īpaši cieta tofu, nosusināts un sagriezts kubiņos

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un vāriet, līdz tie ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Samaisiet ingveru, karija pastu un kurkumu un vāriet 1 minūti.
  • Step 3
    Ielejiet kokosriekstu pienu un samaisiet, lai tas apvienotos. Pievienojiet sojas mērci, laima sulu un brūno cukuru un samaisiet, līdz tas ir apvienots.
  • Step 4
    Pannā pievienojiet papriku, burkānus, cukini un tofu. Uzliek vāku un vāra uz lēnas uguns, līdz dārzeņi ir mīksti, apmēram 10 minūtes.
  • Step 5
    Pasniedziet kariju ar vārītiem rīsiem vai nūdelēm. Izbaudi!

Comments

Anonymous
,
Šis vegāniskais taju karijs ir garšīgs! Tas ir pilns ar dārzeņiem un garšīgām garšvielām. Karijs ir krēmīgs un sātīgs, un ir daudz iespēju pielāgot, lai padarītu to unikālu. Ļoti iesaku!

More recipes

Dārzeņu tempura

Dārzeņu tempura ir japāņu ēdiens, kas sastāv no viegli saputotiem, fritētiem dārzeņiem.

Laša ikri Nigiri suši

Laša ikru nigiri suši ir populārs suši veids, kas gatavots no kaltētām laša olām.

Liellopu gaļas karijs

Liellopu gaļas karijs ir tradicionāls indiešu ēdiens, ko gatavo ar dažādām garšvielām un garšaugiem.

Pikantā Indijas riekstu vista

Pikantā Indijas vista ir populārs ķīniešu ēdiens, kas apvieno saldu, pikantu un riekstu garšu.

Mongoļu liellopu gaļa

Mongoļu liellopu gaļa ir populārs ķīniešu un amerikāņu ēdiens.

Kokosriekstu karija nūdeļu zupa

Kokosriekstu karija nūdeļu zupa ir garšīga un krēmīga zupa, kas ir gan vegāna, gan bez lipekļa.

Kīma Karija

Keema karijs ir populārs indiešu ēdiens, kas gatavots no maltas gaļas (parasti jēra vai liellopa gaļas), garšvielām un citām sastāvdaļām, piemēram, tomātiem, sīpoliem un ķiplokiem.

Indijas Naan maize

Indian Naan Bread ir plātsmaize, kas ir populāra Indijā, Pakistānā un citās Dienvidāzijas valstīs.

Malaizijas Laksa nūdeļu zupa

Malaizijas Laksa nūdeļu zupa ir garšīga un pikanta nūdeļu zupa no Malaizijas.