Home > Recipe >  Vegāns taju karijs

Vegāns taju karijs

Vegāniskais taju karijs ir garšīgs un aromātisks ēdiens, kas pagatavots, apvienojot kokosriekstu pienu, dārzeņus un garšvielas. Tas ir populārs ēdiens Taizemē, kur to parasti pasniedz ar baltajiem rīsiem vai nūdelēm. Laba vegāniskā taju karija atslēga ir izmantot svaigas, augstas kvalitātes sastāvdaļas un panākt pareizo garšu līdzsvaru. Krēmveida kokosriekstu piena kombinācija ar spilgtām un garšīgām garšvielu garšām padara to par īstu garšas bumbu. Tas ir lielisks veids, kā iegūt barojošu un apmierinošu maltīti, kas ir piepildīta ar garšu.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 ēdamkarote augu eļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote svaigi rīvēta ingvera
  • 3 ēdamkarotes sarkanā karija pastas
  • 1 tējkarote maltas kurkumas
  • 1 (14,5 unces) kārba kokosriekstu piena
  • 2 ēdamkarotes sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes svaigi spiestas laima sulas
  • 2 ēdamkarotes brūnā cukura
  • 1 sarkanais paprika, izsēklu un kubiņos
  • 1 zaļais paprika, izsēklu un kubiņos
  • 2 burkāni, nomizoti un sagriezti
  • 1 cukini, kubiņos
  • 1 (8 unces) iepakojums īpaši cieta tofu, nosusināts un sagriezts kubiņos

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un vāriet, līdz tie ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Samaisiet ingveru, karija pastu un kurkumu un vāriet 1 minūti.
  • Step 3
    Ielejiet kokosriekstu pienu un samaisiet, lai tas apvienotos. Pievienojiet sojas mērci, laima sulu un brūno cukuru un samaisiet, līdz tas ir apvienots.
  • Step 4
    Pannā pievienojiet papriku, burkānus, cukini un tofu. Uzliek vāku un vāra uz lēnas uguns, līdz dārzeņi ir mīksti, apmēram 10 minūtes.
  • Step 5
    Pasniedziet kariju ar vārītiem rīsiem vai nūdelēm. Izbaudi!

Comments

Anonymous
,
Šis vegāniskais taju karijs ir garšīgs! Tas ir pilns ar dārzeņiem un garšīgām garšvielām. Karijs ir krēmīgs un sātīgs, un ir daudz iespēju pielāgot, lai padarītu to unikālu. Ļoti iesaku!

More recipes

Garneļu cepti rīsi

Garneļu cepti rīsi ir populārs Āzijas ēdiens, ko gatavo no vārītiem rīsiem, garnelēm un dažādiem dārzeņiem.

Teriyaki vistas iesmi

Teriyaki vistas iesmi ir klasisks japāņu ēdiens, kas gatavots no grilētas vistas gaļas, kas marinēta garšīgā teriyaki mērcē.

Korejiešu stila liellopu gaļa un Kimchi sautējums

Korejiešu stila liellopu gaļa un Kimchi sautējums ir tradicionāls korejiešu ēdiens, kas apvieno divas galvenās sastāvdaļas: liellopa gaļu un kimchi.

Zušu un gurķu rullīšu suši

Zušu un gurķu rullīšu suši ir suši rullīšu veids, kurā ir grilēti zuši un gurķi.

Taizemes zaļās papaijas salāti

Taizemes zaļās papaijas salāti vai Som Tam taju valodā ir tradicionāls Dienvidaustrumāzijas ēdiens, kas gatavots no nenogatavinātas papaijas, zivju mērces, laima sulas, čili pipariem, ķiplokiem un dažreiz arī citām sastāvdaļām, piemēram, zemesriekstiem, tomātiem un garnelēm.

Tunča un gurķu rullīšu suši

Tunča un gurķu rullīšu suši ir suši rullīšu veids, kas apvieno divas klasiskas garšas vienā gardā ēdienā.

Miso-glazēts lasis ar sezama spinātiem

Miso-glazēts lasis ar sezama spinātiem ir viegls un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots nedēļas maltītei.

Japāņu vistas Katsu karijs

Japāņu vistas Katsu karijs ir populārs ēdiens Japānā.

Āzijas stila nūdeļu bļodas

Āzijas stila nūdeļu bļodas ir populārs un garšīgs maltīšu variants, kas kļūst arvien populārāks.