Home > Recipe >  Vegāns taju karijs

Vegāns taju karijs

Vegāniskais taju karijs ir garšīgs un aromātisks ēdiens, kas pagatavots, apvienojot kokosriekstu pienu, dārzeņus un garšvielas. Tas ir populārs ēdiens Taizemē, kur to parasti pasniedz ar baltajiem rīsiem vai nūdelēm. Laba vegāniskā taju karija atslēga ir izmantot svaigas, augstas kvalitātes sastāvdaļas un panākt pareizo garšu līdzsvaru. Krēmveida kokosriekstu piena kombinācija ar spilgtām un garšīgām garšvielu garšām padara to par īstu garšas bumbu. Tas ir lielisks veids, kā iegūt barojošu un apmierinošu maltīti, kas ir piepildīta ar garšu.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 ēdamkarote augu eļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote svaigi rīvēta ingvera
  • 3 ēdamkarotes sarkanā karija pastas
  • 1 tējkarote maltas kurkumas
  • 1 (14,5 unces) kārba kokosriekstu piena
  • 2 ēdamkarotes sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes svaigi spiestas laima sulas
  • 2 ēdamkarotes brūnā cukura
  • 1 sarkanais paprika, izsēklu un kubiņos
  • 1 zaļais paprika, izsēklu un kubiņos
  • 2 burkāni, nomizoti un sagriezti
  • 1 cukini, kubiņos
  • 1 (8 unces) iepakojums īpaši cieta tofu, nosusināts un sagriezts kubiņos

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un vāriet, līdz tie ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Samaisiet ingveru, karija pastu un kurkumu un vāriet 1 minūti.
  • Step 3
    Ielejiet kokosriekstu pienu un samaisiet, lai tas apvienotos. Pievienojiet sojas mērci, laima sulu un brūno cukuru un samaisiet, līdz tas ir apvienots.
  • Step 4
    Pannā pievienojiet papriku, burkānus, cukini un tofu. Uzliek vāku un vāra uz lēnas uguns, līdz dārzeņi ir mīksti, apmēram 10 minūtes.
  • Step 5
    Pasniedziet kariju ar vārītiem rīsiem vai nūdelēm. Izbaudi!

Comments

Anonymous
,
Šis vegāniskais taju karijs ir garšīgs! Tas ir pilns ar dārzeņiem un garšīgām garšvielām. Karijs ir krēmīgs un sātīgs, un ir daudz iespēju pielāgot, lai padarītu to unikālu. Ļoti iesaku!

More recipes

Uiguru jēra sautējums

Uiguru jēra sautējums ir tradicionāls Ķīnas Sjiņdzjanas uiguru tautas ēdiens.

Karijs Laksa

Karijs Laksa ir tradicionāls Malaizijas nūdeļu zupas ēdiens, kas gatavots no pikanta karija buljona uz kokosriekstu bāzes.

Kokosriekstu dārzeņu karijs

Kokosriekstu dārzeņu karijs ir garšīgs un smaržīgs ēdiens, kas pagatavots no dažādiem dārzeņiem, kas pagatavoti krēmīgā kokosriekstu mērcē.

Garneļu cepti rīsi

Garneļu cepti rīsi ir populārs Āzijas ēdiens, ko gatavo no vārītiem rīsiem, garnelēm un dažādiem dārzeņiem.

Sviesta vistas karijs

Sviesta vistas karijs ir populārs indiešu ēdiens, kas pagatavots no marinētas vistas, kas pagatavota krēmīgā tomātu mērcē.

Goanas zivju karijs

Goa zivju karijs ir tradicionāls Indijas ēdiens no Goa štata.

Taizemes kokosriekstu-citronzāles zupa

Taizemes kokosriekstu-citronzāles zupa ir populāra un garšīga taizemiešu zupa, kas pārņem garšu.

Indonēziešu Gudegs

Gudegs ir tradicionāls Indonēzijas ēdiens, ko gatavo no kokosriekstu pienā un garšvielās vārītiem jauniem džekfrūtiem.

Zaļo pupiņu karijs

Zaļo pupiņu karijs ir garšīgs indiešu ēdiens, ko var pasniegt kā pamatēdienu vai kā piedevu.