Home > Recipe >  Japāņu ramens

Japāņu ramens

Japāņu ramen ir nūdeļu zupas veids, kura izcelsme ir Ķīnā, bet ir kļuvusi par populāru ēdienu Japānā. To bieži pasniedz ar dažādiem piedevām, piemēram, cūkgaļu, zivju kūkām, jūraszālēm un dārzeņiem. Zupu parasti gatavo ar buljonu, kas ir aromatizēts ar miso, sojas mērci vai sāli. Nūdeles parasti gatavo no kviešu miltiem, un tās bieži pasniedz ar dažādām garšvielām, piemēram, čili eļļu un sezama eļļu. Ramen ir japāņu virtuves galvenais ēdiens, un tas ir populārs ēdiens restorānos un veikalos visā Japānā.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 glāzes dārzeņu buljona
  • 2 ēdamkarotes sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes rīsu etiķa
  • 1 ēdamkarote sezama eļļas
  • 1 tējkarote svaiga ingvera, sarīvēta
  • 1 tējkarote ķiploku, malti
  • 1/2 tējkarotes sarkano piparu pārslu
  • 2 (3 unces) iepakojumi ramen nūdeles
  • 2 glāzes bok choy, sasmalcinātas
  • 1/2 tase burkāni, sasmalcināti
  • 1/2 tase sēņu, sagrieztas
  • 2 zaļie sīpoli, sasmalcināti

Directions

  • Step 1
    Lielā katlā uz lielas uguns uzvāra dārzeņu buljonu, sojas mērci, rīsu etiķi, sezama eļļu, ingveru, ķiploku un sarkano piparu pārslas.
  • Step 2
    Pievienojiet ramen nūdeles un vāriet 3 minūtes, laiku pa laikam maisot.
  • Step 3
    Pievienojiet katlā bok choy, burkānus, sēnes un zaļos sīpolus un vāriet vēl 2 minūtes, laiku pa laikam maisot.
  • Step 4
    Sadaliet ramen 4 bļodiņās un pārlejiet buljonu pāri nūdelēm. Nekavējoties pasniedziet.

Comments

Anonymous
,
Japāņu ramens ir garšīgs! Tas ir ideāls pikanta buljona, garšīgu nūdeļu un dažādu piedevu sajaukums, kas padara to neatvairāmu. Ļoti iesaku izmēģināt!
Anonymous
,
Apbrīnojami! Šis japāņu ramens bija tik garšīgs — buljons bija bagātīgs un garšīgs, un nūdeles tika pagatavotas lieliski. 10/10!
Anonymous
,
Japāņu ramen ir labākais! Bagātīgs, garšīgs buljons un svaigas nūdeles katru reizi nodrošina lielisku maltīti. Tas ir obligāts ēdiens ikvienam Āzijas virtuves cienītājam!

More recipes

Āzijas stila kvinojas salāti

Āzijas stila kvinojas salāti ir veselīgs un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkurai ēdienreizei.

Vegānu karija tofu un kāposti

Vegan Curried Tofu and Kale ir barojošs ēdiens, kas apvieno tradicionālās Indijas virtuves garšas ar vegānisku pieskaņu.

Pikantie ķemmīšgliemeņu rullīšu suši

Spicy Scallop Roll Sushi ir populārs japāņu suši ēdiens, kurā apvienotas neapstrādātas ķemmīšgliemenes ar pikantu majonēzi, nori (jūras aļģu loksni) un etiķi saturētiem rīsiem.

Kīma Karija

Keema karijs ir populārs indiešu ēdiens, kas gatavots no maltas gaļas (parasti jēra vai liellopa gaļas), garšvielām un citām sastāvdaļām, piemēram, tomātiem, sīpoliem un ķiplokiem.

Citronzāles vistas maisījuma cepšana

Lemongrass Chicken Stir-Fry ir viegls un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots ātrai un vienkāršai nedēļas vakara maltītei.

Tekka Maki Roll Sushi

Tekka Maki Roll Sushi ir japāņu suši veids, kas sastāv no neapstrādāta tunča un jūras aļģēm, kas ietītas nori (žāvētu jūraszāļu) loksnē.

Indonēzijas ceptas nūdeles

Indonēzijas ceptas nūdeles ir populārs ēdiens Indonēzijā, kas sastāv no ceptām nūdelēm ar dārzeņiem, gaļu, jūras veltēm un garšvielām.

Pupiņu un saldo kartupeļu karijs

Pupiņu un saldo kartupeļu karijs ir garšīgs un barojošs ēdiens, kas pagatavots no melno pupiņu, saldo kartupeļu un dažādu garšvielu kombinācijas.

Laša avokado rullīšu suši

Salmon Avocado Roll Sushi ir klasisks japāņu suši rullītis, kas izgatavots no svaiga laša un krēmveida avokado kombinācijas.