Home > Recipe >  Japāņu ramens

Japāņu ramens

Japāņu ramen ir nūdeļu zupas veids, kura izcelsme ir Ķīnā, bet ir kļuvusi par populāru ēdienu Japānā. To bieži pasniedz ar dažādiem piedevām, piemēram, cūkgaļu, zivju kūkām, jūraszālēm un dārzeņiem. Zupu parasti gatavo ar buljonu, kas ir aromatizēts ar miso, sojas mērci vai sāli. Nūdeles parasti gatavo no kviešu miltiem, un tās bieži pasniedz ar dažādām garšvielām, piemēram, čili eļļu un sezama eļļu. Ramen ir japāņu virtuves galvenais ēdiens, un tas ir populārs ēdiens restorānos un veikalos visā Japānā.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 glāzes dārzeņu buljona
  • 2 ēdamkarotes sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes rīsu etiķa
  • 1 ēdamkarote sezama eļļas
  • 1 tējkarote svaiga ingvera, sarīvēta
  • 1 tējkarote ķiploku, malti
  • 1/2 tējkarotes sarkano piparu pārslu
  • 2 (3 unces) iepakojumi ramen nūdeles
  • 2 glāzes bok choy, sasmalcinātas
  • 1/2 tase burkāni, sasmalcināti
  • 1/2 tase sēņu, sagrieztas
  • 2 zaļie sīpoli, sasmalcināti

Directions

  • Step 1
    Lielā katlā uz lielas uguns uzvāra dārzeņu buljonu, sojas mērci, rīsu etiķi, sezama eļļu, ingveru, ķiploku un sarkano piparu pārslas.
  • Step 2
    Pievienojiet ramen nūdeles un vāriet 3 minūtes, laiku pa laikam maisot.
  • Step 3
    Pievienojiet katlā bok choy, burkānus, sēnes un zaļos sīpolus un vāriet vēl 2 minūtes, laiku pa laikam maisot.
  • Step 4
    Sadaliet ramen 4 bļodiņās un pārlejiet buljonu pāri nūdelēm. Nekavējoties pasniedziet.

Comments

Anonymous
,
Japāņu ramens ir garšīgs! Tas ir ideāls pikanta buljona, garšīgu nūdeļu un dažādu piedevu sajaukums, kas padara to neatvairāmu. Ļoti iesaku izmēģināt!
Anonymous
,
Apbrīnojami! Šis japāņu ramens bija tik garšīgs — buljons bija bagātīgs un garšīgs, un nūdeles tika pagatavotas lieliski. 10/10!
Anonymous
,
Japāņu ramen ir labākais! Bagātīgs, garšīgs buljons un svaigas nūdeles katru reizi nodrošina lielisku maltīti. Tas ir obligāts ēdiens ikvienam Āzijas virtuves cienītājam!

More recipes

Vegāns tomātu un lēcu karijs

Vegānu tomātu un lēcu karijs ir vienkāršs un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots ikvienam, kas ievēro vegānu diētu.

Vistas Tikka Masala karijs

Vistas Tikka Masala ir Indijas stila karijs, kas ir populārs visā pasaulē.

Liellopu gaļas karijs ar kokosriekstu pienu

Liellopu gaļas karijs ar kokosriekstu pienu ir garšīgs ēdiens, kas apvieno kokosriekstu piena bagātību ar karija garšvielu pikanto garšu.

Taizemes kokosriekstu zupa

Taizemes kokosriekstu zupa ir populārs taju zupas ēdiens, ko gatavo no kokosriekstu piena, galanga, citronzāles, kafīra laima lapām un čili buljona.

Veģetārais kokosriekstu lēcu karijs

Veģetārais kokosriekstu lēcu karijs ir garšīgs un barojošs vegānisks ēdiens, ko var baudīt kā pamatēdienu vai piedevu.

Saldskāba vista

Saldskābā vista ir populārs ēdiens ķīniešu virtuvē.

Red Snapper Nigiri suši

Red Snapper Nigiri Sushi ir klasisks suši veids, kas tiek gatavots no svaigiem, neapstrādātiem sarkanajiem rīsiem un garšvielām.

Ziedkāpostu un kartupeļu karijs

Ziedkāpostu un kartupeļu karijs ir garšīgs un sātīgs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots nedēļas vakariņām.

Taizemes sarkanā karija nūdeļu zupa

Taizemes sarkanā karija nūdeļu zupa ir populārs vegānu ēdiens, kas apvieno taju sarkanā karija pastas garšas ar dažādiem dārzeņiem un nūdelēm.