Home > Recipe > Japāņu ramens
Japāņu ramens
Japāņu ramen ir nūdeļu zupas veids, kura izcelsme ir Ķīnā, bet ir kļuvusi par populāru ēdienu Japānā. To bieži pasniedz ar dažādiem piedevām, piemēram, cūkgaļu, zivju kūkām, jūraszālēm un dārzeņiem. Zupu parasti gatavo ar buljonu, kas ir aromatizēts ar miso, sojas mērci vai sāli. Nūdeles parasti gatavo no kviešu miltiem, un tās bieži pasniedz ar dažādām garšvielām, piemēram, čili eļļu un sezama eļļu. Ramen ir japāņu virtuves galvenais ēdiens, un tas ir populārs ēdiens restorānos un veikalos visā Japānā.
Ingredients (2 Persons)
- 4 glāzes dārzeņu buljona
- 2 ēdamkarotes sojas mērces
- 2 ēdamkarotes rīsu etiķa
- 1 ēdamkarote sezama eļļas
- 1 tējkarote svaiga ingvera, sarīvēta
- 1 tējkarote ķiploku, malti
- 1/2 tējkarotes sarkano piparu pārslu
- 2 (3 unces) iepakojumi ramen nūdeles
- 2 glāzes bok choy, sasmalcinātas
- 1/2 tase burkāni, sasmalcināti
- 1/2 tase sēņu, sagrieztas
- 2 zaļie sīpoli, sasmalcināti
Directions
-
Step 1
Lielā katlā uz lielas uguns uzvāra dārzeņu buljonu, sojas mērci, rīsu etiķi, sezama eļļu, ingveru, ķiploku un sarkano piparu pārslas.
-
Step 2
Pievienojiet ramen nūdeles un vāriet 3 minūtes, laiku pa laikam maisot.
-
Step 3
Pievienojiet katlā bok choy, burkānus, sēnes un zaļos sīpolus un vāriet vēl 2 minūtes, laiku pa laikam maisot.
-
Step 4
Sadaliet ramen 4 bļodiņās un pārlejiet buljonu pāri nūdelēm. Nekavējoties pasniedziet.
Comments
Japāņu ramens ir garšīgs! Tas ir ideāls pikanta buljona, garšīgu nūdeļu un dažādu piedevu sajaukums, kas padara to neatvairāmu. Ļoti iesaku izmēģināt!
Apbrīnojami! Šis japāņu ramens bija tik garšīgs — buljons bija bagātīgs un garšīgs, un nūdeles tika pagatavotas lieliski. 10/10!
Japāņu ramen ir labākais! Bagātīgs, garšīgs buljons un svaigas nūdeles katru reizi nodrošina lielisku maltīti. Tas ir obligāts ēdiens ikvienam Āzijas virtuves cienītājam!
More recipes
Veģetārs suši rullītis ar sparģeļiem un burkāniem
Veģetārais suši rullītis ar sparģeļiem un burkāniem ir garšīgs, veselīgs un viegli pagatavojams suši rullītis.
Garneļu avokado suši rullītis
Garneļu avokado suši rullīši ir garšīgs un veselīgs suši ēdiens.
Kokosriekstu zivju karijs
Kokosriekstu zivju karijs ir garšīgs un aromātisks ēdiens, kas ir populārs Indijas un citās Dienvidāzijas virtuvēs.
Cepti rīsi korejiešu gaumē
Korejiešu stila cepti rīsi ir garšīgs un unikāls ēdiens, kas tiek pagatavots, apvienojot vārītus baltos rīsus un dažādus dārzeņus un olbaltumvielas.
Laša avokado suši
Laša avokado suši ir populārs suši rullīšu veids, kas izgatavots no neapstrādāta laša, avokado un suši rīsiem.
Karija rīsi
Karija rīsi ir populārs komfortabls ēdiens Japānā.
Taizemes kokosriekstu karijs ar dārzeņiem
Taizemes kokosriekstu karijs ar dārzeņiem ir garšīgs, viegli pagatavojams ēdiens, kas ir garšīgs.
Āzijas stila salātu iesaiņojumi
Āzijas stila salātu iesaiņojumi ir garšīgs, veselīgs un viegli pagatavojams ēdiens, ko var pielāgot ar dažādām garšām.
Vjetnamiešu olu rullīši
Vjetnamiešu olu rullīši ir pavasara rullīšu veids, kas ir populārs vjetnamiešu virtuvē.