Home > Recipe > Japāņu ramens
Japāņu ramens
Japāņu ramen ir nūdeļu zupas veids, kura izcelsme ir Ķīnā, bet ir kļuvusi par populāru ēdienu Japānā. To bieži pasniedz ar dažādiem piedevām, piemēram, cūkgaļu, zivju kūkām, jūraszālēm un dārzeņiem. Zupu parasti gatavo ar buljonu, kas ir aromatizēts ar miso, sojas mērci vai sāli. Nūdeles parasti gatavo no kviešu miltiem, un tās bieži pasniedz ar dažādām garšvielām, piemēram, čili eļļu un sezama eļļu. Ramen ir japāņu virtuves galvenais ēdiens, un tas ir populārs ēdiens restorānos un veikalos visā Japānā.
Ingredients (2 Persons)
- 4 glāzes dārzeņu buljona
- 2 ēdamkarotes sojas mērces
- 2 ēdamkarotes rīsu etiķa
- 1 ēdamkarote sezama eļļas
- 1 tējkarote svaiga ingvera, sarīvēta
- 1 tējkarote ķiploku, malti
- 1/2 tējkarotes sarkano piparu pārslu
- 2 (3 unces) iepakojumi ramen nūdeles
- 2 glāzes bok choy, sasmalcinātas
- 1/2 tase burkāni, sasmalcināti
- 1/2 tase sēņu, sagrieztas
- 2 zaļie sīpoli, sasmalcināti
Directions
-
Step 1
Lielā katlā uz lielas uguns uzvāra dārzeņu buljonu, sojas mērci, rīsu etiķi, sezama eļļu, ingveru, ķiploku un sarkano piparu pārslas.
-
Step 2
Pievienojiet ramen nūdeles un vāriet 3 minūtes, laiku pa laikam maisot.
-
Step 3
Pievienojiet katlā bok choy, burkānus, sēnes un zaļos sīpolus un vāriet vēl 2 minūtes, laiku pa laikam maisot.
-
Step 4
Sadaliet ramen 4 bļodiņās un pārlejiet buljonu pāri nūdelēm. Nekavējoties pasniedziet.
Comments
Japāņu ramens ir garšīgs! Tas ir ideāls pikanta buljona, garšīgu nūdeļu un dažādu piedevu sajaukums, kas padara to neatvairāmu. Ļoti iesaku izmēģināt!
Apbrīnojami! Šis japāņu ramens bija tik garšīgs — buljons bija bagātīgs un garšīgs, un nūdeles tika pagatavotas lieliski. 10/10!
Japāņu ramen ir labākais! Bagātīgs, garšīgs buljons un svaigas nūdeles katru reizi nodrošina lielisku maltīti. Tas ir obligāts ēdiens ikvienam Āzijas virtuves cienītājam!
More recipes
Indonēzijas Risoles
Indonēzijas risoles ir populāra uzkoda Indonēzijā.
Una Don Suši
Una Don Sushi ir japāņu restorāns, kas atrodas Ņujorkas centrā.
Japāņu Tonkatsu
Tonkatsu ir japāņu ēdiens, kas sastāv no panētas, fritētas cūkgaļas kotletes un parasti tiek pasniegta ar sasmalcinātiem kāpostiem, tonkatsu mērci, rīsiem un miso zupu.
Futomaki rullīšu suši
Futomaki Roll Sushi ir suši rullīšu veids, kura izcelsme ir Japānā.
Filipīniešu Lumpia
Filipino Lumpia ir populārs filipīniešu ēdiens, kura izcelsme ir Filipīnās.
Āzijas liellopu gaļa un brokoļi
Asian Beef & Broccoli ir populārs ķīniešu un amerikāņu ēdiens, ko gatavo ar liellopu gaļu, brokoļiem un garšīgu mērci.
Viegla olu pilienu zupa
Easy Egg Drop Soup ir ķīniešu zupa, kas pagatavota no vienkāršas olu un vistas buljona bāzes.
Karija rīsi
Karija rīsi ir populārs komfortabls ēdiens Japānā.
Tunča rullīšu suši
Tuna Roll Sushi ir suši rullīšu veids, kas tiek gatavots no neapstrādātas tunzivis.