Home > Recipe >  Japāņu ramens

Japāņu ramens

Japāņu ramen ir nūdeļu zupas veids, kura izcelsme ir Ķīnā, bet ir kļuvusi par populāru ēdienu Japānā. To bieži pasniedz ar dažādiem piedevām, piemēram, cūkgaļu, zivju kūkām, jūraszālēm un dārzeņiem. Zupu parasti gatavo ar buljonu, kas ir aromatizēts ar miso, sojas mērci vai sāli. Nūdeles parasti gatavo no kviešu miltiem, un tās bieži pasniedz ar dažādām garšvielām, piemēram, čili eļļu un sezama eļļu. Ramen ir japāņu virtuves galvenais ēdiens, un tas ir populārs ēdiens restorānos un veikalos visā Japānā.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 glāzes dārzeņu buljona
  • 2 ēdamkarotes sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes rīsu etiķa
  • 1 ēdamkarote sezama eļļas
  • 1 tējkarote svaiga ingvera, sarīvēta
  • 1 tējkarote ķiploku, malti
  • 1/2 tējkarotes sarkano piparu pārslu
  • 2 (3 unces) iepakojumi ramen nūdeles
  • 2 glāzes bok choy, sasmalcinātas
  • 1/2 tase burkāni, sasmalcināti
  • 1/2 tase sēņu, sagrieztas
  • 2 zaļie sīpoli, sasmalcināti

Directions

  • Step 1
    Lielā katlā uz lielas uguns uzvāra dārzeņu buljonu, sojas mērci, rīsu etiķi, sezama eļļu, ingveru, ķiploku un sarkano piparu pārslas.
  • Step 2
    Pievienojiet ramen nūdeles un vāriet 3 minūtes, laiku pa laikam maisot.
  • Step 3
    Pievienojiet katlā bok choy, burkānus, sēnes un zaļos sīpolus un vāriet vēl 2 minūtes, laiku pa laikam maisot.
  • Step 4
    Sadaliet ramen 4 bļodiņās un pārlejiet buljonu pāri nūdelēm. Nekavējoties pasniedziet.

Comments

Anonymous
,
Japāņu ramens ir garšīgs! Tas ir ideāls pikanta buljona, garšīgu nūdeļu un dažādu piedevu sajaukums, kas padara to neatvairāmu. Ļoti iesaku izmēģināt!
Anonymous
,
Apbrīnojami! Šis japāņu ramens bija tik garšīgs — buljons bija bagātīgs un garšīgs, un nūdeles tika pagatavotas lieliski. 10/10!
Anonymous
,
Japāņu ramen ir labākais! Bagātīgs, garšīgs buljons un svaigas nūdeles katru reizi nodrošina lielisku maltīti. Tas ir obligāts ēdiens ikvienam Āzijas virtuves cienītājam!

More recipes

Kokosriekstu rīsu pudiņš

Kokosriekstu rīsu pudiņš ir tradicionāls Āzijas deserts, kas pagatavots no rīsu, kokosriekstu piena un cukura kombinācijas.

Medus-ķiploku glazētas garneles

Medus-ķiploku glazētas garneles ir garšīgs un viegli pagatavojams ēdiens.

Ingvera-ķiploku ramen ar garnelēm

Ingvera-ķiploku ramen ar garnelēm ir garšīgs un garšīgs Āzijas iedvesmots nūdeļu ēdiens, kas ir lieliski piemērots ātrai un vienkāršai maltītei.

Indijas Dal

Indian Dal ir Dienvidāzijā populārs pākšaugu ēdienu veids.

Apelsīnu vista

Apelsīnu vista ir populārs ķīniešu un amerikāņu ēdiens, kas ir pazīstams ar savu saldo un pikanto apelsīnu garšu.

Laša ikri Nigiri suši

Laša ikru nigiri suši ir populārs suši veids, kas gatavots no kaltētām laša olām.

Kokosriekstu-laima rīsi

Kokosriekstu-laima rīsi ir garšīgs, smaržīgs ēdiens, kas gatavots no baltajiem basmati rīsiem, kas pagatavoti kokosriekstu piena un laima sulas maisījumā.

Karija dārzeņu zupa

Karija dārzeņu zupa ir sātīga un garšīga zupa, kas pagatavota no dārzeņu, karija garšvielu un buljona maisījuma.

Taizemes zemesriekstu vistas nūdeles

Taizemes zemesriekstu vistas nūdeles ir garšīgs un garšīgs ēdiens, kas apvieno zemesriekstu sviesta un vistas riekstu un pikantās garšas ar pikanto taju sarkanā karija pastas aromātu.