Home > Recipe >  Tomātu kokosriekstu karijs

Tomātu kokosriekstu karijs

Tomātu kokosriekstu karijs ir populārs Indijas ēdiens, kas gatavots no tomātiem, kokosriekstu piena un garšvielām. Ēdienu bieži pasniedz ar rīsiem vai nāna maizi, un tas ir pazīstams ar savu bagātīgo, krēmīgo tekstūru un pikanto garšu. Tomāti nodrošina pikantu saldumu, savukārt kokosriekstu piens piešķir krēmīgu bagātību un garšas dziļumu. Šajā ēdienā izmantotās garšvielas ir ķimenes, koriandrs, garam masala, kurkuma un čili pulveris. Šo ēdienu ir viegli pagatavot, un to var variēt pēc izvēles.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 1 ēdamkarote malta ķiploka
  • 1 tējkarote maltā ingvera
  • 2 tējkarotes karija pulvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 3 ēdamkarotes tomātu pastas
  • 1/2 tējkarotes maltas kurkumas
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1 14 unces kārbiņa kokosriekstu piena
  • 1 16 unces kubiņos sagriezti tomāti, nenosusināti
  • 1/4 tase sasmalcināta cilantro, dekorēšanai

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā katlā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet ķiplokus, ingveru, karija pulveri, ķimenes, tomātu pastu, kurkumu un kajēnas piparus un vāriet 2 minūtes, nepārtraukti maisot.
  • Step 3
    Samaisiet kokosriekstu pienu, tomātus un to sulas un 1/2 tase ūdens. Maisījumu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samaziniet uguni līdz minimumam un vāriet uz lēnas uguns 20 minūtes, laiku pa laikam maisot.
  • Step 4
    Pasniedziet kariju virs vārītiem rīsiem, kas dekorēti ar cilantro.

Comments

Anonymous
,
Šis tomātu kokosriekstu karijs ir garšīgs un garšīgs ēdiens, kas pagatavojams ātri un vienkārši! Lielisks garšvielu, krēmveida kokosriekstu piena un svaigu tomātu līdzsvars padara šo kariju neatvairāmu. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
"Šis tomātu kokosriekstu karijs ir tik garšīgs! Tas ir krēmīgs, garšīgs un tikai nedaudz pikants — ideāls līdzsvars. Ļoti iesaku!"

More recipes

Veģetārie pavasara rullīši

Veģetārie pavasara rullīši ir populārs Āzijas ēdiens, kas ir pielāgots dažādām gaumēm.

Korejiešu stila Bulgogi liellopu gaļa

Korejiešu stila Bulgogi liellopu gaļa ir populārs korejiešu ēdiens, kas gatavots no plānās šķēlēs sagrieztas liellopu gaļas, kas marinēta sojas mērces, sezama eļļas, ķiploku un citu garšvielu maisījumā.

Kartupeļu karijs

Kartupeļu karijs ir populārs indiešu ēdiens, kas gatavots no kartupeļiem, kas vārīti pikantā, garšīgā mērcē.

Kokosriekstu karija lēcu zupa

Kokosriekstu karija lēcu zupa ir garšīga un barojoša zupa, kas ir pilna ar veselīgām sastāvdaļām.

Jamaikas karija vista

Jamaikas karija vista ir tradicionāls ēdiens no Karību salas Jamaikas.

Korejiešu Kimchi cepti rīsi

Korejiešu Kimchi cepti rīsi ir populārs ēdiens Korejā.

Vegāns Tempeh un kartupeļu karijs

Vegāniskais tempehs un kartupeļu karijs ir sātīgs un garšīgs vegānu ēdiens, kas ir ideāli piemērots omulīgai naktij.

Vegāns spinātu karijs

Vegan Spinātu karijs ir garšīgs un barojošs vegānu ēdiens, ko ir viegli pagatavot.

Veģetārie suši iesaiņojumi ar avokado un burkāniem

Veģetārie suši iesaiņojumi ar avokado un burkāniem veido gardu un veselīgu uzkodu vai maltīti.