Home > Recipe >  Tomātu kokosriekstu karijs

Tomātu kokosriekstu karijs

Tomātu kokosriekstu karijs ir populārs Indijas ēdiens, kas gatavots no tomātiem, kokosriekstu piena un garšvielām. Ēdienu bieži pasniedz ar rīsiem vai nāna maizi, un tas ir pazīstams ar savu bagātīgo, krēmīgo tekstūru un pikanto garšu. Tomāti nodrošina pikantu saldumu, savukārt kokosriekstu piens piešķir krēmīgu bagātību un garšas dziļumu. Šajā ēdienā izmantotās garšvielas ir ķimenes, koriandrs, garam masala, kurkuma un čili pulveris. Šo ēdienu ir viegli pagatavot, un to var variēt pēc izvēles.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 1 ēdamkarote malta ķiploka
  • 1 tējkarote maltā ingvera
  • 2 tējkarotes karija pulvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 3 ēdamkarotes tomātu pastas
  • 1/2 tējkarotes maltas kurkumas
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1 14 unces kārbiņa kokosriekstu piena
  • 1 16 unces kubiņos sagriezti tomāti, nenosusināti
  • 1/4 tase sasmalcināta cilantro, dekorēšanai

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā katlā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet ķiplokus, ingveru, karija pulveri, ķimenes, tomātu pastu, kurkumu un kajēnas piparus un vāriet 2 minūtes, nepārtraukti maisot.
  • Step 3
    Samaisiet kokosriekstu pienu, tomātus un to sulas un 1/2 tase ūdens. Maisījumu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samaziniet uguni līdz minimumam un vāriet uz lēnas uguns 20 minūtes, laiku pa laikam maisot.
  • Step 4
    Pasniedziet kariju virs vārītiem rīsiem, kas dekorēti ar cilantro.

Comments

Anonymous
,
Šis tomātu kokosriekstu karijs ir garšīgs un garšīgs ēdiens, kas pagatavojams ātri un vienkārši! Lielisks garšvielu, krēmveida kokosriekstu piena un svaigu tomātu līdzsvars padara šo kariju neatvairāmu. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
"Šis tomātu kokosriekstu karijs ir tik garšīgs! Tas ir krēmīgs, garšīgs un tikai nedaudz pikants — ideāls līdzsvars. Ļoti iesaku!"

More recipes

Cepts tofu ar saldskābo mērci

Cepts tofu ar saldskābo mērci ir garšīgs un veselīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkuram gadījumam.

Vegānu suši burrito ar gurķi un redīsiem

Vegānu suši burrito ir garšīgs un veselīgs veids, kā izbaudīt unikālu suši pieskaņu.

Zaļais karijs

Zaļais karijs ir populārs taju ēdiens, kas sastāv no zaļā karija pastas, kokosriekstu piena, gaļas un/vai dārzeņiem.

Vegāniski suši Nori iesaiņojumi

Vegan Sushi Nori Wraps ir garšīgs un veselīgs veids, kā baudīt suši, neēdot zivis vai citus dzīvnieku izcelsmes produktus.

Taizemes zaļās papaijas salāti

Taizemes zaļās papaijas salāti vai Som Tam taju valodā ir tradicionāls Dienvidaustrumāzijas ēdiens, kas gatavots no nenogatavinātas papaijas, zivju mērces, laima sulas, čili pipariem, ķiplokiem un dažreiz arī citām sastāvdaļām, piemēram, zemesriekstiem, tomātiem un garnelēm.

Apelsīnu vista

Apelsīnu vista ir populārs ķīniešu un amerikāņu ēdiens, kas ir pazīstams ar savu saldo un pikanto apelsīnu garšu.

Saldskāba vista

Saldskābā vista ir populārs ēdiens ķīniešu virtuvē.

Vjetnamiešu karameļu cūkgaļa ar rīsiem

Vjetnamiešu karameļu cūkgaļa ar rīsiem ir mierinošs un garšīgs ēdiens, kas ir populārs visā Vjetnamā.

Mango karijs

Mango karijs ir garšīgs un smaržīgs ēdiens, kas pagatavots no nobriedušiem mango, garšvielām un kokosriekstu piena.