Home > Recipe >  Tomātu kokosriekstu karijs

Tomātu kokosriekstu karijs

Tomātu kokosriekstu karijs ir populārs Indijas ēdiens, kas gatavots no tomātiem, kokosriekstu piena un garšvielām. Ēdienu bieži pasniedz ar rīsiem vai nāna maizi, un tas ir pazīstams ar savu bagātīgo, krēmīgo tekstūru un pikanto garšu. Tomāti nodrošina pikantu saldumu, savukārt kokosriekstu piens piešķir krēmīgu bagātību un garšas dziļumu. Šajā ēdienā izmantotās garšvielas ir ķimenes, koriandrs, garam masala, kurkuma un čili pulveris. Šo ēdienu ir viegli pagatavot, un to var variēt pēc izvēles.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 1 ēdamkarote malta ķiploka
  • 1 tējkarote maltā ingvera
  • 2 tējkarotes karija pulvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 3 ēdamkarotes tomātu pastas
  • 1/2 tējkarotes maltas kurkumas
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1 14 unces kārbiņa kokosriekstu piena
  • 1 16 unces kubiņos sagriezti tomāti, nenosusināti
  • 1/4 tase sasmalcināta cilantro, dekorēšanai

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā katlā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet ķiplokus, ingveru, karija pulveri, ķimenes, tomātu pastu, kurkumu un kajēnas piparus un vāriet 2 minūtes, nepārtraukti maisot.
  • Step 3
    Samaisiet kokosriekstu pienu, tomātus un to sulas un 1/2 tase ūdens. Maisījumu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samaziniet uguni līdz minimumam un vāriet uz lēnas uguns 20 minūtes, laiku pa laikam maisot.
  • Step 4
    Pasniedziet kariju virs vārītiem rīsiem, kas dekorēti ar cilantro.

Comments

Anonymous
,
Šis tomātu kokosriekstu karijs ir garšīgs un garšīgs ēdiens, kas pagatavojams ātri un vienkārši! Lielisks garšvielu, krēmveida kokosriekstu piena un svaigu tomātu līdzsvars padara šo kariju neatvairāmu. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
"Šis tomātu kokosriekstu karijs ir tik garšīgs! Tas ir krēmīgs, garšīgs un tikai nedaudz pikants — ideāls līdzsvars. Ļoti iesaku!"

More recipes

Taizemes sarkanais karijs ar tofu

Taizemes sarkanais karijs ar tofu ir garšīgs un mierinošs ēdiens, kas apvieno Taizemes sarkanā karija garšīgo, aromātisko garšu ar maigu, riekstu tofu garšu.

Filipīniešu vista Tinola

Vistas tinola ir tradicionāls filipīniešu zupas ēdiens, kas sastāv no vistas, zaļās papaijas un ingvera, kas vārīts vieglā buljonā.

Tempura Veggie Bowl

Tempura Veggie Bowl ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no bļodas ar tvaicētiem baltajiem rīsiem, kas papildināti ar dažādiem dārzeņiem, kas ir viegli saputoti un apcepti tempura mīklā.

Vegāns taju karijs

Vegāniskais taju karijs ir garšīgs un aromātisks ēdiens, kas pagatavots, apvienojot kokosriekstu pienu, dārzeņus un garšvielas.

Taivānas ananāsu kūka

Taivānas ananāsu kūka, kas pazīstama arī kā ananāsu smilšu kūka, ir populārs tradicionāls deserts Taivānā.

Dārzeņu Korma karijs

Dārzeņu Korma karijs ir garšīgs un mierinošs indiešu ēdiens.

Crockpot Ingvera cūkgaļa

Crockpot Ginger Pork ir garšīgs, lēni gatavots ēdiens, kas tiek pagatavots, apvienojot cūkgaļu, ingveru, ķiplokus un dažādas citas sastāvdaļas.

Ķīniešu cepti rīsi

Ķīniešu cepti rīsi ir populārs ēdiens ķīniešu virtuvē.

Japāņu nūdeles Udon

Japāņu Udon nūdeles ir biezu kviešu miltu nūdeles veids, ko plaši izmanto Japānā.