Home > Recipe >  Tomātu kokosriekstu karijs

Tomātu kokosriekstu karijs

Tomātu kokosriekstu karijs ir populārs Indijas ēdiens, kas gatavots no tomātiem, kokosriekstu piena un garšvielām. Ēdienu bieži pasniedz ar rīsiem vai nāna maizi, un tas ir pazīstams ar savu bagātīgo, krēmīgo tekstūru un pikanto garšu. Tomāti nodrošina pikantu saldumu, savukārt kokosriekstu piens piešķir krēmīgu bagātību un garšas dziļumu. Šajā ēdienā izmantotās garšvielas ir ķimenes, koriandrs, garam masala, kurkuma un čili pulveris. Šo ēdienu ir viegli pagatavot, un to var variēt pēc izvēles.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 1 ēdamkarote malta ķiploka
  • 1 tējkarote maltā ingvera
  • 2 tējkarotes karija pulvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 3 ēdamkarotes tomātu pastas
  • 1/2 tējkarotes maltas kurkumas
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1 14 unces kārbiņa kokosriekstu piena
  • 1 16 unces kubiņos sagriezti tomāti, nenosusināti
  • 1/4 tase sasmalcināta cilantro, dekorēšanai

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā katlā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet ķiplokus, ingveru, karija pulveri, ķimenes, tomātu pastu, kurkumu un kajēnas piparus un vāriet 2 minūtes, nepārtraukti maisot.
  • Step 3
    Samaisiet kokosriekstu pienu, tomātus un to sulas un 1/2 tase ūdens. Maisījumu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samaziniet uguni līdz minimumam un vāriet uz lēnas uguns 20 minūtes, laiku pa laikam maisot.
  • Step 4
    Pasniedziet kariju virs vārītiem rīsiem, kas dekorēti ar cilantro.

Comments

Anonymous
,
Šis tomātu kokosriekstu karijs ir garšīgs un garšīgs ēdiens, kas pagatavojams ātri un vienkārši! Lielisks garšvielu, krēmveida kokosriekstu piena un svaigu tomātu līdzsvars padara šo kariju neatvairāmu. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
"Šis tomātu kokosriekstu karijs ir tik garšīgs! Tas ir krēmīgs, garšīgs un tikai nedaudz pikants — ideāls līdzsvars. Ļoti iesaku!"

More recipes

Taivānas burbuļu tēja

Taivānas burbuļtēja, kas pazīstama arī kā Boba, ir populārs Taivānas dzēriens, kas tika izgudrots 1980.

Japāņu vistas Katsu

Japāņu vistas Katsu ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no fritētas vistas kotletes, kas pārklāta ar Panko rīvmaizē.

Filipīniešu vista Tinola

Vistas tinola ir tradicionāls filipīniešu zupas ēdiens, kas sastāv no vistas, zaļās papaijas un ingvera, kas vārīts vieglā buljonā.

Lēcu un kvinojas karijs

Lēcu un kvinojas karijs ir garšīga, sātīga un barojoša maltīte.

Kadai Paneer karijs

Kadai Paneer Curry ir populārs Ziemeļindijas ēdiens, kas apvieno garšvielu, krējuma un paneera garšas.

Korejiešu bibimbaps

Korejiešu bibimbaps ir tradicionāls korejiešu ēdiens, ko veido tvaicēti baltie rīsi un dažādi dārzeņi, piemēram, spināti, sēnes, burkāni un pupiņu kāposti, kas papildināti ar pikantu čili mērci un ceptu olu.

Indijas Samosa

Indijas samosa ir sāļi konditorejas izstrādājumi, kuru izcelsme ir Indijas subkontinentā.

Vegāns lēcu karijs

Vegan Lentil Curry ir garšīgs un barojošs ēdiens, kas gatavots no lēcām un dažādām garšvielām.

Vegānu karija tofu un kāposti

Vegan Curried Tofu and Kale ir barojošs ēdiens, kas apvieno tradicionālās Indijas virtuves garšas ar vegānisku pieskaņu.