Home > Recipe >  Taizemes zaļās papaijas salāti

Taizemes zaļās papaijas salāti

Taizemes zaļās papaijas salāti vai Som Tam taju valodā ir tradicionāls Dienvidaustrumāzijas ēdiens, kas gatavots no nenogatavinātas papaijas, zivju mērces, laima sulas, čili pipariem, ķiplokiem un dažreiz arī citām sastāvdaļām, piemēram, zemesriekstiem, tomātiem un garnelēm. Šos salātus parasti pasniedz kā piedevu citiem ēdieniem vai kā uzkodu. Tas ir pazīstams ar savu pikanto un skābo garšu, kā arī kraukšķīgo tekstūru. Ēdiens ir populārs Taizemē, Laosā un Kambodžā, kā arī citās valstīs, kas to ir pieņēmušas.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lielas zaļas papaijas
  • 1 liels burkāns, rīvēts
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 sarkanā paprika, rīvēta
  • 1/4 tase cilantro, sasmalcināta
  • 2 ēdamkarotes zivju mērces
  • 2 ēdamkarotes laima sulas
  • 1 tējkarote cukura
  • 1 ēdamkarote sezama eļļas
  • 1/2 tējkarotes čili pārslu

Directions

  • Step 1
    Nomizojiet un sagrieziet papaiju plānās sloksnēs. Ievietojiet sloksnes lielā bļodā un pievienojiet burkānus, ķiplokus, papriku un cilantro.
  • Step 2
    Mazā bļodiņā samaisiet zivju mērci, laima sulu, cukuru, sezama eļļu un čili pārslas. Mērci pārlej salātiem un samaisa.
  • Step 3
    Pasniedziet salātus nekavējoties vai pirms pasniegšanas atdzesējiet ledusskapī 30 minūtes.

Comments

Anonymous
,
Taizemes zaļās papaijas salāti ir pārsteidzoši! Laima, zemesriekstu un zivju mērces aromāts ir neticams. Tas ir lielisks ēdiens garšvielu cienītājiem!
Anonymous
,
Šie taju zaļās papaijas salāti ir garšīgs, viegls un atsvaidzinošs ēdiens. Papaijas skābums lieliski sader ar zivju mērces, čili un garšaugu garšu. Jāmēģina!
Anonymous
,
Absolūti garšīgi! Taizemes zaļie papaijas salāti ir obligāts ēdiens. Svaiga, kraukšķīga papaija, pikanta zivju mērce un pikants čili veido pārsteidzošu kombināciju. Ļoti iesaku izmēģināt!

More recipes

Cepti Āzijas zaļumi

Cepti Āzijas zaļumi ir klasisks ēdiens, kas ir daudzu Āzijas virtuves ēdienu galvenais elements.

Taivānas burbuļu tēja

Taivānas burbuļtēja, kas pazīstama arī kā Boba, ir populārs Taivānas dzēriens, kas tika izgudrots 1980.

Vegānu suši burrito bļoda ar avokado

Vegānu suši burrito bļoda ar avokado ir viegla, veselīga un garda vegāniska maltīte, ko var baudīt vienu pašu vai kā maltītes daļu.

Dzeltenais karijs

Dzeltenais karijs ir Taizemes karija veids, kas ir maigāks par citiem karija veidiem.

Pikantā Tofu maisot cepties

Spicy Tofu Stir-Fry ir garšīgs un daudzpusīgs ēdiens, ko var baudīt kā pamatēdienu vai piedevu.

Liellopu gaļa un brokoļi, maisot cepti

Liellopu gaļa un brokoļi ir klasisks ķīniešu un amerikāņu ēdiens, ko ir pielāgojušas daudzas kultūras visā pasaulē.

Saldskābā cūkgaļa

Saldskābā cūkgaļa ir tradicionāls ķīniešu ēdiens, kas apvieno sulīgu cūkgaļu, kraukšķīgus dārzeņus un saldskābo mērci.

Cepti dārzeņi

Cepti dārzeņi ir klasisks ķīniešu ēdiens, kas ir ātri un vienkārši pagatavojams.

Malaizijas nūdeles

Malaizijas nūdeles ir nūdeļu ēdiena veids, kas ir populārs visā valstī.