Home > Recipe >  Taizemes zaļās papaijas salāti

Taizemes zaļās papaijas salāti

Taizemes zaļās papaijas salāti vai Som Tam taju valodā ir tradicionāls Dienvidaustrumāzijas ēdiens, kas gatavots no nenogatavinātas papaijas, zivju mērces, laima sulas, čili pipariem, ķiplokiem un dažreiz arī citām sastāvdaļām, piemēram, zemesriekstiem, tomātiem un garnelēm. Šos salātus parasti pasniedz kā piedevu citiem ēdieniem vai kā uzkodu. Tas ir pazīstams ar savu pikanto un skābo garšu, kā arī kraukšķīgo tekstūru. Ēdiens ir populārs Taizemē, Laosā un Kambodžā, kā arī citās valstīs, kas to ir pieņēmušas.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lielas zaļas papaijas
  • 1 liels burkāns, rīvēts
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 sarkanā paprika, rīvēta
  • 1/4 tase cilantro, sasmalcināta
  • 2 ēdamkarotes zivju mērces
  • 2 ēdamkarotes laima sulas
  • 1 tējkarote cukura
  • 1 ēdamkarote sezama eļļas
  • 1/2 tējkarotes čili pārslu

Directions

  • Step 1
    Nomizojiet un sagrieziet papaiju plānās sloksnēs. Ievietojiet sloksnes lielā bļodā un pievienojiet burkānus, ķiplokus, papriku un cilantro.
  • Step 2
    Mazā bļodiņā samaisiet zivju mērci, laima sulu, cukuru, sezama eļļu un čili pārslas. Mērci pārlej salātiem un samaisa.
  • Step 3
    Pasniedziet salātus nekavējoties vai pirms pasniegšanas atdzesējiet ledusskapī 30 minūtes.

Comments

Anonymous
,
Taizemes zaļās papaijas salāti ir pārsteidzoši! Laima, zemesriekstu un zivju mērces aromāts ir neticams. Tas ir lielisks ēdiens garšvielu cienītājiem!
Anonymous
,
Šie taju zaļās papaijas salāti ir garšīgs, viegls un atsvaidzinošs ēdiens. Papaijas skābums lieliski sader ar zivju mērces, čili un garšaugu garšu. Jāmēģina!
Anonymous
,
Absolūti garšīgi! Taizemes zaļie papaijas salāti ir obligāts ēdiens. Svaiga, kraukšķīga papaija, pikanta zivju mērce un pikants čili veido pārsteidzošu kombināciju. Ļoti iesaku izmēģināt!

More recipes

Aunazirņu kokosriekstu karijs

Aunazirņu kokosriekstu karijs ir garšīga un veselīga Indijas stila vegānu karija recepte.

Pupiņu un saldo kartupeļu karijs

Pupiņu un saldo kartupeļu karijs ir garšīgs un barojošs ēdiens, kas pagatavots no melno pupiņu, saldo kartupeļu un dažādu garšvielu kombinācijas.

Taizemes kokosriekstu-citronzāles zupa

Taizemes kokosriekstu-citronzāles zupa ir populāra un garšīga taizemiešu zupa, kas pārņem garšu.

Garneļu karijs

Garneļu karijs ir Dienvidāzijas izcelsmes ēdiens, kurā vārītas garneles ir apvienotas ar pikantu karija mērci.

Korejiešu cūkgaļa Bulgogi

Korejas cūkgaļas bulgogi ir populārs korejiešu ēdiens, ko gatavo no marinētas cūkgaļas, kas tiek grilēta vai maisīta.

Vegānu suši sviestmaize

Vegan Sushi Sandwich ir garšīga, veselīga un viegli pagatavojama sviestmaize, kas ir lieliski piemērota ātrai maltītei vai uzkodai.

Vegāns aunazirņu karijs

Vegāniskais aunazirņu karijs ir garšīgs un sātīgs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots vakariņām nedēļas vidū.

Uramaki suši

Uramaki suši ir suši rullīšu veids, kura izcelsme ir Japānā.

Dārzeņu Maki Suši

Dārzeņu Maki suši ir suši rullīšu veids, kura galvenā sastāvdaļa ir dārzeņi.