Home > Recipe >  Korejiešu bibimbap bļodas

Korejiešu bibimbap bļodas

Korejiešu Bibimbap Bļodas ir populārs korejiešu ēdiens, kas sastāv no siltiem baltiem rīsiem un dažādiem dārzeņiem, gaļas un citām sastāvdaļām. Parasti to pasniedz karstā akmens bļodā un pārlej ar jēlu vai ceptu olu un pikantu gochujang mērci. Tā ir vienkārša un barojoša maltīte, ko var ātri pagatavot, un tas ir vienkāršs veids, kā vienā ēdienā iegūt dažādas garšas un tekstūras. Tas ir daudzu iecienīts, un tas ir lielisks veids, kā izjust korejiešu virtuves garšas.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 mārciņa maltas liellopa gaļas vai cūkgaļas
  • 3 glāzes vārītu brūno rīsu
  • 1/2 tase kimchi, sasmalcināta
  • 1/2 tase pupiņu asni
  • 1/2 tase gochujang
  • 1/4 tase sojas mērces
  • 1 tējkarote sezama eļļas
  • 3 ēdamkarotes augu eļļas vai olīveļļas
  • 2 glāzes cukini, sagriezti kubiņos
  • 2 glāzes kubiņos sagrieztu burkānu
  • 2 glāzes sēņu, sagrieztas kubiņos
  • 1/4 tase zaļie sīpoli, sasmalcināti

Directions

  • Step 1
    Uzkarsē lielu pannu uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet malto liellopa gaļu vai cūkgaļu un vāriet, līdz tā vairs nav rozā, gatavošanas laikā sadaliet to mazos gabaliņos.
  • Step 2
    Pievienojiet cukini, burkānus, sēnes un zaļos sīpolus pannā un vāriet, līdz dārzeņi ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
  • Step 3
    Samaisiet gochujang, sojas mērci un sezama eļļu. Vāra 1-2 minūtes, līdz garšas ir saplūdušas.
  • Step 4
    Gatavos brūnos rīsus sadaliet četrās lielās bļodās. Uzpildiet katru bļodu ar vārītu liellopa vai cūkgaļas maisījumu, kimchi un pupiņu kāpostiem.
  • Step 5
    Katru bļodu apslaka ar 1 ēdamkaroti augu eļļas vai olīveļļas un pasniedz.

Comments

Anonymous
,
Šī korejiešu Bibimbap bļoda ir garšīga un ļoti viegli pagatavojama! Man patīk kraukšķīgu dārzeņu, pikantās gochujang mērces un pikanta liellopa gaļas kombinācija. Garšīgi!
Anonymous
,
Korejiešu Bibimbap bļodas ir garšīgas! Pikantais rīsu, dārzeņu un olbaltumvielu maisījums ir ideāls veselīgas un garšīgas vakariņas. Augsti ieteicams!
Anonymous
,
Korejiešu Bibimbap Bļodas ir pārsteidzoša garšu kombinācija! Kraukšķīgie rīsi, dārzeņi un olas ir lieliski pagatavoti un ar garšvielām. Absolūti garšīgi!

More recipes

Filipīnu Halo-Halo

Halo-halo ir populārs filipīniešu deserts, kas tulkojumā nozīmē "mix-mix".

Vegāns sviesta skvoša karijs

Vegan Butternut Skvoša karijs ir sātīgs un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkurām vakariņām.

Boston Roll Sushi

Boston Roll suši ir populārs suši rullītis, ko gatavo no vārītām garnelēm, salātiem un majonēzes.

Veģetārās suši rīsu bumbiņas

Veģetārie suši rīsu bumbiņas, kas pazīstamas arī kā "onigiri" vai "omusubi", ir populāra uzkoda Japānā.

Vjetnamiešu Bún Chả

Bún Chả ir vjetnamiešu ēdiens, kas sastāv no grilētiem cūkgaļas pīrādziņiem un balto rīsu vermicelli nūdelēm, kas tiek pasniegtas saldā un sāļā buljonā.

Vienkāršs baklažānu karijs

Easy Eggplant Curry ir garšīgs un aromātisks indiešu ēdiens, kas ir lieliski piemērots aizņemtiem darba vakariem.

Malaizijas kokosriekstu zivju karijs

Malaizijas kokosriekstu zivju karijs ir pikants un garšīgs ēdiens, kas ir populārs Malaizijas virtuvē.

Japāņu tempura

Japāņu tempura ir populārs ēdiens, kas gatavots no saputotām un fritētām jūras veltēm vai dārzeņiem.

Filipīniešu vista Adobo

Vistas Adobo ir populārs filipīniešu ēdiens, kas tiek uzskatīts par Filipīnu nacionālo ēdienu.