Home > Recipe >  Korejiešu bibimbap bļodas

Korejiešu bibimbap bļodas

Korejiešu Bibimbap Bļodas ir populārs korejiešu ēdiens, kas sastāv no siltiem baltiem rīsiem un dažādiem dārzeņiem, gaļas un citām sastāvdaļām. Parasti to pasniedz karstā akmens bļodā un pārlej ar jēlu vai ceptu olu un pikantu gochujang mērci. Tā ir vienkārša un barojoša maltīte, ko var ātri pagatavot, un tas ir vienkāršs veids, kā vienā ēdienā iegūt dažādas garšas un tekstūras. Tas ir daudzu iecienīts, un tas ir lielisks veids, kā izjust korejiešu virtuves garšas.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 mārciņa maltas liellopa gaļas vai cūkgaļas
  • 3 glāzes vārītu brūno rīsu
  • 1/2 tase kimchi, sasmalcināta
  • 1/2 tase pupiņu asni
  • 1/2 tase gochujang
  • 1/4 tase sojas mērces
  • 1 tējkarote sezama eļļas
  • 3 ēdamkarotes augu eļļas vai olīveļļas
  • 2 glāzes cukini, sagriezti kubiņos
  • 2 glāzes kubiņos sagrieztu burkānu
  • 2 glāzes sēņu, sagrieztas kubiņos
  • 1/4 tase zaļie sīpoli, sasmalcināti

Directions

  • Step 1
    Uzkarsē lielu pannu uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet malto liellopa gaļu vai cūkgaļu un vāriet, līdz tā vairs nav rozā, gatavošanas laikā sadaliet to mazos gabaliņos.
  • Step 2
    Pievienojiet cukini, burkānus, sēnes un zaļos sīpolus pannā un vāriet, līdz dārzeņi ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
  • Step 3
    Samaisiet gochujang, sojas mērci un sezama eļļu. Vāra 1-2 minūtes, līdz garšas ir saplūdušas.
  • Step 4
    Gatavos brūnos rīsus sadaliet četrās lielās bļodās. Uzpildiet katru bļodu ar vārītu liellopa vai cūkgaļas maisījumu, kimchi un pupiņu kāpostiem.
  • Step 5
    Katru bļodu apslaka ar 1 ēdamkaroti augu eļļas vai olīveļļas un pasniedz.

Comments

Anonymous
,
Šī korejiešu Bibimbap bļoda ir garšīga un ļoti viegli pagatavojama! Man patīk kraukšķīgu dārzeņu, pikantās gochujang mērces un pikanta liellopa gaļas kombinācija. Garšīgi!
Anonymous
,
Korejiešu Bibimbap bļodas ir garšīgas! Pikantais rīsu, dārzeņu un olbaltumvielu maisījums ir ideāls veselīgas un garšīgas vakariņas. Augsti ieteicams!
Anonymous
,
Korejiešu Bibimbap Bļodas ir pārsteidzoša garšu kombinācija! Kraukšķīgie rīsi, dārzeņi un olas ir lieliski pagatavoti un ar garšvielām. Absolūti garšīgi!

More recipes

Ķīniešu karstā un skābā zupa

Ķīniešu karstā un skābā zupa ir populāra un garšīga ķīniešu zupa, ko parasti pasniedz kā uzkodu.

Negitoro Roll Suši

Negitoro Roll Sushi ir suši veids, ko gatavo ar treknu tunci jeb toro un sasmalcinātiem lociņiem.

Vjetnamiešu stila cūkgaļas un rīsu bļoda

Vjetnamiešu stila cūkgaļas un rīsu bļoda ir tradicionāls vjetnamiešu ēdiens, kas gatavots no marinētas cūkgaļas, rīsiem un dažādām citām sastāvdaļām.

Indijas Palak Paneer

Indian Palak Paneer ir tradicionāls Indijas ēdiens, ko gatavo no paneera (svaiga siera veida) kubiņiem, kas pagatavoti krēmīgā, garšvielu spinātu mērcē.

Burkānu un zirņu karijs

Burkānu un zirņu karijs ir sātīgs un garšīgs veģetārais karija ēdiens, kas ir populārs Indijā un citās Dienvidāzijas daļās.

Dārzeņu un aunazirņu karijs

Dārzeņu un aunazirņu karijs ir populārs indiešu ēdiens, kas ir gan garšīgs, gan veselīgs.

Sarkano lēcu karijs

Sarkanais lēcu karijs ir garšīgs un barojošs Indijas ēdiens, kas pagatavots no sarkanajām lēcām, tomātiem, garšvielām un garšaugiem.

Indonēzijas Gado Gado

Indonēzijas Gado Gado ir populārs dārzeņu ēdiens, kura izcelsme ir Indonēzijā.

Zušu un gurķu rullīšu suši

Zušu un gurķu rullīšu suši ir suši rullīšu veids, kurā ir grilēti zuši un gurķi.