Home > Recipe >  Korejiešu bibimbap bļodas

Korejiešu bibimbap bļodas

Korejiešu Bibimbap Bļodas ir populārs korejiešu ēdiens, kas sastāv no siltiem baltiem rīsiem un dažādiem dārzeņiem, gaļas un citām sastāvdaļām. Parasti to pasniedz karstā akmens bļodā un pārlej ar jēlu vai ceptu olu un pikantu gochujang mērci. Tā ir vienkārša un barojoša maltīte, ko var ātri pagatavot, un tas ir vienkāršs veids, kā vienā ēdienā iegūt dažādas garšas un tekstūras. Tas ir daudzu iecienīts, un tas ir lielisks veids, kā izjust korejiešu virtuves garšas.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 mārciņa maltas liellopa gaļas vai cūkgaļas
  • 3 glāzes vārītu brūno rīsu
  • 1/2 tase kimchi, sasmalcināta
  • 1/2 tase pupiņu asni
  • 1/2 tase gochujang
  • 1/4 tase sojas mērces
  • 1 tējkarote sezama eļļas
  • 3 ēdamkarotes augu eļļas vai olīveļļas
  • 2 glāzes cukini, sagriezti kubiņos
  • 2 glāzes kubiņos sagrieztu burkānu
  • 2 glāzes sēņu, sagrieztas kubiņos
  • 1/4 tase zaļie sīpoli, sasmalcināti

Directions

  • Step 1
    Uzkarsē lielu pannu uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet malto liellopa gaļu vai cūkgaļu un vāriet, līdz tā vairs nav rozā, gatavošanas laikā sadaliet to mazos gabaliņos.
  • Step 2
    Pievienojiet cukini, burkānus, sēnes un zaļos sīpolus pannā un vāriet, līdz dārzeņi ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
  • Step 3
    Samaisiet gochujang, sojas mērci un sezama eļļu. Vāra 1-2 minūtes, līdz garšas ir saplūdušas.
  • Step 4
    Gatavos brūnos rīsus sadaliet četrās lielās bļodās. Uzpildiet katru bļodu ar vārītu liellopa vai cūkgaļas maisījumu, kimchi un pupiņu kāpostiem.
  • Step 5
    Katru bļodu apslaka ar 1 ēdamkaroti augu eļļas vai olīveļļas un pasniedz.

Comments

Anonymous
,
Šī korejiešu Bibimbap bļoda ir garšīga un ļoti viegli pagatavojama! Man patīk kraukšķīgu dārzeņu, pikantās gochujang mērces un pikanta liellopa gaļas kombinācija. Garšīgi!
Anonymous
,
Korejiešu Bibimbap bļodas ir garšīgas! Pikantais rīsu, dārzeņu un olbaltumvielu maisījums ir ideāls veselīgas un garšīgas vakariņas. Augsti ieteicams!
Anonymous
,
Korejiešu Bibimbap Bļodas ir pārsteidzoša garšu kombinācija! Kraukšķīgie rīsi, dārzeņi un olas ir lieliski pagatavoti un ar garšvielām. Absolūti garšīgi!

More recipes

Singapūras čili krabis

Singapūras čili krabis ir populārs vietējais ēdiens, kas pastāv kopš 1950.

Garneļu un aunazirņu karijs

Garneļu un aunazirņu karijs ir garšīgs un garšīgs Indijas ēdiens.

Šrilankas karijs

Šrilankas karijs ir garšvielu ēdiens no gaļas vai zivīm, kas pagatavots bagātīgā un aromātiskā mērcē.

Tomātu un spinātu karijs

Tomātu un spinātu karijs ir garšīgs un viegli pagatavojams veģetārais karijs, ko var pagatavot, veicot tikai dažas vienkāršas darbības.

Cepti Āzijas zaļumi

Cepti Āzijas zaļumi ir klasisks ēdiens, kas ir daudzu Āzijas virtuves ēdienu galvenais elements.

Garneļu un dārzeņu maisījuma cepšana

Shrimp & Veggie Stir-Fry ir garšīgs un veselīgs ēdiens, ko var pagatavot dažu minūšu laikā.

Teriyaki vistas iesmi

Teriyaki vistas iesmi ir klasisks japāņu ēdiens, kas gatavots no grilētas vistas gaļas, kas marinēta garšīgā teriyaki mērcē.

Vjetnamiešu vasaras ruļļi

Vjetnamiešu vasaras ruļļi, kas pazīstami arī kā Goi Cuon, ir populārs ēdiens vjetnamiešu virtuvē.

Pupiņu un saldo kartupeļu karijs

Pupiņu un saldo kartupeļu karijs ir garšīgs un barojošs ēdiens, kas pagatavots no melno pupiņu, saldo kartupeļu un dažādu garšvielu kombinācijas.