Home > Recipe >  Pupiņu un saldo kartupeļu karijs

Pupiņu un saldo kartupeļu karijs

Pupiņu un saldo kartupeļu karijs ir garšīgs un barojošs ēdiens, kas pagatavots no melno pupiņu, saldo kartupeļu un dažādu garšvielu kombinācijas. Tā ir ideāla maltīte aukstai ziemas naktij un noteikti sasildīs jūsu vēderu un dvēseli. Saldo kartupeļu un pupiņu kombinācija nodrošina sātīgu maltīti, kas pārņem garšu. Garšvielas piešķir ēdienam smalku atspērienu, padarot to par lielisku veidu, kā atdzīvināt maltīti. Tā ir arī viegli pagatavojama maltīte, un to var baudīt kopā ar rīsiem vai nāna maizi.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 liels sīpols, sagriezts kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 tējkarotes maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1 tējkarote malta ingvera
  • 1/2 tējkarotes maltas kurkumas
  • 1/2 tējkarotes garam masala
  • 1/2 tējkarotes čili pulvera
  • 1/2 tējkarotes paprikas
  • 3 glāzes dārzeņu buljona
  • 2 lieli saldie kartupeļi, kubiņos
  • 1 bundža (14 unces) kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1 kārba (15 unces) aunazirņu, nosusināti un noskaloti
  • 1 kārba (15 unces) sarkanās pupiņas, notecinātas un izskalotas
  • 1/4 tase sasmalcināta svaiga cilantro

Directions

  • Step 1
    Sildiet olīveļļu lielā katlā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un sautējiet 4-5 minūtes, līdz sīpols ir caurspīdīgs.
  • Step 2
    Pievienojiet ķimenes, koriandru, ingveru, kurkumu, garam masala, čili pulveri un papriku. Sautē 1-2 minūtes, līdz smaržo.
  • Step 3
    Pievienojiet dārzeņu buljonu, saldos kartupeļus, kubiņos sagrieztus tomātus, aunazirņus un sarkanās pupiņas. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 15-20 minūtes, līdz kartupeļi ir mīksti.
  • Step 4
    Iemaisa cilantro. Pasniedz karstu.

Comments

Anonymous
,
Absolūti garšīgi un viegli pagatavojami. Saldie kartupeļi un pupiņas ir maigi, krēmīgi un lieliski garšvielām! Noteikts glabātājs.

More recipes

Cepta liellopa gaļa un brokoļi

Cepta liellopa gaļa un brokoļi ir klasisks ķīniešu ēdiens, kas kļuvis populārs visā pasaulē.

Taizemes zaļās papaijas salāti

Taizemes zaļās papaijas salāti vai Som Tam taju valodā ir tradicionāls Dienvidaustrumāzijas ēdiens, kas gatavots no nenogatavinātas papaijas, zivju mērces, laima sulas, čili pipariem, ķiplokiem un dažreiz arī citām sastāvdaļām, piemēram, zemesriekstiem, tomātiem un garnelēm.

Malaizijas vistas karijs

Malaizijas vistas karijs ir pikants un garšīgs ēdiens, kura izcelsme ir Malaizijā.

Veģetārā suši rīsu nūdeļu bļoda

Veģetārā suši rīsu nūdeles bļoda ir garšīga un veselīga maltīte, ko var baudīt gan veģetārieši, gan gaļas ēdāji.

Cepti brokoļi un sēnes

Cepti brokoļi un sēnes ir garšīgs un viegli pagatavojams ēdiens.

Indijas jēra karijs

Indijas jēra karijs ir aromātisks ēdiens, kas pagatavots no jēra gaļas, garšvielām un dārzeņiem.

Vegāns kartupeļu karijs

Vegan Potato Curry ir garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkuram gadījumam.

Vegānu ziedkāposti, kartupeļu un zirņu karijs

Vegāniskais ziedkāpostu, kartupeļu un zirņu karijs ir sātīgs, garšīgs un mierinošs vegāna karija ēdiens, kas ir viegli pagatavojams un bagāts ar uzturvielām.

Tuna Maki Suši

Tuna Maki Sushi ir suši rullīšu veids, kas izgatavots no tunci un rīsiem.