Home > Recipe >  Indonēzijas cepta tempe

Indonēzijas cepta tempe

Indonēziešu cepta tempeh ir populārs veģetārs ēdiens Indonēzijā. To gatavo no raudzētām sojas pupiņām, kuras saspiež kūkā, sagriež kubiņos un apcep līdz zeltaini brūnai. Pēc tam tempehu pasniedz ar dažādām mērcēm un piedevām, piemēram, čili mērci, ķiplokiem un lociņiem. Šo ēdienu bieži ēd kā piedevu vai kā galveno ēdienu ar rīsiem. Tā ir lieliska iespēja veģetāriešiem un vegāniem, jo ​​tajā ir daudz olbaltumvielu un šķiedrvielu.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 8 unces tempeh iepakojumi, sagriezti 1/2 collu kubiņos
  • 1/4 tase augu eļļas
  • 1/4 tase tamari
  • 2 ēdamkarotes brūnā cukura
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote malta ingvera
  • 1 tējkarote maltas kurkumas
  • 1/2 tējkarotes maltas ķimenes

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Kad eļļa ir karsta, pievienojiet tempeh kubiņus un vāriet, līdz tie ir viegli zeltaini, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Mazā bļodiņā saputojiet tamari, brūno cukuru, ķiplokus, ingveru, kurkumu un ķimenes. Pārlejiet mērci pāri tempeh un samaisiet, lai pārklātu.
  • Step 3
    Turpiniet gatavot tempehu vēl 5 minūtes, laiku pa laikam maisot, līdz mērce ir samazinājusies un tempe ir zeltaina un kraukšķīga.

Comments

Anonymous
,
Šī Indonēzijas cepta tempeh recepte ir garšīga! Garšas ir pikantas un spilgtas, un tempeh tekstūra ir lieliski kraukšķīga. Tas ir lielisks vegānu ēdiens, un to ir tik viegli pagatavot. Augsti ieteicams!
Anonymous
,
Indonēzijas cepta tempeh ir garšīgs un tradicionāls ēdiens. Ideāls garšvielu un garšvielu līdzsvars padara to par apburošu maltīti. Tempeh kraukšķīgais kraukšķīgums rada brīnišķīgu tekstūru, kas noteikti liks jums vēlēties vairāk. Augsti ieteicams!
Anonymous
,
Indonēzijas Fried Tempeh ir fantastisks ēdiens! Tas ir sāļš, garšīgs un kraukšķīgs ar fantastisku saldu un pikantu ingvera-ķiploku mērci. Absolūti garšīgi!

More recipes

Korejas BBQ ribiņas

Korean BBQ Ribs ir klasisks korejiešu ēdiens, kas sastāv no marinētām cūkgaļas ribām, kas tiek grilētas uz atklātas liesmas.

Vienkāršs vistas karijs

Vienkāršais vistas karijs ir ātra un vienkārša recepte, ko var pagatavot tikai no dažām sastāvdaļām.

Kadai karijs

Kadai karijs ir populārs Indijas ēdiens, ko gatavo ar dažādām garšvielām, dārzeņiem un proteīnu izvēli.

Sake Nigiri suši

Sake Nigiri Suši ir suši veids, ko gatavo no neapstrādāta suši klases laša jeb sake un etiķi saturētiem rīsiem.

Ebi Nigiri suši

Ebi Nigiri suši ir suši veids, kura galvenā sastāvdaļa ir vārītas garneles.

Grauzdēts dārzeņu karijs

Grauzdētu dārzeņu karijs ir garšīgs un mierinošs ēdiens, kas apvieno dažādus grauzdētus dārzeņus ar smaržīgu un maigi garšvielu karija mērci.

Pikantā taju nūdeļu bļoda

Pikantā taju nūdeles bļoda ir ātri pagatavojams un garšīgs ēdiens, kas noteikti iepriecinās garšas kārpiņas.

Vjetnamiešu stila liellopu gaļas sautējums

Vjetnamiešu stila liellopu gaļas sautējums ir unikāls un garšīgs sautējums, kas apvieno tradicionālās vjetnamiešu virtuves garšas ar klasiska liellopa gaļas sautējuma komfortu.

Cepti rīsi korejiešu gaumē

Korejiešu stila cepti rīsi ir garšīgs un unikāls ēdiens, kas tiek pagatavots, apvienojot vārītus baltos rīsus un dažādus dārzeņus un olbaltumvielas.