Home > Recipe >  Indonēzijas cepta tempe

Indonēzijas cepta tempe

Indonēziešu cepta tempeh ir populārs veģetārs ēdiens Indonēzijā. To gatavo no raudzētām sojas pupiņām, kuras saspiež kūkā, sagriež kubiņos un apcep līdz zeltaini brūnai. Pēc tam tempehu pasniedz ar dažādām mērcēm un piedevām, piemēram, čili mērci, ķiplokiem un lociņiem. Šo ēdienu bieži ēd kā piedevu vai kā galveno ēdienu ar rīsiem. Tā ir lieliska iespēja veģetāriešiem un vegāniem, jo ​​tajā ir daudz olbaltumvielu un šķiedrvielu.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 8 unces tempeh iepakojumi, sagriezti 1/2 collu kubiņos
  • 1/4 tase augu eļļas
  • 1/4 tase tamari
  • 2 ēdamkarotes brūnā cukura
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote malta ingvera
  • 1 tējkarote maltas kurkumas
  • 1/2 tējkarotes maltas ķimenes

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Kad eļļa ir karsta, pievienojiet tempeh kubiņus un vāriet, līdz tie ir viegli zeltaini, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Mazā bļodiņā saputojiet tamari, brūno cukuru, ķiplokus, ingveru, kurkumu un ķimenes. Pārlejiet mērci pāri tempeh un samaisiet, lai pārklātu.
  • Step 3
    Turpiniet gatavot tempehu vēl 5 minūtes, laiku pa laikam maisot, līdz mērce ir samazinājusies un tempe ir zeltaina un kraukšķīga.

Comments

Anonymous
,
Šī Indonēzijas cepta tempeh recepte ir garšīga! Garšas ir pikantas un spilgtas, un tempeh tekstūra ir lieliski kraukšķīga. Tas ir lielisks vegānu ēdiens, un to ir tik viegli pagatavot. Augsti ieteicams!
Anonymous
,
Indonēzijas cepta tempeh ir garšīgs un tradicionāls ēdiens. Ideāls garšvielu un garšvielu līdzsvars padara to par apburošu maltīti. Tempeh kraukšķīgais kraukšķīgums rada brīnišķīgu tekstūru, kas noteikti liks jums vēlēties vairāk. Augsti ieteicams!
Anonymous
,
Indonēzijas Fried Tempeh ir fantastisks ēdiens! Tas ir sāļš, garšīgs un kraukšķīgs ar fantastisku saldu un pikantu ingvera-ķiploku mērci. Absolūti garšīgi!

More recipes

Hoisin glazēta cūkgaļa ar rīsiem

Hoisin-glazētā cūkgaļa ar rīsiem ir garšīga un viegli pagatavojama maltīte.

Veģetārie suši pavasara rullīši

Veģetārie suši pavasara rullīši ir viegla un veselīga uzkoda vai uzkoda, kas ir lieliski piemērota ballītēm vai sapulcēm.

Kraukšķīgs apelsīnu tofu

Kraukšķīgais apelsīnu tofu ir garšīgs ķīniešu ēdiens, kas sastāv no fritētiem tofu kubiņiem, kas aplieti saldā un sāļā apelsīnu mērcē.

Liellopu gaļas karijs ar kartupeļiem

Liellopu gaļas karijs ar kartupeļiem ir klasisks Indijas ēdiens, kas ir sātīgs un garšīgs.

Indijas aunazirņu karijs

Indijas aunazirņu karijs ir klasisks Indijas ēdiens, kas gatavots no aunazirņiem, garšaugiem, garšvielām un dažādiem dārzeņiem.

Garneļu un aunazirņu karijs

Garneļu un aunazirņu karijs ir garšīgs un garšīgs Indijas ēdiens.

Pikanti laša rullīšu suši

Pikantā laša rullīšu suši ir viens no populārākajiem suši veidiem.

Vegānu suši sviestmaize

Vegan Sushi Sandwich ir garšīga, veselīga un viegli pagatavojama sviestmaize, kas ir lieliski piemērota ātrai maltītei vai uzkodai.

Āzijas stila nūdeļu bļodas

Āzijas stila nūdeļu bļodas ir populārs un garšīgs maltīšu variants, kas kļūst arvien populārāks.