Home > Recipe >  Vegānu brokoļu un kartupeļu karijs

Vegānu brokoļu un kartupeļu karijs

Vegānu brokoļu un kartupeļu karijs ir garšīgs un garšīgs vegānu karija ēdiens, kas pagatavots no brokoļiem, kartupeļiem un dažādām garšvielām. Šo vegānu ēdienu ir viegli pagatavot, un to var pasniegt kā pamatēdienu vai piedevu. Karijam ir bagātīga un krēmīga tekstūra no kokosriekstu piena un dārzeņu buljona kombinācijas. Kartupeļus, brokoļus un garšvielas sautē kopā, lai iegūtu garšīgu un aromātisku ēdienu, kas noteikti iepriecinās. Pasniedziet kariju ar basmati rīsiem un naan maizi, lai iegūtu pilnīgu maltīti.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote svaiga ingvera, malta
  • 1 halapeno pipars, sagriezts kubiņos (pēc izvēles)
  • 2 tējkarotes maltas ķimenes
  • 2 tējkarotes malta koriandra
  • 1 tējkarote kurkuma
  • 1 tējkarote garam masala
  • 1/2 tējkarotes kajēnas piparu (pēc izvēles)
  • 1/2 tējkarotes malta kanēļa
  • sāls un pipari, pēc garšas
  • 1 galva brokoļi, sagriezti ziediņos
  • 2 kartupeļi, nomizoti un sagriezti kubiņos
  • 1 (14 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1 (14 unces) kārba kokosriekstu piena

Directions

  • Step 1
    Sildiet olīveļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu un sautējiet apmēram 5 minūtes, līdz tas ir mīksts un caurspīdīgs.
  • Step 2
    Pievienojiet ķiplokus, ingveru, halapeno piparus (ja lieto), ķimenes, koriandru, kurkumu, garam masala, kajēnas piparus un kanēli. Vāra 1-2 minūtes, līdz garšvielas kļūst smaržīgas.
  • Step 3
    Pievienojiet brokoļus un kartupeļus pannā, apkaisiet ar sāli un pipariem un samaisiet. Pagatavojiet 5 minūtes.
  • Step 4
    Pievienojiet pannā kubiņos sagrieztus tomātus un kokosriekstu pienu un samaisiet, lai tas apvienotos. Maisījumu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 10-15 minūtes, līdz dārzeņi ir mīksti un mērce sabiezējusi.

Comments

Anonymous
,
Šis vegāniskais brokoļu un kartupeļu karijs ir garšīgs, veselīgs un viegli pagatavojams ēdiens! Garšas lieliski sajaucas, un tekstūra ir tieši pareiza. Noteikti jāpamēģina!
Anonymous
,
Šis vegāniem piemērotais karijs ir piepildīts ar garšīgiem kartupeļiem un brokoļiem! Super viegli pagatavojams un lieliski piemērots veselīgai un gardai maltītei! Garšīgi un apmierinoši!

More recipes

Indijas Dal

Indian Dal ir Dienvidāzijā populārs pākšaugu ēdienu veids.

Veģetārais aunazirņu karijs

Veģetārais aunazirņu karijs ir garšīga, aromātiska un barojoša maltīte.

Ziedkāpostu kokosriekstu karijs

Ziedkāpostu kokosriekstu karijs ir garšīgs un aromātisks vegānu ēdiens, kas gatavots ar kokosriekstu pienu un garšvielām.

Indijas aunazirņu karijs

Indijas aunazirņu karijs ir klasisks Indijas ēdiens, kas gatavots no aunazirņiem, garšaugiem, garšvielām un dažādiem dārzeņiem.

Dārzeņu Maki Suši

Dārzeņu Maki suši ir suši rullīšu veids, kura galvenā sastāvdaļa ir dārzeņi.

Taizemes bazilika vistas apcepšana

Thai Basil Chicken Stir-Fry ir populārs taju ēdiens, kas apvieno ķiploku, čili un bazilika garšas ar vistu, dārzeņiem un rīsiem.

Indijas kartupeļu karijs

Indijas kartupeļu karijs ir populārs ēdiens Indijā un visā pasaulē.

Vjetnamiešu krabju zupa

Vjetnamiešu krabju zupa jeb Canh Cua ir populārs vjetnamiešu zupas ēdiens, kas pagatavots ar krabjiem un garšīgu buljonu.

Vegāns Temari suši

Vegan Temari Suši ir suši veids, kas tiek gatavots bez dzīvnieku izcelsmes produktiem.