Home > Recipe >  Vegānu brokoļu un kartupeļu karijs

Vegānu brokoļu un kartupeļu karijs

Vegānu brokoļu un kartupeļu karijs ir garšīgs un garšīgs vegānu karija ēdiens, kas pagatavots no brokoļiem, kartupeļiem un dažādām garšvielām. Šo vegānu ēdienu ir viegli pagatavot, un to var pasniegt kā pamatēdienu vai piedevu. Karijam ir bagātīga un krēmīga tekstūra no kokosriekstu piena un dārzeņu buljona kombinācijas. Kartupeļus, brokoļus un garšvielas sautē kopā, lai iegūtu garšīgu un aromātisku ēdienu, kas noteikti iepriecinās. Pasniedziet kariju ar basmati rīsiem un naan maizi, lai iegūtu pilnīgu maltīti.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote svaiga ingvera, malta
  • 1 halapeno pipars, sagriezts kubiņos (pēc izvēles)
  • 2 tējkarotes maltas ķimenes
  • 2 tējkarotes malta koriandra
  • 1 tējkarote kurkuma
  • 1 tējkarote garam masala
  • 1/2 tējkarotes kajēnas piparu (pēc izvēles)
  • 1/2 tējkarotes malta kanēļa
  • sāls un pipari, pēc garšas
  • 1 galva brokoļi, sagriezti ziediņos
  • 2 kartupeļi, nomizoti un sagriezti kubiņos
  • 1 (14 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1 (14 unces) kārba kokosriekstu piena

Directions

  • Step 1
    Sildiet olīveļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu un sautējiet apmēram 5 minūtes, līdz tas ir mīksts un caurspīdīgs.
  • Step 2
    Pievienojiet ķiplokus, ingveru, halapeno piparus (ja lieto), ķimenes, koriandru, kurkumu, garam masala, kajēnas piparus un kanēli. Vāra 1-2 minūtes, līdz garšvielas kļūst smaržīgas.
  • Step 3
    Pievienojiet brokoļus un kartupeļus pannā, apkaisiet ar sāli un pipariem un samaisiet. Pagatavojiet 5 minūtes.
  • Step 4
    Pievienojiet pannā kubiņos sagrieztus tomātus un kokosriekstu pienu un samaisiet, lai tas apvienotos. Maisījumu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 10-15 minūtes, līdz dārzeņi ir mīksti un mērce sabiezējusi.

Comments

Anonymous
,
Šis vegāniskais brokoļu un kartupeļu karijs ir garšīgs, veselīgs un viegli pagatavojams ēdiens! Garšas lieliski sajaucas, un tekstūra ir tieši pareiza. Noteikti jāpamēģina!
Anonymous
,
Šis vegāniem piemērotais karijs ir piepildīts ar garšīgiem kartupeļiem un brokoļiem! Super viegli pagatavojams un lieliski piemērots veselīgai un gardai maltītei! Garšīgi un apmierinoši!

More recipes

Cepta vista korejiešu gaumē

Korejiešu gaumē cepta vista ir populārs ēdiens, kurā ir cepti vistas gabaliņi, kas marinēti pikantā, saldā un pikantā mērcē.

Vistas Tikka Masala karijs

Vistas Tikka Masala ir Indijas stila karijs, kas ir populārs visā pasaulē.

Filipīniešu Adobo vista

Filipino Adobo Chicken ir klasisks filipīniešu ēdiens, kas pagatavots ar vistu, ķiplokiem, etiķi un sojas mērci.

Aunazirņu un spinātu karijs

Aunazirņu un spinātu karijs ir indiešu ēdiens, ko gatavo ar garšvielu, svaigu spinātu un aunazirņu maisījumu.

Ķīniešu oranžā vista

Ķīniešu apelsīnu vista ir populārs ķīniešu-amerikāņu ēdiens, ko bieži pasniedz virs rīsiem vai nūdelēm.

Pad Thai

Pad Thai ir populārs ēdiens Taizemē, ko gatavo no maisot ceptām rīsu nūdelēm ar olām, tofu un dažādām citām sastāvdaļām, piemēram, zemesriekstiem, pupiņu kāpostiem un tamarinda mērci.

Kīma Karija

Keema karijs ir populārs indiešu ēdiens, kas gatavots no maltas gaļas (parasti jēra vai liellopa gaļas), garšvielām un citām sastāvdaļām, piemēram, tomātiem, sīpoliem un ķiplokiem.

Tomātu karijs

Tomātu karijs ir pikants, pikants un garšīgs Indijas ēdiens.

Vegāns aunazirņu un kāpostu karijs

Vegānu aunazirņu un kāpostu karijs ir sātīgs un garšīgs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots nedēļas vakariņām.