Home > Recipe >  Vieglais jēra karijs

Vieglais jēra karijs

Easy Lamb Curry ir vienkāršs un garšīgs Indijas ēdiens, kas ir lieliski piemērots ātrai un vienkāršai nedēļas vakara maltītei. Tas ir pagatavots no maigiem jēra gabaliņiem, kas sautēti bagātīgā un krēmīgā tomātu mērcē ar tradicionālo Indijas garšvielu maisījumu. Ēdienu parasti pasniedz ar basmati rīsiem vai naan maizi vai pat kā piedevu. Šis ēdiens noteikti kļūs par ģimenes iecienītāko, un to ir viegli pagatavot ar minimālu piepūli!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 ēdamkarotes svaiga ingvera, sarīvēta
  • 2 tējkarotes garam masala
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1/2 tējkarotes maltas kurkumas
  • 1/4 tējkarotes malta kanēļa
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1 (14,5 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1 glāze vistas buljona
  • 2 mārciņas jēra, kubiņos
  • 1/4 tase svaiga cilantro, sasmalcināta

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet ķiplokus, ingveru, garam masala, ķimenes, koriandru, kurkumu, kanēli un kajēnas piparus. Vāra 1 minūti, nepārtraukti maisot.
  • Step 3
    Samaisiet tomātus un vistas buljonu un uzkarsējiet maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai. Pievienojiet jēra kubiņus un vāriet, laiku pa laikam maisot, līdz jēra gaļa ir gatava, apmēram 10 minūtes. Iemaisa cilantro.
  • Step 4
    Pasniedziet virs vārītiem basmati rīsiem vai ar naan maizi.

Comments

Anonymous
,
Easy Lamb Curry ir garšīga, mierinoša maltīte, ko ir pārsteidzoši vienkārši pagatavot! Garšvielu un garšaugu dziļums nodrošina pārsteidzošu aromātu un umami garšu — lieliski der kopā ar naanu vai rīsiem. Jāizmēģina karija cienītājiem!

More recipes

Anago Nigiri suši

Anago Nigiri Suši ir suši veids, kura galvenā sastāvdaļa ir zutis, kas pazīstams kā anago.

Indonēzijas Gado Gado

Indonēzijas Gado Gado ir populārs dārzeņu ēdiens, kura izcelsme ir Indonēzijā.

Vienkāršs kokosriekstu karijs

Easy Coconut Curry ir garšīgs un garšīgs ēdiens, ko ir viegli pagatavot.

Veģetārais skvošs un pupiņu karijs

Veģetārais skvošs un pupiņu karijs ir sātīga un barojoša vegāniska maltīte, ko ir viegli pagatavot un kas ir garšīga.

Red Snapper Nigiri suši

Red Snapper Nigiri Sushi ir klasisks suši veids, kas tiek gatavots no svaigiem, neapstrādātiem sarkanajiem rīsiem un garšvielām.

Ingvera-ķiploku garneles un veggie maisot cepti

Ingvera-ķiploku garneles un veggie Stir-Fry ir garšīgs un viegli pagatavojams ēdiens, kas ir lieliski piemērots rosīgām nedēļas vakariņām.

Garneļu un sparģeļu maisot apcep

Garneles un sparģeļi Stir-Fry ir garšīgs un veselīgs ēdiens, ko var baudīt kā pamatēdienu vai kā piedevu.

Jamaikas karija vista

Jamaikas karija vista ir tradicionāls ēdiens no Karību salas Jamaikas.

Vieglais jēra karijs

Easy Lamb Curry ir vienkāršs un garšīgs Indijas ēdiens, kas ir lieliski piemērots ātrai un vienkāršai nedēļas vakara maltītei.