Home > Recipe >  Mango vistas karijs

Mango vistas karijs

Mango vistas karijs ir garšīgs Indijas ēdiens, kas apvieno gatavu mango saldumu ar karija garšvielu. Vistas gaļa tiek pagatavota garšvielu, sīpolu, ķiploku, ingvera, tomātu un, protams, mango mērcē. Atkarībā no receptes karijs var būt maigs vai pikants, un to pasniedz virs rīsiem vai ar nāna maizi. Tas ir populārs ēdiens indiešu restorānos, un to var pagatavot arī mājās.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 ēdamkarote olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote karija pulvera
  • 1 tējkarote maltas kurkumas
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta ingvera
  • 1/2 tējkarotes malta kanēļa
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
  • 2 glāzes vistas buljona
  • 2 vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas, sagrieztas kubiņos
  • 1 (15 unces) kārba kokosriekstu piena
  • 2 mango, nomizoti un sagriezti kubiņos
  • 1/4 tase svaiga cilantro, sasmalcināta

Directions

  • Step 1
    Sildiet olīveļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un vāriet, līdz tie kļūst smaržīgi, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Samaisiet karija pulveri, kurkumu, ķimenes, ingveru, kanēli un kajēnas piparus. Vāra 1-2 minūtes, līdz garšvielas kļūst smaržīgas.
  • Step 3
    Pievienojiet vistas buljonu un vistu un uzkarsējiet maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai. Vāra uz lēnas uguns 5-10 minūtes, līdz vista ir gatava.
  • Step 4
    Iemaisa kokosriekstu pienu, mango un cilantro. Vāra 5 minūtes, līdz mērce ir sabiezējusi.

Comments

Anonymous
,
Šis Mango vistas karijs ir garšīgs! Tas ir krēmīgs, garšīgs un pikants. Man patīk mango saldā piegarša un karija pikantuma kombinācija. Augsti ieteicams!

More recipes

Āzijas stila salātu iesaiņojumi

Āzijas stila salātu iesaiņojumi ir garšīgs, veselīgs un viegli pagatavojams ēdiens, ko var pielāgot ar dažādām garšām.

Vegāns saldo kartupeļu karijs

Vegan saldo kartupeļu karijs ir sātīgs, garšīgs un barojošs ēdiens, kas ir gan vegāns, gan bez lipekļa.

Vegāns lēcu un kartupeļu karijs

Vegānu lēcu un kartupeļu karijs ir garšīga un barojoša maltīte, kas ir lieliski piemērota jebkurā gadalaikā.

Dārzeņu rullīšu suši

Dārzeņu rullīšu suši ir populārs ēdiens japāņu virtuvē.

Dārzeņu karijs

Dārzeņu karijs ir ēdiens, kas apvieno dažādus dārzeņus ar garšīgu un aromātisku karija mērci.

Indijas Tandoori vista

Indian Tandoori Chicken ir populārs indiešu ēdiens, kas sastāv no vistas gaļas, kas marinēta jogurtā un garšvielās un pēc tam pagatavota tandūra krāsnī.

Vjetnamiešu kafija

Vjetnamiešu kafija ir unikāls kafijas stils, kura izcelsme ir Vjetnamā.

Korejiešu Kimchi pankūkas

Korejas Kimchi pankūkas ir pikantas pankūkas, kas pagatavotas no olu, miltu un dažādu dārzeņu, tostarp kimchi, mīklas.

Gurķu rullīšu suši

Gurķu rullīšu suši ir suši rullīšu veids, kas sastāv no plānām gurķa šķēlītēm, kas ietītas plānā nori (jūras aļģu) loksnē un dažreiz suši rīsiem.