Home > Recipe >  Japāņu vista Yakitori

Japāņu vista Yakitori

Japāņu vista ir tradicionāls japāņu ēdiens, kas sastāv no uz iesmiem sagrieztas vistas, kas ir grilēta un pārlieta ar saldu teriyaki mērci. To parasti pasniedz ar dažādiem dārzeņiem, piemēram, sīpoliem, sēnēm un papriku. Jakitori ir populārs ielu ēdiens Japānā, un to var atrast arī daudzos restorānos visā pasaulē. Tas ir lielisks ēdiens dalīšanai, un to var baudīt kā uzkodu vai pamatēdienu.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas, sagrieztas 1 collas kubiņos
  • 3 ēdamkarotes sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes mirin
  • 2 ēdamkarotes sake
  • 1 ēdamkarote brūnā cukura
  • 1 ēdamkarote sezama eļļas
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote svaigi rīvēta ingvera
  • 1 tējkarote grauzdētas sezama sēklas
  • 2 lociņi, plāni sagriezti

Directions

  • Step 1
    Vidējā bļodā saputojiet sojas mērci, mirinu, sakē, brūno cukuru, sezama eļļu, ķiplokus un ingveru.
  • Step 2
    Pievienojiet vistas kubiņus bļodā un iemetiet, lai pārklātu. Pārklājiet un ievietojiet ledusskapī vismaz 1 stundu (vai līdz 24 stundām).
  • Step 3
    Uzkarsē grilu vai grila pannu līdz vidēji augstam karstumam. Uzvelciet vistu uz iesmiem un novietojiet uz grila. Grillē 8-10 minūtes, ik pa laikam apgriežot iesmus, līdz vista ir izcepusies.
  • Step 4
    Iesmiņus pārliek uz šķīvja un pārkaisa ar sezama sēklām un lociņiem. Nekavējoties pasniedziet.

Comments

Anonymous
,
Japāņu vista Yakitori ir pārsteidzošs ēdiens! Sulīgā vista apvienojumā ar pikanto teriyaki mērci veido neatvairāmu maltīti. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Man patīk japāņu vistas Yakitori! Tas ir tik garšīgs un viegli pagatavojams. Manai ģimenei tas patīk un vienmēr prasa sekundes. Augsti ieteicams!
Anonymous
,
Japāņu vista Yakitori ir pārsteidzošs ēdiens! Tas ir sāļš un kūpināts ar salduma nokrāsu un patiešām garšīgs! Ļoti iesaku.

More recipes