Home > Recipe >  Garneļu un aunazirņu karijs

Garneļu un aunazirņu karijs

Garneļu un aunazirņu karijs ir garšīgs un garšīgs Indijas ēdiens. Šo pikanto veģetāro ēdienu gatavo ar garšvielu, sīpolu, ķiploku, ingvera, tomātu un kokosriekstu piena maisījumu. Garneles un aunazirņi nodrošina sātīgu un olbaltumvielām bagātu pamatu, savukārt garšvielas piešķir ēdienam unikālu garšu. Ēdienu parasti pasniedz ar tvaicētiem basmati rīsiem vai naan maizi, taču to var baudīt arī ar citiem piedevām, piemēram, chapati vai paratha. Neatkarīgi no tā, vai tā ir nedēļas vakara maltīte vai īpašs notikums, šis gardais karijs noteikti iepriecinās.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 1 sīpols, smalki sagriezts
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 tējkarotes rīvēta ingvera
  • 2 tējkarotes maltas ķimenes
  • 2 tējkarotes malta koriandra
  • ½ tējkarotes maltas kurkumas
  • 1 tējkarote garam masala
  • 2 ēdamkarotes tomātu biezeņa
  • 1 kārba sasmalcinātu tomātu
  • 2 tases vārītu aunazirņu
  • 1 mārciņa nomizotu un izgrieztu garneļu
  • Sāls un pipari, pēc garšas

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā katliņā uz vidējas uguns.
  • Step 2
    Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un vāriet 5 minūtes, līdz tie ir mīksti.
  • Step 3
    Iemaisa ingveru, ķimenes, koriandru, kurkumu un garam masala un vāra 1 minūti.
  • Step 4
    Iemaisa tomātu biezeni un vāra vēl minūti.
  • Step 5
    Ielejiet sasmalcinātos tomātus un vāriet uz lēnas uguns 15 minūtes.
  • Step 6
    Pievienojiet aunazirņus un garneles un pievienojiet sāli un piparus.
  • Step 7
    Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes, līdz garneles ir gatavas.
  • Step 8
    Pasniedziet karstu ar Basmati rīsiem vai naan maizi.

Comments

Anonymous
,
Šis garneļu un aunazirņu karijs bija garšīgs! Tas bija piepildīts ar garšu un ideālu garšvielu daudzumu. Noteikti pūļa iepriecinātājs.

More recipes

Vegāns tomātu un lēcu karijs

Vegānu tomātu un lēcu karijs ir vienkāršs un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots ikvienam, kas ievēro vegānu diētu.

Jūras aļģu salāti ar suši

Jūras aļģu salāti ar suši ir populārs ēdiens, kurā apvienoti divi dažādi japāņu gardumi.

Yellowtail Roll Sushi

Yellowtail Roll Sushi ir populārs japāņu ēdiens.

Liellopu gaļas karijs ar kokosriekstu pienu

Liellopu gaļas karijs ar kokosriekstu pienu ir garšīgs ēdiens, kas apvieno kokosriekstu piena bagātību ar karija garšvielu pikanto garšu.

Garneles Pad Thai

Shrimp Pad Thai ir klasisks taizemiešu ēdiens, kas pagatavots no maisot ceptām rīsu nūdelēm, garnelēm, olām, zaļajiem sīpoliem un pupiņu kāpostiem, kas visi ir sajaukti pikantā un saldā mērcē.

Vjetnamiešu kafija

Vjetnamiešu kafija ir unikāls kafijas stils, kura izcelsme ir Vjetnamā.

Taizemes Tom Yum zupa

Thai Tom Yum Soup ir populāra un tradicionāla taju zupa.

Saldo kartupeļu karijs

Saldo kartupeļu karijs ir garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens, kas gatavots no saldajiem kartupeļiem, sīpoliem, ķiplokiem, ingvera, garšvielām un kokosriekstu piena.

Jamaikas karija vista

Jamaikas karija vista ir tradicionāls ēdiens no Karību salas Jamaikas.