Home > Recipe >  Garneļu un aunazirņu karijs

Garneļu un aunazirņu karijs

Garneļu un aunazirņu karijs ir garšīgs un garšīgs Indijas ēdiens. Šo pikanto veģetāro ēdienu gatavo ar garšvielu, sīpolu, ķiploku, ingvera, tomātu un kokosriekstu piena maisījumu. Garneles un aunazirņi nodrošina sātīgu un olbaltumvielām bagātu pamatu, savukārt garšvielas piešķir ēdienam unikālu garšu. Ēdienu parasti pasniedz ar tvaicētiem basmati rīsiem vai naan maizi, taču to var baudīt arī ar citiem piedevām, piemēram, chapati vai paratha. Neatkarīgi no tā, vai tā ir nedēļas vakara maltīte vai īpašs notikums, šis gardais karijs noteikti iepriecinās.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 1 sīpols, smalki sagriezts
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 tējkarotes rīvēta ingvera
  • 2 tējkarotes maltas ķimenes
  • 2 tējkarotes malta koriandra
  • ½ tējkarotes maltas kurkumas
  • 1 tējkarote garam masala
  • 2 ēdamkarotes tomātu biezeņa
  • 1 kārba sasmalcinātu tomātu
  • 2 tases vārītu aunazirņu
  • 1 mārciņa nomizotu un izgrieztu garneļu
  • Sāls un pipari, pēc garšas

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā katliņā uz vidējas uguns.
  • Step 2
    Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un vāriet 5 minūtes, līdz tie ir mīksti.
  • Step 3
    Iemaisa ingveru, ķimenes, koriandru, kurkumu un garam masala un vāra 1 minūti.
  • Step 4
    Iemaisa tomātu biezeni un vāra vēl minūti.
  • Step 5
    Ielejiet sasmalcinātos tomātus un vāriet uz lēnas uguns 15 minūtes.
  • Step 6
    Pievienojiet aunazirņus un garneles un pievienojiet sāli un piparus.
  • Step 7
    Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes, līdz garneles ir gatavas.
  • Step 8
    Pasniedziet karstu ar Basmati rīsiem vai naan maizi.

Comments

Anonymous
,
Šis garneļu un aunazirņu karijs bija garšīgs! Tas bija piepildīts ar garšu un ideālu garšvielu daudzumu. Noteikti pūļa iepriecinātājs.

More recipes

Cepti brokoļi un sēnes

Cepti brokoļi un sēnes ir garšīgs un viegli pagatavojams ēdiens.

Filadelfijas rullīšu suši

Philadelphia Roll Sushi ir populārs suši rullītis, kas gatavots no kūpināta lasi, krējuma siera un gurķiem.

Krabju nūju Nigiri suši

Crab Stick nigiri suši ir suši veids, ko gatavo no vārītas krabju gaļas imitācijas, kas ir veidota un saspiesta plānā baļķī.

Ziedkāposti un aunazirņu karijs

Ziedkāpostu un aunazirņu karijs ir mierinošs un garšīgs Indijas ēdiens, kas ir pildīts ar augu izcelsmes olbaltumvielām un aromātu.

Medus-ķiploku glazētas garneles

Medus-ķiploku glazētas garneles ir garšīgs un viegli pagatavojams ēdiens.

Korejiešu Bulgogi liellopu gaļa

Korejas Bulgogi liellopu gaļa ir tradicionāls korejiešu ēdiens, ko gatavo no plānās šķēlēs sagrieztas liellopa gaļas, kas marinēta saldā un pikantā mērcē.

Pikantie Yellowtail Roll Sushi

Spicy Yellowtail Roll Sushi ir populārs suši rullīšu veids, kas atrodams daudzos japāņu restorānos un suši bāros.

Vienkāršs kokosriekstu karijs

Easy Coconut Curry ir garšīgs un garšīgs ēdiens, ko ir viegli pagatavot.

Jamaikas karija vista

Jamaikas karija vista ir tradicionāls ēdiens no Karību salas Jamaikas.