Home > Recipe >  Kartupeļu un brokoļu karijs

Kartupeļu un brokoļu karijs

Kartupeļu un brokoļu karijs ir garšīgs un barojošs ēdiens. Kartupeļu, brokoļu un garšvielu kombinācija padara to gan garšīgu, gan mierinošu. Šo kariju parasti pasniedz ar rīsiem vai nāna maizi, taču to var baudīt arī kā piedevu. Kartupeļi un brokoļi nodrošina dažādus vitamīnus un minerālvielas, savukārt garšvielas piešķir garšīgu izskatu. Šis karijs ir lielisks veids, kā vienā ēdienreizē izbaudīt divas veselīgas sastāvdaļas.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 liels sīpols, sagriezts kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 ēdamkarotes karija pulvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote maltas kurkumas
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1/2 tējkarotes malta kanēļa
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
  • 4 glāzes kartupeļu, kubiņos
  • 2 glāzes brokoļu ziedu
  • 1 bundža kokosriekstu piena
  • 1/4 tase ūdens
  • sāls un pipari, pēc garšas

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolu un sautējiet 3-4 minūtes, laiku pa laikam maisot, līdz tas kļūst mīksts.
  • Step 2
    Pievienojiet ķiplokus, karija pulveri, ķimenes, kurkumu, koriandru, kanēli un kajēnas piparus. Vāra 1 minūti, nepārtraukti maisot.
  • Step 3
    Pievienojiet pannā kartupeļus un brokoļus. Samaisiet, lai apvienotos, pēc tam ielejiet kokosriekstu pienu un ūdeni. Samaisiet, lai apvienotu.
  • Step 4
    Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 10–15 minūtes, laiku pa laikam maisot, līdz kartupeļi ir mīksti.
  • Step 5
    Garšojiet ar sāli un pipariem, pēc garšas. Pasniedz karstu.

Comments

Anonymous
,
Kartupeļu un brokoļu karijs ir neticami garšīgs un veselīgs ēdiens. Kartupeļu un brokoļu tekstūra apvienojumā ar gardo karija mērci padara to par neaizmirstamu pieredzi. Ļoti iesaku!

More recipes

Korejiešu Bulgogi burgers

Korean Bulgogi Burger ir klasisks korejiešu ēdiens, kas gatavots no marinētas liellopa gaļas, pagatavots un pasniegts burgera bulciņā.

Japāņu Shabu-Shabu

Japāņu Shabu-Shabu ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no plānās šķēlēs sagrieztas liellopa gaļas un dārzeņiem, kas vārīti karstā katlā ar kombu daši buljonu.

Vegāniski spināti, saldie kartupeļi un aunazirņu karijs

Vegānu spinātu, saldo kartupeļu un aunazirņu karijs ir garšīgs, barojošs un viegli pagatavojams vegāniskais karijs.

Veģetārais aunazirņu karijs

Veģetārais aunazirņu karijs ir garšīga, aromātiska un barojoša maltīte.

Cukini karijs

Kabaču karijs ir pikants ēdiens, kas pagatavots no cukini, karija pulvera un citām garšvielām.

Vegāns tomātu un lēcu karijs

Vegānu tomātu un lēcu karijs ir vienkāršs un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots ikvienam, kas ievēro vegānu diētu.

Teriyaki lasis

Teriyaki lasis ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no grilēta vai cepta laša, kas marinēts saldā un pikantā teriyaki mērcē.

Āzijas stila nūdeļu bļodas

Āzijas stila nūdeļu bļodas ir populārs un garšīgs maltīšu variants, kas kļūst arvien populārāks.

Korejiešu BBQ liellopu gaļas tacos

Korejas BBQ liellopu gaļas tako ir aizraujošs veids, kā apvienot Korejas un Meksikas garšas.