Home > Recipe >  Kartupeļu un brokoļu karijs

Kartupeļu un brokoļu karijs

Kartupeļu un brokoļu karijs ir garšīgs un barojošs ēdiens. Kartupeļu, brokoļu un garšvielu kombinācija padara to gan garšīgu, gan mierinošu. Šo kariju parasti pasniedz ar rīsiem vai nāna maizi, taču to var baudīt arī kā piedevu. Kartupeļi un brokoļi nodrošina dažādus vitamīnus un minerālvielas, savukārt garšvielas piešķir garšīgu izskatu. Šis karijs ir lielisks veids, kā vienā ēdienreizē izbaudīt divas veselīgas sastāvdaļas.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 liels sīpols, sagriezts kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 ēdamkarotes karija pulvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote maltas kurkumas
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1/2 tējkarotes malta kanēļa
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
  • 4 glāzes kartupeļu, kubiņos
  • 2 glāzes brokoļu ziedu
  • 1 bundža kokosriekstu piena
  • 1/4 tase ūdens
  • sāls un pipari, pēc garšas

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolu un sautējiet 3-4 minūtes, laiku pa laikam maisot, līdz tas kļūst mīksts.
  • Step 2
    Pievienojiet ķiplokus, karija pulveri, ķimenes, kurkumu, koriandru, kanēli un kajēnas piparus. Vāra 1 minūti, nepārtraukti maisot.
  • Step 3
    Pievienojiet pannā kartupeļus un brokoļus. Samaisiet, lai apvienotos, pēc tam ielejiet kokosriekstu pienu un ūdeni. Samaisiet, lai apvienotu.
  • Step 4
    Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 10–15 minūtes, laiku pa laikam maisot, līdz kartupeļi ir mīksti.
  • Step 5
    Garšojiet ar sāli un pipariem, pēc garšas. Pasniedz karstu.

Comments

Anonymous
,
Kartupeļu un brokoļu karijs ir neticami garšīgs un veselīgs ēdiens. Kartupeļu un brokoļu tekstūra apvienojumā ar gardo karija mērci padara to par neaizmirstamu pieredzi. Ļoti iesaku!

More recipes

Liellopu gaļas karijs ar kartupeļiem

Liellopu gaļas karijs ar kartupeļiem ir klasisks Indijas ēdiens, kas ir sātīgs un garšīgs.

Maki Suši

Maki suši ir suši rullīšu veids, ko gatavo, aptinot nori (kaltētas jūraszāles) loksni ap rīsu un citu sastāvdaļu, piemēram, zivju, dārzeņu un garšvielu, pildījumu.

Miso lasis

Miso lasis ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no laša, kas marinēts miso mērcē un pēc tam cepts vai grilēts.

Ķīniešu pelmeņi

Ķīniešu pelmeņi ir populārs pārtikas produkts ķīniešu virtuvē.

Veģetārais skvošs un pupiņu karijs

Veģetārais skvošs un pupiņu karijs ir sātīga un barojoša vegāniska maltīte, ko ir viegli pagatavot un kas ir garšīga.

Veģetārais saldo kartupeļu karijs

Veģetārais saldo kartupeļu karijs ir garšīgs un sātīgs ēdiens, kas ir vienkārši pagatavojams un kam piemīt garša.

Vegāns kartupeļu un spinātu karijs

Vegāniskais kartupeļu un spinātu karijs ir vienkārša un garšīga vegāniskā karija recepte, kas ir bagāta ar garšu un bagāta ar barojošām sastāvdaļām! Šis karijs ir pagatavots no kartupeļiem, spinātiem, garšvielām un kokosriekstu piena, kas rada krēmīgu un garšīgu ēdienu, kas ir lieliski piemērots vakariņām.

Vjetnamiešu stila cūkgaļas karbonādes ar rīsiem

Vjetnamiešu stila cūkgaļas karbonādes ar rīsiem ir garšīgs un viegli pagatavojams ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkurai nedēļas vakaram.

Veģetārā suši burrito bļoda ar avokado un kāpostiem

Veģetārā suši burrito bļoda ar avokado un kāpostiem ir viegli pagatavojama, veselīga maltīte, kas ir lieliski piemērota pusdienām vai vakariņām.