Home > Recipe >  Indonēzijas Sate Ayam

Indonēzijas Sate Ayam

Indonēzijas Sate Ayam ir populārs ēdiens Indonēzijā. Tas sastāv no vistas iesmiem, kas marinēti garšvielās un grilēti uz atklātas uguns vai ogļu grila. To pasniedz ar saldu un pikantu zemesriekstu mērci, un to var ēst ar tvaicētiem baltajiem rīsiem, lontongu (rīsu kūkas) vai ketupat (rīsu kūkas, kas ietītas kokosriekstu lapās). Šis ēdiens ir kļuvis par iecienītu daudzās valstīs, tostarp ASV, un tas ir lielisks veids, kā iepazīstināt cilvēkus ar Indonēzijas virtuves garšām.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 mārciņas. vistas ciskas bez ādas, bez kauliem, sagrieztas 1 collas kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1 tējkarote maltas kurkumas
  • 1 tējkarote malta ingvera
  • 1 tējkarote karija pulvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 2 ēdamkarotes brūnā cukura
  • 2 ēdamkarotes zivju mērces
  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 1/4 tase kokosriekstu piena
  • 1/4 tase krēmveida zemesriekstu sviesta
  • 1 ēdamkarote laima sulas
  • Sāls un pipari, pēc garšas
  • Iesmi grilēšanai

Directions

  • Step 1
    Lielā bļodā sajauciet vistu, ķiplokus, koriandru, kurkumu, ingveru, karija pulveri, ķimenes, brūno cukuru, zivju mērci, eļļu, kokosriekstu pienu, zemesriekstu sviestu, laima sulu, sāli un piparus.
  • Step 2
    Maisa, līdz visas sastāvdaļas ir labi sajauktas. Pārklājiet un ļaujiet marinēties ledusskapī vismaz 30 minūtes.
  • Step 3
    Uzkarsē grilu vai grila pannu vidēji augstu siltumu.
  • Step 4
    Uzvelciet vistu uz iesmiem, atstājot nelielu atstarpi starp katru gabalu.
  • Step 5
    Cepiet vistu uz grila 5–7 minūtes katrā pusē vai līdz tā ir gatava un zeltaini brūna.
  • Step 6
    Pasniedziet ar iecienītākajām mērcēm.

Comments

Anonymous
,
Indonēzijas Sate Ayam ir garšīgs un autentisks ēdiens! Pagatavots ar vistu, garšvielām un pikantu mērci, tas noteikti būs hits pie jebkura vakariņu galda. Izmēģiniet to, un jūs nebūsiet vīlušies!
Anonymous
,
Indonēzijas Sate Ayam ir absolūti garšīgs ēdiens! Tas ir garšas pilns, un tam piemīt brīnišķīgs saldums. Mutes dzirdošs!
Anonymous
,
Indonēzijas Sate Ayam ir garšīgs ēdiens, kas pagatavots no pikantajā zemesriekstu mērcē marinētas vistas! Tā ir lieliska uzkoda vai pamatēdiens, lai dalītos ar draugiem.

More recipes

Kašmiras vistas karijs

Kašmiras vistas karijs ir populārs ēdiens Indijā un Pakistānā.

Tempura Veggie Bowl

Tempura Veggie Bowl ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no bļodas ar tvaicētiem baltajiem rīsiem, kas papildināti ar dažādiem dārzeņiem, kas ir viegli saputoti un apcepti tempura mīklā.

Vegānu gurķu suši rullītis

Vegan Cucumber Sushi Roll ir garšīgs, augu bāzes suši rullītis, kas ir lieliski piemērots tiem, kas meklē veselīgu un gardu vegānisku alternatīvu tradicionālajiem suši.

Ziedkāpostu un kartupeļu karijs

Ziedkāpostu un kartupeļu karijs ir garšīgs un sātīgs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots nedēļas vakariņām.

Kraukšķīgs apelsīnu tofu

Kraukšķīgais apelsīnu tofu ir garšīgs ķīniešu ēdiens, kas sastāv no fritētiem tofu kubiņiem, kas aplieti saldā un sāļā apelsīnu mērcē.

Tunča rullīšu suši

Tuna Roll Sushi ir suši rullīšu veids, kas tiek gatavots no neapstrādātas tunzivis.

Laša ikri Nigiri suši

Laša ikru nigiri suši ir populārs suši veids, kas gatavots no kaltētām laša olām.

Teriyaki Tofu bļoda

Teriyaki Tofu Bowl ir garšīga un veselīga maltīte, kas apvieno pikantu teriyaki mērci ar kraukšķīgu pannā ceptu tofu.

Vegāns kokosriekstu karijs ar tofu

Vegānu kokosriekstu karijs ar tofu ir garšīgs, garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens.