Home > Recipe >  Tekka Maki suši

Tekka Maki suši

Tekka Maki Sushi ir tradicionāls japāņu suši rullītis, kas pildīts ar neapstrādātu tunci jeb "tekku". Rullīti pagatavo no neapstrādātu tunzivju, jūras aļģu un suši rīsu sloksnēm, kas ietītas nori, vai kaltētām jūras aļģu loksnēm. Tas ir viens no populārākajiem suši ruļļu veidiem Japānā, un to bieži pasniedz kā uzkodu vai vieglu maltīti. Tekka maki ir lielisks veids, kā izbaudīt svaigo tunča garšu, un tas ir veselīgs un garšīgs risinājums jebkuram suši cienītājam.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 nori jūraszāļu loksnes
  • 4 glāzes vārītu suši rīsu
  • 2 avokado, sagriezti
  • 2 gurķi, sagriezti
  • 1/2 tase marinēta ingvera
  • 1/4 tase grauzdētu sezama sēklu
  • vasabi pastas, pēc garšas

Directions

  • Step 1
    Uzlieciet nori loksni uz bambusa velmēšanas paklājiņa. Uz nori uzklājiet 1 glāzi vārītu suši rīsu.
  • Step 2
    Sakārtojiet avokado un gurķa šķēles pret nori lapas malu, veidojot taisnu līniju.
  • Step 3
    Izrullējiet nori lapu, izmantojot bambusa velmēšanas paklājiņu, lai izveidotu cilindru. Pārliecinieties, vai sastāvdaļas ir ievietotas ruļļa iekšpusē.
  • Step 4
    Atkārtojiet ar pārējām sastāvdaļām, līdz jums ir 4 ruļļi.
  • Step 5
    Ar asu nazi katru rulli sagriež 8 gabalos. Sakārtojiet gabaliņus uz šķīvja.
  • Step 6
    Ja vēlaties, izrotājiet ar marinētu ingveru, grauzdētām sezama sēklām un vasabi pastu.

Comments

More recipes

Taizemes papaijas salāti

Taizemes papaijas salāti, kas pazīstami arī kā Som Tam, ir populārs ēdiens Taizemē, Laosā, Kambodžā un citās Dienvidaustrumāzijas valstīs.

Dārzeņu kokosriekstu karijs

Dārzeņu kokosriekstu karijs ir klasisks Indijas ēdiens, kas ir gan krēmīgs, gan aromātisks.

Indonēzijas cepti rīsi

Indonēzijas cepti rīsi ir tradicionāls Indonēzijas virtuves ēdiens.

Taizemes zaļais karijs ar garnelēm

Taizemes zaļais karijs ar garnelēm ir populārs ēdiens Taizemē un viens no iecienītākajiem taju ēdieniem visā pasaulē.

Vegānu suši bļoda ar tofu un mango

Vegānu suši bļoda ar tofu un mango ir garšīga un barojoša maltīte, kas ir lieliski piemērota ātrām un vienkāršām pusdienām vai vakariņām.

Veģetārais saldo kartupeļu karijs

Veģetārais saldo kartupeļu karijs ir garšīgs un sātīgs ēdiens, kas ir vienkārši pagatavojams un kam piemīt garša.

Cūkgaļas Vindaloo karijs

Cūkgaļas Vindaloo karijs ir tradicionāls Indijas ēdiens, kura izcelsme ir Goa štatā.

Sāgs Karijs

Saag karijs ir populārs Indijas ēdiens, kas pagatavots no vārītu spinātu, ķiploku, ingvera un garšvielu kombinācijas.

Kraukšķīgs tofu maisot cepties

Crispy Tofu Stir-Fry ir garšīgs un barojošs ēdiens, kas apvieno tofu ar dažādiem dārzeņiem, garšvielām un mērcēm.