Home > Recipe >  Tekka Maki suši

Tekka Maki suši

Tekka Maki Sushi ir tradicionāls japāņu suši rullītis, kas pildīts ar neapstrādātu tunci jeb "tekku". Rullīti pagatavo no neapstrādātu tunzivju, jūras aļģu un suši rīsu sloksnēm, kas ietītas nori, vai kaltētām jūras aļģu loksnēm. Tas ir viens no populārākajiem suši ruļļu veidiem Japānā, un to bieži pasniedz kā uzkodu vai vieglu maltīti. Tekka maki ir lielisks veids, kā izbaudīt svaigo tunča garšu, un tas ir veselīgs un garšīgs risinājums jebkuram suši cienītājam.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 nori jūraszāļu loksnes
  • 4 glāzes vārītu suši rīsu
  • 2 avokado, sagriezti
  • 2 gurķi, sagriezti
  • 1/2 tase marinēta ingvera
  • 1/4 tase grauzdētu sezama sēklu
  • vasabi pastas, pēc garšas

Directions

  • Step 1
    Uzlieciet nori loksni uz bambusa velmēšanas paklājiņa. Uz nori uzklājiet 1 glāzi vārītu suši rīsu.
  • Step 2
    Sakārtojiet avokado un gurķa šķēles pret nori lapas malu, veidojot taisnu līniju.
  • Step 3
    Izrullējiet nori lapu, izmantojot bambusa velmēšanas paklājiņu, lai izveidotu cilindru. Pārliecinieties, vai sastāvdaļas ir ievietotas ruļļa iekšpusē.
  • Step 4
    Atkārtojiet ar pārējām sastāvdaļām, līdz jums ir 4 ruļļi.
  • Step 5
    Ar asu nazi katru rulli sagriež 8 gabalos. Sakārtojiet gabaliņus uz šķīvja.
  • Step 6
    Ja vēlaties, izrotājiet ar marinētu ingveru, grauzdētām sezama sēklām un vasabi pastu.

Comments

More recipes

Vegāns kokosriekstu karijs ar tofu

Vegānu kokosriekstu karijs ar tofu ir garšīgs, garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens.

Yellowtail Nigiri Suši

Yellowtail Nigiri Sushi ir suši veids, ko gatavo no neapstrādātas dzeltenastes zivs šķēles, kas novietota uz etiķa rīsu bumbiņas.

Liellopu gaļas un brokoļu salātu iesaiņojumi

Liellopu gaļas un brokoļu salātu iesaiņojumi ir garšīga, veselīga alternatīva tradicionālajiem iesaiņojumiem un sviestmaizēm.

Dārzeņu Korma karijs

Dārzeņu Korma karijs ir garšīgs un mierinošs indiešu ēdiens.

Bangladešas Biryani

Bangladešas Biryani ir tradicionāls rīsu ēdiena veids, kura izcelsme ir Indijas subkontinenta Bengālijas reģionā.

Veģetārais saldo kartupeļu karijs

Veģetārais saldo kartupeļu karijs ir garšīgs un sātīgs ēdiens, kas ir vienkārši pagatavojams un kam piemīt garša.

Taizemes zivju kūkas

Taizemes zivju kūkas ir tradicionāls Taizemes ēdiens.

Boston Roll Sushi

Boston Roll suši ir populārs suši rullītis, ko gatavo no vārītām garnelēm, salātiem un majonēzes.

Burkānu karijs

Burkānu karijs ir tradicionāls indiešu ēdiens, kas pagatavots no burkāniem, garšvielām un citām sastāvdaļām, piemēram, sīpoliem, ķiplokiem un ingveru.