Home > Recipe >  Tekka Maki suši

Tekka Maki suši

Tekka Maki Sushi ir tradicionāls japāņu suši rullītis, kas pildīts ar neapstrādātu tunci jeb "tekku". Rullīti pagatavo no neapstrādātu tunzivju, jūras aļģu un suši rīsu sloksnēm, kas ietītas nori, vai kaltētām jūras aļģu loksnēm. Tas ir viens no populārākajiem suši ruļļu veidiem Japānā, un to bieži pasniedz kā uzkodu vai vieglu maltīti. Tekka maki ir lielisks veids, kā izbaudīt svaigo tunča garšu, un tas ir veselīgs un garšīgs risinājums jebkuram suši cienītājam.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 nori jūraszāļu loksnes
  • 4 glāzes vārītu suši rīsu
  • 2 avokado, sagriezti
  • 2 gurķi, sagriezti
  • 1/2 tase marinēta ingvera
  • 1/4 tase grauzdētu sezama sēklu
  • vasabi pastas, pēc garšas

Directions

  • Step 1
    Uzlieciet nori loksni uz bambusa velmēšanas paklājiņa. Uz nori uzklājiet 1 glāzi vārītu suši rīsu.
  • Step 2
    Sakārtojiet avokado un gurķa šķēles pret nori lapas malu, veidojot taisnu līniju.
  • Step 3
    Izrullējiet nori lapu, izmantojot bambusa velmēšanas paklājiņu, lai izveidotu cilindru. Pārliecinieties, vai sastāvdaļas ir ievietotas ruļļa iekšpusē.
  • Step 4
    Atkārtojiet ar pārējām sastāvdaļām, līdz jums ir 4 ruļļi.
  • Step 5
    Ar asu nazi katru rulli sagriež 8 gabalos. Sakārtojiet gabaliņus uz šķīvja.
  • Step 6
    Ja vēlaties, izrotājiet ar marinētu ingveru, grauzdētām sezama sēklām un vasabi pastu.

Comments

More recipes

Kokosriekstu karija nūdeles

Kokosriekstu karija nūdeles ir garšīgs un aromātisks Āzijas nūdeļu ēdiens, kas pagatavots ar krēmīgu kokosriekstu karija mērci.

Veģetārie suši salātu rullīši

Veģetārie suši salātu rullīši ir garšīgs un veselīgs veids, kā baudīt suši bez zivīm.

Kadai karijs

Kadai karijs ir populārs Indijas ēdiens, ko gatavo ar dažādām garšvielām, dārzeņiem un proteīnu izvēli.

Pikantais kartupeļu karijs

Pikantais kartupeļu karijs ir tradicionāls indiešu ēdiens, kas ir vienkārši pagatavojams un pilns ar garšu.

Ķīniešu karstā un skābā zupa

Ķīniešu karstā un skābā zupa ir populāra un garšīga ķīniešu zupa, ko parasti pasniedz kā uzkodu.

Vegāns lēcu karijs

Vegan Lentil Curry ir garšīgs un barojošs ēdiens, kas gatavots no lēcām un dažādām garšvielām.

Vegāns aunazirņu un spinātu karijs

Vegāniskais aunazirņu un spinātu karijs ir vienkārša un garšīga vegāniskā karija recepte, ko var pagatavot tikai no dažām vienkāršām sastāvdaļām.

Citronzāles liellopa nūdeļu bļoda

Citronzāles liellopu nūdeļu bļoda ir garšīga un barojoša maltīte, kas ir lieliski piemērota jebkurai nedēļas vakaram.

Taizemes zaļais karijs

Taizemes zaļais karijs ir klasisks taju virtuves veids.