Home > Recipe >  Tekka Maki suši

Tekka Maki suši

Tekka Maki Sushi ir tradicionāls japāņu suši rullītis, kas pildīts ar neapstrādātu tunci jeb "tekku". Rullīti pagatavo no neapstrādātu tunzivju, jūras aļģu un suši rīsu sloksnēm, kas ietītas nori, vai kaltētām jūras aļģu loksnēm. Tas ir viens no populārākajiem suši ruļļu veidiem Japānā, un to bieži pasniedz kā uzkodu vai vieglu maltīti. Tekka maki ir lielisks veids, kā izbaudīt svaigo tunča garšu, un tas ir veselīgs un garšīgs risinājums jebkuram suši cienītājam.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 nori jūraszāļu loksnes
  • 4 glāzes vārītu suši rīsu
  • 2 avokado, sagriezti
  • 2 gurķi, sagriezti
  • 1/2 tase marinēta ingvera
  • 1/4 tase grauzdētu sezama sēklu
  • vasabi pastas, pēc garšas

Directions

  • Step 1
    Uzlieciet nori loksni uz bambusa velmēšanas paklājiņa. Uz nori uzklājiet 1 glāzi vārītu suši rīsu.
  • Step 2
    Sakārtojiet avokado un gurķa šķēles pret nori lapas malu, veidojot taisnu līniju.
  • Step 3
    Izrullējiet nori lapu, izmantojot bambusa velmēšanas paklājiņu, lai izveidotu cilindru. Pārliecinieties, vai sastāvdaļas ir ievietotas ruļļa iekšpusē.
  • Step 4
    Atkārtojiet ar pārējām sastāvdaļām, līdz jums ir 4 ruļļi.
  • Step 5
    Ar asu nazi katru rulli sagriež 8 gabalos. Sakārtojiet gabaliņus uz šķīvja.
  • Step 6
    Ja vēlaties, izrotājiet ar marinētu ingveru, grauzdētām sezama sēklām un vasabi pastu.

Comments

More recipes

Taivānas burbuļu tēja

Taivānas burbuļtēja, kas pazīstama arī kā Boba, ir populārs Taivānas dzēriens, kas tika izgudrots 1980.

Tunča Nigiri suši

Tuna Nigiri Sushi ir suši veids, kas izgatavots no neapstrādātas tunzivis un suši rīsiem.

Singapūras čilli krabis

Singapūras čilli krabis ir populārs jūras velšu ēdiens Singapūrā.

Cepti rīsi korejiešu gaumē

Korejiešu stila cepti rīsi ir garšīgs un unikāls ēdiens, kas tiek pagatavots, apvienojot vārītus baltos rīsus un dažādus dārzeņus un olbaltumvielas.

Cepti baklažāni ar pikantu ķiploku mērci

Cepti baklažāni ar pikanto ķiploku mērci ir garšīgs un viegli pagatavojams ķīniešu iedvesmots ēdiens.

Tunča un gurķu rullīšu suši

Tunča un gurķu rullīšu suši ir suši rullīšu veids, kas apvieno divas klasiskas garšas vienā gardā ēdienā.

Vegāns sarkano pupiņu karijs

Vegan Red Bean Curry ir garšīga, vegāniem draudzīga recepte, kurā pupiņas ir apvienotas ar dažādām garšvielām, garšaugiem un dārzeņiem.

Red Snapper Nigiri suši

Red Snapper Nigiri Sushi ir klasisks suši veids, kas tiek gatavots no svaigiem, neapstrādātiem sarkanajiem rīsiem un garšvielām.

Džekfrūtu karijs

Džekfrūtu karijs ir populārs ēdiens Indijā un citās Dienvidāzijas valstīs, ko parasti gatavo no zaļajiem džekfrūtiem, garšvielām, sīpoliem, tomātiem un dažādām citām sastāvdaļām.