Home > Recipe >  Kokosriekstu zaļais karijs

Kokosriekstu zaļais karijs

Kokosriekstu zaļais karijs ir taju ēdiens, kurā apvienota zaļā karija pasta, kokosriekstu piens un dārzeņi, lai radītu krēmīgu un garšīgu maltīti. Zaļā karija pasta, ko parasti gatavo ar zaļo čili, citronzāles, ķiploku, galanga, garneļu pastas un citu garšvielu kombināciju, piešķir ēdienam pikantumu. Kokosriekstu piens piešķir krēmīgu un bagātīgu garšu, savukārt dārzeņi pievieno dažādas tekstūras un garšas. Kokosriekstu zaļais karijs parasti tiek pasniegts ar rīsiem, un tas ir populārs ēdiens visā Taizemē.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote svaiga ingvera, rīvēta vai malta
  • 2 ēdamkarotes zaļā karija pastas
  • 1 bundža kokosriekstu piena
  • 1/2 tase dārzeņu buljona
  • 1 sarkanā paprika, sagriezta kubiņos
  • 1/2 tase saldētu zirņu
  • 1/2 tējkarotes sāls
  • 1/4 tējkarotes melnie pipari

Directions

  • Step 1
    Sildiet kokosriekstu eļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet ķiploku, ingveru un zaļā karija pastu un vāriet 1 minūti.
  • Step 3
    Iemaisa kokosriekstu pienu un dārzeņu buljonu un uzvāra maisījumu. Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes, ik pa laikam apmaisot.
  • Step 4
    Pievienojiet papriku, zirņus, sāli un piparus un vāriet uz lēnas uguns vēl 5 minūtes.
  • Step 5
    Pasniedziet virs vārītiem rīsiem vai kvinojas un, ja vēlaties, izrotājiet ar svaigu cilantro.

Comments

Anonymous
,
Šis kokosriekstu zaļais karijs ir pārsteidzošs! Garša ir drosmīga un aromātiska, bet ne nepārvarama. Kokosrieksts pikantajam zaļajam karijam piešķir krēmīgu un smalku saldumu. Augsti ieteicams!

More recipes

Vegāns spinātu karijs

Vegan Spinātu karijs ir garšīgs un barojošs vegānu ēdiens, ko ir viegli pagatavot.

Kalifornijas rullīšu suši bļodas

Kalifornijas rullīšu suši bļodas ir garšīgs un veselīgs veids, kā izbaudīt suši garšas, neritinot tās pašam.

Pikantā korejiešu cepšana

Spicy Korean Stir-Fry ir garšīgs, pikants ēdiens, kas apvieno Korejas garšas, piemēram, gochujang, ar dārzeņiem un olbaltumvielām.

Vegāns ķirbju un lēcu karijs

Vegāniskais ķirbju un lēcu karijs ir sātīgs un garšīgs ēdiens, kas noteikti iepriecinās jebkuru vegāni vai veģetārieti.

Krabju nūju Nigiri suši

Crab Stick nigiri suši ir suši veids, ko gatavo no vārītas krabju gaļas imitācijas, kas ir veidota un saspiesta plānā baļķī.

Vegāns burkānu un kokosriekstu karijs

Vegānu burkānu un kokosriekstu karijs ir garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens, kurā saldie burkāni ir apvienoti ar smaržīgu garšvielu un krēmveida kokosriekstu piena maisījumu.

Grilēts Tofu Satay

Grilēts Tofu Satay ir garšīgs vegānu ēdiens, kas noteikti iepriecinās! Tas ir pagatavots no marinētiem grilētiem tofu kubiņiem un pasniegts ar garšīgu zemesriekstu mērci.

Tekka Maki Roll Sushi

Tekka Maki Roll Sushi ir japāņu suši veids, kas sastāv no neapstrādāta tunča un jūras aļģēm, kas ietītas nori (žāvētu jūraszāļu) loksnē.

Ķīniešu cepti rīsi

Ķīniešu cepti rīsi ir populārs ēdiens ķīniešu virtuvē.