Home > Recipe >  Indijas Naan maize

Indijas Naan maize

Indian Naan Bread ir plātsmaize, kas ir populāra Indijā, Pakistānā un citās Dienvidāzijas valstīs. Tas ir izgatavots no baltajiem miltiem, ūdens, rauga un augu eļļas. Naan tradicionāli tiek gatavots tandūra krāsnī, kas piešķir tai unikālu dūmu garšu. Naanu bieži pasniedz ar kariju un citiem ēdieniem, un to bieži pasniedz ar sviestu, ķiplokiem un zaļumiem. Tas ir arī populārs Indijas ēdienu papildinājums.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 glāzes universālo miltu
  • 1 tējkarote cepamā pulvera
  • 1/2 tējkarotes cepamā soda
  • 1 tējkarote cukura
  • 1/2 tējkarotes sāls
  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 2/3 glāzes vienkāršā jogurta
  • 1/4 tase silta ūdens

Directions

  • Step 1
    Lielā bļodā sajauciet miltus, cepamo pulveri, cepamo sodu, cukuru un sāli. Samaisiet eļļu, jogurtu un siltu ūdeni, līdz maisījums veido mīkstu mīklu.
  • Step 2
    Izklājiet mīklu uz miltiem nokaisītas darba virsmas un mīciet dažas minūtes, līdz tā ir gluda un elastīga. Sadaliet mīklu 4 vienādos gabalos.
  • Step 3
    Katru mīklas gabalu izrullējiet apmēram 1/4 collu biezā aplī. Novietojiet apļus uz ietaukotas cepešpannas un ļaujiet tiem nostāvēties 15 minūtes.
  • Step 4
    Uzkarsē cepeškrāsni līdz 500 grādiem F. Cep naan maizi 5–7 minūtes, līdz tā ir zeltaini brūna.

Comments

Anonymous
,
Šī Indijas Naan maizes recepte ir garšīga! Lieliski mīksts un pūkains, tas ir garšīgs piedeva dažādiem karija ēdieniem. Vislabāk pagatavot tandūra cepeškrāsnī, bet tik un tā garšīgi, ja tos pagatavo pannā. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Indian Naan Bread ir garšīga un pūkaina plātsmaize. Tas lieliski sader ar kariju, sautējumiem un desertiem. Tas ir pārsteidzoši garšīgi!
Anonymous
,
Indijas Naan maize ir garšīgs ēdiens! Tas ir pūkains, garšīgs un lieliski piemērots iegremdēšanai jūsu iecienītākajās mērcēs. Lieliski piemērots dalīšanai ar ģimeni un draugiem!

More recipes

Medus-ķiploku glazētas garneles

Medus-ķiploku glazētas garneles ir garšīgs un viegli pagatavojams ēdiens.

Veģetārās suši rīsu bumbiņas

Veģetārie suši rīsu bumbiņas, kas pazīstamas arī kā "onigiri" vai "omusubi", ir populāra uzkoda Japānā.

Āzijas stila salātu iesaiņojumi

Āzijas stila salātu iesaiņojumi ir garšīgs, veselīgs un viegli pagatavojams ēdiens, ko var pielāgot ar dažādām garšām.

Burkānu un zirņu karijs

Burkānu un zirņu karijs ir sātīgs un garšīgs veģetārais karija ēdiens, kas ir populārs Indijā un citās Dienvidāzijas daļās.

Malaizijas vistas satay

Malaizijas vistas satay ir populārs ēdiens, kura izcelsme ir Malaizijā.

Miso zupa

Miso zupa ir tradicionāla japāņu zupa, kas pagatavota no buljona, ko sauc par "dashi" un miso pastu.

Ķīniešu baklažāni ar ķiploku mērci

Ķīniešu baklažāni ar ķiploku mērci ir populārs ķīniešu ēdiens, kas sastāv no baklažāniem, kas pagatavoti pikantā ķiploku mērcē.

Vegāns sviesta skvoša karijs

Vegan Butternut Skvoša karijs ir sātīgs un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkurām vakariņām.

Filipīniešu Adobo vista

Filipino Adobo Chicken ir klasisks filipīniešu ēdiens, kas pagatavots ar vistu, ķiplokiem, etiķi un sojas mērci.