Home > Recipe >  Indijas Naan maize

Indijas Naan maize

Indian Naan Bread ir plātsmaize, kas ir populāra Indijā, Pakistānā un citās Dienvidāzijas valstīs. Tas ir izgatavots no baltajiem miltiem, ūdens, rauga un augu eļļas. Naan tradicionāli tiek gatavots tandūra krāsnī, kas piešķir tai unikālu dūmu garšu. Naanu bieži pasniedz ar kariju un citiem ēdieniem, un to bieži pasniedz ar sviestu, ķiplokiem un zaļumiem. Tas ir arī populārs Indijas ēdienu papildinājums.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 glāzes universālo miltu
  • 1 tējkarote cepamā pulvera
  • 1/2 tējkarotes cepamā soda
  • 1 tējkarote cukura
  • 1/2 tējkarotes sāls
  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 2/3 glāzes vienkāršā jogurta
  • 1/4 tase silta ūdens

Directions

  • Step 1
    Lielā bļodā sajauciet miltus, cepamo pulveri, cepamo sodu, cukuru un sāli. Samaisiet eļļu, jogurtu un siltu ūdeni, līdz maisījums veido mīkstu mīklu.
  • Step 2
    Izklājiet mīklu uz miltiem nokaisītas darba virsmas un mīciet dažas minūtes, līdz tā ir gluda un elastīga. Sadaliet mīklu 4 vienādos gabalos.
  • Step 3
    Katru mīklas gabalu izrullējiet apmēram 1/4 collu biezā aplī. Novietojiet apļus uz ietaukotas cepešpannas un ļaujiet tiem nostāvēties 15 minūtes.
  • Step 4
    Uzkarsē cepeškrāsni līdz 500 grādiem F. Cep naan maizi 5–7 minūtes, līdz tā ir zeltaini brūna.

Comments

Anonymous
,
Šī Indijas Naan maizes recepte ir garšīga! Lieliski mīksts un pūkains, tas ir garšīgs piedeva dažādiem karija ēdieniem. Vislabāk pagatavot tandūra cepeškrāsnī, bet tik un tā garšīgi, ja tos pagatavo pannā. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Indian Naan Bread ir garšīga un pūkaina plātsmaize. Tas lieliski sader ar kariju, sautējumiem un desertiem. Tas ir pārsteidzoši garšīgi!
Anonymous
,
Indijas Naan maize ir garšīgs ēdiens! Tas ir pūkains, garšīgs un lieliski piemērots iegremdēšanai jūsu iecienītākajās mērcēs. Lieliski piemērots dalīšanai ar ģimeni un draugiem!

More recipes

Malaizijas Nasi Lemak

Malaizijas Nasi Lemak ir tradicionāls Malaizijas ēdiens, kas sastāv no smaržīgiem rīsiem, kas vārīti kokosriekstu pienā un tiek pasniegti ar dažādiem piedevām, piemēram, ceptiem anšoviem, zemesriekstiem, cieti vārītām olām, gurķu šķēlītēm un pikantu-saldo čili pastu.

Vegāniskais melno pupiņu karijs

Vegan Black Bean Curry ir garšīgs un barojošs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkuram gadījumam.

Garneļu un sparģeļu maisot apcep

Garneles un sparģeļi Stir-Fry ir garšīgs un veselīgs ēdiens, ko var baudīt kā pamatēdienu vai kā piedevu.

Tamago Suši

Tamago suši ir suši rullīšu veids, kura galvenā sastāvdaļa ir salda omlete, kas pazīstama arī kā tamago.

Vistas karijs

Vistas karijs ir populārs ēdiens no Dienvidāzijas, ko parasti gatavo ar dažādām garšvielām un garšaugiem.

Vjetnamiešu stila vista un rīsi

Vjetnamiešu stila vista un rīsi ir tradicionāls ēdiens, kas ir populārs daudzu kultūru vidū.

Ziedkāpostu un kartupeļu karijs

Ziedkāpostu un kartupeļu karijs ir populārs Indijas ēdiens, kurā apvienoti ziedkāposti, kartupeļi un garšvielas, lai radītu garšīgu un mierinošu ēdienu.

Unagi Roll Suši

Unagi Roll Sushi ir populārs suši rullīšu veids, ko gatavo no saldūdens zušu.

Taizemes zivju kūkas

Taizemes zivju kūkas ir tradicionāls Taizemes ēdiens.