Home > Recipe >  Indijas Naan maize

Indijas Naan maize

Indian Naan Bread ir plātsmaize, kas ir populāra Indijā, Pakistānā un citās Dienvidāzijas valstīs. Tas ir izgatavots no baltajiem miltiem, ūdens, rauga un augu eļļas. Naan tradicionāli tiek gatavots tandūra krāsnī, kas piešķir tai unikālu dūmu garšu. Naanu bieži pasniedz ar kariju un citiem ēdieniem, un to bieži pasniedz ar sviestu, ķiplokiem un zaļumiem. Tas ir arī populārs Indijas ēdienu papildinājums.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 glāzes universālo miltu
  • 1 tējkarote cepamā pulvera
  • 1/2 tējkarotes cepamā soda
  • 1 tējkarote cukura
  • 1/2 tējkarotes sāls
  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 2/3 glāzes vienkāršā jogurta
  • 1/4 tase silta ūdens

Directions

  • Step 1
    Lielā bļodā sajauciet miltus, cepamo pulveri, cepamo sodu, cukuru un sāli. Samaisiet eļļu, jogurtu un siltu ūdeni, līdz maisījums veido mīkstu mīklu.
  • Step 2
    Izklājiet mīklu uz miltiem nokaisītas darba virsmas un mīciet dažas minūtes, līdz tā ir gluda un elastīga. Sadaliet mīklu 4 vienādos gabalos.
  • Step 3
    Katru mīklas gabalu izrullējiet apmēram 1/4 collu biezā aplī. Novietojiet apļus uz ietaukotas cepešpannas un ļaujiet tiem nostāvēties 15 minūtes.
  • Step 4
    Uzkarsē cepeškrāsni līdz 500 grādiem F. Cep naan maizi 5–7 minūtes, līdz tā ir zeltaini brūna.

Comments

Anonymous
,
Šī Indijas Naan maizes recepte ir garšīga! Lieliski mīksts un pūkains, tas ir garšīgs piedeva dažādiem karija ēdieniem. Vislabāk pagatavot tandūra cepeškrāsnī, bet tik un tā garšīgi, ja tos pagatavo pannā. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Indian Naan Bread ir garšīga un pūkaina plātsmaize. Tas lieliski sader ar kariju, sautējumiem un desertiem. Tas ir pārsteidzoši garšīgi!
Anonymous
,
Indijas Naan maize ir garšīgs ēdiens! Tas ir pūkains, garšīgs un lieliski piemērots iegremdēšanai jūsu iecienītākajās mērcēs. Lieliski piemērots dalīšanai ar ģimeni un draugiem!

More recipes

Nepālas Momos

Nepālas Momos ir pelmeņu veids, kas populārs Nepālā un daudzās citās Dienvidāzijas daļās.

Kraukšķīgs tofu un baklažānu maisījums

Crispy Tofu and Eggplant Stir-Fry ir veselīgs un garšīgs ķīniešu ēdiens, kas pagatavots no kraukšķīgiem tofu kubiņiem un maigām baklažānu šķēlītēm.

Saldskāba cūkgaļa

Saldskābā cūkgaļa ir klasisks ķīniešu ēdiens, kas ir populārs visā pasaulē.

Hamachi rullīšu suši

Hamachi Roll Sushi ir suši ēdiena veids, kura izcelsme ir Japānā.

Laša avokado suši

Laša avokado suši ir populārs suši rullīšu veids, kas izgatavots no neapstrādāta laša, avokado un suši rīsiem.

Japāņu olu krēms

Japāņu olu krēms ir tradicionāls japāņu deserts, kas gatavots no olām, cukura un piena.

Teriyaki vistas iesmi

Teriyaki vistas iesmi ir klasisks japāņu ēdiens, kas gatavots no grilētas vistas gaļas, kas marinēta garšīgā teriyaki mērcē.

Malaizijas vistas Satay iesmi

Malaysian Chicken Satay Skewers ir populārs Dienvidaustrumāzijas ēdiens, kas tradicionāli sastāv no marinētiem, uz iesmiem sagrieztiem vistas gabaliņiem, kas tiek grilēti uz oglēm un pasniegti ar pikantu zemesriekstu mērci.

Vegāns sarkano lēcu karijs

Vegan Red Lentil Curry ir garšīga un veselīga augu maltīte.