Home > Recipe >  Indijas Naan maize

Indijas Naan maize

Indian Naan Bread ir plātsmaize, kas ir populāra Indijā, Pakistānā un citās Dienvidāzijas valstīs. Tas ir izgatavots no baltajiem miltiem, ūdens, rauga un augu eļļas. Naan tradicionāli tiek gatavots tandūra krāsnī, kas piešķir tai unikālu dūmu garšu. Naanu bieži pasniedz ar kariju un citiem ēdieniem, un to bieži pasniedz ar sviestu, ķiplokiem un zaļumiem. Tas ir arī populārs Indijas ēdienu papildinājums.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 glāzes universālo miltu
  • 1 tējkarote cepamā pulvera
  • 1/2 tējkarotes cepamā soda
  • 1 tējkarote cukura
  • 1/2 tējkarotes sāls
  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 2/3 glāzes vienkāršā jogurta
  • 1/4 tase silta ūdens

Directions

  • Step 1
    Lielā bļodā sajauciet miltus, cepamo pulveri, cepamo sodu, cukuru un sāli. Samaisiet eļļu, jogurtu un siltu ūdeni, līdz maisījums veido mīkstu mīklu.
  • Step 2
    Izklājiet mīklu uz miltiem nokaisītas darba virsmas un mīciet dažas minūtes, līdz tā ir gluda un elastīga. Sadaliet mīklu 4 vienādos gabalos.
  • Step 3
    Katru mīklas gabalu izrullējiet apmēram 1/4 collu biezā aplī. Novietojiet apļus uz ietaukotas cepešpannas un ļaujiet tiem nostāvēties 15 minūtes.
  • Step 4
    Uzkarsē cepeškrāsni līdz 500 grādiem F. Cep naan maizi 5–7 minūtes, līdz tā ir zeltaini brūna.

Comments

Anonymous
,
Šī Indijas Naan maizes recepte ir garšīga! Lieliski mīksts un pūkains, tas ir garšīgs piedeva dažādiem karija ēdieniem. Vislabāk pagatavot tandūra cepeškrāsnī, bet tik un tā garšīgi, ja tos pagatavo pannā. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Indian Naan Bread ir garšīga un pūkaina plātsmaize. Tas lieliski sader ar kariju, sautējumiem un desertiem. Tas ir pārsteidzoši garšīgi!
Anonymous
,
Indijas Naan maize ir garšīgs ēdiens! Tas ir pūkains, garšīgs un lieliski piemērots iegremdēšanai jūsu iecienītākajās mērcēs. Lieliski piemērots dalīšanai ar ģimeni un draugiem!

More recipes

Liellopu gaļas un kartupeļu karijs

Liellopu gaļas un kartupeļu karijs ir pikants ēdiens, kas ir populārs Dienvidāzijā.

Gurķu Maki suši

Cucumber Maki Sushi ir suši rullīšu veids, kas sastāv no gurķa, suši rīsiem un nori (jūraszālēm), kas ietīti ruļļa formā.

Ceptas nūdeles ar cūkgaļu un dārzeņiem

Ceptas nūdeles ar cūkgaļu un dārzeņiem ir klasisks ķīniešu ēdiens, ko bauda visā pasaulē.

Indonēzijas ceptas nūdeles

Indonēzijas ceptas nūdeles ir populārs ēdiens Indonēzijā, kas sastāv no ceptām nūdelēm ar dārzeņiem, gaļu, jūras veltēm un garšvielām.

Taizemes bazilika vista

Taizemes bazilika vista ir populārs ēdiens taju virtuvē.

Vegānu kvinoja un aunazirņu karijs

Vegānu kvinojas un aunazirņu karijs ir garšīgs, barojošs un vegāniem draudzīgs ēdiens, kas ir piepildīts ar garšu un uzturvērtību.

Paneer Curry

Paneer Curry ir tradicionāls Indijas ēdiens, kas pagatavots no paneer (mīksta siera) kubiņiem, kas pagatavoti pikantā tomātu mērcē.

Dragon Roll Suši

Dragon Roll Sushi ir radošs suši rullītis, kas tiek gatavots no sastāvdaļu kombinācijas.

Teriyaki Tofu bļoda

Teriyaki Tofu Bowl ir garšīga un veselīga maltīte, kas apvieno pikantu teriyaki mērci ar kraukšķīgu pannā ceptu tofu.