Home > Recipe >  Vegānu kvinoja un aunazirņu karijs

Vegānu kvinoja un aunazirņu karijs

Vegānu kvinojas un aunazirņu karijs ir garšīgs, barojošs un vegāniem draudzīgs ēdiens, kas ir piepildīts ar garšu un uzturvērtību. Šis vegāniskais karijs ir izgatavots no kvinojas, aunazirņiem un dažādām garšvielām, garšaugiem un dārzeņiem. Kvinoja nodrošina augstu olbaltumvielu avotu, savukārt aunazirņi nodrošina šķiedrvielas un būtiskas minerālvielas. Kvinojas un aunazirņu kombinācija rada sātīgu un veselīgu maltīti, kas noteikti apmierinās. Karijs ir piepildīts ar smaržīgām garšvielām un garšaugiem, piešķirot tam bagātīgu un sarežģītu garšu. Kariju ir arī neticami viegli pagatavot, un to var pasniegt virs rīsiem, kvinojas vai pat paša. Šis garšīgais vegāniskais karijs noteikti kļūs par iecienītāko jūsu virtuvē!

Ingredients (2 Persons)

  • 1 ēdamkarote olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote rīvēta ingvera
  • 2 ēdamkarotes karija pulvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1 (14 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu, nenosusināti
  • 1 (14 unces) var iedegt kokosriekstu pienu
  • 1 glāze dārzeņu buljona
  • 1 (15 unces) kārbiņa aunazirņu, noskalota un nosusināta
  • 1 glāze vārītas kvinojas
  • 1/4 tase sasmalcināta svaiga cilantro
  • Sāls un pipari, pēc garšas

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Samaisiet ķiplokus, ingveru, karija pulveri, ķimenes, koriandru un kajēnas piparus. Vāra līdz smaržīgai, apmēram 1 minūti.
  • Step 3
    Pievienojiet kubiņos sagrieztus tomātus, kokosriekstu pienu un dārzeņu buljonu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 5 minūtes.
  • Step 4
    Samaisiet aunazirņus, kvinoju un cilantro. Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes vai līdz mērce ir sabiezējusi.
  • Step 5
    Garšojiet ar sāli un pipariem, pēc garšas. Pasniedz karstu.

Comments

Anonymous
,
Šis vegāniskais kvinojas un aunazirņu karijs ir garšīgs un veselīgs ēdiens! Tas ir pilns ar garšu un ideālu garšvielu līdzsvaru. Lieliska maltīte, kas noteikti kļūs par nedēļas vakaru iecienītāko!

More recipes

Indijas vista Jalfrezi

Indian Chicken Jalfrezi ir populārs un garšīgs Indijas ēdiens, kas gatavots no vistas, dārzeņiem un pikantas masalas mērces.

Malaizijas vistas satay

Malaizijas vistas satay ir populārs ēdiens, kura izcelsme ir Malaizijā.

Tunča un gurķu rullīšu suši

Tunča un gurķu rullīšu suši ir suši rullīšu veids, kas apvieno divas klasiskas garšas vienā gardā ēdienā.

Kraukšķīgs tofu un baklažānu maisījums

Crispy Tofu and Eggplant Stir-Fry ir veselīgs un garšīgs ķīniešu ēdiens, kas pagatavots no kraukšķīgiem tofu kubiņiem un maigām baklažānu šķēlītēm.

Gurķu rullīšu suši

Gurķu rullīšu suši ir suši rullīšu veids, kas sastāv no plānām gurķa šķēlītēm, kas ietītas plānā nori (jūras aļģu) loksnē un dažreiz suši rīsiem.

Āzijas stila salātu iesaiņojumi

Āzijas stila salātu iesaiņojumi ir garšīgs, veselīgs un viegli pagatavojams ēdiens, ko var pielāgot ar dažādām garšām.

Pikantā taju nūdeļu bļoda

Pikantā taju nūdeles bļoda ir ātri pagatavojams un garšīgs ēdiens, kas noteikti iepriecinās garšas kārpiņas.

Grauzdēts dārzeņu karijs

Grauzdētu dārzeņu karijs ir garšīgs un mierinošs ēdiens, kas apvieno dažādus grauzdētus dārzeņus ar smaržīgu un maigi garšvielu karija mērci.

Ķīniešu tvaicētas maizītes

Ķīniešu tvaicētās maizītes, kas pazīstamas arī kā Baozi, ir populāra ķīniešu uzkoda.