Home > Recipe >  Vegānu kvinoja un aunazirņu karijs

Vegānu kvinoja un aunazirņu karijs

Vegānu kvinojas un aunazirņu karijs ir garšīgs, barojošs un vegāniem draudzīgs ēdiens, kas ir piepildīts ar garšu un uzturvērtību. Šis vegāniskais karijs ir izgatavots no kvinojas, aunazirņiem un dažādām garšvielām, garšaugiem un dārzeņiem. Kvinoja nodrošina augstu olbaltumvielu avotu, savukārt aunazirņi nodrošina šķiedrvielas un būtiskas minerālvielas. Kvinojas un aunazirņu kombinācija rada sātīgu un veselīgu maltīti, kas noteikti apmierinās. Karijs ir piepildīts ar smaržīgām garšvielām un garšaugiem, piešķirot tam bagātīgu un sarežģītu garšu. Kariju ir arī neticami viegli pagatavot, un to var pasniegt virs rīsiem, kvinojas vai pat paša. Šis garšīgais vegāniskais karijs noteikti kļūs par iecienītāko jūsu virtuvē!

Ingredients (2 Persons)

  • 1 ēdamkarote olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote rīvēta ingvera
  • 2 ēdamkarotes karija pulvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1 (14 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu, nenosusināti
  • 1 (14 unces) var iedegt kokosriekstu pienu
  • 1 glāze dārzeņu buljona
  • 1 (15 unces) kārbiņa aunazirņu, noskalota un nosusināta
  • 1 glāze vārītas kvinojas
  • 1/4 tase sasmalcināta svaiga cilantro
  • Sāls un pipari, pēc garšas

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Samaisiet ķiplokus, ingveru, karija pulveri, ķimenes, koriandru un kajēnas piparus. Vāra līdz smaržīgai, apmēram 1 minūti.
  • Step 3
    Pievienojiet kubiņos sagrieztus tomātus, kokosriekstu pienu un dārzeņu buljonu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 5 minūtes.
  • Step 4
    Samaisiet aunazirņus, kvinoju un cilantro. Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes vai līdz mērce ir sabiezējusi.
  • Step 5
    Garšojiet ar sāli un pipariem, pēc garšas. Pasniedz karstu.

Comments

Anonymous
,
Šis vegāniskais kvinojas un aunazirņu karijs ir garšīgs un veselīgs ēdiens! Tas ir pilns ar garšu un ideālu garšvielu līdzsvaru. Lieliska maltīte, kas noteikti kļūs par nedēļas vakaru iecienītāko!

More recipes

Veģetārie suši rokas rullis

Veģetārie suši rokas rullis ir suši veids, kas pildīts ar dārzeņiem un citām augu izcelsmes sastāvdaļām.

Filipīniešu Adobo vista

Filipino Adobo Chicken ir klasisks filipīniešu ēdiens, kas pagatavots ar vistu, ķiplokiem, etiķi un sojas mērci.

Dārzeņu Jalfrezi karijs

Dārzeņu Jalfrezi karijs ir populārs Indijas ēdiens, kas pagatavots no dārzeņu, garšvielu un garšaugu kombinācijas.

Korejiešu cepti ziedkāposti

Korejiešu cepti ziedkāposti ir garšīgs, sāļš ēdiens, kas apvieno ceptu ziedkāpostu kraukšķīgumu ar korejiešu virtuves pikanto, saldo garšu.

Boston Roll Sushi

Boston Roll suši ir populārs suši rullītis, ko gatavo no vārītām garnelēm, salātiem un majonēzes.

Pikantās tofu un rīsu bļodas

Pikantās tofu un rīsu bļodas ir garšīga un barojoša maltīte.

Kalifornijas rullīšu suši bļodas

Kalifornijas rullīšu suši bļodas ir garšīgs un veselīgs veids, kā izbaudīt suši garšas, neritinot tās pašam.

Dal Makhani Karijs

Dal makhani ir indiešu ēdiens no veselām melnām lēcām, pupiņām un krējuma.

Indijas sviesta vista

Indian Butter Chicken jeb Murgh Makhani ir populārs Ziemeļindijas ēdiens, kas sastāv no krēmīgas tomātu mērces ar marinētu vistu.