Home > Recipe >  Vegānu kvinoja un aunazirņu karijs

Vegānu kvinoja un aunazirņu karijs

Vegānu kvinojas un aunazirņu karijs ir garšīgs, barojošs un vegāniem draudzīgs ēdiens, kas ir piepildīts ar garšu un uzturvērtību. Šis vegāniskais karijs ir izgatavots no kvinojas, aunazirņiem un dažādām garšvielām, garšaugiem un dārzeņiem. Kvinoja nodrošina augstu olbaltumvielu avotu, savukārt aunazirņi nodrošina šķiedrvielas un būtiskas minerālvielas. Kvinojas un aunazirņu kombinācija rada sātīgu un veselīgu maltīti, kas noteikti apmierinās. Karijs ir piepildīts ar smaržīgām garšvielām un garšaugiem, piešķirot tam bagātīgu un sarežģītu garšu. Kariju ir arī neticami viegli pagatavot, un to var pasniegt virs rīsiem, kvinojas vai pat paša. Šis garšīgais vegāniskais karijs noteikti kļūs par iecienītāko jūsu virtuvē!

Ingredients (2 Persons)

  • 1 ēdamkarote olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote rīvēta ingvera
  • 2 ēdamkarotes karija pulvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1 (14 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu, nenosusināti
  • 1 (14 unces) var iedegt kokosriekstu pienu
  • 1 glāze dārzeņu buljona
  • 1 (15 unces) kārbiņa aunazirņu, noskalota un nosusināta
  • 1 glāze vārītas kvinojas
  • 1/4 tase sasmalcināta svaiga cilantro
  • Sāls un pipari, pēc garšas

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Samaisiet ķiplokus, ingveru, karija pulveri, ķimenes, koriandru un kajēnas piparus. Vāra līdz smaržīgai, apmēram 1 minūti.
  • Step 3
    Pievienojiet kubiņos sagrieztus tomātus, kokosriekstu pienu un dārzeņu buljonu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 5 minūtes.
  • Step 4
    Samaisiet aunazirņus, kvinoju un cilantro. Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes vai līdz mērce ir sabiezējusi.
  • Step 5
    Garšojiet ar sāli un pipariem, pēc garšas. Pasniedz karstu.

Comments

Anonymous
,
Šis vegāniskais kvinojas un aunazirņu karijs ir garšīgs un veselīgs ēdiens! Tas ir pilns ar garšu un ideālu garšvielu līdzsvaru. Lieliska maltīte, kas noteikti kļūs par nedēļas vakaru iecienītāko!

More recipes

Ķīniešu saldskābā vista

Ķīniešu saldskāba vista ir klasisks ķīniešu ēdiens, kas sastāv no vistas, kas pārklāta ar saldskābo mērci.

Tomātu kokosriekstu karijs

Tomātu kokosriekstu karijs ir populārs Indijas ēdiens, kas gatavots no tomātiem, kokosriekstu piena un garšvielām.

Kokosriekstu rīsu pudiņš

Kokosriekstu rīsu pudiņš ir tradicionāls Āzijas deserts, kas pagatavots no rīsu, kokosriekstu piena un cukura kombinācijas.

Taivānas ananāsu kūka

Taivānas ananāsu kūka, kas pazīstama arī kā ananāsu smilšu kūka, ir populārs tradicionāls deserts Taivānā.

Garneļu un dārzeņu maisījuma cepšana

Shrimp & Veggie Stir-Fry ir garšīgs un veselīgs ēdiens, ko var pagatavot dažu minūšu laikā.

Taizemes mango salāti

Taizemes mango salāti ir populārs ēdiens Dienvidaustrumāzijas virtuvē.

Pikantās sezama nūdeles ar vistu

Pikantās sezama nūdeles ar vistu ir garšīgs, pikants ēdiens, kurā sezama riekstu garša ir apvienota ar čili piparu pikantumu.

Dārzeņos cepti rīsi

Dārzeņos cepti rīsi ir ēdiens, kas ir populārs Austrumāzijas un Dienvidaustrumāzijas virtuvē.

Cepta liellopa gaļa un brokoļi

Cepta liellopa gaļa un brokoļi ir klasisks ķīniešu ēdiens, kas kļuvis populārs visā pasaulē.