Home > Recipe >  Vegānu kvinoja un aunazirņu karijs

Vegānu kvinoja un aunazirņu karijs

Vegānu kvinojas un aunazirņu karijs ir garšīgs, barojošs un vegāniem draudzīgs ēdiens, kas ir piepildīts ar garšu un uzturvērtību. Šis vegāniskais karijs ir izgatavots no kvinojas, aunazirņiem un dažādām garšvielām, garšaugiem un dārzeņiem. Kvinoja nodrošina augstu olbaltumvielu avotu, savukārt aunazirņi nodrošina šķiedrvielas un būtiskas minerālvielas. Kvinojas un aunazirņu kombinācija rada sātīgu un veselīgu maltīti, kas noteikti apmierinās. Karijs ir piepildīts ar smaržīgām garšvielām un garšaugiem, piešķirot tam bagātīgu un sarežģītu garšu. Kariju ir arī neticami viegli pagatavot, un to var pasniegt virs rīsiem, kvinojas vai pat paša. Šis garšīgais vegāniskais karijs noteikti kļūs par iecienītāko jūsu virtuvē!

Ingredients (2 Persons)

  • 1 ēdamkarote olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote rīvēta ingvera
  • 2 ēdamkarotes karija pulvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1 (14 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu, nenosusināti
  • 1 (14 unces) var iedegt kokosriekstu pienu
  • 1 glāze dārzeņu buljona
  • 1 (15 unces) kārbiņa aunazirņu, noskalota un nosusināta
  • 1 glāze vārītas kvinojas
  • 1/4 tase sasmalcināta svaiga cilantro
  • Sāls un pipari, pēc garšas

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Samaisiet ķiplokus, ingveru, karija pulveri, ķimenes, koriandru un kajēnas piparus. Vāra līdz smaržīgai, apmēram 1 minūti.
  • Step 3
    Pievienojiet kubiņos sagrieztus tomātus, kokosriekstu pienu un dārzeņu buljonu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 5 minūtes.
  • Step 4
    Samaisiet aunazirņus, kvinoju un cilantro. Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes vai līdz mērce ir sabiezējusi.
  • Step 5
    Garšojiet ar sāli un pipariem, pēc garšas. Pasniedz karstu.

Comments

Anonymous
,
Šis vegāniskais kvinojas un aunazirņu karijs ir garšīgs un veselīgs ēdiens! Tas ir pilns ar garšu un ideālu garšvielu līdzsvaru. Lieliska maltīte, kas noteikti kļūs par nedēļas vakaru iecienītāko!

More recipes

Burkānu karijs

Burkānu karijs ir tradicionāls indiešu ēdiens, kas pagatavots no burkāniem, garšvielām un citām sastāvdaļām, piemēram, sīpoliem, ķiplokiem un ingveru.

Korejiešu cūkgaļa Bulgogi

Korejas cūkgaļas bulgogi ir populārs korejiešu ēdiens, ko gatavo no marinētas cūkgaļas, kas tiek grilēta vai maisīta.

Kokosriekstu karija nūdeļu zupa

Kokosriekstu karija nūdeļu zupa ir garšīga un krēmīga zupa, kas ir gan vegāna, gan bez lipekļa.

Garneles Sashimi

Garneļu sašimi ir japāņu ēdiens, kas sastāv no neapstrādātām garnelēm, ko parasti pasniedz ar dažādām garšvielām.

Cepti brokoļi un sēnes

Cepti brokoļi un sēnes ir garšīgs un viegli pagatavojams ēdiens.

Tunča Sashimi Suši

Tunča sašimi suši ir suši veids, kas sastāv no plānām jēla tunča šķēlītēm, ko pasniedz virs suši rīsu gultas.

Rainbow Roll Suši

Rainbow Roll Sushi ir populārs suši ruļļu ēdiens Japānā.

Grilēts Tofu Satay

Grilēts Tofu Satay ir garšīgs vegānu ēdiens, kas noteikti iepriecinās! Tas ir pagatavots no marinētiem grilētiem tofu kubiņiem un pasniegts ar garšīgu zemesriekstu mērci.

Korejiešu Kimchi sautējums

Korejiešu Kimchi sautējums ir tradicionāls korejiešu ēdiens, kas gatavots no raudzētiem dārzeņiem.