Home > Recipe >  Āzijas stila plūkta cūkgaļa

Āzijas stila plūkta cūkgaļa

Asian-Style Pulled Pork ir Āzijas iedvesmota klasiskā plūktas cūkgaļas ēdiena variācija. To gatavo, lēni gatavojot cūkgaļu sāļā sojas mērces, ķiploku, ingvera un citu garšvielu marinādē. Marināde piešķir cūkgaļai unikālu un pikantu garšu, savukārt lēnais gatavošanas process padara cūkgaļu maigu un sulīgu. Pēc tam cūkgaļu var sasmalcināt ar divām dakšiņām un pasniegt tacos, sviestmaizēs, salātos vai izmantot kā ramen vai rīsu bļodu piedevu. Šī cūkgaļa ir lielisks veids, kā paspilgtināt jebkuru maltīti, un tā noteikti iepatiksies ģimenes un draugu lokā.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 2 mārciņas cūkgaļas lāpstiņas, sagrieztas 2 collu kubiņos
  • 1 liels sīpols, sagriezts kubiņos
  • 4 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1/4 tase sojas mērces
  • 1/4 tase hoisin mērces

Directions

  • Step 1
    Sildiet augu eļļu lielā katlā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet cūkgaļas kubiņus un apcepiet, līdz tie ir brūni no visām pusēm, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet sīpolus un ķiplokus katlā un vāriet, līdz sīpols ir mīkstināts, apmēram 3 minūtes.
  • Step 3
    Iemaisa sojas mērci un hoisin mērci. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra, laiku pa laikam maisot, līdz cūkgaļa ir mīksta un gatava, apmēram 20 minūtes.
  • Step 4
    Izmantojiet divas dakšiņas, lai sagrieztu cūkgaļu mazos gabaliņos. Ja vēlaties, pasniedziet ar tvaicētiem rīsiem un dārzeņiem.

Comments

Anonymous
,
Šī Āzijas stila plūktā cūkgaļa ir GARŠĪGA! Maigas cūkgaļas garšas apvienojas ar pikantām, sāļām un saldām sastāvdaļām, lai radītu neaizmirstamu maltīti! Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Āzijas stila plūkta cūkgaļa ir garšīga, viegli pagatavojama un vienmēr iecienīta draugu un ģimenes lokā. Pagatavo lieliskas sviestmaizes, pievienojot nedaudz Hoisin mērces un salātus. Garšīgi!
Anonymous
,
Šī Āzijas stila plūktā cūkgaļa ir ļoti garšīga! Tik daudz garšas ir iepildītas katrā kumosā un ir lieliski piemērotas jebkuram gadījumam. Es ļoti ieteiktu šo recepti!

More recipes

Mango vistas karijs

Mango vistas karijs ir garšīgs Indijas ēdiens, kas apvieno gatavu mango saldumu ar karija garšvielu.

Tofu Katsu karijs

Tofu Katsu karijs ir populārs vegāniem draudzīgs ēdiens, kura izcelsme ir Japānā.

Vegāns Tempeh un kartupeļu karijs

Vegāniskais tempehs un kartupeļu karijs ir sātīgs un garšīgs vegānu ēdiens, kas ir ideāli piemērots omulīgai naktij.

Veģetārie pavasara rullīši

Veģetārie pavasara rullīši ir populārs Āzijas ēdiens, kas ir pielāgots dažādām gaumēm.

Japāņu Teriyaki vista

Japāņu teriyaki vista ir populārs japāņu virtuves ēdiens, kas sastāv no vistas, kas pagatavota sojas mērces, mirīna un cukura maisījumā.

Spider Roll Suši

Spider Roll Sushi ir suši rullīšu veids, kas izgatavots no mīksta apvalka krabja.

Japāņu Shabu-Shabu

Japāņu Shabu-Shabu ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no plānās šķēlēs sagrieztas liellopa gaļas un dārzeņiem, kas vārīti karstā katlā ar kombu daši buljonu.

Saldo kartupeļu karijs

Saldo kartupeļu karijs ir garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens, kas gatavots no saldajiem kartupeļiem, sīpoliem, ķiplokiem, ingvera, garšvielām un kokosriekstu piena.

Aunazirņu un spinātu karijs

Aunazirņu un spinātu karijs ir indiešu ēdiens, ko gatavo ar garšvielu, svaigu spinātu un aunazirņu maisījumu.