Home > Recipe >  Āzijas stila plūkta cūkgaļa

Āzijas stila plūkta cūkgaļa

Asian-Style Pulled Pork ir Āzijas iedvesmota klasiskā plūktas cūkgaļas ēdiena variācija. To gatavo, lēni gatavojot cūkgaļu sāļā sojas mērces, ķiploku, ingvera un citu garšvielu marinādē. Marināde piešķir cūkgaļai unikālu un pikantu garšu, savukārt lēnais gatavošanas process padara cūkgaļu maigu un sulīgu. Pēc tam cūkgaļu var sasmalcināt ar divām dakšiņām un pasniegt tacos, sviestmaizēs, salātos vai izmantot kā ramen vai rīsu bļodu piedevu. Šī cūkgaļa ir lielisks veids, kā paspilgtināt jebkuru maltīti, un tā noteikti iepatiksies ģimenes un draugu lokā.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 2 mārciņas cūkgaļas lāpstiņas, sagrieztas 2 collu kubiņos
  • 1 liels sīpols, sagriezts kubiņos
  • 4 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1/4 tase sojas mērces
  • 1/4 tase hoisin mērces

Directions

  • Step 1
    Sildiet augu eļļu lielā katlā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet cūkgaļas kubiņus un apcepiet, līdz tie ir brūni no visām pusēm, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet sīpolus un ķiplokus katlā un vāriet, līdz sīpols ir mīkstināts, apmēram 3 minūtes.
  • Step 3
    Iemaisa sojas mērci un hoisin mērci. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra, laiku pa laikam maisot, līdz cūkgaļa ir mīksta un gatava, apmēram 20 minūtes.
  • Step 4
    Izmantojiet divas dakšiņas, lai sagrieztu cūkgaļu mazos gabaliņos. Ja vēlaties, pasniedziet ar tvaicētiem rīsiem un dārzeņiem.

Comments

Anonymous
,
Šī Āzijas stila plūktā cūkgaļa ir GARŠĪGA! Maigas cūkgaļas garšas apvienojas ar pikantām, sāļām un saldām sastāvdaļām, lai radītu neaizmirstamu maltīti! Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Āzijas stila plūkta cūkgaļa ir garšīga, viegli pagatavojama un vienmēr iecienīta draugu un ģimenes lokā. Pagatavo lieliskas sviestmaizes, pievienojot nedaudz Hoisin mērces un salātus. Garšīgi!
Anonymous
,
Šī Āzijas stila plūktā cūkgaļa ir ļoti garšīga! Tik daudz garšas ir iepildītas katrā kumosā un ir lieliski piemērotas jebkuram gadījumam. Es ļoti ieteiktu šo recepti!

More recipes

Vegānu pikantā tunča suši rullītis

Vegan Spicy Tuna Sushi Roll ir vegāniem draudzīga alternatīva tradicionālajiem suši rullīšiem.

Shiso Maki Suši

Shiso Maki Sushi ir suši rullīšu veids, ko gatavo no shiso — japāņu garšaugiem, ko bieži izmanto suši.

Citronzāles vista

Citronzāles vista ir aromātisks un garšīgs Dienvidaustrumāzijas ēdiens.

Vegānu saldo kartupeļu un zirņu karijs

Vegānu saldo kartupeļu un zirņu karijs ir garšīgs un barojošs vegānu ēdiens, kurā apvienoti saldie kartupeļi, zirņi un garšvielas, lai radītu garšīgu un mierinošu maltīti.

Taizemes sarkanais karijs ar dārzeņiem

Taizemes sarkanais karijs ar dārzeņiem ir smaržīgs un aromātisks ēdiens, kas pagatavots no kokosriekstu piena, taju sarkanā karija pastas un dārzeņiem.

Tunča un gurķu rullīšu suši

Tunča un gurķu rullīšu suši ir suši rullīšu veids, kas apvieno divas klasiskas garšas vienā gardā ēdienā.

Kokosriekstu zaļais karijs

Kokosriekstu zaļais karijs ir taju ēdiens, kurā apvienota zaļā karija pasta, kokosriekstu piens un dārzeņi, lai radītu krēmīgu un garšīgu maltīti.

Vegāns zirņu un kartupeļu karijs

Vegāniskais zirņu un kartupeļu karijs ir garšīgs, augu izcelsmes ēdiens, kas ir lieliski piemērots omulīgai maltītei.

Indijas Naan maize

Indian Naan Bread ir plātsmaize, kas ir populāra Indijā, Pakistānā un citās Dienvidāzijas valstīs.