Home > Recipe >  Āzijas stila plūkta cūkgaļa

Āzijas stila plūkta cūkgaļa

Asian-Style Pulled Pork ir Āzijas iedvesmota klasiskā plūktas cūkgaļas ēdiena variācija. To gatavo, lēni gatavojot cūkgaļu sāļā sojas mērces, ķiploku, ingvera un citu garšvielu marinādē. Marināde piešķir cūkgaļai unikālu un pikantu garšu, savukārt lēnais gatavošanas process padara cūkgaļu maigu un sulīgu. Pēc tam cūkgaļu var sasmalcināt ar divām dakšiņām un pasniegt tacos, sviestmaizēs, salātos vai izmantot kā ramen vai rīsu bļodu piedevu. Šī cūkgaļa ir lielisks veids, kā paspilgtināt jebkuru maltīti, un tā noteikti iepatiksies ģimenes un draugu lokā.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 2 mārciņas cūkgaļas lāpstiņas, sagrieztas 2 collu kubiņos
  • 1 liels sīpols, sagriezts kubiņos
  • 4 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1/4 tase sojas mērces
  • 1/4 tase hoisin mērces

Directions

  • Step 1
    Sildiet augu eļļu lielā katlā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet cūkgaļas kubiņus un apcepiet, līdz tie ir brūni no visām pusēm, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet sīpolus un ķiplokus katlā un vāriet, līdz sīpols ir mīkstināts, apmēram 3 minūtes.
  • Step 3
    Iemaisa sojas mērci un hoisin mērci. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra, laiku pa laikam maisot, līdz cūkgaļa ir mīksta un gatava, apmēram 20 minūtes.
  • Step 4
    Izmantojiet divas dakšiņas, lai sagrieztu cūkgaļu mazos gabaliņos. Ja vēlaties, pasniedziet ar tvaicētiem rīsiem un dārzeņiem.

Comments

Anonymous
,
Šī Āzijas stila plūktā cūkgaļa ir GARŠĪGA! Maigas cūkgaļas garšas apvienojas ar pikantām, sāļām un saldām sastāvdaļām, lai radītu neaizmirstamu maltīti! Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Āzijas stila plūkta cūkgaļa ir garšīga, viegli pagatavojama un vienmēr iecienīta draugu un ģimenes lokā. Pagatavo lieliskas sviestmaizes, pievienojot nedaudz Hoisin mērces un salātus. Garšīgi!
Anonymous
,
Šī Āzijas stila plūktā cūkgaļa ir ļoti garšīga! Tik daudz garšas ir iepildītas katrā kumosā un ir lieliski piemērotas jebkuram gadījumam. Es ļoti ieteiktu šo recepti!

More recipes

Ķīniešu olu pilienu zupa

Ķīniešu olu pilienu zupa ir populāra ķīniešu zupa, kas tiek pasniegta daudzos ķīniešu restorānos.

Karī sviesta skvoša zupa

Karija sviesta skvoša zupa ir krēmīga, pikanta un garšīga zupa, kas ir ideāla rudens maltīte.

Mongoļu liellopu gaļa

Mongoļu liellopu gaļa ir populārs ķīniešu un amerikāņu ēdiens.

Vegāns tomātu un lēcu karijs

Vegānu tomātu un lēcu karijs ir vienkāršs un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots ikvienam, kas ievēro vegānu diētu.

Veģetārais suši pīrāgs

Veģetārie suši pīrāgs ir garšīgs un radošs veids, kā baudīt suši bez tradicionālajām jūras velšu sastāvdaļām.

Sēņu un kokosriekstu karijs

Sēņu un kokosriekstu karijs ir ēdiens, kas ir populārs daudzās Dienvidaustrumāzijas valstīs.

Tempura Roll Suši

Tempura Roll Sushi ir suši veids, kurā apvienota tempura un suši.

Vegānu suši burrito bļoda ar avokado

Vegānu suši burrito bļoda ar avokado ir viegla, veselīga un garda vegāniska maltīte, ko var baudīt vienu pašu vai kā maltītes daļu.

Taizemes kokosriekstu zupa

Taizemes kokosriekstu zupa ir populārs taju zupas ēdiens, ko gatavo no kokosriekstu piena, galanga, citronzāles, kafīra laima lapām un čili buljona.