Home > Recipe >  Āzijas stila plūkta cūkgaļa

Āzijas stila plūkta cūkgaļa

Asian-Style Pulled Pork ir Āzijas iedvesmota klasiskā plūktas cūkgaļas ēdiena variācija. To gatavo, lēni gatavojot cūkgaļu sāļā sojas mērces, ķiploku, ingvera un citu garšvielu marinādē. Marināde piešķir cūkgaļai unikālu un pikantu garšu, savukārt lēnais gatavošanas process padara cūkgaļu maigu un sulīgu. Pēc tam cūkgaļu var sasmalcināt ar divām dakšiņām un pasniegt tacos, sviestmaizēs, salātos vai izmantot kā ramen vai rīsu bļodu piedevu. Šī cūkgaļa ir lielisks veids, kā paspilgtināt jebkuru maltīti, un tā noteikti iepatiksies ģimenes un draugu lokā.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 2 mārciņas cūkgaļas lāpstiņas, sagrieztas 2 collu kubiņos
  • 1 liels sīpols, sagriezts kubiņos
  • 4 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1/4 tase sojas mērces
  • 1/4 tase hoisin mērces

Directions

  • Step 1
    Sildiet augu eļļu lielā katlā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet cūkgaļas kubiņus un apcepiet, līdz tie ir brūni no visām pusēm, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet sīpolus un ķiplokus katlā un vāriet, līdz sīpols ir mīkstināts, apmēram 3 minūtes.
  • Step 3
    Iemaisa sojas mērci un hoisin mērci. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra, laiku pa laikam maisot, līdz cūkgaļa ir mīksta un gatava, apmēram 20 minūtes.
  • Step 4
    Izmantojiet divas dakšiņas, lai sagrieztu cūkgaļu mazos gabaliņos. Ja vēlaties, pasniedziet ar tvaicētiem rīsiem un dārzeņiem.

Comments

Anonymous
,
Šī Āzijas stila plūktā cūkgaļa ir GARŠĪGA! Maigas cūkgaļas garšas apvienojas ar pikantām, sāļām un saldām sastāvdaļām, lai radītu neaizmirstamu maltīti! Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Āzijas stila plūkta cūkgaļa ir garšīga, viegli pagatavojama un vienmēr iecienīta draugu un ģimenes lokā. Pagatavo lieliskas sviestmaizes, pievienojot nedaudz Hoisin mērces un salātus. Garšīgi!
Anonymous
,
Šī Āzijas stila plūktā cūkgaļa ir ļoti garšīga! Tik daudz garšas ir iepildītas katrā kumosā un ir lieliski piemērotas jebkuram gadījumam. Es ļoti ieteiktu šo recepti!

More recipes

Laša Nigiri suši

Laša nigiri suši ir populārs suši veids Japānā.

Korejietis Kimchi Jjigae

Korejiešu Kimchi Jjigae ir tradicionāls korejiešu ēdiens, ko gatavo no raudzētiem dārzeņiem, piemēram, kāpostiem, redīsiem vai gurķiem.

Vjetnamiešu stila liellopu gaļas sautējums

Vjetnamiešu stila liellopu gaļas sautējums ir unikāls un garšīgs sautējums, kas apvieno tradicionālās vjetnamiešu virtuves garšas ar klasiska liellopa gaļas sautējuma komfortu.

Tomātu kokosriekstu karijs

Tomātu kokosriekstu karijs ir populārs Indijas ēdiens, kas gatavots no tomātiem, kokosriekstu piena un garšvielām.

Indijas vista Biryani

Indijas vistas Biryani ir smaržīgs un aromātisks ēdiens, kas ir iecienīts Indijā un visā pasaulē.

Tikka Masala karijs

Tikka Masala karijs ir populārs Indijas ēdiens, ko gatavo ar krēmīgu tomātu mērci, kas sajaukta ar tādām garšvielām kā garam masala, ingvers, ķiploki un čili.

Kale un kvinojas karijs

Kāpostu un kvinojas karijs ir barojošs un garšīgs vegānu ēdiens.

Vegāns aunazirņu un kāpostu kokosriekstu karijs

Vegānu aunazirņu un kāpostu kokosriekstu karijs ir vegānisks karija ēdiens, kas ir pilns ar garšu un uzturvērtību.

Maigs vistas karijs

Maigais vistas karijs ir populārs indiešu ēdiens, ko gatavo ar garšvielu un kokosriekstu piena maisījumu.