Home > Recipe >  Jēra un spinātu karijs

Jēra un spinātu karijs

Jēra un spinātu karijs ir garšīgs Indijas stila karija ēdiens, kas apvieno jēra gaļas maigumu ar garšvielu un spinātu aromātu. Šis ēdiens tiek gatavots lēnām bagātīgā un garšīgā mērcē, kas pagatavota no dažādām garšvielām, tomātiem un sīpoliem. Jēru parasti vāra, līdz tas ir mīksts, savukārt spinātus vāra, līdz tie ir mīksti un savīti. Rezultāts ir ēdiens, kas noteikti iepriecinās jūsu garšas kārpiņas! Šis ēdiens ir lieliski piemērots nedēļas vakara maltītei, jo garšas sajaucas, veidojot sātīgu un apmierinošu ēdienu, ko var baudīt ikviens.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 mārciņa malta jēra
  • 1 vidējs sīpols, sagriezts kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote garam masala
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1 tējkarote maltas kurkumas
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1 (14,5 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1 (15 unces) kārba kokosriekstu piena
  • 1/2 tējkarotes brūnā cukura
  • 1/2 tējkarotes sāls
  • 1/4 tējkarotes melnie pipari
  • 2 glāzes bērnu spinātu

Directions

  • Step 1
    Sildiet olīveļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet maltu jēra gaļu un vāriet, līdz tā vairs nav rozā, gatavošanas laikā sadalot to mazos gabaliņos.
  • Step 2
    Pievienojiet sīpolus un ķiplokus pannā un vāriet, līdz dārzeņi ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
  • Step 3
    Samaisiet garam masala, ķimenes, koriandru, kurkumu un kajēnas piparus. Vāra 1-2 minūtes, līdz garšvielas kļūst smaržīgas.
  • Step 4
    Pannā pievienojiet kubiņos sagrieztus tomātus, kokosriekstu pienu, brūno cukuru, sāli un melnos piparus. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 5-7 minūtes.
  • Step 5
    Pievienojiet spinātus pannā un vāriet, līdz tie ir savīti, apmēram 1-2 minūtes. Pasniedziet kariju virs vārītiem rīsiem vai kvinojas.

Comments

Anonymous
,
Šis jēra un spinātu karijs ir neticami garšīgs un viegli pagatavojams. Garša ir pārsteidzoša, un tā noteikti būs ideāla maltīte! Ļoti iesaku izmēģināt šo recepti!
Anonymous
,
Jēra un spinātu karijs ir garšīgs! Garšvielas ir ideālas, un to ir viegli pagatavot. Lielisks papildinājums jebkurām nedēļas vakariņām!

More recipes

Olu Nigiri Suši

Egg Nigiri Sushi ir suši veids, kas sastāv no neliela ovālas formas suši rīsu uzkalniņa, kas papildināta ar kaltētas olas šķēli.

Kartupeļu karijs

Kartupeļu karijs ir populārs indiešu ēdiens, kas gatavots no kartupeļiem, kas vārīti pikantā, garšīgā mērcē.

Ķīniešu oranžā vista

Ķīniešu apelsīnu vista ir populārs ķīniešu-amerikāņu ēdiens, ko bieži pasniedz virs rīsiem vai nūdelēm.

Liellopu gaļas karijs

Liellopu gaļas karijs ir tradicionāls indiešu ēdiens, ko gatavo ar dažādām garšvielām un garšaugiem.

Tandoori vistas karijs

Tandoori vistas karijs ir populārs indiešu ēdiens, kas apvieno klasiskās tandoori vistas garšas ar garšīgu karija mērci.

Veģetārais suši virtulis

Vegetarian Sushi Donut ir unikāls un garšīgs japāņu ēdiens, kas radīts, apvienojot tradicionālās suši sastāvdaļas ar virtuļa garšu.

Cepta cūkgaļa un brokoļi

Cepta cūkgaļa un brokoļi ir vienkāršs un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots aizņemtiem nedēļas vakariem.

Kokosriekstu dārzeņu karijs

Kokosriekstu dārzeņu karijs ir garšīgs un smaržīgs ēdiens, kas pagatavots no dažādiem dārzeņiem, kas pagatavoti krēmīgā kokosriekstu mērcē.

Vegāns Temari suši

Vegan Temari Suši ir suši veids, kas tiek gatavots bez dzīvnieku izcelsmes produktiem.