Home > Recipe >  Jēra un spinātu karijs

Jēra un spinātu karijs

Jēra un spinātu karijs ir garšīgs Indijas stila karija ēdiens, kas apvieno jēra gaļas maigumu ar garšvielu un spinātu aromātu. Šis ēdiens tiek gatavots lēnām bagātīgā un garšīgā mērcē, kas pagatavota no dažādām garšvielām, tomātiem un sīpoliem. Jēru parasti vāra, līdz tas ir mīksts, savukārt spinātus vāra, līdz tie ir mīksti un savīti. Rezultāts ir ēdiens, kas noteikti iepriecinās jūsu garšas kārpiņas! Šis ēdiens ir lieliski piemērots nedēļas vakara maltītei, jo garšas sajaucas, veidojot sātīgu un apmierinošu ēdienu, ko var baudīt ikviens.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 mārciņa malta jēra
  • 1 vidējs sīpols, sagriezts kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote garam masala
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1 tējkarote maltas kurkumas
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1 (14,5 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1 (15 unces) kārba kokosriekstu piena
  • 1/2 tējkarotes brūnā cukura
  • 1/2 tējkarotes sāls
  • 1/4 tējkarotes melnie pipari
  • 2 glāzes bērnu spinātu

Directions

  • Step 1
    Sildiet olīveļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet maltu jēra gaļu un vāriet, līdz tā vairs nav rozā, gatavošanas laikā sadalot to mazos gabaliņos.
  • Step 2
    Pievienojiet sīpolus un ķiplokus pannā un vāriet, līdz dārzeņi ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
  • Step 3
    Samaisiet garam masala, ķimenes, koriandru, kurkumu un kajēnas piparus. Vāra 1-2 minūtes, līdz garšvielas kļūst smaržīgas.
  • Step 4
    Pannā pievienojiet kubiņos sagrieztus tomātus, kokosriekstu pienu, brūno cukuru, sāli un melnos piparus. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 5-7 minūtes.
  • Step 5
    Pievienojiet spinātus pannā un vāriet, līdz tie ir savīti, apmēram 1-2 minūtes. Pasniedziet kariju virs vārītiem rīsiem vai kvinojas.

Comments

Anonymous
,
Šis jēra un spinātu karijs ir neticami garšīgs un viegli pagatavojams. Garša ir pārsteidzoša, un tā noteikti būs ideāla maltīte! Ļoti iesaku izmēģināt šo recepti!
Anonymous
,
Jēra un spinātu karijs ir garšīgs! Garšvielas ir ideālas, un to ir viegli pagatavot. Lielisks papildinājums jebkurām nedēļas vakariņām!

More recipes

Vegānu baklažānu un aunazirņu karijs

Vegāniskais baklažānu un aunazirņu karijs ir sātīgs un garšīgs vegānu karija ēdiens.

Taizemes cepti rīsi ar baziliku un čili

Taizemes cepti rīsi ar baziliku un čili ir garšīgs un aromātisks ēdiens, kas ir pilns ar svaigām un sāļām sastāvdaļām.

Naruto Roll Suši

Naruto Roll Sushi ir suši rullīšu veids, kura izcelsme ir Japānā.

Vegānu Tofu suši rullītis

Vegan Tofu Sushi Roll ir garšīga un barojoša vegāniska alternatīva tradicionālajiem suši rullīšiem, kuru pamatā ir zivis.

Japāņu ramens

Japāņu ramen ir nūdeļu zupas veids, kura izcelsme ir Ķīnā, bet ir kļuvusi par populāru ēdienu Japānā.

Taizemes zaļais karijs

Taizemes zaļais karijs ir klasisks taju virtuves veids.

Ķīniešu pelmeņi

Ķīniešu pelmeņi ir populārs pārtikas produkts ķīniešu virtuvē.

Malaizijas vistas karijs

Malaizijas vistas karijs ir pikants un garšīgs ēdiens, kura izcelsme ir Malaizijā.

Vegāns kartupeļu karijs

Vegan Potato Curry ir garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkuram gadījumam.