Home > Recipe >  Ķīniešu liellopu gaļa un brokoļi

Ķīniešu liellopu gaļa un brokoļi

Ķīniešu liellopu gaļa un brokoļi ir populārs ēdiens ķīniešu virtuvē. To parasti gatavo ar liellopu gaļu, brokoļiem un pikantu mērci, un to parasti pasniedz virs tvaicētiem rīsiem. Ēdienam ir sāļa un pikanta garša, un tas bieži tiek pasniegts kā pamatēdiens ķīniešu restorānos. Pirms apcepšanas ar brokoļiem un mērci liellopu gaļu parasti marinē kādā sezama eļļas, sojas mērces, rīsu vīna un citu garšvielu kombinācijā. Šo ēdienu ir viegli pagatavot mājās, un tas ir iecienīts daudzu ķīniešu ēdienu cienītāju vidū.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 mārciņa sānu steiks, sagriezts plānās sloksnēs
  • 1/4 tase sojas mērces ar zemu nātrija saturu
  • 2 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote rīvēta svaiga ingvera
  • 1 tējkarote kukurūzas ciete
  • 1/4 tējkarotes sarkano piparu pārslu
  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 2 glāzes brokoļu ziedu
  • 1/2 tase liellopa buljona
  • 3 ēdamkarotes medus
  • 3 ēdamkarotes rīsu etiķa

Directions

  • Step 1
    Lielā bļodā sajauciet sānu steiku, sojas mērci, sezama eļļu, ķiplokus, ingveru, kukurūzas cieti un sarkano piparu pārslas. Maisa, līdz steiks ir vienmērīgi pārklāts.
  • Step 2
    Sildiet augu eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet steiku un vāriet 2-3 minūtes, līdz tas kļūst brūns.
  • Step 3
    Pievienojiet pannā brokoļus un liellopa buljonu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 5 minūtes, līdz brokoļi ir mīksti.
  • Step 4
    Iemaisa medu un rīsu etiķi un vāra 1-2 minūtes, līdz mērce sabiezē.

Comments

Anonymous
,
Garda recepte! Liellopu gaļa bija maiga, un brokoļi bija skaisti pagatavoti ar ķiplokiem un ingveru. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Šis ķīniešu liellopu gaļas un brokoļu ēdiens ir ļoti garšīgs! Liellopu gaļa ir maiga, un brokoļi ir pagatavoti pareizi. Noteikti lieliska vieta ķīniešu maltītei līdzņemšanai!
Anonymous
,
Absolūti garšīgi! Liellopu gaļa bija tik maiga, un brokoļiem bija ideāls kraukšķīgums. Neticami garšīgs. Noteikti jāizmēģina!

More recipes

Vieglais jēra karijs

Easy Lamb Curry ir vienkāršs un garšīgs Indijas ēdiens, kas ir lieliski piemērots ātrai un vienkāršai nedēļas vakara maltītei.

Cepta cūkgaļa un brokoļi

Cepta cūkgaļa un brokoļi ir vienkāršs un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots aizņemtiem nedēļas vakariem.

Birmas khow Suey

Birmas Khow Suey ir ikonisks Birmas nūdeļu ēdiens, kas sastāv no pikantas kokosriekstu karija zupas, kas papildināta ar dažādiem piedevām, tostarp ceptiem sīpoliem, aunazirņiem, zivju kūku un vārītām olām.

Ziedkāposti un aunazirņu karijs

Ziedkāpostu un aunazirņu karijs ir mierinošs un garšīgs Indijas ēdiens, kas ir pildīts ar augu izcelsmes olbaltumvielām un aromātu.

Indijas jēra karijs

Indijas jēra karijs ir aromātisks ēdiens, kas pagatavots no jēra gaļas, garšvielām un dārzeņiem.

Indijas aunazirņu karijs

Indijas aunazirņu karijs ir klasisks Indijas ēdiens, kas gatavots no aunazirņiem, garšaugiem, garšvielām un dažādiem dārzeņiem.

Kadai karijs

Kadai karijs ir populārs Indijas ēdiens, ko gatavo ar dažādām garšvielām, dārzeņiem un proteīnu izvēli.

Ķīniešu piecu garšvielu tofu

Ķīniešu piecu garšvielu tofu ir iemīļots ēdiens ķīniešu virtuvē.

Dārzeņu kokosriekstu karijs

Dārzeņu kokosriekstu karijs ir klasisks Indijas ēdiens, kas ir gan krēmīgs, gan aromātisks.