Home > Recipe >  Vienkāršs kokosriekstu karijs

Vienkāršs kokosriekstu karijs

Easy Coconut Curry ir garšīgs un garšīgs ēdiens, ko ir viegli pagatavot. Tas ir pagatavots ar aromātisku garšvielu maisījumu, kas sautēts kokosriekstu pienā un pasniegts uz basmati rīsiem vai naan maizes. Šis karija ēdiens ir lieliski piemērots ātrām nedēļas vakariņām, jo ​​to var pagatavot mazāk nekā 30 minūtēs. Tas ir lieliski piemērots, ja vēlaties pagatavot garšīgu, mierinošu maltīti, kas ir vegāns un bez lipekļa. Sastāvdaļas ir arī vienkāršas un viegli atrodamas, padarot to par ideālu maltīti.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 ēdamkarotes svaiga ingvera, sarīvēta
  • 1 ēdamkarote karija pulvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1 tējkarote kurkuma
  • 1/2 tējkarotes kajēnas piparu
  • 4 glāzes dārzeņu buljona
  • 1 (14 unces) kārba kokosriekstu piena
  • 1 (14 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 2 glāzes vārītu aunazirņu
  • 1 glāze saldētu zirņu
  • 1/4 tase sasmalcināta svaiga cilantro
  • 1/4 tase sasmalcinātu svaigu pētersīļu
  • Sāls un pipari, pēc garšas

Directions

  • Step 1
    Sildiet olīveļļu lielā katlā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un vāriet, līdz tie ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Iemaisa ingveru, karija pulveri, ķimenes, koriandru, kurkumu un kajēnas piparus un vāra 1 minūti.
  • Step 3
    Pievienojiet dārzeņu buljonu, kokosriekstu pienu un kubiņos sagrieztus tomātus un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pagatavojiet 10 minūtes.
  • Step 4
    Pievienojiet aunazirņus, zirņus, cilantro un pētersīļus un pagatavojiet vēl 5 minūtes. Garšojiet ar sāli un pipariem, pēc garšas.
  • Step 5
    Pasniedziet virs vārītiem rīsiem vai kvinojas.

Comments

Anonymous
,
Šis kokosriekstu karijs ir viena no vienkāršākajām receptēm, ko esmu mēģinājis! Tas ir krēmīgs, garšīgs un tam ir tik daudz garšas! Tās ir ideālas vakariņas rosīgam nedēļas vakaram!

More recipes

Vegānu suši bļoda ar tofu un avokado

Vegānu suši bļoda ar tofu un avokado ir garšīga un veselīga vegānu maltīte, kas ir lieliski piemērota pusdienām vai vakariņām.

Taizemes kokosriekstu karijs ar garnelēm

Taizemes kokosriekstu karijs ar garnelēm ir klasisks taju ēdiens, kas ir piepildīts ar garšu.

Astoņkājis Nigiri suši

Octopus Nigiri Sushi ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no neapstrādāta astoņkāja šķēles, kas tiek pasniegta uz neliela etiķa saturošu suši rīsu pilskalna.

Indijas vista Biryani

Indijas vistas Biryani ir smaržīgs un aromātisks ēdiens, kas ir iecienīts Indijā un visā pasaulē.

Aunazirņu karijs

Aunazirņu karijs ir populārs veģetārs ēdiens no Indijas.

Teriyaki Tofu bļoda

Teriyaki Tofu Bowl ir garšīga un veselīga maltīte, kas apvieno pikantu teriyaki mērci ar kraukšķīgu pannā ceptu tofu.

Inari Suši

Inari suši ir suši veids, ko parasti gatavo ar fritētām tofu kabatām, kas pildītas ar suši rīsiem un dažādām citām sastāvdaļām, piemēram, dārzeņiem, jūras veltēm un olām.

Laša ikri Nigiri suši

Laša ikru nigiri suši ir populārs suši veids, kas gatavots no kaltētām laša olām.

Kung Pao ziedkāposti

Kung Pao ziedkāposti ir garšīgs un veselīgs veģetārs ēdiens, kas ir populārs ķīniešu virtuvē.