Home > Recipe >  Vienkāršs kokosriekstu karijs

Vienkāršs kokosriekstu karijs

Easy Coconut Curry ir garšīgs un garšīgs ēdiens, ko ir viegli pagatavot. Tas ir pagatavots ar aromātisku garšvielu maisījumu, kas sautēts kokosriekstu pienā un pasniegts uz basmati rīsiem vai naan maizes. Šis karija ēdiens ir lieliski piemērots ātrām nedēļas vakariņām, jo ​​to var pagatavot mazāk nekā 30 minūtēs. Tas ir lieliski piemērots, ja vēlaties pagatavot garšīgu, mierinošu maltīti, kas ir vegāns un bez lipekļa. Sastāvdaļas ir arī vienkāršas un viegli atrodamas, padarot to par ideālu maltīti.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 ēdamkarotes svaiga ingvera, sarīvēta
  • 1 ēdamkarote karija pulvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1 tējkarote kurkuma
  • 1/2 tējkarotes kajēnas piparu
  • 4 glāzes dārzeņu buljona
  • 1 (14 unces) kārba kokosriekstu piena
  • 1 (14 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 2 glāzes vārītu aunazirņu
  • 1 glāze saldētu zirņu
  • 1/4 tase sasmalcināta svaiga cilantro
  • 1/4 tase sasmalcinātu svaigu pētersīļu
  • Sāls un pipari, pēc garšas

Directions

  • Step 1
    Sildiet olīveļļu lielā katlā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un vāriet, līdz tie ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Iemaisa ingveru, karija pulveri, ķimenes, koriandru, kurkumu un kajēnas piparus un vāra 1 minūti.
  • Step 3
    Pievienojiet dārzeņu buljonu, kokosriekstu pienu un kubiņos sagrieztus tomātus un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pagatavojiet 10 minūtes.
  • Step 4
    Pievienojiet aunazirņus, zirņus, cilantro un pētersīļus un pagatavojiet vēl 5 minūtes. Garšojiet ar sāli un pipariem, pēc garšas.
  • Step 5
    Pasniedziet virs vārītiem rīsiem vai kvinojas.

Comments

Anonymous
,
Šis kokosriekstu karijs ir viena no vienkāršākajām receptēm, ko esmu mēģinājis! Tas ir krēmīgs, garšīgs un tam ir tik daudz garšas! Tās ir ideālas vakariņas rosīgam nedēļas vakaram!

More recipes

Kraukšķīgs apelsīnu tofu

Kraukšķīgais apelsīnu tofu ir garšīgs ķīniešu ēdiens, kas sastāv no fritētiem tofu kubiņiem, kas aplieti saldā un sāļā apelsīnu mērcē.

Vjetnamiešu Banh Mi sviestmaize

Banh Mi sviestmaize ir populāra vjetnamiešu sviestmaize, kas pagatavota no dažādām sastāvdaļām.

Cepts tofu ar saldskābo mērci

Cepts tofu ar saldskābo mērci ir garšīgs un veselīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkuram gadījumam.

Filipīniešu vista Tinola

Vistas tinola ir tradicionāls filipīniešu zupas ēdiens, kas sastāv no vistas, zaļās papaijas un ingvera, kas vārīts vieglā buljonā.

Pikantās taju zemesriekstu nūdeles

Pikantās taju zemesriekstu nūdeles ir garšīgs un pikants nūdeļu ēdiens, kura izcelsme ir Taizemē.

Mango vistas karijs

Mango vistas karijs ir garšīgs Indijas ēdiens, kas apvieno gatavu mango saldumu ar karija garšvielu.

Shiso Maki Suši

Shiso Maki Sushi ir suši rullīšu veids, ko gatavo no shiso — japāņu garšaugiem, ko bieži izmanto suši.

Taizemes Tom Yum zupa

Thai Tom Yum Soup ir populāra un tradicionāla taju zupa.

Vegāns sarkanais karijs

Vegan Red Curry ir sāļš un pikants taju stila karija ēdiens, kas pagatavots no dažādām sastāvdaļām, tostarp kokosriekstu piena, sarkanā karija pastas un dārzeņiem.