Home > Recipe >  Liellopu gaļas karijs ar kokosriekstu pienu

Liellopu gaļas karijs ar kokosriekstu pienu

Liellopu gaļas karijs ar kokosriekstu pienu ir garšīgs ēdiens, kas apvieno kokosriekstu piena bagātību ar karija garšvielu pikanto garšu. Šo ēdienu parasti gatavo ar liellopu gaļu, sīpoliem, ķiplokiem, karija pulveri un dažādām citām garšvielām. Kokosriekstu piens piešķir krēmīgu tekstūru un maigu saldumu, kas līdzsvaro pikantās garšas. Liellopu gaļu vāra, līdz tā ir mīksta, un karija mērce ir bieza un aromātiska. Pasniedziet ar tvaicētiem baltajiem rīsiem vai nāna maizi, lai iegūtu pilnvērtīgu maltīti.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 ēdamkarote augu eļļas
  • 1 liels sīpols, sagriezts kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 ēdamkarotes rīvēta svaiga ingvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1 tējkarote garam masala
  • 1/2 tējkarotes maltas kurkumas
  • 2 mārciņas liellopu gaļas sautētas gaļas, sagrieztas 1 collas kubiņos
  • 2 glāzes liellopa buljona
  • 1 14 unces kārbiņa kokosriekstu piena
  • 1 tējkarote cukura
  • 1/4 tējkarotes sāls
  • 1/4 tējkarotes svaigi maltu melno piparu
  • 1/4 tase sasmalcinātu svaigu cilantro vai pētersīļu

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet ķiplokus, ingveru, ķimenes, koriandru, garam masala un kurkumu. Vāra 1 minūti, nepārtraukti maisot.
  • Step 3
    Pievienojiet liellopu gaļu un vāriet, bieži maisot, līdz tā ir viegli brūna, apmēram 5 minūtes.
  • Step 4
    Pievienojiet liellopa buljonu, kokosriekstu pienu, cukuru, sāli un piparus. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazina siltumu līdz minimumam, uzliek vāku un vāra uz lēnas uguns 1 stundu.
  • Step 5
    Iemaisa cilantro vai pētersīļus un pasniedz.

Comments

Anonymous
,
Šis liellopu gaļas karijs ar kokosriekstu pienu ir ļoti garšīgs! Garšas lieliski saplūst kopā un veido šo apbrīnojamo karija ēdienu. Ļoti iesaku izmēģināt!

More recipes

Taizemes sarkanais karijs ar dārzeņiem

Taizemes sarkanais karijs ar dārzeņiem ir smaržīgs un aromātisks ēdiens, kas pagatavots no kokosriekstu piena, taju sarkanā karija pastas un dārzeņiem.

Pupiņu un saldo kartupeļu karijs

Pupiņu un saldo kartupeļu karijs ir garšīgs un barojošs ēdiens, kas pagatavots no melno pupiņu, saldo kartupeļu un dažādu garšvielu kombinācijas.

Apelsīnu vista

Apelsīnu vista ir populārs ķīniešu un amerikāņu ēdiens, kas ir pazīstams ar savu saldo un pikanto apelsīnu garšu.

Vegāns kokosriekstu karijs ar tofu

Vegānu kokosriekstu karijs ar tofu ir garšīgs, garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens.

Korejiešu Kimchi zupa

Korejiešu Kimchi zupa ir tradicionāls korejiešu ēdiens, kas gatavots no raudzētiem kāpostiem, redīsiem un citiem dārzeņiem.

Tuna Mayo Roll Sushi

Tuna Mayo Roll Sushi ir suši rullīšu veids, kas tiek gatavots no tunča un majonēzes kombinācijas.

Dārzeņu Kalifornijas suši rullītis

Dārzeņu Kalifornijas suši rullītis ir populārs suši rullītis suši cienītāju vidū.

Uramaki suši

Uramaki suši ir suši rullīšu veids, kura izcelsme ir Japānā.

Vjetnamiešu karameļu cūkgaļa ar rīsiem

Vjetnamiešu karameļu cūkgaļa ar rīsiem ir mierinošs un garšīgs ēdiens, kas ir populārs visā Vjetnamā.