Home > Recipe >  Liellopu gaļas karijs ar kokosriekstu pienu

Liellopu gaļas karijs ar kokosriekstu pienu

Liellopu gaļas karijs ar kokosriekstu pienu ir garšīgs ēdiens, kas apvieno kokosriekstu piena bagātību ar karija garšvielu pikanto garšu. Šo ēdienu parasti gatavo ar liellopu gaļu, sīpoliem, ķiplokiem, karija pulveri un dažādām citām garšvielām. Kokosriekstu piens piešķir krēmīgu tekstūru un maigu saldumu, kas līdzsvaro pikantās garšas. Liellopu gaļu vāra, līdz tā ir mīksta, un karija mērce ir bieza un aromātiska. Pasniedziet ar tvaicētiem baltajiem rīsiem vai nāna maizi, lai iegūtu pilnvērtīgu maltīti.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 ēdamkarote augu eļļas
  • 1 liels sīpols, sagriezts kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 ēdamkarotes rīvēta svaiga ingvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1 tējkarote garam masala
  • 1/2 tējkarotes maltas kurkumas
  • 2 mārciņas liellopu gaļas sautētas gaļas, sagrieztas 1 collas kubiņos
  • 2 glāzes liellopa buljona
  • 1 14 unces kārbiņa kokosriekstu piena
  • 1 tējkarote cukura
  • 1/4 tējkarotes sāls
  • 1/4 tējkarotes svaigi maltu melno piparu
  • 1/4 tase sasmalcinātu svaigu cilantro vai pētersīļu

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet ķiplokus, ingveru, ķimenes, koriandru, garam masala un kurkumu. Vāra 1 minūti, nepārtraukti maisot.
  • Step 3
    Pievienojiet liellopu gaļu un vāriet, bieži maisot, līdz tā ir viegli brūna, apmēram 5 minūtes.
  • Step 4
    Pievienojiet liellopa buljonu, kokosriekstu pienu, cukuru, sāli un piparus. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazina siltumu līdz minimumam, uzliek vāku un vāra uz lēnas uguns 1 stundu.
  • Step 5
    Iemaisa cilantro vai pētersīļus un pasniedz.

Comments

Anonymous
,
Šis liellopu gaļas karijs ar kokosriekstu pienu ir ļoti garšīgs! Garšas lieliski saplūst kopā un veido šo apbrīnojamo karija ēdienu. Ļoti iesaku izmēģināt!

More recipes

Ziedkāpostu kokosriekstu karijs

Ziedkāpostu kokosriekstu karijs ir garšīgs un aromātisks vegānu ēdiens, kas gatavots ar kokosriekstu pienu un garšvielām.

Kokosriekstu lēcu karijs ar spinātiem

Kokosriekstu lēcu karijs ar spinātiem ir vegāns un bezglutēna ēdiens, kas ir pilns ar garšu un uzturvērtību.

Ķīniešu liellopu gaļa un brokoļi

Ķīniešu liellopu gaļa un brokoļi ir populārs ēdiens ķīniešu virtuvē.

Futomaki suši

Futomaki Sushi ir suši rullīšu veids, kas ir populārs Japānā.

Taizemes kokosriekstu karijs ar dārzeņiem

Taizemes kokosriekstu karijs ar dārzeņiem ir garšīgs, viegli pagatavojams ēdiens, kas ir garšīgs.

Vegāns aunazirņu un spinātu karijs

Vegāniskais aunazirņu un spinātu karijs ir vienkārša un garšīga vegāniskā karija recepte, ko var pagatavot tikai no dažām vienkāršām sastāvdaļām.

Malaizijas Satay vistas iesmi

Malaizijas Satay vistas iesmi ir populārs ēdiens no Dienvidaustrumāzijas.

Mango vistas karijs

Mango vistas karijs ir garšīgs Indijas ēdiens, kas apvieno gatavu mango saldumu ar karija garšvielu.

Dārzeņu pavasara rullīši

Dārzeņu pavasara rullīši ir populārs uzkodu ēdiens daudzās Āzijas valstīs.