Home > Recipe >  Liellopu gaļas karijs ar kokosriekstu pienu

Liellopu gaļas karijs ar kokosriekstu pienu

Liellopu gaļas karijs ar kokosriekstu pienu ir garšīgs ēdiens, kas apvieno kokosriekstu piena bagātību ar karija garšvielu pikanto garšu. Šo ēdienu parasti gatavo ar liellopu gaļu, sīpoliem, ķiplokiem, karija pulveri un dažādām citām garšvielām. Kokosriekstu piens piešķir krēmīgu tekstūru un maigu saldumu, kas līdzsvaro pikantās garšas. Liellopu gaļu vāra, līdz tā ir mīksta, un karija mērce ir bieza un aromātiska. Pasniedziet ar tvaicētiem baltajiem rīsiem vai nāna maizi, lai iegūtu pilnvērtīgu maltīti.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 ēdamkarote augu eļļas
  • 1 liels sīpols, sagriezts kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 ēdamkarotes rīvēta svaiga ingvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1 tējkarote garam masala
  • 1/2 tējkarotes maltas kurkumas
  • 2 mārciņas liellopu gaļas sautētas gaļas, sagrieztas 1 collas kubiņos
  • 2 glāzes liellopa buljona
  • 1 14 unces kārbiņa kokosriekstu piena
  • 1 tējkarote cukura
  • 1/4 tējkarotes sāls
  • 1/4 tējkarotes svaigi maltu melno piparu
  • 1/4 tase sasmalcinātu svaigu cilantro vai pētersīļu

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet ķiplokus, ingveru, ķimenes, koriandru, garam masala un kurkumu. Vāra 1 minūti, nepārtraukti maisot.
  • Step 3
    Pievienojiet liellopu gaļu un vāriet, bieži maisot, līdz tā ir viegli brūna, apmēram 5 minūtes.
  • Step 4
    Pievienojiet liellopa buljonu, kokosriekstu pienu, cukuru, sāli un piparus. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazina siltumu līdz minimumam, uzliek vāku un vāra uz lēnas uguns 1 stundu.
  • Step 5
    Iemaisa cilantro vai pētersīļus un pasniedz.

Comments

Anonymous
,
Šis liellopu gaļas karijs ar kokosriekstu pienu ir ļoti garšīgs! Garšas lieliski saplūst kopā un veido šo apbrīnojamo karija ēdienu. Ļoti iesaku izmēģināt!

More recipes

Dārzeņu Kalifornijas suši rullītis

Dārzeņu Kalifornijas suši rullītis ir populārs suši rullītis suši cienītāju vidū.

Dārzeņu un lēcu karijs

Dārzeņu un lēcu karijs ir garšīgs un veselīgs Indijas iedvesmots ēdiens, kas pagatavots no dažādiem svaigiem dārzeņiem, lēcām un aromātiskām garšvielām.

Taizemes sarkanais karijs ar tofu un dārzeņiem

Taizemes sarkanais karijs ar tofu un dārzeņiem ir garšīgs un sātīgs vegānu ēdiens, kas apvieno taju sarkanā karija pastas, smaržīgā kokosriekstu piena un dārzeņu maisījuma pikantās garšas.

Veģetārie spināti un aunazirņu karijs

Veģetārie spināti un aunazirņu karijs ir garšīgs, veselīgs un aromātisks ēdiens, kas ir lieliski piemērots nedēļas vakariņām.

Indijas Naan maize

Indian Naan Bread ir plātsmaize, kas ir populāra Indijā, Pakistānā un citās Dienvidāzijas valstīs.

Marinēta liellopu gaļa korejiešu gaumē

Korejiešu stila marinēta liellopa gaļa ir marinēts liellopa gaļas ēdiens, kas ir populārs korejiešu virtuves ēdiens.

Japāņu olu krēms

Japāņu olu krēms ir tradicionāls japāņu deserts, kas gatavots no olām, cukura un piena.

Ingvera-ķiploku garneles un veggie maisot cepti

Ingvera-ķiploku garneles un veggie Stir-Fry ir garšīgs un viegli pagatavojams ēdiens, kas ir lieliski piemērots rosīgām nedēļas vakariņām.

Ķīniešu dim summa

Ķīniešu dim sum ir virtuves veids, kura izcelsme ir Kantonas reģionā Ķīnas dienvidos.