Home > Recipe >  Tempura Veggie Bowl

Tempura Veggie Bowl

Tempura Veggie Bowl ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no bļodas ar tvaicētiem baltajiem rīsiem, kas papildināti ar dažādiem dārzeņiem, kas ir viegli saputoti un apcepti tempura mīklā. Dārzeņi parasti ir sezonas produktu maisījums, piemēram, burkāni, saldie kartupeļi, sēnes un sīpoli, taču tie var ietvert arī citus produktus, piemēram, zaļās pupiņas, baklažānus vai cukini. Tempura mīklu gatavo no kviešu miltiem, olām un nedaudz cukura un sāls, piešķirot dārzeņiem kraukšķīgu un aromātisku pārklājumu. Tempura veggie bļoda bieži tiek pasniegta ar soba nūdelēm vai vieglu sojas mērci.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 glāzes universālo miltu
  • 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes
  • 1 tējkarote cepamā pulvera
  • 1 tējkarote sāls
  • 2 glāzes auksta ūdens
  • 2-3 glāzes jūsu iecienītāko dārzeņu (piemēram, brokoļi, cukini, paprika, sēnes utt.), sagriezti kumosa lieluma gabaliņos
  • Augu eļļa, cepšanai

Directions

  • Step 1
    Lielā bļodā saputojiet miltus, kukurūzas cieti, cepamo pulveri un sāli. Lēnām pievienojiet aukstu ūdeni un putojiet, līdz mīkla ir gluda.
  • Step 2
    Sildiet apmēram 2 collas eļļas lielā katlā vai fritē līdz 375 ° F (190 ° C).
  • Step 3
    Iemērciet dārzeņus tempura mīklā un uzmanīgi iemetiet tos karstā eļļā. Cep 1-2 minūtes, līdz dārzeņi ir zeltaini brūni.
  • Step 4
    Dārzeņus izņem no eļļas un liek uz šķīvja, kas izklāta ar papīra dvieli, lai notecinātu. Apkaisa ar sāli un pasniedz ar savu iecienītāko mērci.

Comments

Anonymous
,
Šī tempura dārzeņu bļoda ir garšīga! Dārzeņi ir kraukšķīgi, tempura ir kraukšķīga, un mērce piešķir perfektu daudzumu pikantas garšas. Ēdiens, kas obligāti jāizmēģina!
Anonymous
,
Tempura Veggie Bowl ir garšīga un viegli pagatavojama maltīte, kas ir pilna ar garšu un uzturvielām! Dārzeņi un tempura tiek pagatavoti līdz pilnībai, un mērce pievieno ideālu garšvielu daudzumu. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Šī garšīgā Tempura Veggie Bowl ir lielisks veids, kā garšīgā maltītē iekļaut dažādus veselīgus dārzeņus! Tempura mīkla ir garšīga un kraukšķīga, un tā rada jautru vērpjot tradicionālos dārzeņu ēdienus. Garšīgi!

More recipes