Home > Recipe >  Hainanese vistas rīsi

Hainanese vistas rīsi

Hainanese vistas rīsi ir populārs ēdiens, kura izcelsme ir Hainaņas provincē, Ķīnā. Tas ir vienkāršs ēdiens no vārītas vistas, ko pasniedz ar smaržīgiem rīsiem, kas vārīti vistas buljonā. Ēdienu pasniedz ar piedevām, piemēram, gurķa šķēlītēm, koriandru, čilli mērci vai ingvera-lociņu mērci. Ēdiens ir kļuvis populārs daudzās pasaules valstīs, tostarp Singapūrā un Malaizijā.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ceturtdaļas ūdens
  • 2 ēdamkarotes eļļas
  • 1 (2–3 mārciņas) vesela vistas gaļa, sagriezta
  • 1 vidējs sīpols, sagriezts kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 ēdamkarotes ingvera, malta
  • 1 tējkarote baltie pipari
  • 1 tējkarote sāls
  • 2 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 1 tējkarote cukura
  • 2 glāzes jasmīna rīsu, noskaloti

Directions

  • Step 1
    Lielā katlā uz lielas uguns uzvāra ūdeni. Pievienojiet eļļu, vistu, sīpolus, ķiplokus, ingveru, baltos piparus un sāli. Samaziniet uguni līdz minimumam, pārklājiet un vāriet uz lēnas uguns 25 minūtes.
  • Step 2
    Izņemiet vistu no katla un ļaujiet tai atdzist. Izkāš gatavošanas šķidrumu un rezervē 1 glāzi šķidruma.
  • Step 3
    Vidējā katliņā uz vidējas uguns uzkarsē sezama eļļu. Pievienojiet cukuru un samaisiet, līdz tas ir izšķīdis. Pievienojiet rezervēto gatavošanas šķidrumu, samaisiet, lai tas apvienotos, un uz lēnas uguns uzkarsē. Samaziniet uguni līdz minimumam un pievienojiet jasmīna rīsus. Vāra uz lēnas uguns, laiku pa laikam maisot, 15 minūtes vai līdz rīsi ir mīksti.
  • Step 4
    Sagrieziet vistu un pasniedziet ar jasmīna rīsiem un iecienītākajām mērcēm un garšvielām.

Comments

Anonymous
,
Šie Hainanese vistas rīsi ir vienkārši garšīgi! Vistas gaļa ir sulīga un maiga, rīsi ir smaržīgi, un čili mērce ir garšīga! Augsti ieteicams!
Anonymous
,
Hainanese vistas rīsi ir viens no maniem mīļākajiem ēdieniem! Rīsi ir lieliski aromatizēti, un vistas gaļa vienmēr tiek pagatavota līdz pilnībai. Tas ir lielisks ēdiens, ko pagatavot mājās, un pārpalikumi ir vēl labāki!
Anonymous
,
Garšīgie Hainanese vistas rīsi! Vistas gaļa ir maiga, un rīsi ir smaržīgi un aromātiski. Jāizmēģina!

More recipes

Vegāns aunazirņu un kāpostu kokosriekstu karijs

Vegānu aunazirņu un kāpostu kokosriekstu karijs ir vegānisks karija ēdiens, kas ir pilns ar garšu un uzturvērtību.

Korejas bārbekjū liellopu gaļa

Korejas bārbekjū liellopu gaļa ir populārs ēdiens, ko pasniedz korejiešu restorānos un mājsaimniecībās.

Mango vistas karijs

Mango vistas karijs ir garšīgs Indijas ēdiens, kas apvieno gatavu mango saldumu ar karija garšvielu.

Vegāns sviesta skvoša karijs

Vegan Butternut Skvoša karijs ir sātīgs un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkurām vakariņām.

Tofu karijs

Tofu karijs ir garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens, kas apvieno Indijas garšas ar tofu sirsnību.

Pikantā taju nūdeļu zupa

Pikantā taju nūdeļu zupa ir tradicionāls taju ēdiens, kas apvieno autentiskas Taizemes virtuves garšas ar pikanto un pikanto čili piparu garšu.

Vistas un brokoļu maisījums

Vistas un brokoļu maisījums ir klasisks ķīniešu ēdiens, kas ir gan garšīgs, gan viegli pagatavojams.

Tunča Sashimi Suši

Tunča sašimi suši ir suši veids, kas sastāv no plānām jēla tunča šķēlītēm, ko pasniedz virs suši rīsu gultas.

Zaļais karijs

Zaļais karijs ir populārs taju ēdiens, kas sastāv no zaļā karija pastas, kokosriekstu piena, gaļas un/vai dārzeņiem.