Home > Recipe >  Hainanese vistas rīsi

Hainanese vistas rīsi

Hainanese vistas rīsi ir populārs ēdiens, kura izcelsme ir Hainaņas provincē, Ķīnā. Tas ir vienkāršs ēdiens no vārītas vistas, ko pasniedz ar smaržīgiem rīsiem, kas vārīti vistas buljonā. Ēdienu pasniedz ar piedevām, piemēram, gurķa šķēlītēm, koriandru, čilli mērci vai ingvera-lociņu mērci. Ēdiens ir kļuvis populārs daudzās pasaules valstīs, tostarp Singapūrā un Malaizijā.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ceturtdaļas ūdens
  • 2 ēdamkarotes eļļas
  • 1 (2–3 mārciņas) vesela vistas gaļa, sagriezta
  • 1 vidējs sīpols, sagriezts kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 ēdamkarotes ingvera, malta
  • 1 tējkarote baltie pipari
  • 1 tējkarote sāls
  • 2 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 1 tējkarote cukura
  • 2 glāzes jasmīna rīsu, noskaloti

Directions

  • Step 1
    Lielā katlā uz lielas uguns uzvāra ūdeni. Pievienojiet eļļu, vistu, sīpolus, ķiplokus, ingveru, baltos piparus un sāli. Samaziniet uguni līdz minimumam, pārklājiet un vāriet uz lēnas uguns 25 minūtes.
  • Step 2
    Izņemiet vistu no katla un ļaujiet tai atdzist. Izkāš gatavošanas šķidrumu un rezervē 1 glāzi šķidruma.
  • Step 3
    Vidējā katliņā uz vidējas uguns uzkarsē sezama eļļu. Pievienojiet cukuru un samaisiet, līdz tas ir izšķīdis. Pievienojiet rezervēto gatavošanas šķidrumu, samaisiet, lai tas apvienotos, un uz lēnas uguns uzkarsē. Samaziniet uguni līdz minimumam un pievienojiet jasmīna rīsus. Vāra uz lēnas uguns, laiku pa laikam maisot, 15 minūtes vai līdz rīsi ir mīksti.
  • Step 4
    Sagrieziet vistu un pasniedziet ar jasmīna rīsiem un iecienītākajām mērcēm un garšvielām.

Comments

Anonymous
,
Šie Hainanese vistas rīsi ir vienkārši garšīgi! Vistas gaļa ir sulīga un maiga, rīsi ir smaržīgi, un čili mērce ir garšīga! Augsti ieteicams!
Anonymous
,
Hainanese vistas rīsi ir viens no maniem mīļākajiem ēdieniem! Rīsi ir lieliski aromatizēti, un vistas gaļa vienmēr tiek pagatavota līdz pilnībai. Tas ir lielisks ēdiens, ko pagatavot mājās, un pārpalikumi ir vēl labāki!
Anonymous
,
Garšīgie Hainanese vistas rīsi! Vistas gaļa ir maiga, un rīsi ir smaržīgi un aromātiski. Jāizmēģina!

More recipes

Avokado Maki Suši

Avocado Maki Sushi ir suši rullīšu veids, kura galvenā sastāvdaļa ir avokado krēmveida, aromātiskā garša.

Vegānu suši burrito ar gurķi un avokado

Vegan Sushi Burrito ar gurķi un avokado ir garšīga, vegāniem draudzīga maltīte, kas apvieno suši garšas ar burito ērtību.

Sāgs Karijs

Saag karijs ir populārs Indijas ēdiens, kas pagatavots no vārītu spinātu, ķiploku, ingvera un garšvielu kombinācijas.

Korejiešu stila liellopu gaļas bļoda

Korejas stila liellopu gaļas bļoda ir populārs ēdiens Korejā, ko bieži pasniedz kā viena ēdiena maltīti.

Taizemes Tom Yum zupa

Thai Tom Yum Soup ir populāra un tradicionāla taju zupa.

Jauktais dārzeņu karijs

Jauktais dārzeņu karijs ir garšīgs un veselīgs ēdiens.

Zušu un gurķu rullīšu suši

Zušu un gurķu rullīšu suši ir suši rullīšu veids, kurā ir grilēti zuši un gurķi.

Vegānu suši sviestmaize

Vegan Sushi Sandwich ir garšīga, veselīga un viegli pagatavojama sviestmaize, kas ir lieliski piemērota ātrai maltītei vai uzkodai.

Malaizijas Satay vistas iesmi

Malaizijas Satay vistas iesmi ir populārs ēdiens no Dienvidaustrumāzijas.