Home > Recipe > Hainanese vistas rīsi
Hainanese vistas rīsi
Hainanese vistas rīsi ir populārs ēdiens, kura izcelsme ir Hainaņas provincē, Ķīnā. Tas ir vienkāršs ēdiens no vārītas vistas, ko pasniedz ar smaržīgiem rīsiem, kas vārīti vistas buljonā. Ēdienu pasniedz ar piedevām, piemēram, gurķa šķēlītēm, koriandru, čilli mērci vai ingvera-lociņu mērci. Ēdiens ir kļuvis populārs daudzās pasaules valstīs, tostarp Singapūrā un Malaizijā.
Ingredients (2 Persons)
- 2 ceturtdaļas ūdens
- 2 ēdamkarotes eļļas
- 1 (2–3 mārciņas) vesela vistas gaļa, sagriezta
- 1 vidējs sīpols, sagriezts kubiņos
- 2 ķiploka daiviņas, maltas
- 2 ēdamkarotes ingvera, malta
- 1 tējkarote baltie pipari
- 1 tējkarote sāls
- 2 ēdamkarotes sezama eļļas
- 1 tējkarote cukura
- 2 glāzes jasmīna rīsu, noskaloti
Directions
-
Step 1
Lielā katlā uz lielas uguns uzvāra ūdeni. Pievienojiet eļļu, vistu, sīpolus, ķiplokus, ingveru, baltos piparus un sāli. Samaziniet uguni līdz minimumam, pārklājiet un vāriet uz lēnas uguns 25 minūtes.
-
Step 2
Izņemiet vistu no katla un ļaujiet tai atdzist. Izkāš gatavošanas šķidrumu un rezervē 1 glāzi šķidruma.
-
Step 3
Vidējā katliņā uz vidējas uguns uzkarsē sezama eļļu. Pievienojiet cukuru un samaisiet, līdz tas ir izšķīdis. Pievienojiet rezervēto gatavošanas šķidrumu, samaisiet, lai tas apvienotos, un uz lēnas uguns uzkarsē. Samaziniet uguni līdz minimumam un pievienojiet jasmīna rīsus. Vāra uz lēnas uguns, laiku pa laikam maisot, 15 minūtes vai līdz rīsi ir mīksti.
-
Step 4
Sagrieziet vistu un pasniedziet ar jasmīna rīsiem un iecienītākajām mērcēm un garšvielām.
Comments
Šie Hainanese vistas rīsi ir vienkārši garšīgi! Vistas gaļa ir sulīga un maiga, rīsi ir smaržīgi, un čili mērce ir garšīga! Augsti ieteicams!
Hainanese vistas rīsi ir viens no maniem mīļākajiem ēdieniem! Rīsi ir lieliski aromatizēti, un vistas gaļa vienmēr tiek pagatavota līdz pilnībai. Tas ir lielisks ēdiens, ko pagatavot mājās, un pārpalikumi ir vēl labāki!
Garšīgie Hainanese vistas rīsi! Vistas gaļa ir maiga, un rīsi ir smaržīgi un aromātiski. Jāizmēģina!
More recipes
Indijas tomātu un aunazirņu karijs
Indijas tomātu un aunazirņu karijs ir garšīgs vegānu ēdiens, kas ir populārs Indijas virtuvē.
Kokosriekstu aunazirņu karijs
Kokosriekstu aunazirņu karijs ir garšīgs, vegāniem draudzīgs ēdiens, kas ir viegli pagatavojams un pilns ar uzturvielām.
Vegāns sarkano pupiņu karijs
Vegan Red Bean Curry ir garšīga, vegāniem draudzīga recepte, kurā pupiņas ir apvienotas ar dažādām garšvielām, garšaugiem un dārzeņiem.
Jērs Rogans Džošs Karijs
Jērs Rogan Josh ir indiešu karija ēdiens, kas gatavots no jēra gaļas, tomātiem un garšvielām.
Garneļu un aunazirņu karijs
Garneļu un aunazirņu karijs ir garšīgs un garšīgs Indijas ēdiens.
Vegānu ziedkāposti, kartupeļu un zirņu karijs
Vegāniskais ziedkāpostu, kartupeļu un zirņu karijs ir sātīgs, garšīgs un mierinošs vegāna karija ēdiens, kas ir viegli pagatavojams un bagāts ar uzturvielām.
Ķīniešu Lo Mein
Ķīniešu Lo Mein ir populārs un garšīgs ēdiens, kura izcelsme ir Ķīnā.
Garneļu un sparģeļu maisot apcep
Garneles un sparģeļi Stir-Fry ir garšīgs un veselīgs ēdiens, ko var baudīt kā pamatēdienu vai kā piedevu.
Indonēzijas ceptas nūdeles
Indonēzijas ceptas nūdeles ir populārs ēdiens Indonēzijā, kas sastāv no ceptām nūdelēm ar dārzeņiem, gaļu, jūras veltēm un garšvielām.