Home > Recipe >  Hainanese vistas rīsi

Hainanese vistas rīsi

Hainanese vistas rīsi ir populārs ēdiens, kura izcelsme ir Hainaņas provincē, Ķīnā. Tas ir vienkāršs ēdiens no vārītas vistas, ko pasniedz ar smaržīgiem rīsiem, kas vārīti vistas buljonā. Ēdienu pasniedz ar piedevām, piemēram, gurķa šķēlītēm, koriandru, čilli mērci vai ingvera-lociņu mērci. Ēdiens ir kļuvis populārs daudzās pasaules valstīs, tostarp Singapūrā un Malaizijā.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ceturtdaļas ūdens
  • 2 ēdamkarotes eļļas
  • 1 (2–3 mārciņas) vesela vistas gaļa, sagriezta
  • 1 vidējs sīpols, sagriezts kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 ēdamkarotes ingvera, malta
  • 1 tējkarote baltie pipari
  • 1 tējkarote sāls
  • 2 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 1 tējkarote cukura
  • 2 glāzes jasmīna rīsu, noskaloti

Directions

  • Step 1
    Lielā katlā uz lielas uguns uzvāra ūdeni. Pievienojiet eļļu, vistu, sīpolus, ķiplokus, ingveru, baltos piparus un sāli. Samaziniet uguni līdz minimumam, pārklājiet un vāriet uz lēnas uguns 25 minūtes.
  • Step 2
    Izņemiet vistu no katla un ļaujiet tai atdzist. Izkāš gatavošanas šķidrumu un rezervē 1 glāzi šķidruma.
  • Step 3
    Vidējā katliņā uz vidējas uguns uzkarsē sezama eļļu. Pievienojiet cukuru un samaisiet, līdz tas ir izšķīdis. Pievienojiet rezervēto gatavošanas šķidrumu, samaisiet, lai tas apvienotos, un uz lēnas uguns uzkarsē. Samaziniet uguni līdz minimumam un pievienojiet jasmīna rīsus. Vāra uz lēnas uguns, laiku pa laikam maisot, 15 minūtes vai līdz rīsi ir mīksti.
  • Step 4
    Sagrieziet vistu un pasniedziet ar jasmīna rīsiem un iecienītākajām mērcēm un garšvielām.

Comments

Anonymous
,
Šie Hainanese vistas rīsi ir vienkārši garšīgi! Vistas gaļa ir sulīga un maiga, rīsi ir smaržīgi, un čili mērce ir garšīga! Augsti ieteicams!
Anonymous
,
Hainanese vistas rīsi ir viens no maniem mīļākajiem ēdieniem! Rīsi ir lieliski aromatizēti, un vistas gaļa vienmēr tiek pagatavota līdz pilnībai. Tas ir lielisks ēdiens, ko pagatavot mājās, un pārpalikumi ir vēl labāki!
Anonymous
,
Garšīgie Hainanese vistas rīsi! Vistas gaļa ir maiga, un rīsi ir smaržīgi un aromātiski. Jāizmēģina!

More recipes

Japāņu Teriyaki lasis

Japāņu Teriyaki lasis ir populārs ēdiens, kura izcelsme ir Japānā.

Kokosriekstu dārzeņu karijs

Kokosriekstu dārzeņu karijs ir garšīgs un smaržīgs ēdiens, kas pagatavots no dažādiem dārzeņiem, kas pagatavoti krēmīgā kokosriekstu mērcē.

Zušu Nigiri suši

Zušu nigiri suši ir suši veids, kas sastāv no vārīta zuša, ko sauc par anago vai unagi un kas tiek novietota uz etiķa saturošu suši rīsu gultas.

Vegānu suši salāti

Vegan Sushi Salad ir vienkārši, veselīgi un garšīgi salāti, kas ir lieliski piemēroti tiem, kas vēlas baudīt tradicionālās suši garšas, neēdot zivis.

Korejiešu cepti ziedkāposti

Korejiešu cepti ziedkāposti ir garšīgs, sāļš ēdiens, kas apvieno ceptu ziedkāpostu kraukšķīgumu ar korejiešu virtuves pikanto, saldo garšu.

Veģetārie suši pavasara rullīši

Veģetārie suši pavasara rullīši ir viegla un veselīga uzkoda vai uzkoda, kas ir lieliski piemērota ballītēm vai sapulcēm.

Dārzeņu pad Thai

Vegetable Pad Thai ir taju nūdeļu ēdiens, ko gatavo no maisot ceptām rīsu nūdelēm un dažādiem dārzeņiem.

Garneļu Nigiri suši

Garneļu Nigiri suši ir suši veids, kas pagatavots no vārītām garnelēm, kas novietotas uz presēta rīsu bloka.

Tunča avokado rullīšu suši

Tuna Avocado Roll Sushi ir populārs suši rullīšu veids, ko gatavo no svaigām tunzivīm, avokado un nori (jūraszālēm).