Home > Recipe > Vegānu suši bļoda ar tofu un avokado

Vegānu suši bļoda ar tofu un avokado

Vegānu suši bļoda ar tofu un avokado ir garšīga un veselīga vegānu maltīte, kas ir lieliski piemērota pusdienām vai vakariņām. Šajā vienkāršajā vegāniskajā ēdienā ir apvienotas tradicionālās suši garšas, piemēram, nori, rīsi un marinēts ingvers, ar unikālu pannā ceptu tofu un krēmveida avokado piedevu, lai izveidotu unikālu vegānu maltīti. Tofu un avokado piešķir rīsiem vieglu un krēmīgu tekstūru, savukārt nori un marinēts ingvers piešķir umami un skābuma nokrāsu. Šī vegānu suši bļoda ir garšīga, tomēr viegla un veselīga, un to var pagatavot, veicot tikai dažas vienkāršas darbības.

Ingredients (2 Persons)

1 bloks īpaši stingrs tofu, saspiests un sagriezts kubiņos
2 glāzes vārītu suši rīsu, atdzesētu
1 tējkarote sezama eļļas
1 tējkarote tamari vai sojas mērces
1/2 tējkarotes balto sezama sēklu
1 avokado, sagriezts
1/2 tase gurķu, sagrieztu kubiņos
1/2 tase burkānu, sasmalcinātu
1/4 tase marinēta ingvera, sagriezta kubiņos
1/4 tase marinētu sarkano sīpolu, sagrieztu kubiņos
1/4 tase redīsu, kubiņos

Directions

Step 1

Uzkarsē lielu pannu uz vidējas uguns. Pievienojiet tofu un vāriet 4-5 minūtes, līdz tas ir zeltaini brūns.
Step 2

Tikmēr vidējā bļodā apvienojiet vārītos suši rīsus, sezama eļļu, tamari un sezama sēklas un samaisiet.
Step 3

Gatavos suši rīsus sadaliet četrās bļodiņās. Uzpildiet katru bļodu ar vārītu tofu, avokado, gurķi, burkānu, marinētu ingveru, marinētu sarkano sīpolu un redīsu.
Step 4

Nekavējoties pasniedziet vegānu suši bļodas ar sojas mērci un vasabi, ja vēlaties.

Comments

More recipes

Taizemes sarkanais karijs

Taizemes sarkanais karijs ir klasisks Taizemes ēdiens, kas sastāv no bagātīgas un pikantas karija mērces uz kokosriekstu piena bāzes ar aromātisku garšvielu, garšaugu un čili maisījumu.