Home > Recipe >  Sake Nigiri suši

Sake Nigiri suši

Sake Nigiri Suši ir suši veids, ko gatavo no neapstrādāta suši klases laša jeb sake un etiķi saturētiem rīsiem. Tas ir viens no populārākajiem suši veidiem Japānā un bieži tiek pasniegts suši restorānos. Zivi viegli apcep, lai tai piešķirtu nedaudz dūmakainu garšu, kas kontrastē ar rīsu saldskābo garšu. Sake Nigiri Sushi ir lieliska izvēle suši cienītājiem, kuri dod priekšroku gaišākai garšai un tekstūrai.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 glāzes īsgraudu suši rīsu
  • 2 ēdamkarotes rīsu etiķa
  • 2 ēdamkarotes cukura
  • 2 tējkarotes sāls
  • 1 glāze sakē (japāņu rīsu vīns)
  • 16 gabaliņi suši klases laša
  • 2 ēdamkarotes sezama sēklu
  • Vasabi pēc garšas (pēc izvēles)

Directions

  • Step 1
    Sagatavojiet suši rīsus saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma. Atlikt malā.
  • Step 2
    Nelielā katliņā uz vidēji augstas uguns karsē rīsu etiķi, cukuru un sāli, līdz cukurs un sāls izšķīst. Noņem no uguns un ļauj atdzist.
  • Step 3
    Sagrieziet lasi 16 vienādos gabalos. Laša gabaliņus apkaisa ar sezama sēklām un noliek malā.
  • Step 4
    Lai saliktu nigiri suši, ņem sauju sagatavoto suši rīsu un iespiež tos trīsstūra formā. Uzlieciet laša gabalu virs rīsiem un viegli nospiediet, lai nostiprinātu. Atkārtojiet ar pārējām sastāvdaļām.
  • Step 5
    Ja vēlaties, pasniedziet nigir suši ar vasabi.

Comments

More recipes

Taizemes Tom Yum zupa

Thai Tom Yum Soup ir populāra un tradicionāla taju zupa.

Kaiso Maki Suši

Kaiso Maki Sushi ir japāņu suši rullītis, kas gatavots no jūras aļģēm un zivīm, parasti tunzivis vai lasi.

Sezama vista

Sezama vista ir populārs ķīniešu ēdiens, kas sastāv no ceptiem vistas gabaliņiem, kas pārklāti ar saldu un pikantu sezama mērci.

Viegli Āzijas stila salāti

Easy Asian Style Slaw ir viegls, kraukšķīgs un garšīgs salātu ēdiens, kas ir lieliski piemērots vasaras piknikam vai maltītei.

Pikantā korejiešu cepšana

Spicy Korean Stir-Fry ir garšīgs, pikants ēdiens, kas apvieno Korejas garšas, piemēram, gochujang, ar dārzeņiem un olbaltumvielām.

Ķīniešu saldskābā cūkgaļa

Ķīniešu saldskāba cūkgaļa ir populārs ķīniešu un amerikāņu ēdiens, kas pagatavots no cūkgaļas, paprikas un ananāsiem saldskābā mērcē.

Dārzeņu Korma karijs

Dārzeņu Korma karijs ir garšīgs un mierinošs indiešu ēdiens.

Unagi Don Suši

Unagi Don Sushi ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no grilētas saldūdens zušu filejas, kas pasniegta virs suši rīsiem.

Zivju karijs

Zivju karijs ir tradicionāls ēdiens, ko gatavo, gatavojot zivis garšvielu un citu sastāvdaļu mērcē.