Home > Recipe >  Sake Nigiri suši

Sake Nigiri suši

Sake Nigiri Suši ir suši veids, ko gatavo no neapstrādāta suši klases laša jeb sake un etiķi saturētiem rīsiem. Tas ir viens no populārākajiem suši veidiem Japānā un bieži tiek pasniegts suši restorānos. Zivi viegli apcep, lai tai piešķirtu nedaudz dūmakainu garšu, kas kontrastē ar rīsu saldskābo garšu. Sake Nigiri Sushi ir lieliska izvēle suši cienītājiem, kuri dod priekšroku gaišākai garšai un tekstūrai.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 glāzes īsgraudu suši rīsu
  • 2 ēdamkarotes rīsu etiķa
  • 2 ēdamkarotes cukura
  • 2 tējkarotes sāls
  • 1 glāze sakē (japāņu rīsu vīns)
  • 16 gabaliņi suši klases laša
  • 2 ēdamkarotes sezama sēklu
  • Vasabi pēc garšas (pēc izvēles)

Directions

  • Step 1
    Sagatavojiet suši rīsus saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma. Atlikt malā.
  • Step 2
    Nelielā katliņā uz vidēji augstas uguns karsē rīsu etiķi, cukuru un sāli, līdz cukurs un sāls izšķīst. Noņem no uguns un ļauj atdzist.
  • Step 3
    Sagrieziet lasi 16 vienādos gabalos. Laša gabaliņus apkaisa ar sezama sēklām un noliek malā.
  • Step 4
    Lai saliktu nigiri suši, ņem sauju sagatavoto suši rīsu un iespiež tos trīsstūra formā. Uzlieciet laša gabalu virs rīsiem un viegli nospiediet, lai nostiprinātu. Atkārtojiet ar pārējām sastāvdaļām.
  • Step 5
    Ja vēlaties, pasniedziet nigir suši ar vasabi.

Comments

More recipes

Bangladešas Biryani

Bangladešas Biryani ir tradicionāls rīsu ēdiena veids, kura izcelsme ir Indijas subkontinenta Bengālijas reģionā.

Pikantās sezama nūdeles ar vistu

Pikantās sezama nūdeles ar vistu ir garšīgs, pikants ēdiens, kurā sezama riekstu garša ir apvienota ar čili piparu pikantumu.

Vegānu karija tofu un kāposti

Vegan Curried Tofu and Kale ir barojošs ēdiens, kas apvieno tradicionālās Indijas virtuves garšas ar vegānisku pieskaņu.

Vistas Yakitori iesmi

Vistas Yakitori iesmi ir populāra japāņu uzkoda, ko gatavo no vistas gabaliņiem, dārzeņiem un citām sastāvdaļām, kas tiek uzvilktas uz iesmiem un pēc tam grilētas.

Veģetārie suši roku pīrāgi

Veģetārie suši roku pīrāgi ir garšīgs un ērts veids, kā baudīt suši, atrodoties ceļā.

Tekka Maki Roll Sushi

Tekka Maki Roll Sushi ir japāņu suši veids, kas sastāv no neapstrādāta tunča un jūras aļģēm, kas ietītas nori (žāvētu jūraszāļu) loksnē.

Japāņu Tonkatsu

Tonkatsu ir japāņu ēdiens, kas sastāv no panētas, fritētas cūkgaļas kotletes un parasti tiek pasniegta ar sasmalcinātiem kāpostiem, tonkatsu mērci, rīsiem un miso zupu.

Karija lēcu zupa

Karija lēcu zupa ir sātīga un garšīga vegānu zupa, kas pagatavota no lēcām, karija pulvera un citām garšīgām garšvielām.

Korejas liellopu gaļa Bulgogi

Korejas liellopu gaļas bulgogi ir populārs ēdiens, kura izcelsme ir Dienvidkorejā.