Home > Recipe >  Sake Nigiri suši

Sake Nigiri suši

Sake Nigiri Suši ir suši veids, ko gatavo no neapstrādāta suši klases laša jeb sake un etiķi saturētiem rīsiem. Tas ir viens no populārākajiem suši veidiem Japānā un bieži tiek pasniegts suši restorānos. Zivi viegli apcep, lai tai piešķirtu nedaudz dūmakainu garšu, kas kontrastē ar rīsu saldskābo garšu. Sake Nigiri Sushi ir lieliska izvēle suši cienītājiem, kuri dod priekšroku gaišākai garšai un tekstūrai.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 glāzes īsgraudu suši rīsu
  • 2 ēdamkarotes rīsu etiķa
  • 2 ēdamkarotes cukura
  • 2 tējkarotes sāls
  • 1 glāze sakē (japāņu rīsu vīns)
  • 16 gabaliņi suši klases laša
  • 2 ēdamkarotes sezama sēklu
  • Vasabi pēc garšas (pēc izvēles)

Directions

  • Step 1
    Sagatavojiet suši rīsus saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma. Atlikt malā.
  • Step 2
    Nelielā katliņā uz vidēji augstas uguns karsē rīsu etiķi, cukuru un sāli, līdz cukurs un sāls izšķīst. Noņem no uguns un ļauj atdzist.
  • Step 3
    Sagrieziet lasi 16 vienādos gabalos. Laša gabaliņus apkaisa ar sezama sēklām un noliek malā.
  • Step 4
    Lai saliktu nigiri suši, ņem sauju sagatavoto suši rīsu un iespiež tos trīsstūra formā. Uzlieciet laša gabalu virs rīsiem un viegli nospiediet, lai nostiprinātu. Atkārtojiet ar pārējām sastāvdaļām.
  • Step 5
    Ja vēlaties, pasniedziet nigir suši ar vasabi.

Comments

More recipes

Taizemes vistas zupa ar kokosriekstu pienu

Taizemes vistas zupa ar kokosriekstu pienu ir tradicionāls taju ēdiens, kas ir iecienīts gan vietējo iedzīvotāju, gan tūristu vidū.

Paneer Curry

Paneer Curry ir tradicionāls Indijas ēdiens, kas pagatavots no paneer (mīksta siera) kubiņiem, kas pagatavoti pikantā tomātu mērcē.

Pikantais kartupeļu karijs

Pikantais kartupeļu karijs ir tradicionāls indiešu ēdiens, kas ir vienkārši pagatavojams un pilns ar garšu.

Vegāns aunazirņu un kāpostu kokosriekstu karijs

Vegānu aunazirņu un kāpostu kokosriekstu karijs ir vegānisks karija ēdiens, kas ir pilns ar garšu un uzturvērtību.

Astoņkājis Sašimi

Astoņkāja sašimi ir tradicionāla japāņu delikatese, kas izgatavota no neapstrādāta astoņkāja.

Taizemes bazilika liellopu gaļa

Taizemes bazilika liellopu gaļa ir populārs ēdiens taju virtuvē.

Pikantās tofu un rīsu bļodas

Pikantās tofu un rīsu bļodas ir garšīga un barojoša maltīte.

Sezama vista

Sezama vista ir populārs ķīniešu ēdiens, kas sastāv no ceptiem vistas gabaliņiem, kas pārklāti ar saldu un pikantu sezama mērci.

Vegāns sarkano pupiņu karijs

Vegan Red Bean Curry ir garšīga, vegāniem draudzīga recepte, kurā pupiņas ir apvienotas ar dažādām garšvielām, garšaugiem un dārzeņiem.