Home > Recipe >  Taizemes Massaman liellopu gaļas karijs

Taizemes Massaman liellopu gaļas karijs

Taizemes Massaman liellopu gaļas karijs ir vidēji pikants karija ēdiens, kas ir populārs Taizemē. Tas ir izgatavots no liellopa gaļas, kartupeļiem, zemesriekstiem un dažādām garšvielām. Ēdienu bieži pasniedz ar tvaicētiem rīsiem, un to var dekorēt ar svaigu cilantro un laimu. Massaman karijs ir pazīstams ar savu saldo un pikanto garšu, padarot to par iecienītu taju ēdienu cienītāju vidū.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 4 ķiploka daiviņas, smalki sagrieztas
  • 1/2 tējkarotes malta ingvera
  • 1/4 tējkarotes malta kanēļa
  • 1/4 tējkarotes malta kardamona
  • 1/4 tējkarotes malta koriandra
  • 1/4 tējkarotes maltas ķimenes
  • 1/4 tējkarotes maltas kurkumas

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet ķiplokus un vāriet 30 sekundes, nepārtraukti maisot.
  • Step 2
    Pievienojiet pannā ingveru, kanēli, kardamonu, koriandru, ķimenes un kurkumu un vāriet 1 minūti, nepārtraukti maisot.
  • Step 3
    Pievienojiet liellopu gaļu pannā un vāriet, līdz tā ir brūna, apmēram 5 minūtes. Pievienojiet kokosriekstu pienu, zivju mērci un brūno cukuru pannā un samaisiet, lai tas apvienotos.
  • Step 4
    Uzkarsē maisījumu uz lēnas uguns un vāra, laiku pa laikam maisot, līdz liellopa gaļa ir mīksta, apmēram 15 minūtes. Pasniedz ar tvaicētiem rīsiem.

Comments

Anonymous
,
Taizemes Massaman liellopu gaļas karijs ir garšīgs! Liellopu gaļa ir maiga, garšvielas ir smaržīgas, un tai ir pietiekami daudz siltuma. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Šis Taizemes Massaman liellopu gaļas karijs ir ļoti garšīgs! Liellopu gaļa ir lieliski pagatavota un kūst mutē. Karijs ir garšīgs un aromātisks, ar perfektu garšvielu līdzsvaru. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Neticami garšīgs, grezns ēdiens! Liellopu gaļa ir maiga, garšvielas ir drosmīgas un smaržīgas, un kokosriekstu piens to visu apvieno. Absolūti garšīgi!

More recipes

Uramaki suši

Uramaki suši ir suši rullīšu veids, kura izcelsme ir Japānā.

Cepts tofu ar saldskābo mērci

Cepts tofu ar saldskābo mērci ir garšīgs un veselīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkuram gadījumam.

Teriyaki vistas bļodas

Teriyaki vistas bļodas ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no marinētas vistas, kas tiek pasniegta virs rīsu un dārzeņu gultas.

Singapūras čilli krabis

Singapūras čilli krabis ir populārs jūras velšu ēdiens Singapūrā.

Vegāns saldo kartupeļu karijs

Vegan saldo kartupeļu karijs ir sātīgs, garšīgs un barojošs ēdiens, kas ir gan vegāns, gan bez lipekļa.

Goanas zivju karijs

Goa zivju karijs ir tradicionāls Indijas ēdiens no Goa štata.

Kung Pao vista

Kung Pao vistas gaļa ir populārs ķīniešu ēdiens, kura izcelsme ir Ķīnas Sičuaņas provincē.

Jūras ezis Nigiri suši

Sea Urchin Nigiri Sushi ir tradicionāls suši ēdiens no Japānas.

Vegāns zirņu un kartupeļu karijs

Vegāniskais zirņu un kartupeļu karijs ir garšīgs, augu izcelsmes ēdiens, kas ir lieliski piemērots omulīgai maltītei.