Home > Recipe >  Taizemes Massaman liellopu gaļas karijs

Taizemes Massaman liellopu gaļas karijs

Taizemes Massaman liellopu gaļas karijs ir vidēji pikants karija ēdiens, kas ir populārs Taizemē. Tas ir izgatavots no liellopa gaļas, kartupeļiem, zemesriekstiem un dažādām garšvielām. Ēdienu bieži pasniedz ar tvaicētiem rīsiem, un to var dekorēt ar svaigu cilantro un laimu. Massaman karijs ir pazīstams ar savu saldo un pikanto garšu, padarot to par iecienītu taju ēdienu cienītāju vidū.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 4 ķiploka daiviņas, smalki sagrieztas
  • 1/2 tējkarotes malta ingvera
  • 1/4 tējkarotes malta kanēļa
  • 1/4 tējkarotes malta kardamona
  • 1/4 tējkarotes malta koriandra
  • 1/4 tējkarotes maltas ķimenes
  • 1/4 tējkarotes maltas kurkumas

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet ķiplokus un vāriet 30 sekundes, nepārtraukti maisot.
  • Step 2
    Pievienojiet pannā ingveru, kanēli, kardamonu, koriandru, ķimenes un kurkumu un vāriet 1 minūti, nepārtraukti maisot.
  • Step 3
    Pievienojiet liellopu gaļu pannā un vāriet, līdz tā ir brūna, apmēram 5 minūtes. Pievienojiet kokosriekstu pienu, zivju mērci un brūno cukuru pannā un samaisiet, lai tas apvienotos.
  • Step 4
    Uzkarsē maisījumu uz lēnas uguns un vāra, laiku pa laikam maisot, līdz liellopa gaļa ir mīksta, apmēram 15 minūtes. Pasniedz ar tvaicētiem rīsiem.

Comments

Anonymous
,
Taizemes Massaman liellopu gaļas karijs ir garšīgs! Liellopu gaļa ir maiga, garšvielas ir smaržīgas, un tai ir pietiekami daudz siltuma. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Šis Taizemes Massaman liellopu gaļas karijs ir ļoti garšīgs! Liellopu gaļa ir lieliski pagatavota un kūst mutē. Karijs ir garšīgs un aromātisks, ar perfektu garšvielu līdzsvaru. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Neticami garšīgs, grezns ēdiens! Liellopu gaļa ir maiga, garšvielas ir drosmīgas un smaržīgas, un kokosriekstu piens to visu apvieno. Absolūti garšīgi!

More recipes

Malaizijas kokosriekstu zivju karijs

Malaizijas kokosriekstu zivju karijs ir pikants un garšīgs ēdiens, kas ir populārs Malaizijas virtuvē.

Tomātu karijs

Tomātu karijs ir pikants, pikants un garšīgs Indijas ēdiens.

Kašmiras vistas karijs

Kašmiras vistas karijs ir populārs ēdiens Indijā un Pakistānā.

Avokado rullīšu suši

Avocado Roll Sushi ir suši rullīšu veids, kas ir populārs daudzviet pasaulē.

Vegānu Tofu suši rullītis

Vegan Tofu Sushi Roll ir garšīga un barojoša vegāniska alternatīva tradicionālajiem suši rullīšiem, kuru pamatā ir zivis.

Dārzeņu Maki Suši

Dārzeņu Maki suši ir suši rullīšu veids, kura galvenā sastāvdaļa ir dārzeņi.

Veģetārā suši bļoda ar kāpostiem un burkāniem

Veģetārie suši bļodas ar kāpostiem un burkāniem ir garšīgs un veselīgs veids, kā izbaudīt suši garšas bez zivīm.

Dārzeņu tempura

Dārzeņu tempura ir japāņu ēdiens, kas sastāv no viegli saputotiem, fritētiem dārzeņiem.

Liellopu gaļas un brokoļu salātu iesaiņojumi

Liellopu gaļas un brokoļu salātu iesaiņojumi ir garšīga, veselīga alternatīva tradicionālajiem iesaiņojumiem un sviestmaizēm.