Home > Recipe >  Taizemes Massaman liellopu gaļas karijs

Taizemes Massaman liellopu gaļas karijs

Taizemes Massaman liellopu gaļas karijs ir vidēji pikants karija ēdiens, kas ir populārs Taizemē. Tas ir izgatavots no liellopa gaļas, kartupeļiem, zemesriekstiem un dažādām garšvielām. Ēdienu bieži pasniedz ar tvaicētiem rīsiem, un to var dekorēt ar svaigu cilantro un laimu. Massaman karijs ir pazīstams ar savu saldo un pikanto garšu, padarot to par iecienītu taju ēdienu cienītāju vidū.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 4 ķiploka daiviņas, smalki sagrieztas
  • 1/2 tējkarotes malta ingvera
  • 1/4 tējkarotes malta kanēļa
  • 1/4 tējkarotes malta kardamona
  • 1/4 tējkarotes malta koriandra
  • 1/4 tējkarotes maltas ķimenes
  • 1/4 tējkarotes maltas kurkumas

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet ķiplokus un vāriet 30 sekundes, nepārtraukti maisot.
  • Step 2
    Pievienojiet pannā ingveru, kanēli, kardamonu, koriandru, ķimenes un kurkumu un vāriet 1 minūti, nepārtraukti maisot.
  • Step 3
    Pievienojiet liellopu gaļu pannā un vāriet, līdz tā ir brūna, apmēram 5 minūtes. Pievienojiet kokosriekstu pienu, zivju mērci un brūno cukuru pannā un samaisiet, lai tas apvienotos.
  • Step 4
    Uzkarsē maisījumu uz lēnas uguns un vāra, laiku pa laikam maisot, līdz liellopa gaļa ir mīksta, apmēram 15 minūtes. Pasniedz ar tvaicētiem rīsiem.

Comments

Anonymous
,
Taizemes Massaman liellopu gaļas karijs ir garšīgs! Liellopu gaļa ir maiga, garšvielas ir smaržīgas, un tai ir pietiekami daudz siltuma. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Šis Taizemes Massaman liellopu gaļas karijs ir ļoti garšīgs! Liellopu gaļa ir lieliski pagatavota un kūst mutē. Karijs ir garšīgs un aromātisks, ar perfektu garšvielu līdzsvaru. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Neticami garšīgs, grezns ēdiens! Liellopu gaļa ir maiga, garšvielas ir drosmīgas un smaržīgas, un kokosriekstu piens to visu apvieno. Absolūti garšīgi!

More recipes

Pikanti tunzivju rokas rullīšu suši

Spicy Tuna Hand Roll Sushi ir klasisks suši ēdiens, kas sastāv no nori jūraszāļu apvalka, kas pildīts ar pikantu tunci, suši rīsiem un citām sastāvdaļām.

Zaļais karijs

Zaļais karijs ir populārs taju ēdiens, kas sastāv no zaļā karija pastas, kokosriekstu piena, gaļas un/vai dārzeņiem.

Aunazirņu un saldo kartupeļu karijs

Aunazirņu un saldo kartupeļu karijs ir sātīgs un garšīgs vegānu ēdiens, ko var baudīt vienu pašu vai kā daļu no lielākas maltītes.

Sojas glazēts lasis

Sojas glazūras lasis ir garšīga un viegli pagatavojama maltīte, kas noteikti pārsteigs.

Taizemes Massaman Karijs

Taizemes Massaman karijs ir populārs ēdiens Taizemē, kura izcelsme ir musulmaņu kopiena.

Dzeltenais karijs

Dzeltenais karijs ir Taizemes karija veids, kas ir maigāks par citiem karija veidiem.

Vjetnamietis Banh Xeo

Banh Xeo ir tradicionāla vjetnamiešu pikanta kūka, kas izgatavota no rīsu miltiem, kurkumas pulvera un pildīta ar cūkgaļas, garneļu un pupiņu kāpostu sloksnēm.

Sviesta vistas karijs

Sviesta vistas karijs ir populārs indiešu ēdiens, kas pagatavots no marinētas vistas, kas pagatavota krēmīgā tomātu mērcē.

Taizemes kokosriekstu karijs ar garnelēm

Taizemes kokosriekstu karijs ar garnelēm ir klasisks taju ēdiens, kas ir piepildīts ar garšu.