Home > Recipe >  Taizemes Massaman liellopu gaļas karijs

Taizemes Massaman liellopu gaļas karijs

Taizemes Massaman liellopu gaļas karijs ir vidēji pikants karija ēdiens, kas ir populārs Taizemē. Tas ir izgatavots no liellopa gaļas, kartupeļiem, zemesriekstiem un dažādām garšvielām. Ēdienu bieži pasniedz ar tvaicētiem rīsiem, un to var dekorēt ar svaigu cilantro un laimu. Massaman karijs ir pazīstams ar savu saldo un pikanto garšu, padarot to par iecienītu taju ēdienu cienītāju vidū.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 4 ķiploka daiviņas, smalki sagrieztas
  • 1/2 tējkarotes malta ingvera
  • 1/4 tējkarotes malta kanēļa
  • 1/4 tējkarotes malta kardamona
  • 1/4 tējkarotes malta koriandra
  • 1/4 tējkarotes maltas ķimenes
  • 1/4 tējkarotes maltas kurkumas

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet ķiplokus un vāriet 30 sekundes, nepārtraukti maisot.
  • Step 2
    Pievienojiet pannā ingveru, kanēli, kardamonu, koriandru, ķimenes un kurkumu un vāriet 1 minūti, nepārtraukti maisot.
  • Step 3
    Pievienojiet liellopu gaļu pannā un vāriet, līdz tā ir brūna, apmēram 5 minūtes. Pievienojiet kokosriekstu pienu, zivju mērci un brūno cukuru pannā un samaisiet, lai tas apvienotos.
  • Step 4
    Uzkarsē maisījumu uz lēnas uguns un vāra, laiku pa laikam maisot, līdz liellopa gaļa ir mīksta, apmēram 15 minūtes. Pasniedz ar tvaicētiem rīsiem.

Comments

Anonymous
,
Taizemes Massaman liellopu gaļas karijs ir garšīgs! Liellopu gaļa ir maiga, garšvielas ir smaržīgas, un tai ir pietiekami daudz siltuma. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Šis Taizemes Massaman liellopu gaļas karijs ir ļoti garšīgs! Liellopu gaļa ir lieliski pagatavota un kūst mutē. Karijs ir garšīgs un aromātisks, ar perfektu garšvielu līdzsvaru. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Neticami garšīgs, grezns ēdiens! Liellopu gaļa ir maiga, garšvielas ir drosmīgas un smaržīgas, un kokosriekstu piens to visu apvieno. Absolūti garšīgi!

More recipes

Yellowtail Roll Sushi

Yellowtail Roll Sushi ir populārs japāņu ēdiens.

Karijs Laksa

Karijs Laksa ir tradicionāls Malaizijas nūdeļu zupas ēdiens, kas gatavots no pikanta karija buljona uz kokosriekstu bāzes.

Ķirbju karijs

Ķirbju karijs ir indiešu ēdiens, kas apvieno ķirbja saldumu ar karija garšvielu pikanto garšu.

Olu pilienu zupa

Olu pilienu zupa ir tradicionāla ķīniešu zupa, kas pagatavota no sakultām olām, vistas buljona un dārzeņiem.

Pikantā korejiešu cepšana

Spicy Korean Stir-Fry ir garšīgs, pikants ēdiens, kas apvieno Korejas garšas, piemēram, gochujang, ar dārzeņiem un olbaltumvielām.

Viegls jogurta karijs

Easy Yogurt Curry ir aromātisks un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots aizņemtiem nedēļas vakariem.

Vegānu suši burrito bļoda

Vegan Sushi Burrito Bowl ir garšīga un barojoša augu izcelsmes maltīte.

Veģetārietis Inari Suši

Veģetārie Inari Suši ir suši veids, ko gatavo ar saldu, fritētu tofu maisiņu, kas pildīts ar garšvielām bagātiem suši rīsiem.

Jēra un spinātu karijs

Jēra un spinātu karijs ir garšīgs Indijas stila karija ēdiens, kas apvieno jēra gaļas maigumu ar garšvielu un spinātu aromātu.