Home > Recipe >  Taizemes Massaman liellopu gaļas karijs

Taizemes Massaman liellopu gaļas karijs

Taizemes Massaman liellopu gaļas karijs ir vidēji pikants karija ēdiens, kas ir populārs Taizemē. Tas ir izgatavots no liellopa gaļas, kartupeļiem, zemesriekstiem un dažādām garšvielām. Ēdienu bieži pasniedz ar tvaicētiem rīsiem, un to var dekorēt ar svaigu cilantro un laimu. Massaman karijs ir pazīstams ar savu saldo un pikanto garšu, padarot to par iecienītu taju ēdienu cienītāju vidū.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 4 ķiploka daiviņas, smalki sagrieztas
  • 1/2 tējkarotes malta ingvera
  • 1/4 tējkarotes malta kanēļa
  • 1/4 tējkarotes malta kardamona
  • 1/4 tējkarotes malta koriandra
  • 1/4 tējkarotes maltas ķimenes
  • 1/4 tējkarotes maltas kurkumas

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet ķiplokus un vāriet 30 sekundes, nepārtraukti maisot.
  • Step 2
    Pievienojiet pannā ingveru, kanēli, kardamonu, koriandru, ķimenes un kurkumu un vāriet 1 minūti, nepārtraukti maisot.
  • Step 3
    Pievienojiet liellopu gaļu pannā un vāriet, līdz tā ir brūna, apmēram 5 minūtes. Pievienojiet kokosriekstu pienu, zivju mērci un brūno cukuru pannā un samaisiet, lai tas apvienotos.
  • Step 4
    Uzkarsē maisījumu uz lēnas uguns un vāra, laiku pa laikam maisot, līdz liellopa gaļa ir mīksta, apmēram 15 minūtes. Pasniedz ar tvaicētiem rīsiem.

Comments

Anonymous
,
Taizemes Massaman liellopu gaļas karijs ir garšīgs! Liellopu gaļa ir maiga, garšvielas ir smaržīgas, un tai ir pietiekami daudz siltuma. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Šis Taizemes Massaman liellopu gaļas karijs ir ļoti garšīgs! Liellopu gaļa ir lieliski pagatavota un kūst mutē. Karijs ir garšīgs un aromātisks, ar perfektu garšvielu līdzsvaru. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Neticami garšīgs, grezns ēdiens! Liellopu gaļa ir maiga, garšvielas ir drosmīgas un smaržīgas, un kokosriekstu piens to visu apvieno. Absolūti garšīgi!

More recipes

Vistas karijs

Vistas karijs ir populārs ēdiens no Dienvidāzijas, ko parasti gatavo ar dažādām garšvielām un garšaugiem.

Saldskāba cūkgaļa

Saldskābā cūkgaļa ir klasisks ķīniešu ēdiens, kas ir populārs visā pasaulē.

Liellopu gaļas un kartupeļu karijs

Liellopu gaļas un kartupeļu karijs ir pikants ēdiens, kas ir populārs Dienvidāzijā.

Japāņu Shabu-Shabu

Japāņu Shabu-Shabu ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no plānās šķēlēs sagrieztas liellopa gaļas un dārzeņiem, kas vārīti karstā katlā ar kombu daši buljonu.

Taizemes sarkanais karijs ar dārzeņiem

Taizemes sarkanais karijs ar dārzeņiem ir smaržīgs un aromātisks ēdiens, kas pagatavots no kokosriekstu piena, taju sarkanā karija pastas un dārzeņiem.

Vegāns Tofu karijs

Vegānu tofu karijs ir pikants, ar garšu iepakots vegānu ēdiens, kas pagatavots no tofu, dārzeņiem un garda Indijas garšvielu maisījuma.

Vieglais jēra karijs

Easy Lamb Curry ir vienkāršs un garšīgs Indijas ēdiens, kas ir lieliski piemērots ātrai un vienkāršai nedēļas vakara maltītei.

Negitoro Roll Suši

Negitoro Roll Sushi ir suši veids, ko gatavo ar treknu tunci jeb toro un sasmalcinātiem lociņiem.

Korejietis Kimchi Jjigae

Korejiešu Kimchi Jjigae ir tradicionāls korejiešu ēdiens, ko gatavo no raudzētiem dārzeņiem, piemēram, kāpostiem, redīsiem vai gurķiem.