Home > Recipe >  Vegānu sēņu un spinātu karijs

Vegānu sēņu un spinātu karijs

Vegānu sēņu un spinātu karijs ir garšīgs un mierinošs ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkurai nedēļas vakaram. Šis vegāniskais karijs ir izgatavots no dažādām sēnēm, spinātiem un garšvielām. Tas tiek sautēts krēmīgā kokosriekstu piena mērcē ar garšvielu karstuma nokrāsu. Sēnes un spināti nodrošina sātīgu karija pamatu, un krēmīgā mērce piešķir bagātību un dziļumu. Ēdiens ir arī vegāns un nesatur lipekli, padarot to par lielisku iespēju tiem, kas ievēro vegānu vai bezglutēna diētu. Pasniedziet šo vegānu kariju ar rīsiem vai nānu, lai iegūtu garšīgu un barojošu maltīti.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 tējkarotes rīvēta ingvera
  • 2 tējkarotes maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1 tējkarote maltas kurkumas
  • 1 tējkarote garam masala
  • 1 tējkarote karija pulvera
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu (pēc izvēles)
  • 1 glāze dārzeņu buljona
  • 1 (14 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 2 glāzes sagrieztas sēnes
  • 1 (15 unces) kārbiņa aunazirņu, nosusināti un noskaloti
  • 4 glāzes spinātu
  • Sāls un melnie pipari, pēc garšas

Directions

  • Step 1
    Sildiet olīveļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet ķiplokus, ingveru, ķimenes, koriandru, kurkumu, garam masala, karija pulveri un kajēnas piparus (ja izmantojat). Vāra 1 minūti, nepārtraukti maisot.
  • Step 3
    Pievienojiet dārzeņu buljonu, kubiņos sagrieztus tomātus, sēnes un aunazirņus. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai, samazina siltumu un vāra 10 minūtes.
  • Step 4
    Iemaisa spinātus un pēc garšas pievieno sāli un melnos piparus. Vāra, līdz spināti ir savīti, apmēram 2 minūtes. Pasniedz karstu.

Comments

Anonymous
,
Šis vegānu sēņu un spinātu karijs ir garšīgs un viegli pagatavojams! Tas ir tik garšīgs, barojošs ēdiens, ka to gribēsies gatavot vēl un vēl. Augsti ieteicams!

More recipes

Vegānu suši bļoda ar gurķi un redīsiem

Vegāniskā suši bļoda ar gurķi un redīsiem ir garšīgs, uz augu bāzes veidots klasiskā japāņu virtuves ēdiens.

Taizemes kokosriekstu zupa

Taizemes kokosriekstu zupa ir populārs taju zupas ēdiens, ko gatavo no kokosriekstu piena, galanga, citronzāles, kafīra laima lapām un čili buljona.

Mango un kokosriekstu karijs

Mango un kokosriekstu karijs ir salds un sāļš ēdiens, kas apvieno mango saldumu ar kokosriekstu piena bagātību un Indijas garšvielu pikantumu.

Kartupeļu un brokoļu karijs

Kartupeļu un brokoļu karijs ir garšīgs un barojošs ēdiens.

Sake Maki Suši

Sake Maki Sushi ir suši rullīšu veids, ko gatavo no neapstrādāta laša, suši rīsiem un nori (jūras aļģu) iesaiņojuma.

Sezama-ingvera vista un brokoļi

Sezama-ingvera vista un brokoļi ir garšīgs, aromātisks ēdiens, kas ir lieliski piemērots ātrām nedēļas vakariņām.

Yellowtail Nigiri Suši

Yellowtail Nigiri Sushi ir suši veids, ko gatavo no neapstrādātas dzeltenastes zivs šķēles, kas novietota uz etiķa rīsu bumbiņas.

Cepti Tofu rullīšu suši

Fried Tofu Roll Sushi ir populārs japāņu ēdiens, ko gatavo, iesaiņojot plānu cepta tofu šķēli nori jūraszālēs un pēc tam sarullējot ar suši rīsiem un citām jūsu izvēlētām sastāvdaļām.

Indonēziešu Gudegs

Gudegs ir tradicionāls Indonēzijas ēdiens, ko gatavo no kokosriekstu pienā un garšvielās vārītiem jauniem džekfrūtiem.