Home > Recipe >  Vegānu sēņu un spinātu karijs

Vegānu sēņu un spinātu karijs

Vegānu sēņu un spinātu karijs ir garšīgs un mierinošs ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkurai nedēļas vakaram. Šis vegāniskais karijs ir izgatavots no dažādām sēnēm, spinātiem un garšvielām. Tas tiek sautēts krēmīgā kokosriekstu piena mērcē ar garšvielu karstuma nokrāsu. Sēnes un spināti nodrošina sātīgu karija pamatu, un krēmīgā mērce piešķir bagātību un dziļumu. Ēdiens ir arī vegāns un nesatur lipekli, padarot to par lielisku iespēju tiem, kas ievēro vegānu vai bezglutēna diētu. Pasniedziet šo vegānu kariju ar rīsiem vai nānu, lai iegūtu garšīgu un barojošu maltīti.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 tējkarotes rīvēta ingvera
  • 2 tējkarotes maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1 tējkarote maltas kurkumas
  • 1 tējkarote garam masala
  • 1 tējkarote karija pulvera
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu (pēc izvēles)
  • 1 glāze dārzeņu buljona
  • 1 (14 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 2 glāzes sagrieztas sēnes
  • 1 (15 unces) kārbiņa aunazirņu, nosusināti un noskaloti
  • 4 glāzes spinātu
  • Sāls un melnie pipari, pēc garšas

Directions

  • Step 1
    Sildiet olīveļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet ķiplokus, ingveru, ķimenes, koriandru, kurkumu, garam masala, karija pulveri un kajēnas piparus (ja izmantojat). Vāra 1 minūti, nepārtraukti maisot.
  • Step 3
    Pievienojiet dārzeņu buljonu, kubiņos sagrieztus tomātus, sēnes un aunazirņus. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai, samazina siltumu un vāra 10 minūtes.
  • Step 4
    Iemaisa spinātus un pēc garšas pievieno sāli un melnos piparus. Vāra, līdz spināti ir savīti, apmēram 2 minūtes. Pasniedz karstu.

Comments

Anonymous
,
Šis vegānu sēņu un spinātu karijs ir garšīgs un viegli pagatavojams! Tas ir tik garšīgs, barojošs ēdiens, ka to gribēsies gatavot vēl un vēl. Augsti ieteicams!

More recipes

Kraukšķīgs tofu un baklažānu maisījums

Crispy Tofu and Eggplant Stir-Fry ir veselīgs un garšīgs ķīniešu ēdiens, kas pagatavots no kraukšķīgiem tofu kubiņiem un maigām baklažānu šķēlītēm.

Japāņu Teriyaki lasis

Japāņu Teriyaki lasis ir populārs ēdiens, kura izcelsme ir Japānā.

Miso-glazēts lasis ar sezama spinātiem

Miso-glazēts lasis ar sezama spinātiem ir viegls un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots nedēļas maltītei.

Vegānu lēcu un spinātu karijs

Vegānu lēcu un spinātu karijs ir garšīgs un veselīgs vegānisks karijs.

Dārzeņu karijs ar Indijas riekstiem

Dārzeņu karijs ar Indijas riekstiem ir garšīgs un aromātisks Indijas ēdiens, kas gatavots no dažādiem dārzeņiem, garšvielām un Indijas riekstiem.

Vegāns Temari suši

Vegan Temari Suši ir suši veids, kas tiek gatavots bez dzīvnieku izcelsmes produktiem.

Kokosriekstu karija lēcu zupa

Kokosriekstu karija lēcu zupa ir garšīga un barojoša zupa, kas ir pilna ar veselīgām sastāvdaļām.

Vegānu saldo kartupeļu un lēcu karijs

Vegānu saldo kartupeļu un lēcu karijs ir garšīga un sātīga maltīte, kas ir lieliski piemērota vegāniskām, veģetārām un bezglutēna diētām.

Medus Ķiploku Garneles

Medus ķiploku garneles ir garšīgs un garšīgs Āzijas iedvesmots ēdiens.