Home > Recipe >  Vegānu sēņu un spinātu karijs

Vegānu sēņu un spinātu karijs

Vegānu sēņu un spinātu karijs ir garšīgs un mierinošs ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkurai nedēļas vakaram. Šis vegāniskais karijs ir izgatavots no dažādām sēnēm, spinātiem un garšvielām. Tas tiek sautēts krēmīgā kokosriekstu piena mērcē ar garšvielu karstuma nokrāsu. Sēnes un spināti nodrošina sātīgu karija pamatu, un krēmīgā mērce piešķir bagātību un dziļumu. Ēdiens ir arī vegāns un nesatur lipekli, padarot to par lielisku iespēju tiem, kas ievēro vegānu vai bezglutēna diētu. Pasniedziet šo vegānu kariju ar rīsiem vai nānu, lai iegūtu garšīgu un barojošu maltīti.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 tējkarotes rīvēta ingvera
  • 2 tējkarotes maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1 tējkarote maltas kurkumas
  • 1 tējkarote garam masala
  • 1 tējkarote karija pulvera
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu (pēc izvēles)
  • 1 glāze dārzeņu buljona
  • 1 (14 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 2 glāzes sagrieztas sēnes
  • 1 (15 unces) kārbiņa aunazirņu, nosusināti un noskaloti
  • 4 glāzes spinātu
  • Sāls un melnie pipari, pēc garšas

Directions

  • Step 1
    Sildiet olīveļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet ķiplokus, ingveru, ķimenes, koriandru, kurkumu, garam masala, karija pulveri un kajēnas piparus (ja izmantojat). Vāra 1 minūti, nepārtraukti maisot.
  • Step 3
    Pievienojiet dārzeņu buljonu, kubiņos sagrieztus tomātus, sēnes un aunazirņus. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai, samazina siltumu un vāra 10 minūtes.
  • Step 4
    Iemaisa spinātus un pēc garšas pievieno sāli un melnos piparus. Vāra, līdz spināti ir savīti, apmēram 2 minūtes. Pasniedz karstu.

Comments

Anonymous
,
Šis vegānu sēņu un spinātu karijs ir garšīgs un viegli pagatavojams! Tas ir tik garšīgs, barojošs ēdiens, ka to gribēsies gatavot vēl un vēl. Augsti ieteicams!

More recipes

Satay vistas iesmi

Satay vistas iesmi ir populārs Āzijas ielu ēdiena ēdiens.

Korejietis Kimchi Jjigae

Korejiešu Kimchi Jjigae ir tradicionāls korejiešu ēdiens, ko gatavo no raudzētiem dārzeņiem, piemēram, kāpostiem, redīsiem vai gurķiem.

Korejiešu pikanta cūkgaļa

Korejas pikantā cūkgaļa ir populārs ēdiens korejiešu virtuvē.

Sarkano lēcu karijs

Sarkanais lēcu karijs ir garšīgs un barojošs Indijas ēdiens, kas pagatavots no sarkanajām lēcām, tomātiem, garšvielām un garšaugiem.

Vegāniskais suši pildīts skvošs

Vegan Sushi Stuffed Squash ir garšīga un veselīga vegāniska maltīte, kas apvieno divas klasiskas garšas.

Jūras ezis Nigiri suši

Sea Urchin Nigiri Sushi ir tradicionāls suši ēdiens no Japānas.

Taizemes karijs

Taizemes karijs ir populārs ēdiens taju virtuvē.

Zušu un gurķu rullīšu suši

Zušu un gurķu rullīšu suši ir suši rullīšu veids, kurā ir grilēti zuši un gurķi.

Lipīga medus-sojas vista

Sticky Honey-Soy Chicken ir garšīgs Āzijas iedvesmots ēdiens, kas apvieno saldu un pikantu garšu.