Home > Recipe >  Kokosriekstu aunazirņu karijs

Kokosriekstu aunazirņu karijs

Kokosriekstu aunazirņu karijs ir garšīgs, vegāniem draudzīgs ēdiens, kas ir viegli pagatavojams un pilns ar uzturvielām. Kokosriekstu piena un aromātisko garšvielu kombinācija piešķir ēdienam krēmīgu, bagātīgu tekstūru un garšu. Aunazirņi ir lielisks olbaltumvielu un šķiedrvielu avots, padarot šo ēdienu par veselīgu un sātīgu iespēju nedēļas vakariņām. Pievienojot dārzeņus, šis ēdiens var būt vēl barojošāks un noteikti kļūs par ģimenes iecienītāko.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 ēdamkarote olīveļļas
  • 1 vidējs sīpols, sagriezts kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 tējkarotes svaiga ingvera, malta
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1/2 tējkarotes kurkuma pulvera
  • 1/2 tējkarotes čili pulvera
  • 1 (14 unces) kārba kokosriekstu piena
  • 1 (14 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 2 glāzes vārītu aunazirņu
  • 1/4 tase sasmalcināta svaiga cilantro
  • Sāls un pipari pēc garšas

Directions

  • Step 1
    Sildiet olīveļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet ķiplokus, ingveru, ķimenes, koriandru, kurkumu un čili pulveri un vāriet 1 minūti, nepārtraukti maisot.
  • Step 3
    Pievienojiet kokosriekstu pienu, kubiņos sagrieztus tomātus un aunazirņus un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet uguni līdz minimumam un vāriet uz lēnas uguns 10 minūtes.
  • Step 4
    Iemaisa cilantro un apkaisa ar sāli un pipariem. Pasniedziet kariju siltu virs vārītiem rīsiem vai kvinojas.

Comments

Anonymous
,
Kokosriekstu aunazirņu karijs ir neprātīgi garšīgs ēdiens, kas ir pilns ar sarežģītām, bet aromātiskām garšvielām. Tas ir ātri un vienkārši pagatavojams, un tas noteikti pārsteigs jūsu vakariņu viesus!

More recipes

Dārzeņu Maki Suši

Dārzeņu Maki suši ir suši rullīšu veids, kura galvenā sastāvdaļa ir dārzeņi.

Vegāns burkānu un kokosriekstu karijs

Vegānu burkānu un kokosriekstu karijs ir garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens, kurā saldie burkāni ir apvienoti ar smaržīgu garšvielu un krēmveida kokosriekstu piena maisījumu.

Vieglais jēra karijs

Easy Lamb Curry ir vienkāršs un garšīgs Indijas ēdiens, kas ir lieliski piemērots ātrai un vienkāršai nedēļas vakara maltītei.

Korejiešu bibimbaps

Korejiešu bibimbaps ir tradicionāls korejiešu ēdiens, ko veido tvaicēti baltie rīsi un dažādi dārzeņi, piemēram, spināti, sēnes, burkāni un pupiņu kāposti, kas papildināti ar pikantu čili mērci un ceptu olu.

Vjetnamiešu olu rullīši

Vjetnamiešu olu rullīši ir pavasara rullīšu veids, kas ir populārs vjetnamiešu virtuvē.

Boston Roll Sushi

Boston Roll suši ir populārs suši rullītis, ko gatavo no vārītām garnelēm, salātiem un majonēzes.

Zušu un gurķu rullīšu suši

Zušu un gurķu rullīšu suši ir suši rullīšu veids, kurā ir grilēti zuši un gurķi.

Kraukšķīgie Āzijas stila vistas spārniņi

Kraukšķīgie Āzijas stila vistas spārniņi ir garšīgi un aromātiski tradicionālie vistas spārniņi.

Taizemes bazilika liellopu gaļa

Taizemes bazilika liellopu gaļa ir populārs ēdiens taju virtuvē.