Home > Recipe >  Kokosriekstu aunazirņu karijs

Kokosriekstu aunazirņu karijs

Kokosriekstu aunazirņu karijs ir garšīgs, vegāniem draudzīgs ēdiens, kas ir viegli pagatavojams un pilns ar uzturvielām. Kokosriekstu piena un aromātisko garšvielu kombinācija piešķir ēdienam krēmīgu, bagātīgu tekstūru un garšu. Aunazirņi ir lielisks olbaltumvielu un šķiedrvielu avots, padarot šo ēdienu par veselīgu un sātīgu iespēju nedēļas vakariņām. Pievienojot dārzeņus, šis ēdiens var būt vēl barojošāks un noteikti kļūs par ģimenes iecienītāko.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 ēdamkarote olīveļļas
  • 1 vidējs sīpols, sagriezts kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 tējkarotes svaiga ingvera, malta
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1/2 tējkarotes kurkuma pulvera
  • 1/2 tējkarotes čili pulvera
  • 1 (14 unces) kārba kokosriekstu piena
  • 1 (14 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 2 glāzes vārītu aunazirņu
  • 1/4 tase sasmalcināta svaiga cilantro
  • Sāls un pipari pēc garšas

Directions

  • Step 1
    Sildiet olīveļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet ķiplokus, ingveru, ķimenes, koriandru, kurkumu un čili pulveri un vāriet 1 minūti, nepārtraukti maisot.
  • Step 3
    Pievienojiet kokosriekstu pienu, kubiņos sagrieztus tomātus un aunazirņus un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet uguni līdz minimumam un vāriet uz lēnas uguns 10 minūtes.
  • Step 4
    Iemaisa cilantro un apkaisa ar sāli un pipariem. Pasniedziet kariju siltu virs vārītiem rīsiem vai kvinojas.

Comments

Anonymous
,
Kokosriekstu aunazirņu karijs ir neprātīgi garšīgs ēdiens, kas ir pilns ar sarežģītām, bet aromātiskām garšvielām. Tas ir ātri un vienkārši pagatavojams, un tas noteikti pārsteigs jūsu vakariņu viesus!

More recipes

Japāņu Gjoza pelmeņi

Japāņu gyoza klimpas ir garšīgs un populārs uzlīmju veids, kura dzimtene ir Japāna.

Kokosriekstu karija nūdeļu zupa

Kokosriekstu karija nūdeļu zupa ir garšīga un krēmīga zupa, kas ir gan vegāna, gan bez lipekļa.

Uramaki suši

Uramaki suši ir suši rullīšu veids, kura izcelsme ir Japānā.

Filipīniešu vista Adobo

Vistas Adobo ir populārs filipīniešu ēdiens, kas tiek uzskatīts par Filipīnu nacionālo ēdienu.

Cepti Āzijas zaļumi

Cepti Āzijas zaļumi ir klasisks ēdiens, kas ir daudzu Āzijas virtuves ēdienu galvenais elements.

Onigiri suši

Onigiri suši ir japāņu rīsu bumbiņas veids, kas izgatavots no suši rīsiem un ietīts nori (jūraszālēs).

Liellopu gaļa Madras karijs

Liellopu gaļas Madras karijs ir pikants un garšīgs Indijas ēdiens, kas pagatavots no liellopa gaļas bez kauliem, sīpoliem, tomātiem un garšvielu maisījuma.

Avokado rullīšu suši

Avocado Roll Sushi ir suši rullīšu veids, kas ir populārs daudzviet pasaulē.

Spinātu un kartupeļu karijs

Spinātu un kartupeļu karijs ir garšīgs indiešu ēdiens, kas apvieno krēmīgu spinātu garšu ar kartupeļu pikanto garšu.