Home > Recipe >  Ģenerāļa Tso cālis

Ģenerāļa Tso cālis

General Tso’s Chicken ir populārs ķīniešu-amerikāņu ēdiens, kas sastāv no kraukšķīgiem, fritēti vistas kubiņiem, kas pārklāti ar saldu un pikantu mērci. Tiek uzskatīts, ka to 1950. gados izgudroja ķīniešu izcelsmes amerikāņu šefpavārs Pengs Čang-kuei Taivānā, lai gan par ēdiena izcelsmi notiek diskusijas. Ēdiens tagad tiek pasniegts daudzos ķīniešu restorānos ASV un visā pasaulē. To parasti pasniedz ar tvaicētiem baltajiem rīsiem un tvaicētiem dārzeņiem.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 mārciņas vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas, sagrieztas 1 collas kubiņos
  • 1/4 tase kukurūzas cietes
  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 1/4 tase sojas mērces ar zemu nātrija saturu
  • 1/4 tase rīsu etiķa
  • 2 ēdamkarotes medus
  • 2 tējkarotes sezama eļļas
  • 1 tējkarote ķiploku pulvera
  • 1 tējkarote malta ingvera
  • 1/4 tējkarotes sarkano piparu pārslu

Directions

  • Step 1
    Lielā bļodā iemetiet vistas kubiņus ar kukurūzas cieti, līdz tie ir vienmērīgi pārklāti.
  • Step 2
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet vistu un cepiet līdz zeltaini brūnai un gatavai apmēram 5 minūtes. Noņemiet vistu no pannas un nolieciet malā.
  • Step 3
    Mazā bļodiņā samaisiet sojas mērci, rīsu etiķi, medu, sezama eļļu, ķiploku pulveri, maltu ingveru un sarkano piparu pārslas.
  • Step 4
    Pievienojiet mērci pannā un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Lieciet vistu atpakaļ uz pannas un iemetiet, lai tas pārklātu. Vāra 1-2 minūtes, līdz mērce ir sabiezējusi un garšas ir saplūdušas.

Comments

Anonymous
,
Garšīga ģenerāļa Tso vista! Vistas gaļa ir lieliski kraukšķīga, un mērce ir pikanta un tieši vajadzīgajā daudzumā salda. Tik garšīgi!
Anonymous
,
General Tso's Chicken ir garšīgs, pikants ķīniešu ēdiens. Kraukšķīgā vista ir pārklāta ar biezu, saldu un pikantu mērci, padarot to perfektu garšu līdzsvaru. man tas patīk!
Anonymous
,
Ģenerāļa Tso vista ir klasiska mīļākā! Tas ir salds, garšīgs un pilnīgi garšīgs. Lieliski piemērots jebkurai ēdienreizei!

More recipes

Aunazirņu un spinātu karijs

Aunazirņu un spinātu karijs ir garšīgs, vegāniem draudzīgs karija ēdiens.

Sezama-ingvera vista

Sezama-ingvera vista ir garšīgs un viegli pagatavojams ķīniešu ēdiens.

Dārzeņu karijs ar Indijas riekstiem

Dārzeņu karijs ar Indijas riekstiem ir garšīgs un aromātisks Indijas ēdiens, kas gatavots no dažādiem dārzeņiem, garšvielām un Indijas riekstiem.

Ķīniešu Wonton zupa

Ķīniešu Wonton zupa ir garšīga, pikanta zupa, kas ir populāra daudzās Āzijas daļās.

Zivju karijs

Zivju karijs ir tradicionāls ēdiens, ko gatavo, gatavojot zivis garšvielu un citu sastāvdaļu mērcē.

Viegls jogurta karijs

Easy Yogurt Curry ir aromātisks un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots aizņemtiem nedēļas vakariem.

Karī sviesta skvoša zupa

Karija sviesta skvoša zupa ir krēmīga, pikanta un garšīga zupa, kas ir ideāla rudens maltīte.

Aunazirņu un saldo kartupeļu karijs

Aunazirņu un saldo kartupeļu karijs ir sātīgs un garšīgs vegānu ēdiens, ko var baudīt vienu pašu vai kā daļu no lielākas maltītes.

Taizemes bazilika liellopu gaļa

Taizemes bazilika liellopu gaļa ir populārs ēdiens taju virtuvē.