Home > Recipe >  Ģenerāļa Tso cālis

Ģenerāļa Tso cālis

General Tso’s Chicken ir populārs ķīniešu-amerikāņu ēdiens, kas sastāv no kraukšķīgiem, fritēti vistas kubiņiem, kas pārklāti ar saldu un pikantu mērci. Tiek uzskatīts, ka to 1950. gados izgudroja ķīniešu izcelsmes amerikāņu šefpavārs Pengs Čang-kuei Taivānā, lai gan par ēdiena izcelsmi notiek diskusijas. Ēdiens tagad tiek pasniegts daudzos ķīniešu restorānos ASV un visā pasaulē. To parasti pasniedz ar tvaicētiem baltajiem rīsiem un tvaicētiem dārzeņiem.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 mārciņas vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas, sagrieztas 1 collas kubiņos
  • 1/4 tase kukurūzas cietes
  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 1/4 tase sojas mērces ar zemu nātrija saturu
  • 1/4 tase rīsu etiķa
  • 2 ēdamkarotes medus
  • 2 tējkarotes sezama eļļas
  • 1 tējkarote ķiploku pulvera
  • 1 tējkarote malta ingvera
  • 1/4 tējkarotes sarkano piparu pārslu

Directions

  • Step 1
    Lielā bļodā iemetiet vistas kubiņus ar kukurūzas cieti, līdz tie ir vienmērīgi pārklāti.
  • Step 2
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet vistu un cepiet līdz zeltaini brūnai un gatavai apmēram 5 minūtes. Noņemiet vistu no pannas un nolieciet malā.
  • Step 3
    Mazā bļodiņā samaisiet sojas mērci, rīsu etiķi, medu, sezama eļļu, ķiploku pulveri, maltu ingveru un sarkano piparu pārslas.
  • Step 4
    Pievienojiet mērci pannā un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Lieciet vistu atpakaļ uz pannas un iemetiet, lai tas pārklātu. Vāra 1-2 minūtes, līdz mērce ir sabiezējusi un garšas ir saplūdušas.

Comments

Anonymous
,
Garšīga ģenerāļa Tso vista! Vistas gaļa ir lieliski kraukšķīga, un mērce ir pikanta un tieši vajadzīgajā daudzumā salda. Tik garšīgi!
Anonymous
,
General Tso's Chicken ir garšīgs, pikants ķīniešu ēdiens. Kraukšķīgā vista ir pārklāta ar biezu, saldu un pikantu mērci, padarot to perfektu garšu līdzsvaru. man tas patīk!
Anonymous
,
Ģenerāļa Tso vista ir klasiska mīļākā! Tas ir salds, garšīgs un pilnīgi garšīgs. Lieliski piemērots jebkurai ēdienreizei!

More recipes

Kokosriekstu lēcu karijs

Kokosriekstu lēcu karijs ir sātīgs un garšīgs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkuram gadījumam.

Viegla olu pilienu zupa

Easy Egg Drop Soup ir ķīniešu zupa, kas pagatavota no vienkāršas olu un vistas buljona bāzes.

Lēcu karijs

Lēcu karijs ir sātīgs un garšīgs ēdiens, ko ir viegli pagatavot.

Vjetnamiešu pavasara ruļļi

Vjetnamiešu pavasara rullīši ir populāra uzkoda vjetnamiešu virtuvē.

Saldo kartupeļu karijs

Saldo kartupeļu karijs ir garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens, kas gatavots no saldajiem kartupeļiem, sīpoliem, ķiplokiem, ingvera, garšvielām un kokosriekstu piena.

Japāņu Teriyaki vista

Japāņu teriyaki vista ir populārs japāņu virtuves ēdiens, kas sastāv no vistas, kas pagatavota sojas mērces, mirīna un cukura maisījumā.

Veģetārais kokosriekstu lēcu karijs

Veģetārais kokosriekstu lēcu karijs ir garšīgs un barojošs vegānisks ēdiens, ko var baudīt kā pamatēdienu vai piedevu.

Saldskāba vista

Saldskābā vista ir populārs ēdiens ķīniešu virtuvē.

Kraukšķīgie laša rullīšu suši

Crispy Salmon Roll Sushi ir garšīgs un unikāls suši veids.