Home > Recipe >  Ģenerāļa Tso cālis

Ģenerāļa Tso cālis

General Tso’s Chicken ir populārs ķīniešu-amerikāņu ēdiens, kas sastāv no kraukšķīgiem, fritēti vistas kubiņiem, kas pārklāti ar saldu un pikantu mērci. Tiek uzskatīts, ka to 1950. gados izgudroja ķīniešu izcelsmes amerikāņu šefpavārs Pengs Čang-kuei Taivānā, lai gan par ēdiena izcelsmi notiek diskusijas. Ēdiens tagad tiek pasniegts daudzos ķīniešu restorānos ASV un visā pasaulē. To parasti pasniedz ar tvaicētiem baltajiem rīsiem un tvaicētiem dārzeņiem.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 mārciņas vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas, sagrieztas 1 collas kubiņos
  • 1/4 tase kukurūzas cietes
  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 1/4 tase sojas mērces ar zemu nātrija saturu
  • 1/4 tase rīsu etiķa
  • 2 ēdamkarotes medus
  • 2 tējkarotes sezama eļļas
  • 1 tējkarote ķiploku pulvera
  • 1 tējkarote malta ingvera
  • 1/4 tējkarotes sarkano piparu pārslu

Directions

  • Step 1
    Lielā bļodā iemetiet vistas kubiņus ar kukurūzas cieti, līdz tie ir vienmērīgi pārklāti.
  • Step 2
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet vistu un cepiet līdz zeltaini brūnai un gatavai apmēram 5 minūtes. Noņemiet vistu no pannas un nolieciet malā.
  • Step 3
    Mazā bļodiņā samaisiet sojas mērci, rīsu etiķi, medu, sezama eļļu, ķiploku pulveri, maltu ingveru un sarkano piparu pārslas.
  • Step 4
    Pievienojiet mērci pannā un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Lieciet vistu atpakaļ uz pannas un iemetiet, lai tas pārklātu. Vāra 1-2 minūtes, līdz mērce ir sabiezējusi un garšas ir saplūdušas.

Comments

Anonymous
,
Garšīga ģenerāļa Tso vista! Vistas gaļa ir lieliski kraukšķīga, un mērce ir pikanta un tieši vajadzīgajā daudzumā salda. Tik garšīgi!
Anonymous
,
General Tso's Chicken ir garšīgs, pikants ķīniešu ēdiens. Kraukšķīgā vista ir pārklāta ar biezu, saldu un pikantu mērci, padarot to perfektu garšu līdzsvaru. man tas patīk!
Anonymous
,
Ģenerāļa Tso vista ir klasiska mīļākā! Tas ir salds, garšīgs un pilnīgi garšīgs. Lieliski piemērots jebkurai ēdienreizei!

More recipes

Miso marinēts laša suši

Miso marinēta laša suši ir suši veids, kurā tiek izmantots miso pastā marinēts lasis.

Taizemes zaļais karijs ar garnelēm

Taizemes zaļais karijs ar garnelēm ir populārs ēdiens Taizemē un viens no iecienītākajiem taju ēdieniem visā pasaulē.

Japāņu Gjoza pelmeņi

Japāņu gyoza klimpas ir garšīgs un populārs uzlīmju veids, kura dzimtene ir Japāna.

Garneļu cepti rīsi

Garneļu cepti rīsi ir populārs Āzijas ēdiens, ko gatavo no vārītiem rīsiem, garnelēm un dažādiem dārzeņiem.

Malaizijas vistas Satay iesmi

Malaysian Chicken Satay Skewers ir populārs Dienvidaustrumāzijas ēdiens, kas tradicionāli sastāv no marinētiem, uz iesmiem sagrieztiem vistas gabaliņiem, kas tiek grilēti uz oglēm un pasniegti ar pikantu zemesriekstu mērci.

Japāņu suši ruļļi

Japāņu suši rullīši ir suši ēdiena veids, kas izgatavots no etiķī saturošiem suši rīsiem un dažādām citām sastāvdaļām, piemēram, jūras veltēm, dārzeņiem un dažreiz arī tropiskiem augļiem.

Yellowtail Nigiri Suši

Yellowtail Nigiri Sushi ir suši veids, ko gatavo no neapstrādātas dzeltenastes zivs šķēles, kas novietota uz etiķa rīsu bumbiņas.

Vistas Tikka Masala karijs

Vistas Tikka Masala ir Indijas stila karijs, kas ir populārs visā pasaulē.

Vegānu suši pildīts avokado

Vegāniskais suši pildīts avokado ir garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens.