Home > Recipe >  Ģenerāļa Tso cālis

Ģenerāļa Tso cālis

General Tso’s Chicken ir populārs ķīniešu-amerikāņu ēdiens, kas sastāv no kraukšķīgiem, fritēti vistas kubiņiem, kas pārklāti ar saldu un pikantu mērci. Tiek uzskatīts, ka to 1950. gados izgudroja ķīniešu izcelsmes amerikāņu šefpavārs Pengs Čang-kuei Taivānā, lai gan par ēdiena izcelsmi notiek diskusijas. Ēdiens tagad tiek pasniegts daudzos ķīniešu restorānos ASV un visā pasaulē. To parasti pasniedz ar tvaicētiem baltajiem rīsiem un tvaicētiem dārzeņiem.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 mārciņas vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas, sagrieztas 1 collas kubiņos
  • 1/4 tase kukurūzas cietes
  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 1/4 tase sojas mērces ar zemu nātrija saturu
  • 1/4 tase rīsu etiķa
  • 2 ēdamkarotes medus
  • 2 tējkarotes sezama eļļas
  • 1 tējkarote ķiploku pulvera
  • 1 tējkarote malta ingvera
  • 1/4 tējkarotes sarkano piparu pārslu

Directions

  • Step 1
    Lielā bļodā iemetiet vistas kubiņus ar kukurūzas cieti, līdz tie ir vienmērīgi pārklāti.
  • Step 2
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet vistu un cepiet līdz zeltaini brūnai un gatavai apmēram 5 minūtes. Noņemiet vistu no pannas un nolieciet malā.
  • Step 3
    Mazā bļodiņā samaisiet sojas mērci, rīsu etiķi, medu, sezama eļļu, ķiploku pulveri, maltu ingveru un sarkano piparu pārslas.
  • Step 4
    Pievienojiet mērci pannā un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Lieciet vistu atpakaļ uz pannas un iemetiet, lai tas pārklātu. Vāra 1-2 minūtes, līdz mērce ir sabiezējusi un garšas ir saplūdušas.

Comments

Anonymous
,
Garšīga ģenerāļa Tso vista! Vistas gaļa ir lieliski kraukšķīga, un mērce ir pikanta un tieši vajadzīgajā daudzumā salda. Tik garšīgi!
Anonymous
,
General Tso's Chicken ir garšīgs, pikants ķīniešu ēdiens. Kraukšķīgā vista ir pārklāta ar biezu, saldu un pikantu mērci, padarot to perfektu garšu līdzsvaru. man tas patīk!
Anonymous
,
Ģenerāļa Tso vista ir klasiska mīļākā! Tas ir salds, garšīgs un pilnīgi garšīgs. Lieliski piemērots jebkurai ēdienreizei!

More recipes

Dārzeņu tempura

Dārzeņu tempura ir japāņu ēdiens, kas sastāv no viegli saputotiem, fritētiem dārzeņiem.

Garneļu un dārzeņu maisījuma cepšana

Shrimp & Veggie Stir-Fry ir garšīgs un veselīgs ēdiens, ko var pagatavot dažu minūšu laikā.

Filipīniešu Pancits

Filipino Pancit ir tradicionāls nūdeļu ēdiens filipīniešu virtuvē.

Jēra un spinātu karijs

Jēra un spinātu karijs ir garšīgs Indijas stila karija ēdiens, kas apvieno jēra gaļas maigumu ar garšvielu un spinātu aromātu.

Vjetnamiešu stila liellopu gaļas sautējums

Vjetnamiešu stila liellopu gaļas sautējums ir unikāls un garšīgs sautējums, kas apvieno tradicionālās vjetnamiešu virtuves garšas ar klasiska liellopa gaļas sautējuma komfortu.

Japāņu vista Yakitori

Japāņu vista ir tradicionāls japāņu ēdiens, kas sastāv no uz iesmiem sagrieztas vistas, kas ir grilēta un pārlieta ar saldu teriyaki mērci.

Veģetārā suši rīsu nūdeļu bļoda

Veģetārā suši rīsu nūdeles bļoda ir garšīga un veselīga maltīte, ko var baudīt gan veģetārieši, gan gaļas ēdāji.

Dārzeņu karijs ar Indijas riekstiem

Dārzeņu karijs ar Indijas riekstiem ir garšīgs un aromātisks Indijas ēdiens, kas gatavots no dažādiem dārzeņiem, garšvielām un Indijas riekstiem.

Vegāns kokosriekstu karijs

Vegāniskais kokosriekstu karijs ir tradicionāls indiešu ēdiens, kas pagatavots ar garšvielu un garšaugu kombināciju, kas pagatavots pikantā mērcē uz kokosriekstu bāzes.