Home > Recipe > Malaizijas vistas karijs
Malaizijas vistas karijs
Malaizijas vistas karijs ir pikants un garšīgs ēdiens, kura izcelsme ir Malaizijā. Tas ir karija veids, kurā tiek izmantotas dažādas garšvielas un garšaugi, piemēram, kurkuma, čili pulveris, citronzāle, galangals un ingvers. Šo ēdienu parasti pasniedz ar tvaicētiem baltajiem rīsiem, taču to var pasniegt arī ar roti canai, Malaizijas plātsmaizes veidu. Garšvielu un garšaugu kombinācija piešķir karijam unikālu garšu, kas noteikti iepriecinās jūsu garšas kārpiņas.
Ingredients (2 Persons)
- 4 vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas, sagrieztas kubiņos
- 2 ēdamkarotes eļļas
- 2 ēdamkarotes karija pulvera
- 1 (14,5 unces) kārba kokosriekstu piena
- 1 sīpols, kubiņos
- 1 zaļā paprika, sagriezta kubiņos
- 1 sarkanā paprika, sagriezta kubiņos
- 1 tējkarote ķiploku pulvera
- 1 tējkarote malta ingvera
- 1 tējkarote paprika
- 1/2 tējkarotes maltas ķimenes
- 1/2 tējkarotes malta koriandra
- 1/2 tējkarotes kurkuma
- 1/2 tējkarotes sarkano piparu pārslu
- 1/2 tējkarotes sāls
Directions
-
Step 1
Sildiet eļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet vistas kubiņus un vāriet, līdz tie ir viegli brūni, apmēram 5 minūtes.
-
Step 2
Samaisiet karija pulveri, kokosriekstu pienu, sīpolu, papriku, ķiploku pulveri, ingveru, papriku, ķimenes, koriandru, kurkumu, sarkano piparu pārslas un sāli.
-
Step 3
Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam samazini uguni un vāra uz lēnas uguns, līdz vista ir gatava un mērce sabiezējusi, apmēram 15 minūtes.
-
Step 4
Pasniedziet virs vārītiem rīsiem, ja vēlaties.
Comments
Šis Malaizijas vistas karijs ir ideāls pikanta un pikanta līdzsvars. Bagātīgs un garšīgs, tas noteikti padarīs jūsu vakariņas par hitu. Augsti ieteicams!
More recipes
Taizemes sarkanā karija nūdeļu zupa
Taizemes sarkanā karija nūdeļu zupa ir populārs vegānu ēdiens, kas apvieno taju sarkanā karija pastas garšas ar dažādiem dārzeņiem un nūdelēm.
Tuncis Sashimi
Tunča sašimi ir japāņu delikatese, kas sastāv no plānās šķēlītēs sagriezta neapstrādāta tunča.
Malaizijas vistas Satay iesmi
Malaysian Chicken Satay Skewers ir populārs Dienvidaustrumāzijas ēdiens, kas tradicionāli sastāv no marinētiem, uz iesmiem sagrieztiem vistas gabaliņiem, kas tiek grilēti uz oglēm un pasniegti ar pikantu zemesriekstu mērci.
Jūras aļģu salāti ar suši
Jūras aļģu salāti ar suši ir populārs ēdiens, kurā apvienoti divi dažādi japāņu gardumi.
Kartupeļu un zirņu karijs
Kartupeļu un zirņu karijs ir indiešu ēdiens, kas apvieno kartupeļus, zirņus un garšvielas, lai radītu garšīgu, apmierinošu maltīti.
Japāņu liellopu gaļas karijs
Japāņu liellopu gaļas karijs ir klasisks japāņu ēdiens, ko gatavo no liellopa gaļas, kartupeļiem, burkāniem un sīpoliem, kas pagatavoti garšīgā karija mērcē.
Medus-ķiploku glazētas garneles
Medus-ķiploku glazētas garneles ir garšīgs un viegli pagatavojams ēdiens.
Gurķu avokado rullīšu suši
Cucumber Avocado Roll Sushi ir suši rullīšu veids, kas apvieno svaigu, kraukšķīgu gurķa tekstūru ar avokado krēmīgo tekstūru.
Vjetnamiešu Pho zupa
Vjetnamiešu Pho zupa ir tradicionāla vjetnamiešu zupa, kas pagatavota no dažādiem garšaugiem un garšvielām, kā arī no liellopa gaļas vai vistas.